一、度假酒店有哪些功能

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供多種服務的酒店，度假酒店的功能主要有：

1、住宿功能

度假酒(jiu)店大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自(zi)然風景(jing)區附近(jin)，為(wei)來這里旅游的顧客提(ti)供住宿服務。

2、休閑娛樂功能

度(du)假(jia)酒店除了基本(ben)的(de)住宿功能(neng)外，更主要(yao)的(de)功能(neng)就是(shi)提供(gong)娛(yu)樂與游(you)樂，為來度(du)假(jia)的(de)游(you)客提供(gong)多樣(yang)化服務(wu)、多類(lei)型休閑及(ji)娛(yu)樂服務(wu)。簡(jian)單來說，度(du)假(jia)酒店不光是(shi)酒店，更是(shi)一個度(du)假(jia)中心(xin)，專門提供(gong)給客人娛(yu)樂和(he)(he)享(xiang)受，一般(ban)有良(liang)好的(de)沙灘、游(you)泳池、滑雪場、溜(liu)冰場、高爾夫(fu)球場和(he)(he)運動場，甚至跑(pao)馬(ma)場，可以給用戶提供(gong)充分的(de)娛(yu)樂項目。

3、餐飲功能

餐(can)飲(yin)功能(neng)也是度(du)假酒(jiu)店的基本(ben)功能(neng)之一，度(du)假酒(jiu)店餐(can)飲(yin)區(qu)域的空(kong)間(jian)設計一般分為宴會廳、中西餐(can)廳、雅座包廂等(deng)功能(neng)分區(qu)，而且它的餐(can)飲(yin)服務除了(le)正餐(can)外(wai)，還(huan)應(ying)該提供早餐(can)、下午茶、自助餐(can)等(deng)項目，以(yi)滿足不同地(di)區(qu)的顧客需求。

二、度假酒店功能創新的思考

度假酒店(dian)的功能(neng)眾(zhong)多(duo)，除了基本(ben)的功能(neng)外，度假酒店(dian)還(huan)可以有一些創新方面的功能(neng)，包(bao)括：

1、養老功能

目前(qian)，我國老(lao)(lao)(lao)(lao)齡化趨勢(shi)越發(fa)嚴(yan)峻。面對這一(yi)(yi)形勢(shi)，我國社會做了一(yi)(yi)些(xie)嘗試。最開始(shi)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)院(yuan)模式雖(sui)然(ran)起到一(yi)(yi)些(xie)緩(huan)解作(zuo)用(yong)，但(dan)好的(de)(de)(de)養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)院(yuan)一(yi)(yi)鋪(pu)難求，而且花費大，大多數老(lao)(lao)(lao)(lao)人如果(guo)需要(yao)體面養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)，則需要(yao)強大的(de)(de)(de)金錢(qian)支撐。另(ling)外(wai)，傳統的(de)(de)(de)觀念(nian)下，中國的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)年人更(geng)愿意在(zai)家(jia)庭養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)。于是(shi)，國內一(yi)(yi)些(xie)開發(fa)商抓住這一(yi)(yi)點，開發(fa)養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)地(di)產(chan)(chan)。但(dan)養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)服(fu)務(wu)(wu)(wu)有一(yi)(yi)個非常復雜的(de)(de)(de)體系，包括(kuo)配餐服(fu)務(wu)(wu)(wu)、養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)設施、醫(yi)療服(fu)務(wu)(wu)(wu)等，顯然(ran)只空有概(gai)念(nian)是(shi)無(wu)法做好養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)地(di)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)，沒有配套養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)服(fu)務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)小區跟普通小區沒有太大差別，養(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)地(di)產(chan)(chan)更(geng)像一(yi)(yi)個噱頭。

目(mu)前，越(yue)老(lao)越(yue)多的老(lao)年(nian)人拿(na)著豐厚(hou)的退休金，在(zai)冬夏兩(liang)季開始了“候鳥”式生(sheng)活，冬季防寒，夏季避暑(shu)，催(cui)生(sheng)了康養(yang)旅游市場。度假(jia)型(xing)(xing)酒(jiu)店處于(yu)養(yang)老(lao)產(chan)業(ye)的藍海地(di)帶，響(xiang)應政(zheng)府鼓勵養(yang)老(lao)產(chan)業(ye)的政(zheng)策，一些度假(jia)型(xing)(xing)酒(jiu)店將“養(yang)老(lao)酒(jiu)店”作為其(qi)轉型(xing)(xing)的出路。

