一、度假酒店有哪些功能

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供多種服務的酒店，度假酒店的功能主要有：

1、住宿功能

度假酒店大多建(jian)在濱海(hai)、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊(bo)、溫泉等自然風(feng)景區(qu)附(fu)近，為來這(zhe)里(li)旅游(you)的顧客提(ti)供住宿服務。

2、休閑娛樂功能

度假酒(jiu)店(dian)除了基本的住宿(su)功能(neng)外，更主要(yao)的功能(neng)就是(shi)提(ti)供(gong)(gong)娛(yu)樂(le)(le)與游樂(le)(le)，為來(lai)度假的游客提(ti)供(gong)(gong)多樣化服務(wu)、多類型休閑及娛(yu)樂(le)(le)服務(wu)。簡單來(lai)說，度假酒(jiu)店(dian)不光是(shi)酒(jiu)店(dian)，更是(shi)一個(ge)度假中心，專門(men)提(ti)供(gong)(gong)給客人娛(yu)樂(le)(le)和享受，一般有良好(hao)的沙灘、游泳池、滑雪場、溜冰場、高爾夫球(qiu)場和運動(dong)場，甚(shen)至跑馬場，可以給用戶提(ti)供(gong)(gong)充分(fen)的娛(yu)樂(le)(le)項目。

3、餐飲功能

餐(can)(can)(can)飲功(gong)能(neng)也是度假(jia)(jia)酒店(dian)的基本功(gong)能(neng)之一，度假(jia)(jia)酒店(dian)餐(can)(can)(can)飲區域的空間設計(ji)一般分(fen)為宴(yan)會廳(ting)、中西餐(can)(can)(can)廳(ting)、雅座包(bao)廂等功(gong)能(neng)分(fen)區，而且它(ta)的餐(can)(can)(can)飲服務除了正餐(can)(can)(can)外，還應該提供早餐(can)(can)(can)、下午茶(cha)、自助餐(can)(can)(can)等項目(mu)，以滿足不(bu)同地區的顧(gu)客需(xu)求。

二、度假酒店功能創新的思考

度(du)假酒店的(de)功(gong)能(neng)眾多，除了基本(ben)的(de)功(gong)能(neng)外，度(du)假酒店還可以(yi)有(you)一些創新方面的(de)功(gong)能(neng)，包括：

1、養老功能

目(mu)前，我(wo)國老(lao)齡化趨(qu)勢越(yue)發(fa)嚴峻。面(mian)(mian)對這(zhe)一(yi)(yi)(yi)形勢，我(wo)國社會做了一(yi)(yi)(yi)些嘗試。最開(kai)始的養(yang)老(lao)院模式雖然起到一(yi)(yi)(yi)些緩解作用，但好的養(yang)老(lao)院一(yi)(yi)(yi)鋪難求，而且花費大，大多數老(lao)人(ren)如果需(xu)要體(ti)面(mian)(mian)養(yang)老(lao)，則(ze)需(xu)要強大的金錢支撐。另(ling)外(wai)，傳統的觀念下，中國的老(lao)年人(ren)更愿意在家庭養(yang)老(lao)。于是，國內(nei)一(yi)(yi)(yi)些開(kai)發(fa)商(shang)抓住這(zhe)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，開(kai)發(fa)養(yang)老(lao)地(di)(di)產(chan)。但養(yang)老(lao)服務有一(yi)(yi)(yi)個非(fei)常復雜的體(ti)系(xi)，包括配(pei)餐服務、養(yang)老(lao)設施、醫療服務等，顯(xian)然只(zhi)空(kong)有概(gai)念是無法做好養(yang)老(lao)地(di)(di)產(chan)的，沒有配(pei)套養(yang)老(lao)服務的小區跟(gen)普(pu)通小區沒有太大差別(bie)，養(yang)老(lao)地(di)(di)產(chan)更像(xiang)一(yi)(yi)(yi)個噱頭。

