一、紅參是人參嗎

人參作為一種滋補藥材而為人熟知，說到紅參，可能知道的朋友就不太多了，其實紅參也是人參的一種。

人(ren)(ren)參(can)(can)是(shi)所有(you)參(can)(can)類的(de)(de)(de)總稱，紅參(can)(can)則是(shi)以(yi)(yi)新鮮人(ren)(ren)參(can)(can)為(wei)原(yuan)料加(jia)工而成的(de)(de)(de)參(can)(can)類，屬于(yu)人(ren)(ren)參(can)(can)的(de)(de)(de)一種，但(dan)其適應病癥可(ke)能(neng)有(you)所不同(tong)。紅參(can)(can)在加(jia)工過程(cheng)中的(de)(de)(de)蒸煮可(ke)以(yi)(yi)增加(jia)人(ren)(ren)參(can)(can)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)暖和(he)熱特(te)性，人(ren)(ren)參(can)(can)本身屬于(yu)溫(wen)(wen)(wen)藥(yao)，經(jing)過蒸煮變(bian)成了紅參(can)(can)，使人(ren)(ren)參(can)(can)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)暖和(he)熱特(te)性得到(dao)加(jia)強。

二、紅參和人參的區別在哪

紅參是人參的熟用(yong)品，和(he)新鮮人參相比，主要區別有(you)：

1、外觀區別

紅參主根(gen)呈紡錘(chui)形或圓(yuan)柱形，表面(mian)半(ban)透(tou)(tou)明，紅褐(he)色，偶見不透(tou)(tou)明的(de)深(shen)黃褐(he)色斑塊，有(you)縱(zong)槽、皺紋和(he)細(xi)根(gen)痕(hen)，上部有(you)間歇性模糊的(de)環狀紋，下部有(you)2到3根(gen)扭曲交叉的(de)根(gen)，有(you)彎曲的(de)須(xu)根(gen)或僅有(you)須(xu)根(gen)殘體。根(gen)狀有(you)多個凹莖痕(hen)，有(you)的(de)有(you)1到2個完整(zheng)或斷裂(lie)的(de)不定根(gen)。

人參身體為直根，皮膚為黃褐色(se)或灰黃色(se)，橫截(jie)面為黃白色(se)。須根細長、柔韌、有彈性，有珍珠尖。

2、功效區別

人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)和(he)(he)紅參(can)(can)在功(gong)(gong)效(xiao)上有一定區別(bie)，雖然它們(men)都屬于人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)，但紅參(can)(can)是(shi)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的(de)深加工產品，人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)的(de)主要功(gong)(gong)效(xiao)是(shi)緩(huan)解人(ren)(ren)(ren)類(lei)(lei)陽虛(xu)宮寒(han)和(he)(he)脾胃虛(xu)寒(han)以及(ji)補(bu)充元氣能增強人(ren)(ren)(ren)類(lei)(lei)身體素質(zhi)，但紅參(can)(can)的(de)主要功(gong)(gong)效(xiao)則是(shi)緩(huan)解人(ren)(ren)(ren)類(lei)(lei)的(de)四肢冰冷和(he)(he)脈象微弱，以及(ji)崩漏下血(xue)等不適癥狀(zhuang)。

3、適用人群區別

人(ren)參(can)(can)和(he)紅參(can)(can)的(de)適(shi)用人(ren)群也有(you)明顯區別，人(ren)參(can)(can)特別適(shi)合那些(xie)(xie)體(ti)質虛弱(ruo)的(de)人(ren)群，特別是老年人(ren)在(zai)(zai)出(chu)現體(ti)虛貧(pin)血(xue)和(he)神經(jing)衰弱(ruo)后，能(neng)服用一(yi)些(xie)(xie)人(ren)參(can)(can)，而紅參(can)(can)則治療人(ren)類的(de)一(yi)些(xie)(xie)疾病(bing)，適(shi)合那些(xie)(xie)身體(ti)亞(ya)健康和(he)手(shou)術后的(de)病(bing)人(ren)食用，另(ling)外女人(ren)在(zai)(zai)生(sheng)小孩以后還可(ke)以吃些(xie)(xie)紅參(can)(can)來滋補身體(ti)。

4、習性區別

人參和紅參在習性上也有明顯區別，雖然他們都是人參，但是人生中的不同品種，紅參喜歡生長在涼爽濕潤的環境中，它的耐寒性比較強，但不喜歡高溫和強光，而人參對土壤的要求則比較嚴格，適合生(sheng)長在(zai)排水性(xing)良好的疏(shu)松，特別是那些野生(sheng)人參，喜歡生(sheng)長在(zai)海拔(ba)較高的高山闊葉林中。

5、加工方式區別

人(ren)(ren)參(can)(can)和(he)紅(hong)參(can)(can)在加(jia)(jia)工(gong)方式(shi)上就有明顯(xian)不同，紅(hong)參(can)(can)是(shi)人(ren)(ren)參(can)(can)的深加(jia)(jia)工(gong)產品(pin)是(shi)人(ren)(ren)參(can)(can)中的精品(pin)，紅(hong)參(can)(can)是(shi)人(ren)(ren)們(men)收取(qu)新鮮人(ren)(ren)參(can)(can)以后，經過浸潤清洗和(he)蒸制，以及晾曬烘干等多道工(gong)序加(jia)(jia)工(gong)成的一(yi)種(zhong)保健品(pin)，而人(ren)(ren)參(can)(can)則是(shi)五加(jia)(jia)科植物人(ren)(ren)參(can)(can)的地下(xia)根，人(ren)(ren)們(men)把它收取(qu)以后可以直接食用或者入藥。

三、紅參和人參哪個更上火

紅參。

紅參實則是由人參加(jia)工而來，但由于經過了蒸制這一工序(xu)，紅參藥物濃度與(yu)效(xiao)果會略高于人參，因此會比人參更容易(yi)上(shang)火(huo)。

四、紅參和人參能一起吃嗎

可以，但不要吃太多。

紅(hong)參(can)(can)(can)和人參(can)(can)(can)的藥效、藥性(xing)相似，沒有(you)沖突，一(yi)般是(shi)可以(yi)一(yi)起(qi)吃的，不過(guo)由于紅(hong)參(can)(can)(can)和人參(can)(can)(can)都容易導致上火，不建議多吃，要(yao)一(yi)起(qi)吃的話(hua)，盡量在醫生(sheng)指導下進行(xing)服(fu)用。