一、度假酒店的特點有哪些

度(du)假(jia)酒(jiu)店集多種功能、多重(zhong)角色(se)于一身，形(xing)式相對復雜和多元(yuan)化，與普通酒(jiu)店相比(bi)有(you)很大的差距。度(du)假(jia)酒(jiu)店的特(te)點(dian)主(zhu)要有(you)：

1、擁有完善且獨立的生活配套設備

一般度假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)除符合(he)(he)大眾(zhong)游(you)客(ke)的(de)生活習慣和品位，提(ti)供與日常生活相銜接和融合(he)(he)的(de)度假型居(ju)住(zhu)設施和環境外，不少度假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)也以新穎獨特的(de)住(zhu)宿(su)形式(shi)來吸(xi)引度假游(you)客(ke)，以滿足(zu)不同游(you)客(ke)的(de)需要。并且度假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)氛圍比普通居(ju)住(zhu)理(li)念下更加舒適、安逸、完(wan)善、周到(dao)。從居(ju)住(zhu)的(de)角度看，度假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)猶如(ru)多個設施完(wan)善且相對獨立的(de)居(ju)住(zhu)單元體(ti)的(de)集合(he)(he)。

2、可提供綜合性的休憩、娛樂服務設施

在度(du)假(jia)型(xing)(xing)酒(jiu)店人(ren)們(men)所(suo)追(zhui)求的是身(shen)心的愉悅(yue)和(he)放松(song)。不(bu)同類(lei)型(xing)(xing)的度(du)假(jia)型(xing)(xing)酒(jiu)店具有不(bu)同種(zhong)類(lei)休憩、娛樂(le)服務(wu)設施。如現(xian)(xian)代(dai)城市型(xing)(xing)度(du)假(jia)型(xing)(xing)酒(jiu)店為滿(man)足不(bu)同年齡、性格、職業和(he)愛好的游客的需求，提高(gao)游樂(le)質量和(he)設施的利(li)用率，應體現(xian)(xian)現(xian)(xian)代(dai)化和(he)綜(zong)合(he)性的特點；而鄉土(tu)生態型(xing)(xing)則(ze)更強調游人(ren)對傳統娛樂(le)設施的感(gan)受(shou)，如釣魚、燒烤等。當(dang)然根(gen)據需要，也可以將不(bu)同類(lei)型(xing)(xing)娛樂(le)設施融合(he)在一起(qi)，使度(du)假(jia)型(xing)(xing)酒(jiu)店生活更為精彩。

3、是多元文化的綜合體

度(du)(du)假酒(jiu)店每年接(jie)待成千上萬(wan)來(lai)自五湖(hu)四海(hai)的度(du)(du)假型游客，同(tong)時也集中了不(bu)同(tong)地(di)域風格和不(bu)同(tong)文化特(te)征。再加上度(du)(du)假型酒(jiu)店所在(zai)地(di)的民風鄉(xiang)情以(yi)及為符合度(du)(du)假型酒(jiu)店主(zhu)題而設(she)的特(te)色設(she)施(shi)和活(huo)動，度(du)(du)假型酒(jiu)店成為一(yi)個多(duo)元文化的綜合體。

4、酒店經營季節性強

度(du)(du)假型酒(jiu)店的淡(dan)旺季隨氣候的變(bian)化(hua)而變(bian)化(hua)，能突出本度(du)(du)假村個性的月份多為旺季，和普通酒(jiu)店相(xiang)比，度(du)(du)假酒(jiu)店的淡(dan)旺季更明顯。

二、度假酒店存在的意義和價值

關于度假(jia)，存(cun)在著以下兩(liang)種(zhong)(zhong)理(li)解(jie)：一種(zhong)(zhong)是基于旅游角(jiao)度的(de)(de)(de)度假(jia)解(jie)讀(du)，一種(zhong)(zhong)是從(cong)休閑角(jiao)度解(jie)讀(du)度假(jia)。兩(liang)種(zhong)(zhong)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)解(jie)讀(du)，引發(fa)兩(liang)種(zhong)(zhong)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)發(fa)展思維，對度假(jia)酒店的(de)(de)(de)社會價值、基本功能與產品特(te)質(zhi)也存(cun)在完全不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)定位要求：

1、從旅游角度分析度假與度假酒店

從(cong)旅(lv)游(you)角度(du)(du)理解(jie)度(du)(du)假(jia)(jia)，關注的(de)(de)(de)是人們(men)的(de)(de)(de)旅(lv)行方式和在異地(di)開展的(de)(de)(de)訪(fang)問活(huo)動，旅(lv)行重于度(du)(du)假(jia)(jia)，活(huo)動重于休(xiu)閑(xian)，由此導致旅(lv)游(you)業開發資源(yuan)主導型思維，度(du)(du)假(jia)(jia)地(di)的(de)(de)(de)地(di)理位置、環境資源(yuan)的(de)(de)(de)豐富度(du)(du)與吸引力以及和旅(lv)游(you)者常(chang)住(zhu)地(di)的(de)(de)(de)差異性等要素成為度(du)(du)假(jia)(jia)產品的(de)(de)(de)焦點性指標。

