一、度假酒店為什么興起

在我國，酒店(dian)的(de)發(fa)展經歷(li)了漫長的(de)時間，隨著(zhu)人們的(de)物質文化水平不斷(duan)提高(gao)，國人經濟消費需求不斷(duan)上漲，對民(min)族文化的(de)追(zhui)求日益升高(gao)，旅游業應運(yun)而(er)生。作(zuo)為旅游業的(de)必(bi)備產業，酒店(dian)開始(shi)轉向度假(jia)型。度假(jia)酒店(dian)的(de)興起，主(zhu)要有(you)三大原因：

1、順應市場需求的經濟因素

當人們的生活(huo)條件得到很大(da)提升(sheng)時，他們對(dui)于身邊(bian)物(wu)質(zhi)及環境的要(yao)求(qiu)也逐漸(jian)提高(gao)。人們對(dui)身邊(bian)事(shi)物(wu)不(bu)再滿(man)足于僅僅只有功能性，而是(shi)功能與美(mei)觀并(bing)存(cun)，甚至美(mei)觀成為(wei)主要(yao)選擇。當生活(huo)品質(zhi)需(xu)要(yao)提升(sheng)成為(wei)市場需(xu)求(qiu)，高(gao)品質(zhi)、重服(fu)務的度(du)假酒(jiu)店(dian)恰好(hao)可以滿(man)足需(xu)求(qiu)。

2、現代審美意識的改變

審(shen)美意識隨(sui)著科學(xue)技術的(de)(de)(de)日(ri)新月異在改(gai)變，現(xian)代(dai)人對(dui)(dui)審(shen)美的(de)(de)(de)需(xu)求逐(zhu)漸多樣。如(ru)今，人們更(geng)加(jia)注(zhu)重藝術風格與文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)內涵、美學(xue)價值(zhi)以及意境營造之間的(de)(de)(de)統(tong)(tong)一(yi)(yi)協調，審(shen)美也從(cong)單一(yi)(yi)的(de)(de)(de)形式美向(xiang)深層次(ci)的(de)(de)(de)文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)精神轉變。科學(xue)技術在發展進(jin)步的(de)(de)(de)同時(shi)，凝聚了表現(xian)傳統(tong)(tong)文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)傳統(tong)(tong)工藝和技術。基于現(xian)代(dai)設計(ji)，它對(dui)(dui)以往的(de)(de)(de)傳統(tong)(tong)文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)進(jin)行(xing)發掘和發揚，對(dui)(dui)傳統(tong)(tong)文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)去粗取精，并(bing)拓展了包括(kuo)作為(wei)“新傳統(tong)(tong)”的(de)(de)(de)現(xian)代(dai)設計(ji)在內的(de)(de)(de)幾乎所(suo)有(you)的(de)(de)(de)社(she)會文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)與設計(ji)文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)等。隨(sui)著現(xian)代(dai)審(shen)美意識的(de)(de)(de)發展，旅(lv)游(you)業中高端的(de)(de)(de)度假(jia)酒(jiu)店，結合現(xian)代(dai)設計(ji)手法，也有(you)了比(bi)以往更(geng)加(jia)廣(guang)泛(fan)的(de)(de)(de)內容與立足(zu)點。

3、現代科學技術因素

隨著現代社會(hui)科學技(ji)術(shu)的發展(zhan)和進步(bu)，新材料、新技(ji)術(shu)不斷地在(zai)更(geng)新變化。電(dian)腦技(ji)術(shu)與信息(xi)網(wang)絡使信息(xi)傳播更(geng)為迅(xun)速，由(you)此(ci)也提(ti)高了我們設計的效率與能力，讓度(du)假酒(jiu)店(dian)的設計更(geng)完善(shan)。

