一、度假酒店有哪些功能

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供多種服務的酒店，度假酒店的功能主要有：

1、住宿功能

度假酒店(dian)大多(duo)建在(zai)濱海、山野、林地(di)、峽谷(gu)、鄉村、湖泊(bo)、溫泉等自然風景區附近，為來(lai)這里旅游(you)的顧客提供住宿服務。

2、休閑娛樂功能

度假(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)除了基(ji)本的住(zhu)宿(su)功(gong)能外，更主要的功(gong)能就是提(ti)供(gong)(gong)娛(yu)樂(le)與游樂(le)，為來(lai)度假(jia)的游客(ke)提(ti)供(gong)(gong)多樣化服務、多類型休閑及娛(yu)樂(le)服務。簡單(dan)來(lai)說，度假(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)不光(guang)是酒(jiu)店(dian)(dian)，更是一(yi)個度假(jia)中心，專門提(ti)供(gong)(gong)給(gei)客(ke)人娛(yu)樂(le)和享受，一(yi)般有良(liang)好的沙灘、游泳池、滑(hua)雪場(chang)(chang)、溜冰場(chang)(chang)、高(gao)爾(er)夫球場(chang)(chang)和運(yun)動場(chang)(chang)，甚至跑馬場(chang)(chang)，可以給(gei)用戶提(ti)供(gong)(gong)充(chong)分的娛(yu)樂(le)項目。

3、餐飲功能

餐(can)飲功能(neng)也(ye)是度假酒店(dian)的(de)(de)基本功能(neng)之(zhi)一，度假酒店(dian)餐(can)飲區域的(de)(de)空間設計一般分為宴會廳、中西餐(can)廳、雅座包(bao)廂等功能(neng)分區，而且它(ta)的(de)(de)餐(can)飲服務除了正餐(can)外(wai)，還(huan)應該提供早餐(can)、下午茶、自助餐(can)等項目(mu)，以(yi)滿足不同地區的(de)(de)顧客需(xu)求。

二、度假酒店功能創新的思考

度假(jia)酒店(dian)的功(gong)能眾多，除了基本(ben)的功(gong)能外，度假(jia)酒店(dian)還可以有一(yi)些創新方面的功(gong)能，包括：

1、養老功能

目(mu)前，我國(guo)老(lao)齡化趨勢越發嚴峻。面對這一形勢，我國(guo)社(she)會做(zuo)了一些嘗試。最開始的(de)(de)養(yang)老(lao)院(yuan)模式雖(sui)然(ran)起(qi)到一些緩解作(zuo)用(yong)，但(dan)好(hao)的(de)(de)養(yang)老(lao)院(yuan)一鋪(pu)難求，而(er)且花費(fei)大，大多數老(lao)人如果需要(yao)體(ti)面養(yang)老(lao)，則需要(yao)強大的(de)(de)金錢支(zhi)撐。另(ling)外(wai)，傳統的(de)(de)觀念下，中國(guo)的(de)(de)老(lao)年人更(geng)愿意(yi)在家庭(ting)養(yang)老(lao)。于是，國(guo)內一些開發商抓(zhua)住這一點，開發養(yang)老(lao)地產。但(dan)養(yang)老(lao)服務(wu)(wu)有(you)一個(ge)非常復雜的(de)(de)體(ti)系，包括配(pei)餐(can)服務(wu)(wu)、養(yang)老(lao)設施(shi)、醫療服務(wu)(wu)等，顯然(ran)只空有(you)概(gai)念是無法(fa)做(zuo)好(hao)養(yang)老(lao)地產的(de)(de)，沒有(you)配(pei)套養(yang)老(lao)服務(wu)(wu)的(de)(de)小區跟普(pu)通小區沒有(you)太大差別，養(yang)老(lao)地產更(geng)像一個(ge)噱頭。

