一、紅參的保質期大概多長時間
紅參是人參的熟用品,是一種營養豐富的滋補產品,作為藥材的一種,紅參也是有保質期的。
市面上(shang)(shang)的(de)(de)紅參保質(zhi)期根據加工方式不(bu)同(tong)有所(suo)不(bu)同(tong),沒(mei)有固定的(de)(de)保質(zhi)期限,一般情況下,紅參都(dou)可(ke)以(yi)存(cun)放(fang)5年(nian)以(yi)上(shang)(shang),而(er)很多保存(cun)在鐵罐內(nei)的(de)(de)紅參都(dou)可(ke)以(yi)保存(cun)十年(nian)以(yi)上(shang)(shang),甚至更長(chang)(chang)時間(jian)。但需要注意的(de)(de)是,時間(jian)過于長(chang)(chang)久,紅參的(de)(de)藥效會有所(suo)下降,建議在5年(nian)以(yi)內(nei)吃(chi)掉。
二、如何保存紅參
紅(hong)參(can)(can)作為(wei)參(can)(can)類(lei)的(de)(de)一(yi)種(zhong),保(bao)(bao)存不當的(de)(de)話(hua)會失去藥性,紅(hong)參(can)(can)害怕潮(chao)濕(shi)的(de)(de)環(huan)境(jing)、易于招惹(re)蟲類(lei)、發霉,因此保(bao)(bao)存時要注意正確的(de)(de)保(bao)(bao)存方(fang)法(fa)。一(yi)般(ban)常見的(de)(de)紅(hong)參(can)(can)保(bao)(bao)存方(fang)法(fa)有以下三種(zhong):
1、常規保存法
對確定已干透的紅參,可用塑料袋密封以隔絕(jue)空氣,置陰涼處保存(cun)即可。
2、吸濕劑干燥保存法
在可密閉(bi)的(de)缸、筒(tong)、盒的(de)底(di)部放適量的(de)干燥劑,如生石(shi)灰、木炭等,再將(jiang)紅參用紙包好(hao)放入,加蓋(gai)密閉(bi)。需要注(zhu)意(yi),不(bu)要將(jiang)紅參與生石(shi)灰直接接觸。
3、低溫保存法
將紅(hong)參放入塑料袋中包(bao)好,扎緊袋口,置于冰箱(xiang)內保存即可。
三、紅參放冰箱保存可以嗎
可以。
紅參是(shi)屬藥材類,密(mi)封好(hao)后放冰(bing)箱保存可(ke)(ke)以保存較長時間。一般來說,紅參(can)放冰(bing)箱應該放冷藏(zang),因為(wei)經(jing)過(guo)冷凍的(de)紅參(can)會變硬,再解(jie)凍,就會減(jian)少一定(ding)藥味的(de);但如果(guo)紅參(can)沒有干的(de)話(hua),可(ke)(ke)以先(xian)放冷凍室里(li)等冷凍干燥了再放入冷藏(zang)。