在這種(zhong)資(zi)源主導型(xing)的(de)(de)(de)(de)開發(fa)意(yi)識中，景(jing)區(qu)成(cheng)為(wei)度假(jia)的(de)(de)(de)(de)理(li)由，圍繞景(jing)區(qu)的(de)(de)(de)(de)旅(lv)(lv)游(you)方式成(cheng)為(wei)活動的(de)(de)(de)(de)主要(yao)內(nei)容，而(er)酒(jiu)店(dian)(dian)只能(neng)(neng)作為(wei)配套，成(cheng)為(wei)解(jie)決(jue)旅(lv)(lv)游(you)者旅(lv)(lv)途中食宿需要(yao)的(de)(de)(de)(de)輔助設(she)施(shi)。旅(lv)(lv)游(you)的(de)(de)(de)(de)淡旺季、早(zao)出晚歸、旅(lv)(lv)游(you)者在店(dian)(dian)內(nei)綜合消費(fei)水平(ping)不(bu)高(gao)等因素(su)導致酒(jiu)店(dian)(dian)收(shou)益偏低，酒(jiu)店(dian)(dian)不(bu)得不(bu)尋找一(yi)(yi)切可(ke)(ke)以彌補的(de)(de)(de)(de)市場份額(e)，無(wu)法專注于細分市場。如此一(yi)(yi)來，模仿會議(yi)型(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)、商務型(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)甚至(zhi)社會餐(can)飲(yin)的(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)設(she)計建設(she)成(cheng)為(wei)必(bi)然，大宴(yan)會廳(ting)、豪華餐(can)飲(yin)包間、高(gao)檔會議(yi)場所、行政樓層、商務中心等設(she)施(shi)一(yi)(yi)應俱全。然而(er)，功(gong)能(neng)(neng)越(yue)是復(fu)雜，酒(jiu)店(dian)(dian)越(yue)是定位模糊、特色(se)不(bu)足、吸引力不(bu)夠，盡管打著度假(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)旗(qi)號，但(dan)毫無(wu)度假(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)特質可(ke)(ke)言(yan)。

2、從休閑角度分析度假與度假酒店

從休閑角度(du)理解度(du)假(jia)，度(du)假(jia)是指一段時間內(nei)的(de)(de)逃避，追求快樂、發現自我和探索某(mou)種知(zhi)識技能(neng)的(de)(de)過(guo)程，關注(zhu)的(de)(de)是人(ren)們(men)在(zai)異(yi)地的(de)(de)生活方式，講究(jiu)的(de)(de)是人(ren)們(men)在(zai)異(yi)地所呈現的(de)(de)居留狀(zhuang)態(tai)，強調的(de)(de)是度(du)假(jia)帶給人(ren)們(men)精神與身心(xin)的(de)(de)愉悅功能(neng)與作用(yong)。

基(ji)于(yu)(yu)(yu)休閑(xian)角度(du)理解的(de)(de)(de)度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)，以住(zhu)宿地為中(zhong)心(xin)成(cheng)為度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)產品生產的(de)(de)(de)主(zhu)要方式(shi)(shi)(shi)。在出行方式(shi)(shi)(shi)上，度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)者(zhe)行為目標明(ming)確，度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)從選(xuan)擇(ze)酒(jiu)店開始，以離開酒(jiu)店回(hui)到(dao)家中(zhong)而結束。在消費(fei)需要上，度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)者(zhe)對度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)地的(de)(de)(de)要求也不再停留在傳統的(de)(de)(de)名勝(sheng)景(jing)觀(guan)，而是對度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)地的(de)(de)(de)食、住(zhu)、行、娛(yu)等接待(dai)設(she)施提出了更高的(de)(de)(de)要求，更為重視(shi)度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)過程所形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)“價(jia)值(zhi)意義”。在行為特征上，度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)者(zhe)明(ming)顯(xian)地表現出以住(zhu)宿地為中(zhong)心(xin)向四周輻射狀空(kong)間位移(yi)的(de)(de)(de)特點。同時(shi)(shi)，度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)地的(de)(de)(de)競爭也不再局限于(yu)(yu)(yu)資(zi)源的(de)(de)(de)競爭，舒(shu)適、精致、溫暖，具有人性(xing)化(hua)(hua)與(yu)(yu)(yu)時(shi)(shi)尚(shang)感的(de)(de)(de)住(zhu)宿地環境空(kong)間，具有儀式(shi)(shi)(shi)化(hua)(hua)、可記憶性(xing)的(de)(de)(de)服務程序與(yu)(yu)(yu)過程，故事性(xing)的(de)(de)(de)場(chang)(chang)景(jing)氛(fen)圍與(yu)(yu)(yu)情(qing)節(jie)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)參與(yu)(yu)(yu)性(xing)活動成(cheng)為核(he)心(xin)的(de)(de)(de)產品價(jia)值(zhi)。“怡(yi)然自得”的(de)(de)(de)生活方式(shi)(shi)(shi)與(yu)(yu)(yu)體驗感受成(cheng)為度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)地核(he)心(xin)競爭力之所在。基(ji)于(yu)(yu)(yu)此，度(du)假(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)店便從單(dan)純的(de)(de)(de)酒(jiu)店進化(hua)(hua)為一(yi)種(zhong)生活態度(du)與(yu)(yu)(yu)方式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)體驗場(chang)(chang)所，被賦予了更為豐富與(yu)(yu)(yu)嚴格的(de)(de)(de)要求。內部小環境的(de)(de)(de)場(chang)(chang)景(jing)與(yu)(yu)(yu)氛(fen)圍營造、消費(fei)過程與(yu)(yu)(yu)消費(fei)后的(de)(de)(de)身心(xin)愉悅，成(cheng)為較之于(yu)(yu)(yu)周邊(bian)旅(lv)游(you)資(zi)源更為重要的(de)(de)(de)產品要素。