一、紅參的保質期大概多長時間
紅參是人參的熟用品,是一種營養豐富的滋補產品,作為藥材的一種,紅參也是有保質期的。
市面上的(de)紅(hong)參(can)(can)保(bao)(bao)質期根據加工方式(shi)不同(tong)有所(suo)不同(tong),沒有固(gu)定的(de)保(bao)(bao)質期限,一般情(qing)況下(xia),紅(hong)參(can)(can)都可以(yi)(yi)存(cun)(cun)放5年以(yi)(yi)上,而(er)很多(duo)保(bao)(bao)存(cun)(cun)在鐵罐內的(de)紅(hong)參(can)(can)都可以(yi)(yi)保(bao)(bao)存(cun)(cun)十年以(yi)(yi)上,甚至更長時(shi)間。但需要注意(yi)的(de)是(shi),時(shi)間過于(yu)長久,紅(hong)參(can)(can)的(de)藥效會有所(suo)下(xia)降,建議(yi)在5年以(yi)(yi)內吃掉。
二、如何保存紅參
紅(hong)參(can)作為參(can)類的(de)一種(zhong),保(bao)存(cun)不當的(de)話會(hui)失去藥性,紅(hong)參(can)害怕(pa)潮濕的(de)環境(jing)、易于招惹蟲(chong)類、發霉,因此保(bao)存(cun)時要(yao)注意正確的(de)保(bao)存(cun)方(fang)法。一般常(chang)見的(de)紅(hong)參(can)保(bao)存(cun)方(fang)法有以下三種(zhong):
1、常規保存法
對確定已(yi)干透的紅參,可用塑料袋密封(feng)以隔(ge)絕(jue)空氣,置陰涼處保存(cun)即可。
2、吸濕劑干燥保存法
在可密閉的(de)缸(gang)、筒、盒的(de)底部放適量(liang)的(de)干燥劑,如生石灰、木炭等,再將紅(hong)參用紙(zhi)包好放入(ru),加蓋密閉。需(xu)要(yao)注意,不要(yao)將紅(hong)參與生石灰直接接觸。
3、低溫保存法
將(jiang)紅參放入塑料(liao)袋(dai)中包(bao)好(hao),扎(zha)緊袋(dai)口,置于冰箱(xiang)內保存(cun)即可(ke)。
三、紅參放冰箱保存可以嗎
可以。
紅參是屬藥材類(lei),密封好后(hou)放(fang)冰箱(xiang)保存可以保存較長(chang)時間(jian)。一般來說,紅參(can)放(fang)冰箱(xiang)應(ying)該放(fang)冷藏,因為經過冷凍(dong)的紅參(can)會變硬,再解凍(dong),就(jiu)會減少一定藥味(wei)的;但如(ru)果紅參(can)沒(mei)有干(gan)的話,可以先放(fang)冷凍(dong)室(shi)里等冷凍(dong)干(gan)燥了再放(fang)入冷藏。