一、度假酒店的特點有哪些
度假(jia)酒店(dian)集(ji)多種功能、多重角(jiao)色(se)于一(yi)身,形(xing)式相(xiang)對復雜(za)和多元化,與普通(tong)酒店(dian)相(xiang)比有(you)很(hen)大的差距。度假(jia)酒店(dian)的特點主要有(you):
1、擁有完善且獨立的生活配套設備
一(yi)般度(du)(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)除符合大(da)眾游(you)客(ke)的(de)(de)(de)生(sheng)活習(xi)慣和(he)品位,提供(gong)與日常生(sheng)活相銜接和(he)融合的(de)(de)(de)度(du)(du)假(jia)型(xing)居住(zhu)設施和(he)環境外(wai),不少(shao)度(du)(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)也以新(xin)穎(ying)獨特的(de)(de)(de)住(zhu)宿(su)形式來吸引(yin)度(du)(du)假(jia)游(you)客(ke),以滿足不同(tong)游(you)客(ke)的(de)(de)(de)需(xu)要(yao)。并且度(du)(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)氛圍比普通居住(zhu)理念下(xia)更加(jia)舒(shu)適、安逸、完善、周到(dao)。從居住(zhu)的(de)(de)(de)角度(du)(du)看,度(du)(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)猶(you)如(ru)多個設施完善且相對獨立的(de)(de)(de)居住(zhu)單元(yuan)體(ti)的(de)(de)(de)集合。
2、可提供綜合性的休憩、娛樂服務設施
在(zai)度(du)假(jia)型酒店(dian)人(ren)們所追求(qiu)的(de)(de)(de)是身(shen)心的(de)(de)(de)愉悅(yue)和(he)放松。不(bu)(bu)同(tong)類(lei)型的(de)(de)(de)度(du)假(jia)型酒店(dian)具有不(bu)(bu)同(tong)種類(lei)休(xiu)憩、娛樂(le)(le)服務設施。如(ru)現(xian)代城市型度(du)假(jia)型酒店(dian)為(wei)滿足不(bu)(bu)同(tong)年齡、性(xing)格、職業和(he)愛好的(de)(de)(de)游(you)客(ke)的(de)(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu),提高游(you)樂(le)(le)質量和(he)設施的(de)(de)(de)利用率,應(ying)體現(xian)現(xian)代化和(he)綜合性(xing)的(de)(de)(de)特點;而鄉土生態(tai)型則更強(qiang)調游(you)人(ren)對(dui)傳(chuan)統娛樂(le)(le)設施的(de)(de)(de)感受,如(ru)釣魚、燒烤等(deng)。當然(ran)根據需(xu)(xu)要,也可以將不(bu)(bu)同(tong)類(lei)型娛樂(le)(le)設施融合在(zai)一起,使度(du)假(jia)型酒店(dian)生活更為(wei)精(jing)彩(cai)。
3、是多元文化的綜合體
度(du)(du)假(jia)酒店(dian)每年接待(dai)成千上(shang)萬來自五湖四(si)海的度(du)(du)假(jia)型(xing)游客,同(tong)時也(ye)集中了不同(tong)地(di)域風(feng)格和(he)不同(tong)文(wen)化特征(zheng)。再加上(shang)度(du)(du)假(jia)型(xing)酒店(dian)所在地(di)的民風(feng)鄉情以(yi)及為(wei)符合度(du)(du)假(jia)型(xing)酒店(dian)主題(ti)而設的特色設施和(he)活動(dong),度(du)(du)假(jia)型(xing)酒店(dian)成為(wei)一(yi)個多元文(wen)化的綜合體。
4、酒店經營季節性強
度假(jia)型酒店的(de)淡旺(wang)季(ji)隨氣候的(de)變(bian)化而(er)變(bian)化,能突出本度假(jia)村個性的(de)月份(fen)多為旺(wang)季(ji),和普(pu)通酒店相比,度假(jia)酒店的(de)淡旺(wang)季(ji)更明顯。
二、度假酒店存在的意義和價值
關于(yu)度(du)假(jia),存在著以(yi)下兩(liang)種(zhong)理解:一(yi)種(zhong)是基于(yu)旅游角(jiao)度(du)的(de)度(du)假(jia)解讀,一(yi)種(zhong)是從休閑角(jiao)度(du)解讀度(du)假(jia)。兩(liang)種(zhong)不同(tong)(tong)的(de)解讀,引發(fa)兩(liang)種(zhong)不同(tong)(tong)的(de)發(fa)展思維,對度(du)假(jia)酒(jiu)店(dian)的(de)社會價值、基本功(gong)能與產品(pin)特質也存在完全不同(tong)(tong)的(de)定位要(yao)求:
1、從旅游角度分析度假與度假酒店
從旅(lv)游角度(du)(du)理(li)解(jie)度(du)(du)假,關(guan)注的是(shi)人們的旅(lv)行方式(shi)和(he)在異地(di)(di)開(kai)展的訪問(wen)活動,旅(lv)行重于度(du)(du)假,活動重于休閑,由此導致旅(lv)游業開(kai)發資(zi)源(yuan)主導型(xing)思(si)維(wei),度(du)(du)假地(di)(di)的地(di)(di)理(li)位置、環境資(zi)源(yuan)的豐富(fu)度(du)(du)與(yu)吸引力以及和(he)旅(lv)游者常住(zhu)地(di)(di)的差異性(xing)等要(yao)素(su)成為度(du)(du)假產品的焦點性(xing)指標。
在這(zhe)種資源(yuan)主導(dao)型(xing)的(de)(de)開發(fa)意識中(zhong),景區(qu)成為(wei)度(du)(du)假的(de)(de)理(li)由,圍繞景區(qu)的(de)(de)旅(lv)(lv)游方式(shi)成為(wei)活動(dong)的(de)(de)主要(yao)內容(rong),而酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)只能作為(wei)配套(tao),成為(wei)解決旅(lv)(lv)游者旅(lv)(lv)途中(zhong)食宿(su)需要(yao)的(de)(de)輔助設(she)施(shi)。旅(lv)(lv)游的(de)(de)淡(dan)旺季、早出晚歸、旅(lv)(lv)游者在店(dian)(dian)內綜合消(xiao)費水(shui)平不高(gao)等因素導(dao)致酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)收(shou)益偏低,酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)不得(de)不尋找一切可以(yi)彌補的(de)(de)市(shi)場份額,無(wu)法(fa)專注于(yu)細分(fen)市(shi)場。