一、度假酒店為什么興起

在(zai)我國，酒店(dian)的(de)(de)發展經(jing)歷了(le)漫長的(de)(de)時間，隨著人(ren)們(men)的(de)(de)物質文(wen)化(hua)水平(ping)不斷提高(gao)(gao)，國人(ren)經(jing)濟消費需求不斷上漲，對(dui)民族文(wen)化(hua)的(de)(de)追求日益(yi)升高(gao)(gao)，旅游業(ye)應運(yun)而生。作為旅游業(ye)的(de)(de)必備(bei)產業(ye)，酒店(dian)開始轉向度假(jia)型。度假(jia)酒店(dian)的(de)(de)興起，主要有三大原因：

1、順應市場需求的經濟因素

當人(ren)們(men)的(de)生(sheng)活條件得到很大(da)提(ti)升(sheng)時，他們(men)對(dui)于身邊物質(zhi)及環境的(de)要求也逐漸提(ti)高。人(ren)們(men)對(dui)身邊事物不再滿(man)(man)足于僅僅只(zhi)有功能性，而(er)是功能與美(mei)觀并存，甚至美(mei)觀成為主要選擇(ze)。當生(sheng)活品質(zhi)需(xu)要提(ti)升(sheng)成為市場需(xu)求，高品質(zhi)、重服務的(de)度假(jia)酒店恰好可以滿(man)(man)足需(xu)求。

2、現代審美意識的改變

審美(mei)意識隨(sui)著(zhu)(zhu)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)日新月異(yi)在(zai)改變，現(xian)代人(ren)對(dui)審美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求(qiu)逐漸多樣。如(ru)今(jin)，人(ren)們更(geng)加注重藝術(shu)(shu)風格與(yu)文化(hua)(hua)內涵、美(mei)學(xue)價(jia)值以(yi)及(ji)意境營造之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)統(tong)(tong)(tong)一協調，審美(mei)也(ye)從單一的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形式美(mei)向深層次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)精(jing)神轉變。科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)(shu)在(zai)發(fa)展進步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，凝(ning)聚了(le)表現(xian)傳統(tong)(tong)(tong)文化(hua)(hua)所需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳統(tong)(tong)(tong)工藝和技(ji)術(shu)(shu)。基于(yu)現(xian)代設(she)計，它對(dui)以(yi)往的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳統(tong)(tong)(tong)文化(hua)(hua)進行發(fa)掘和發(fa)揚，對(dui)傳統(tong)(tong)(tong)文化(hua)(hua)去粗(cu)取精(jing)，并拓展了(le)包括作為(wei)“新傳統(tong)(tong)(tong)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)代設(she)計在(zai)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾乎所有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)社會文化(hua)(hua)與(yu)設(she)計文化(hua)(hua)等。隨(sui)著(zhu)(zhu)現(xian)代審美(mei)意識的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，旅游業中高端的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)度假酒(jiu)店，結合現(xian)代設(she)計手法，也(ye)有(you)了(le)比以(yi)往更(geng)加廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內容與(yu)立足(zu)點。

3、現代科學技術因素

隨(sui)著現代社會科學(xue)技(ji)術的(de)發展和(he)進步，新(xin)材料、新(xin)技(ji)術不斷地(di)在(zai)更新(xin)變化。電腦技(ji)術與信息(xi)網絡使信息(xi)傳播更為(wei)迅(xun)速，由(you)此也提高了我(wo)們(men)設計的(de)效率(lv)與能力，讓度假(jia)酒店的(de)設計更完善。

二、國內度假酒店建設存在的問題有哪些

旅(lv)游度假(jia)酒(jiu)店的(de)發展建(jian)設，應緊緊依(yi)托于旅(lv)游市場，但(dan)目前許多(duo)度假(jia)地酒(jiu)店盲目建(jian)設，數量(liang)(liang)過大(da)、檔次(ci)太高(gao)，導致大(da)量(liang)(liang)客房空置，資源(yuan)浪費嚴重。產生(sheng)這(zhe)些問題的(de)原因主要有：

1、店(dian)本身是一個(ge)進入壁壘低，退(tui)出壁壘高(gao)(gao)的(de)行(xing)業。投(tou)資者很(hen)容易(yi)進入這個(ge)行(xing)業中(zhong)來，但一旦酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)經(jing)營難以維(wei)持，卻已經(jing)很(hen)難退(tui)出這個(ge)行(xing)業了。建國(guo)早期，國(guo)家(jia)在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)方面的(de)投(tou)資建設(she)不足，酒(jiu)(jiu)店(dian)供不應求，處于賣方市場，因此酒(jiu)(jiu)店(dian)獲得(de)了大量的(de)利(li)潤(run)。但隨(sui)著越來越多的(de)競爭者進入酒(jiu)(jiu)店(dian)行(xing)業，高(gao)(gao)額利(li)潤(run)已經(jing)轉化(hua)為(wei)相(xiang)互之間競爭的(de)成本，因此現在(zai)的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)業是一個(ge)高(gao)(gao)風險(xian)、低利(li)潤(run)的(de)行(xing)業了。如果還不能意識到這個(ge)問題，酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)經(jing)營和競爭將更為(wei)困難。

2、我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)度假市場(chang)一開(kai)始(shi)就以(yi)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)游(you)(you)客為目標，優化旅(lv)游(you)(you)產品結構，提升我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)旅(lv)游(you)(you)產品的(de)檔次，因此度假區(qu)已(yi)投資建成(cheng)的(de)旅(lv)游(you)(you)接(jie)待(dai)設施(shi)大部分都定位(wei)在國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)接(jie)待(dai)和(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)內高檔消費群體上。但到(dao)目前(qian)為止(zhi)，我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)還沒有(you)成(cheng)為世界度假目的(de)地，還難(nan)以(yi)吸引大量(liang)的(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)度假旅(lv)游(you)(you)者。1996年國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)旅(lv)游(you)(you)局推出的(de)針對(dui)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)度假旅(lv)游(you)(you)者的(de)12個國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)級旅(lv)游(you)(you)度假區(qu)，到(dao)目前(qian)為止(zhi)，有(you)些(xie)慘淡(dan)經營，有(you)些(xie)仍以(yi)國(guo)(guo)(guo)(guo)內游(you)(you)客為主。

3、將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建度假酒店，建別墅、俱樂部(bu)等，甚至造總統(tong)套房，忽視了最大規模的(de)大眾化、平民的(de)度假旅游。資料顯示，目前(qian)絕大部(bu)分的(de)游客已(yi)經是(shi)成熟的(de)大眾旅游消費者，所需住宿設施是(shi)以中低檔價格為(wei)主的(de)酒(jiu)店、旅館，因此目前(qian)大量的(de)中高檔酒(jiu)店產品(pin)與市場的(de)需求相差(cha)甚遠。

4、有些部(bu)(bu)門(men)在度假地興(xing)建酒店，作(zuo)為本部(bu)(bu)門(men)的接(jie)(jie)待、培訓場所，同時對外經(jing)營接(jie)(jie)待，增加了(le)度假地酒店接(jie)(jie)待設施的數量。

5、同(tong)時，也有一些(xie)低檔接(jie)待設施，如(ru)旅(lv)館、招待所等因(yin)為管理(li)水平低下(xia)，衛生、安(an)全(quan)和服務無法達到旅(lv)游者的基本(ben)要求(qiu)而同(tong)樣不(bu)受(shou)市(shi)場(chang)歡迎(ying)。