目前，越老(lao)越多的老(lao)年人拿著豐厚的退休金，在冬夏兩季開(kai)始了(le)“候鳥”式生活(huo)，冬季防寒，夏季避暑，催生了(le)康養(yang)旅游市場。度假(jia)型(xing)酒店(dian)處(chu)于養(yang)老(lao)產(chan)業(ye)的藍(lan)海地帶(dai)，響(xiang)應政府(fu)鼓(gu)勵養(yang)老(lao)產(chan)業(ye)的政策(ce)，一些度假(jia)型(xing)酒店(dian)將“養(yang)老(lao)酒店(dian)”作為其(qi)轉型(xing)的出路。

2、環保功能

我國社會發展的(de)(de)主(zhu)流(liu)思想(xiang)(xiang)是全面協調可(ke)持續，環保(bao)理(li)念(nian)能(neng)夠(gou)促使度(du)(du)假(jia)型酒(jiu)店與(yu)周(zhou)邊景(jing)區(qu)和(he)(he)諧共生，因(yin)(yin)此應(ying)重視內部環境(jing)設(she)(she)(she)計(ji)及日常低值(zhi)易(yi)耗(hao)品(pin)管理(li)，融入環保(bao)理(li)念(nian)，因(yin)(yin)為(wei)度(du)(du)假(jia)型酒(jiu)店是依托于環境(jing)的(de)(de)，二者可(ke)以相得益彰。例如位于上海松江國家(jia)風景(jing)區(qu)的(de)(de)世(shi)茂(mao)深坑(keng)洲際酒(jiu)店，由(you)于解放時期建設(she)(she)(she)和(he)(he)戰備的(de)(de)需(xu)(xu)要，在(zai)這里設(she)(she)(she)立(li)了采(cai)石場(chang)，后來(lai)建設(she)(she)(she)所需(xu)(xu)石材數量(liang)與(yu)日俱增，挖(wa)掘作(zuo)業面積加(jia)大，深度(du)(du)日益加(jia)深，最終形成了80多米的(de)(de)深坑(keng)。2013年，深坑(keng)酒(jiu)店正式(shi)動工，并對坑(keng)壁和(he)(he)坑(keng)底巖石進行了爆(bao)破。世(shi)茂(mao)酒(jiu)店充分考量(liang)了廢棄深坑(keng)的(de)(de)自(zi)然條件，極富(fu)想(xiang)(xiang)象力地(di)打造了一(yi)座五星級酒(jiu)店，每間客(ke)房都設(she)(she)(she)計(ji)了觀景(jing)露臺，游客(ke)可(ke)以借此觀賞峭壁瀑布(bu)，并設(she)(she)(she)攀巖、步行景(jing)觀棧道(dao)、水下情景(jing)套房等設(she)(she)(she)施，甚至(zhi)還有(you)精靈之城主(zhu)題樂園，堪稱變(bian)(bian)廢為(wei)寶的(de)(de)典(dian)范。我國由(you)于歷(li)史發展的(de)(de)原因(yin)(yin)，在(zai)很多地(di)方(fang)也(ye)有(you)類似的(de)(de)環境(jing)，度(du)(du)假(jia)酒(jiu)店可(ke)以在(zai)自(zi)身個性化發展的(de)(de)同時承擔(dan)一(yi)些環保(bao)功(gong)能(neng)，將(jiang)城市傷痕變(bian)(bian)為(wei)瑰寶，為(wei)城市創造稀缺價值(zhi)，成就自(zi)身獨一(yi)無二的(de)(de)風格，大大提高市場(chang)競爭力。