如此(ci)一來(lai),模(mo)仿(fang)會(hui)議(yi)型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、商務型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)甚至社會(hui)餐飲(yin)的(de)(de)功能設(she)計建(jian)設(she)成為(wei)必然(ran),大(da)宴會(hui)廳(ting)、豪華餐飲(yin)包間(jian)、高(gao)檔會(hui)議(yi)場所、行政樓層、商務中(zhong)心等設(she)施(shi)一應俱全。然(ran)而,功能越(yue)是(shi)(shi)復雜,酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)越(yue)是(shi)(shi)定位模(mo)糊、特色不足、吸引力(li)不夠,盡管打著度(du)(du)假酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)旗號,但毫無(wu)度(du)(du)假酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)特質(zhi)可言。
2、從休閑角度分析度假與度假酒店
從(cong)休(xiu)閑角(jiao)度(du)理解度(du)假,度(du)假是(shi)(shi)(shi)指一段(duan)時間內的(de)(de)(de)逃避,追求快(kuai)樂(le)、發現自我(wo)和探索某種知識技能的(de)(de)(de)過程,關注的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)人(ren)們(men)在異地的(de)(de)(de)生活方式,講究的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)人(ren)們(men)在異地所呈現的(de)(de)(de)居(ju)留狀態(tai),強調的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)度(du)假帶給人(ren)們(men)精(jing)神與身心的(de)(de)(de)愉悅功能與作(zuo)用。
基(ji)(ji)于休閑角度(du)(du)理解的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)度(du)(du)假,以住(zhu)宿地(di)(di)(di)為中心(xin)(xin)成(cheng)(cheng)為度(du)(du)假產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)方(fang)式(shi)。在(zai)出(chu)行(xing)方(fang)式(shi)上(shang),度(du)(du)假者(zhe)行(xing)為目標明確,度(du)(du)假從(cong)選擇酒(jiu)店開始,以離開酒(jiu)店回到家中而結束。在(zai)消(xiao)費(fei)(fei)需要(yao)上(shang),度(du)(du)假者(zhe)對度(du)(du)假地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求也(ye)不再(zai)停留在(zai)傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名勝景觀,而是對度(du)(du)假地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)、住(zhu)、行(xing)、娛等接待設施提出(chu)了(le)(le)更高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求,更為重視(shi)度(du)(du)假過(guo)程(cheng)(cheng)所(suo)形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“價值意義”。在(zai)行(xing)為特征上(shang),度(du)(du)假者(zhe)明顯(xian)地(di)(di)(di)表現出(chu)以住(zhu)宿地(di)(di)(di)為中心(xin)(xin)向四(si)周輻射狀(zhuang)空間位移(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)。同時,度(du)(du)假地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)競爭也(ye)不再(zai)局限于資(zi)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)競爭,舒適(shi)、精致、溫暖,具(ju)有人性(xing)化與時尚感的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)住(zhu)宿地(di)(di)(di)環境(jing)空間,具(ju)有儀式(shi)化、可記憶性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)程(cheng)(cheng)序與過(guo)程(cheng)(cheng),故(gu)事性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)場(chang)景氛圍與情(qing)節化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)參與性(xing)活動成(cheng)(cheng)為核(he)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)價值。“怡(yi)然自得(de)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活方(fang)式(shi)與體驗感受成(cheng)(cheng)為度(du)(du)假地(di)(di)(di)核(he)心(xin)(xin)競爭力之所(suo)在(zai)。基(ji)(ji)于此,度(du)(du)假酒(jiu)店便從(cong)單純(chun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店進(jin)化為一種生活態度(du)(du)與方(fang)式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體驗場(chang)所(suo),被賦予了(le)(le)更為豐富與嚴(yan)格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求。內部小環境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)場(chang)景與氛圍營(ying)造、消(xiao)費(fei)(fei)過(guo)程(cheng)(cheng)與消(xiao)費(fei)(fei)后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)身心(xin)(xin)愉悅(yue),成(cheng)(cheng)為較之于周邊(bian)旅游(you)資(zi)源(yuan)更為重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)要(yao)素(su)。