二、國內度假酒店建設存在的問題有哪些

旅游(you)度(du)假酒(jiu)(jiu)店的(de)發展建(jian)設，應(ying)緊(jin)緊(jin)依托于旅游(you)市場，但(dan)目(mu)前許多(duo)度(du)假地酒(jiu)(jiu)店盲(mang)目(mu)建(jian)設，數量過大(da)、檔次太高，導致大(da)量客房空置，資源(yuan)浪費嚴重。產生(sheng)這(zhe)些問題的(de)原因主要有：

1、店(dian)(dian)本身是(shi)一個(ge)(ge)(ge)(ge)進(jin)入壁(bi)壘低，退出壁(bi)壘高的(de)(de)(de)(de)行業(ye)。投資者很容易進(jin)入這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)行業(ye)中來(lai)，但一旦(dan)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)難(nan)(nan)以維持，卻已(yi)經很難(nan)(nan)退出這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)行業(ye)了。建(jian)國早(zao)期，國家(jia)在酒(jiu)店(dian)(dian)方(fang)面的(de)(de)(de)(de)投資建(jian)設不(bu)足，酒(jiu)店(dian)(dian)供不(bu)應求，處于(yu)賣方(fang)市場(chang)，因(yin)此(ci)酒(jiu)店(dian)(dian)獲得(de)了大量的(de)(de)(de)(de)利潤。但隨著越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)(de)(de)競爭者進(jin)入酒(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)，高額利潤已(yi)經轉化(hua)為相互之間競爭的(de)(de)(de)(de)成本，因(yin)此(ci)現在的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)業(ye)是(shi)一個(ge)(ge)(ge)(ge)高風險、低利潤的(de)(de)(de)(de)行業(ye)了。如果還不(bu)能意識到這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)問(wen)題(ti)，酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)和競爭將(jiang)更為困難(nan)(nan)。

2、我國度(du)(du)假(jia)(jia)市場一(yi)開始就以(yi)國際(ji)(ji)游客為(wei)目標，優化(hua)旅游產品結(jie)構，提升我國旅游產品的(de)檔次，因此度(du)(du)假(jia)(jia)區(qu)已投資建(jian)成(cheng)的(de)旅游接待設施大部(bu)分都定位在國際(ji)(ji)接待和國內(nei)高(gao)檔消費群體上(shang)。但到(dao)目前(qian)為(wei)止，我國還沒有(you)成(cheng)為(wei)世界度(du)(du)假(jia)(jia)目的(de)地，還難以(yi)吸(xi)引大量的(de)國際(ji)(ji)度(du)(du)假(jia)(jia)旅游者。1996年國家旅游局推出(chu)的(de)針對國際(ji)(ji)度(du)(du)假(jia)(jia)旅游者的(de)12個國家級旅游度(du)(du)假(jia)(jia)區(qu)，到(dao)目前(qian)為(wei)止，有(you)些慘淡經(jing)營，有(you)些仍以(yi)國內(nei)游客為(wei)主。

3、將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建度假酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造(zao)總統套房，忽(hu)視了最大(da)(da)(da)規模的大(da)(da)(da)眾化、平民的度假(jia)旅(lv)游(you)。資料顯示，目前絕大(da)(da)(da)部分的游(you)客已經是成熟(shu)的大(da)(da)(da)眾旅(lv)游(you)消(xiao)費者，所(suo)需(xu)住宿設施是以(yi)中低(di)檔價格為(wei)主的酒(jiu)店、旅(lv)館，因此目前大(da)(da)(da)量的中高檔酒(jiu)店產(chan)品與市場的需(xu)求相差甚遠。

4、有些(xie)部(bu)門(men)在(zai)度(du)假(jia)地興建酒店，作為本部(bu)門(men)的接待(dai)(dai)、培訓場所，同時對外(wai)經營接待(dai)(dai)，增加了度(du)假(jia)地酒店接待(dai)(dai)設施(shi)的數(shu)量。

5、同時，也有一些低檔(dang)接待(dai)設施，如旅館、招待(dai)所等因為管理水(shui)平低下，衛生、安全和服(fu)務無法達到(dao)旅游(you)者的基(ji)本(ben)要求而同樣不受市場歡迎(ying)。