目前，越老(lao)越多的老(lao)年人拿著豐厚的退休(xiu)金，在(zai)冬夏兩(liang)季(ji)開始了(le)“候鳥(niao)”式生活，冬季(ji)防(fang)寒，夏季(ji)避暑，催(cui)生了(le)康(kang)養(yang)旅游市場。度假型(xing)酒店(dian)處于養(yang)老(lao)產(chan)業(ye)的藍海地帶，響應政府鼓勵養(yang)老(lao)產(chan)業(ye)的政策，一些(xie)度假型(xing)酒店(dian)將(jiang)“養(yang)老(lao)酒店(dian)”作為其(qi)轉型(xing)的出(chu)路。

2、環保功能

我國(guo)社會發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)主流思(si)想是(shi)全(quan)面協調可持續，環(huan)(huan)保(bao)(bao)理(li)念(nian)能夠促使(shi)度(du)假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)與(yu)周(zhou)邊(bian)景(jing)區和諧共生，因此(ci)應重(zhong)視內(nei)部(bu)環(huan)(huan)境(jing)設(she)計及日(ri)常低值易耗(hao)品管(guan)理(li)，融(rong)入環(huan)(huan)保(bao)(bao)理(li)念(nian)，因為(wei)度(du)假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)是(shi)依托于(yu)環(huan)(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)，二(er)者可以(yi)相得益(yi)彰。例如(ru)位于(yu)上(shang)海松江國(guo)家風景(jing)區的(de)(de)(de)(de)世(shi)茂深坑(keng)(keng)洲際酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)，由(you)于(yu)解(jie)放(fang)時期建設(she)和戰備的(de)(de)(de)(de)需要(yao)，在這里設(she)立了采石(shi)場，后來建設(she)所(suo)需石(shi)材數量與(yu)日(ri)俱增，挖掘(jue)作業(ye)面積加大，深度(du)日(ri)益(yi)加深，最(zui)終形成(cheng)了80多米的(de)(de)(de)(de)深坑(keng)(keng)。2013年，深坑(keng)(keng)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)正式動(dong)工，并(bing)(bing)對坑(keng)(keng)壁和坑(keng)(keng)底巖石(shi)進行了爆破(po)。世(shi)茂酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)充分考(kao)量了廢棄深坑(keng)(keng)的(de)(de)(de)(de)自然(ran)條件，極富想象力(li)地(di)打(da)造了一(yi)座五星級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)，每間客房(fang)(fang)都設(she)計了觀景(jing)露(lu)臺，游客可以(yi)借此(ci)觀賞峭壁瀑布，并(bing)(bing)設(she)攀巖、步(bu)行景(jing)觀棧道、水下情景(jing)套房(fang)(fang)等設(she)施，甚至(zhi)還有精靈之城主題樂園，堪稱變廢為(wei)寶的(de)(de)(de)(de)典范。我國(guo)由(you)于(yu)歷史發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)原因，在很(hen)多地(di)方也有類似的(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)，度(du)假酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)可以(yi)在自身(shen)個性化發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)同時承(cheng)擔一(yi)些環(huan)(huan)保(bao)(bao)功能，將城市(shi)傷痕(hen)變為(wei)瑰寶，為(wei)城市(shi)創造稀缺價值，成(cheng)就自身(shen)獨一(yi)無二(er)的(de)(de)(de)(de)風格，大大提高市(shi)場競(jing)爭力(li)。

3、郊野娛樂功能

度(du)假(jia)酒(jiu)店所處的(de)(de)自(zi)然環境是游(you)客(ke)前往(wang)的(de)(de)首要因素(su)，但大(da)多數酒(jiu)店只開發(fa)常(chang)規的(de)(de)住宿娛樂功能，忽略周邊自(zi)然環境的(de)(de)游(you)樂價值。度(du)假(jia)酒(jiu)店應意識到郊野(ye)(ye)休閑項(xiang)目的(de)(de)低門(men)檻(jian)及多樣性，以自(zi)然為(wei)依(yi)托開發(fa)郊野(ye)(ye)休閑類游(you)樂和娛樂項(xiang)目，滿足人們的(de)(de)郊野(ye)(ye)娛樂需(xu)求(qiu)。郊野(ye)(ye)娛樂項(xiang)目中(zhong)以郊野(ye)(ye)運動(dong)為(wei)重點科目，譬如靠近山(shan)林(lin)的(de)(de)度(du)假(jia)酒(jiu)店，可以開發(fa)滑草、爬山(shan)、野(ye)(ye)營等(deng)項(xiang)目，豐富度(du)假(jia)形式，使度(du)假(jia)不僅僅是休閑放(fang)松(song)，更(geng)像是一場(chang)游(you)樂活動(dong)，提升(sheng)顧客(ke)的(de)(de)體驗感(gan)，贏(ying)得客(ke)戶口碑。