3、郊野娛樂功能

度假(jia)(jia)酒店所處(chu)的(de)(de)自(zi)然(ran)(ran)環境(jing)是(shi)(shi)游客前(qian)往的(de)(de)首要因素，但大多數酒店只(zhi)開發(fa)常規的(de)(de)住宿娛(yu)(yu)(yu)樂(le)功能，忽略周邊自(zi)然(ran)(ran)環境(jing)的(de)(de)游樂(le)價(jia)值。度假(jia)(jia)酒店應意識到郊(jiao)野休(xiu)閑項(xiang)目的(de)(de)低門檻及多樣性，以自(zi)然(ran)(ran)為(wei)依托開發(fa)郊(jiao)野休(xiu)閑類游樂(le)和娛(yu)(yu)(yu)樂(le)項(xiang)目，滿足人們的(de)(de)郊(jiao)野娛(yu)(yu)(yu)樂(le)需求。郊(jiao)野娛(yu)(yu)(yu)樂(le)項(xiang)目中(zhong)以郊(jiao)野運動(dong)為(wei)重點科目，譬如靠近山林(lin)的(de)(de)度假(jia)(jia)酒店，可(ke)以開發(fa)滑草、爬山、野營等項(xiang)目，豐富度假(jia)(jia)形式，使度假(jia)(jia)不僅僅是(shi)(shi)休(xiu)閑放松，更像(xiang)是(shi)(shi)一(yi)場游樂(le)活(huo)動(dong)，提(ti)升顧客的(de)(de)體驗感，贏得客戶口碑。

4、文化扶貧功能

度假酒(jiu)店(dian)分布于我國各地(di)的景區附近，有些景區所(suo)在(zai)地(di)雖自(zi)然(ran)環境(jing)優美，但經濟(ji)環境(jing)依然(ran)落后(hou)。度假型酒(jiu)店(dian)在(zai)業(ye)務創新上可以從(cong)當地(di)歷史風俗(su)、民俗(su)服飾、自(zi)然(ran)傳說等(deng)元素上入手，利用自(zi)媒體平(ping)臺搜集客戶(hu)需求，并結(jie)合自(zi)身優勢精(jing)心(xin)設計(ji)，全方位地(di)打造(zao)酒(jiu)店(dian)地(di)域性特色(se)氛圍(wei)，樹立旗幟鮮明的品(pin)牌形(xing)象。

文化(hua)是地(di)(di)(di)方(fang)的特色(se)(se)符號，度假酒(jiu)店可(ke)以依靠自身(shen)多渠道(dao)的網(wang)絡營銷(xiao)打響(xiang)品牌，提升自身(shen)知名度的同時，宣傳地(di)(di)(di)方(fang)文化(hua)，甚至可(ke)以帶(dai)動一(yi)(yi)方(fang)相關產(chan)業的共同發展，比如特色(se)(se)食品、民(min)族服飾等，一(yi)(yi)定程度上承(cheng)(cheng)擔了扶貧功能。另(ling)外，酒(jiu)店承(cheng)(cheng)載了地(di)(di)(di)方(fang)建(jian)筑特色(se)(se)、風(feng)俗人情，也是對文化(hua)的一(yi)(yi)種(zhong)傳承(cheng)(cheng)。

5、節約社會資源功能

我國強調低碳經濟，而度假酒店選取怎樣的(de)管(guan)理(li)模式(shi)更(geng)(geng)(geng)是(shi)直接影響其對(dui)成本的(de)管(guan)控。采(cai)取低碳(tan)管(guan)理(li)模式(shi)不僅有利(li)(li)于(yu)酒店(dian)(dian)的(de)成本控制，更(geng)(geng)(geng)有利(li)(li)于(yu)維護其生(sheng)態節約的(de)社會形象(xiang)。從另外一種角(jiao)度來(lai)看，度假型酒店(dian)(dian)各項設施完備，基(ji)本可(ke)以(yi)滿足大多數人(ren)的(de)生(sheng)活需要，在(zai)未來(lai)的(de)共享社會中，人(ren)們(men)或(huo)許可(ke)以(yi)節約購(gou)房(fang)成本，將度假型酒店(dian)(dian)作為居(ju)住場所，將余錢運作于(yu)能獲得更(geng)(geng)(geng)高投資回(hui)報的(de)地方，從而減少(shao)閑置房(fang)源造成的(de)資源浪費(fei)(fei)，加速社會資金的(de)運轉(zhuan)效率。當(dang)然，這一點目(mu)前只存在(zai)于(yu)理(li)論上的(de)構想，未來(lai)是(shi)否可(ke)以(yi)成為現實，還與(yu)國家政策、經濟發展水平以(yi)及人(ren)們(men)的(de)消費(fei)(fei)理(li)念(nian)息(xi)息(xi)相(xiang)關(guan)。