2、環保功能

我(wo)國社會發(fa)(fa)展(zhan)的(de)主流思想是全面協調可持續，環保(bao)理(li)念能夠(gou)促(cu)使度假型(xing)酒(jiu)店與(yu)周邊景區和諧共生，因此(ci)應(ying)重視內部環境(jing)(jing)設(she)計及(ji)日常低值(zhi)(zhi)易(yi)耗品管理(li)，融入環保(bao)理(li)念，因為度假型(xing)酒(jiu)店是依托于環境(jing)(jing)的(de)，二者(zhe)可以(yi)(yi)相得益彰。例如位于上海松(song)江國家風景區的(de)世茂(mao)深(shen)坑(keng)(keng)洲(zhou)際酒(jiu)店，由于解放時(shi)期建(jian)設(she)和戰備的(de)需(xu)要(yao)，在(zai)(zai)這(zhe)里設(she)立了(le)(le)采(cai)石(shi)場，后來(lai)建(jian)設(she)所(suo)需(xu)石(shi)材(cai)數量與(yu)日俱增(zeng)，挖(wa)掘作業面積(ji)加(jia)大(da)，深(shen)度日益加(jia)深(shen)，最(zui)終(zhong)形成(cheng)了(le)(le)80多米的(de)深(shen)坑(keng)(keng)。2013年(nian)，深(shen)坑(keng)(keng)酒(jiu)店正式動工(gong)，并(bing)(bing)對坑(keng)(keng)壁和坑(keng)(keng)底(di)巖石(shi)進行(xing)了(le)(le)爆破。世茂(mao)酒(jiu)店充(chong)分考量了(le)(le)廢棄(qi)深(shen)坑(keng)(keng)的(de)自(zi)然條件(jian)，極(ji)富想象力地打造了(le)(le)一(yi)座(zuo)五星級酒(jiu)店，每(mei)間客(ke)房都設(she)計了(le)(le)觀景露(lu)臺(tai)，游客(ke)可以(yi)(yi)借(jie)此(ci)觀賞峭壁瀑布，并(bing)(bing)設(she)攀巖、步行(xing)景觀棧道、水下情景套房等設(she)施，甚至還有精靈之城(cheng)主題樂(le)園(yuan)，堪稱變廢為寶的(de)典范。我(wo)國由于歷(li)史發(fa)(fa)展(zhan)的(de)原因，在(zai)(zai)很(hen)多地方也(ye)有類似的(de)環境(jing)(jing)，度假酒(jiu)店可以(yi)(yi)在(zai)(zai)自(zi)身個性化發(fa)(fa)展(zhan)的(de)同(tong)時(shi)承擔一(yi)些環保(bao)功(gong)能，將城(cheng)市(shi)傷痕變為瑰寶，為城(cheng)市(shi)創造稀缺價值(zhi)(zhi)，成(cheng)就自(zi)身獨(du)一(yi)無(wu)二的(de)風格，大(da)大(da)提高市(shi)場競(jing)爭力。

