一、紅參的保質期大概多長時間
紅參是人參的熟用品,是一種營養豐富的滋補產品,作為藥材的一種,紅參也是有保質期的。
市(shi)面上的(de)(de)紅(hong)參(can)保(bao)質(zhi)期根據加(jia)工方(fang)式不(bu)同有所(suo)不(bu)同,沒(mei)有固定的(de)(de)保(bao)質(zhi)期限,一般情況(kuang)下,紅(hong)參(can)都可(ke)以存(cun)放5年以上,而很多(duo)保(bao)存(cun)在鐵罐內的(de)(de)紅(hong)參(can)都可(ke)以保(bao)存(cun)十年以上,甚至更長時間。但需要注意的(de)(de)是(shi),時間過于長久,紅(hong)參(can)的(de)(de)藥(yao)效會有所(suo)下降,建議在5年以內吃(chi)掉。
二、如何保存紅參
紅參(can)(can)作為參(can)(can)類的(de)一種,保存(cun)不當的(de)話會失去藥性,紅參(can)(can)害怕潮(chao)濕(shi)的(de)環境、易于(yu)招惹蟲類、發霉,因此保存(cun)時要注意正確(que)的(de)保存(cun)方法。一般常(chang)見的(de)紅參(can)(can)保存(cun)方法有以下三種:
1、常規保存法
對(dui)確定已干透的紅參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置(zhi)陰涼(liang)處保(bao)存即(ji)可。
2、吸濕劑干燥保存法
在可密閉(bi)的缸、筒、盒的底部放(fang)適量(liang)的干(gan)燥劑,如生(sheng)石灰(hui)、木炭(tan)等,再將紅參(can)用紙包好放(fang)入(ru),加(jia)蓋密閉(bi)。需(xu)要注(zhu)意,不要將紅參(can)與生(sheng)石灰(hui)直接接觸。
3、低溫保存法
將紅參放入塑料袋中包好,扎(zha)緊(jin)袋口(kou),置于冰箱內保存即可。
三、紅參放冰箱保存可以嗎
可以。
紅參是屬(shu)藥材(cai)類,密封好后(hou)放冰箱(xiang)保(bao)存可(ke)以保(bao)存較長時間(jian)。一(yi)般來說,紅(hong)參(can)放冰箱(xiang)應該放冷(leng)藏,因為經過冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)的(de)紅(hong)參(can)會變硬,再解(jie)凍(dong)(dong)(dong),就(jiu)會減少(shao)一(yi)定(ding)藥味(wei)的(de);但(dan)如(ru)果紅(hong)參(can)沒有干的(de)話,可(ke)以先放冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)室(shi)里等冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)干燥了再放入冷(leng)藏。