4、文化扶貧功能

度假(jia)酒店分布于我國各(ge)地(di)(di)(di)的景區(qu)附(fu)近，有些景區(qu)所(suo)在地(di)(di)(di)雖(sui)自(zi)(zi)然(ran)環境(jing)優美，但經濟環境(jing)依然(ran)落后。度假(jia)型(xing)酒店在業務創(chuang)新(xin)上可(ke)以從當(dang)地(di)(di)(di)歷史風俗、民俗服(fu)飾、自(zi)(zi)然(ran)傳說等(deng)元素上入手，利用自(zi)(zi)媒(mei)體平(ping)臺搜(sou)集客(ke)戶需求(qiu)，并(bing)結合自(zi)(zi)身優勢精(jing)心設計，全方位地(di)(di)(di)打造酒店地(di)(di)(di)域性(xing)特色氛圍，樹立(li)旗幟鮮(xian)明的品(pin)牌(pai)形象。

文(wen)化是地(di)方的特色(se)符號(hao)，度假酒店(dian)(dian)可以依靠自身多渠(qu)道的網絡營銷打響(xiang)品(pin)牌，提升自身知名(ming)度的同時，宣傳地(di)方文(wen)化，甚至(zhi)可以帶(dai)動一方相關產業的共同發展，比(bi)如(ru)特色(se)食(shi)品(pin)、民族服飾等(deng)，一定(ding)程度上承(cheng)擔了扶(fu)貧功能。另外，酒店(dian)(dian)承(cheng)載了地(di)方建筑(zhu)特色(se)、風俗(su)人情，也是對文(wen)化的一種傳承(cheng)。

5、節約社會資源功能

我國強調低碳經濟，而度假酒店選取怎樣的(de)(de)(de)(de)管理(li)模式更是直接影響其(qi)對成(cheng)本(ben)的(de)(de)(de)(de)管控(kong)。采取低碳管理(li)模式不僅有利(li)于(yu)酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)本(ben)控(kong)制，更有利(li)于(yu)維(wei)護其(qi)生(sheng)(sheng)態(tai)節約(yue)的(de)(de)(de)(de)社會(hui)(hui)形象。從另外一種角度(du)來(lai)看，度(du)假(jia)型(xing)酒店(dian)(dian)(dian)各項設施完備(bei)，基本(ben)可以(yi)滿足大多數人的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活需要，在未來(lai)的(de)(de)(de)(de)共享社會(hui)(hui)中(zhong)，人們(men)或許(xu)可以(yi)節約(yue)購房(fang)成(cheng)本(ben)，將(jiang)度(du)假(jia)型(xing)酒店(dian)(dian)(dian)作(zuo)為居住場所，將(jiang)余錢運作(zuo)于(yu)能(neng)獲得更高投資(zi)回報的(de)(de)(de)(de)地方，從而(er)減(jian)少(shao)閑置房(fang)源造(zao)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)資(zi)源浪費，加速社會(hui)(hui)資(zi)金的(de)(de)(de)(de)運轉效率。當(dang)然，這(zhe)一點目(mu)前只存在于(yu)理(li)論上的(de)(de)(de)(de)構(gou)想(xiang)，未來(lai)是否可以(yi)成(cheng)為現實(shi)，還(huan)與(yu)國家(jia)政(zheng)策(ce)、經濟發展水平以(yi)及人們(men)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費理(li)念息(xi)(xi)息(xi)(xi)相關。