一、紅參是人參嗎
人參作為一種滋補藥材而為人熟知,說到紅參,可能知道的朋友就不太多了,其實紅參也是人參的一種。
人(ren)參(can)是所(suo)有參(can)類的(de)(de)總稱,紅參(can)則是以新鮮人(ren)參(can)為(wei)原料加工而成的(de)(de)參(can)類,屬于人(ren)參(can)的(de)(de)一種(zhong),但其適應病(bing)癥(zheng)可(ke)能有所(suo)不(bu)同。紅參(can)在加工過程(cheng)中的(de)(de)蒸煮可(ke)以增加人(ren)參(can)的(de)(de)溫(wen)暖和(he)熱(re)特性,人(ren)參(can)本(ben)身屬于溫(wen)藥,經過蒸煮變成了紅參(can),使人(ren)參(can)的(de)(de)溫(wen)暖和(he)熱(re)特性得到加強。
二、紅參和人參的區別在哪
紅參是人(ren)參的熟用品(pin),和新鮮人(ren)參相比(bi),主(zhu)要區別有:
1、外觀區別
紅參主根(gen)呈紡錘(chui)形(xing)或(huo)圓柱形(xing),表面半(ban)透(tou)明,紅褐色,偶見不(bu)透(tou)明的(de)(de)(de)深黃褐色斑塊,有(you)縱槽、皺紋和細根(gen)痕,上(shang)部有(you)間歇性模(mo)糊的(de)(de)(de)環狀紋,下部有(you)2到(dao)3根(gen)扭曲交叉的(de)(de)(de)根(gen),有(you)彎曲的(de)(de)(de)須(xu)根(gen)或(huo)僅有(you)須(xu)根(gen)殘體(ti)。根(gen)狀有(you)多個凹莖痕,有(you)的(de)(de)(de)有(you)1到(dao)2個完整或(huo)斷(duan)裂(lie)的(de)(de)(de)不(bu)定根(gen)。
人參身體(ti)為(wei)直根,皮膚為(wei)黃褐色或(huo)灰黃色,橫截面為(wei)黃白(bai)色。須根細長(chang)、柔韌、有彈性,有珍珠尖。
2、功效區別
人(ren)參(can)和紅參(can)在功效(xiao)上(shang)有一定區(qu)別,雖然它(ta)們都屬于人(ren)參(can),但(dan)紅參(can)是人(ren)參(can)的(de)深(shen)加工產品,人(ren)參(can)的(de)主要(yao)(yao)功效(xiao)是緩(huan)解人(ren)類陽虛宮寒(han)和脾胃虛寒(han)以及(ji)補充元氣能(neng)增強人(ren)類身體素質,但(dan)紅參(can)的(de)主要(yao)(yao)功效(xiao)則是緩(huan)解人(ren)類的(de)四肢冰冷和脈象微(wei)弱,以及(ji)崩(beng)漏下血(xue)等(deng)不適癥狀。
3、適用人群區別
人(ren)(ren)參(can)和(he)紅(hong)(hong)(hong)參(can)的適用人(ren)(ren)群也有(you)明顯區別(bie),人(ren)(ren)參(can)特別(bie)適合(he)那些(xie)體(ti)質虛弱(ruo)的人(ren)(ren)群,特別(bie)是(shi)老年(nian)人(ren)(ren)在(zai)(zai)出現體(ti)虛貧血和(he)神經衰弱(ruo)后(hou),能服用一些(xie)人(ren)(ren)參(can),而紅(hong)(hong)(hong)參(can)則(ze)治療人(ren)(ren)類的一些(xie)疾病,適合(he)那些(xie)身體(ti)亞健康(kang)和(he)手術后(hou)的病人(ren)(ren)食用,另外(wai)女人(ren)(ren)在(zai)(zai)生小孩(hai)以后(hou)還可以吃些(xie)紅(hong)(hong)(hong)參(can)來滋補身體(ti)。
4、習性區別
人參和紅參在習性上也有明顯區別,雖然他們都是人參,但是人生中的不同品種,紅參喜歡生長在涼爽濕潤的環境中,它的耐寒性比較強,但不喜歡高溫和強光,而人參對土(tu)壤(rang)的要求則比較嚴格(ge),適(shi)合生長在排(pai)水性良好的疏(shu)松,特別是那(nei)些野生人參,喜歡生長在海拔(ba)較高(gao)的高(gao)山(shan)闊葉(xie)林中。
5、加工方式區別
人(ren)(ren)參和紅參在(zai)加工(gong)(gong)方(fang)式上就有明顯(xian)不同,紅參是(shi)(shi)人(ren)(ren)參的(de)深加工(gong)(gong)產(chan)品(pin)是(shi)(shi)人(ren)(ren)參中的(de)精品(pin),紅參是(shi)(shi)人(ren)(ren)們收(shou)取(qu)新鮮(xian)人(ren)(ren)參以(yi)后,經過(guo)浸潤(run)清(qing)洗(xi)和蒸制,以(yi)及晾曬烘干等(deng)多(duo)道(dao)工(gong)(gong)序(xu)加工(gong)(gong)成的(de)一(yi)種保健品(pin),而人(ren)(ren)參則是(shi)(shi)五加科植(zhi)物(wu)人(ren)(ren)參的(de)地下根,人(ren)(ren)們把(ba)它(ta)收(shou)取(qu)以(yi)后可以(yi)直(zhi)接食用或者入藥。
三、紅參和人參哪個更上火
紅參。
紅(hong)參(can)實則(ze)是由人參(can)加工而來,但由于經過了(le)蒸制這一工序,紅(hong)參(can)藥物濃(nong)度與效果會略高于人參(can),因此會比(bi)人參(can)更容易上火。
四、紅參和人參能一起吃嗎
可以,但不要吃太多(duo)。
紅參(can)和人(ren)參(can)的藥效、藥性(xing)相(xiang)似,沒有沖突,一(yi)般是(shi)可以一(yi)起吃的,不過由于紅參(can)和人(ren)參(can)都容易導致上火(huo),不建議多吃,要一(yi)起吃的話(hua),盡量在醫生指導下(xia)進(jin)行服用(yong)。