3、郊野娛樂功能

度(du)(du)(du)假(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)店所處的(de)(de)自(zi)然環(huan)境是游客(ke)前往的(de)(de)首要因素，但大多數(shu)酒(jiu)(jiu)店只開(kai)發(fa)常(chang)規的(de)(de)住宿(su)娛樂(le)功能，忽略周(zhou)邊(bian)自(zi)然環(huan)境的(de)(de)游樂(le)價值(zhi)。度(du)(du)(du)假(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)店應意識到郊(jiao)(jiao)野(ye)(ye)(ye)休閑(xian)項(xiang)(xiang)目的(de)(de)低門(men)檻(jian)及多樣性，以自(zi)然為(wei)依(yi)托開(kai)發(fa)郊(jiao)(jiao)野(ye)(ye)(ye)休閑(xian)類游樂(le)和娛樂(le)項(xiang)(xiang)目，滿足人(ren)們的(de)(de)郊(jiao)(jiao)野(ye)(ye)(ye)娛樂(le)需求。郊(jiao)(jiao)野(ye)(ye)(ye)娛樂(le)項(xiang)(xiang)目中以郊(jiao)(jiao)野(ye)(ye)(ye)運(yun)動為(wei)重點科目，譬如靠近山林的(de)(de)度(du)(du)(du)假(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)店，可以開(kai)發(fa)滑草(cao)、爬山、野(ye)(ye)(ye)營(ying)等(deng)項(xiang)(xiang)目，豐富(fu)度(du)(du)(du)假(jia)(jia)形(xing)式(shi)，使度(du)(du)(du)假(jia)(jia)不(bu)僅僅是休閑(xian)放松，更像(xiang)是一場游樂(le)活(huo)動，提(ti)升顧客(ke)的(de)(de)體驗感，贏得(de)客(ke)戶口(kou)碑(bei)。

4、文化扶貧功能

度假酒店(dian)分(fen)布于(yu)我國各地(di)的景區附近，有些景區所(suo)在地(di)雖(sui)自然環(huan)境(jing)(jing)優美，但經濟環(huan)境(jing)(jing)依然落后。度假型酒店(dian)在業務創新上可以從當地(di)歷(li)史風俗(su)(su)、民俗(su)(su)服飾、自然傳說等元素上入(ru)手，利用自媒體平臺搜集客戶需求(qiu)，并結合(he)自身優勢(shi)精心設計，全方位地(di)打造(zao)酒店(dian)地(di)域性特色氛圍(wei)，樹立旗幟鮮(xian)明的品牌形(xing)象。

文(wen)化是地(di)(di)方(fang)的(de)特色符號(hao)，度(du)(du)假酒(jiu)店可以依(yi)靠自身多渠道的(de)網(wang)絡(luo)營銷打響(xiang)品牌，提(ti)升(sheng)自身知(zhi)名度(du)(du)的(de)同時，宣傳(chuan)地(di)(di)方(fang)文(wen)化，甚至可以帶動一(yi)方(fang)相關產業的(de)共(gong)同發展(zhan)，比如特色食(shi)品、民族服飾等，一(yi)定程度(du)(du)上承擔了扶貧(pin)功(gong)能。另外，酒(jiu)店承載了地(di)(di)方(fang)建筑特色、風俗人情，也是對(dui)文(wen)化的(de)一(yi)種傳(chuan)承。

5、節約社會資源功能

我國強調低碳經濟，而度假酒店選取怎樣的(de)(de)管(guan)理(li)模式更是直接影響其對成本(ben)(ben)的(de)(de)管(guan)控。采取低(di)碳管(guan)理(li)模式不僅有(you)利(li)于酒(jiu)店的(de)(de)成本(ben)(ben)控制，更有(you)利(li)于維護其生態節(jie)約的(de)(de)社(she)(she)會(hui)形象。從(cong)另外一(yi)種角度(du)(du)來看，度(du)(du)假型酒(jiu)店各項設施完備，基(ji)本(ben)(ben)可(ke)以(yi)(yi)滿足大多數人(ren)的(de)(de)生活需要(yao)，在未來的(de)(de)共享(xiang)社(she)(she)會(hui)中，人(ren)們或許可(ke)以(yi)(yi)節(jie)約購房成本(ben)(ben)，將度(du)(du)假型酒(jiu)店作為(wei)居住(zhu)場所，將余錢運(yun)作于能獲(huo)得更高(gao)投資(zi)回(hui)報的(de)(de)地方，從(cong)而減(jian)少閑置房源(yuan)造成的(de)(de)資(zi)源(yuan)浪費，加(jia)速社(she)(she)會(hui)資(zi)金的(de)(de)運(yun)轉(zhuan)效率。當然，這一(yi)點目前(qian)只存在于理(li)論上的(de)(de)構想，未來是否(fou)可(ke)以(yi)(yi)成為(wei)現實，還與國(guo)家政策、經濟(ji)發(fa)展(zhan)水平以(yi)(yi)及人(ren)們的(de)(de)消費理(li)念息息相關。