紫(zi)砂(sha)(sha)是一(yi)種炻器(qi)(qi)(qi),是一(yi)種介于陶器(qi)(qi)(qi)與瓷器(qi)(qi)(qi)之間的陶瓷制品,紫(zi)砂(sha)(sha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)就(jiu)是紫(zi)砂(sha)(sha)材質的茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju),用(yong)紫(zi)砂(sha)(sha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)不走(zou)味、不變色,有“世間茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)稱為首”的美譽,自古以來就(jiu)深受文人茶(cha)(cha)(cha)(cha)客的喜(xi)愛(ai)。
紫砂(sha)茶(cha)(cha)具(ju)泡(pao)茶(cha)(cha)可(ke)以改善茶(cha)(cha)湯(tang),既不奪茶(cha)(cha)香,又能(neng)增加茶(cha)(cha)湯(tang)的飽滿(man)、圓滑性,很多茶(cha)(cha)葉(xie)都可(ke)以用紫砂(sha)茶(cha)(cha)具(ju)泡(pao),尤其(qi)是泡(pao)黑(hei)茶(cha)(cha)、古樹(shu)紅茶(cha)(cha)、野(ye)生紅茶(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、老白(bai)茶(cha)(cha)等,用紫砂(sha)茶(cha)(cha)具(ju),茶(cha)(cha)湯(tang)滋味更(geng)足(zu)。 詳細>>
紫砂(sha)茶具(ju)(ju)是用江(jiang)蘇宜興(xing)南部(bu)及其毗鄰(lin)的(de)(de)浙江(jiang)長興(xing)北部(bu)埋藏(zang)的(de)(de)一種特殊陶(tao)土(tu)燒(shao)制而成的(de)(de),目前我國的(de)(de)紫砂(sha)茶具(ju)(ju),質(zhi)量以(yi)產于江(jiang)蘇宜興(xing)的(de)(de)為最,與其毗鄰(lin)的(de)(de)浙江(jiang)長興(xing)亦有生產。
紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)茶(cha)(cha)具是(shi)由陶瓷(ci)茶(cha)(cha)具發(fa)展(zhan)(zhan)而來(lai)的(de),始于宋(song)代,江蘇宜興(xing)丁(ding)蜀鎮(zhen)羊山發(fa)現的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)古窯(yao)址,發(fa)掘出來(lai)的(de)早(zao)期紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)茶(cha)(cha)具殘片,經考證其年代上限(xian)為(wei)北宋(song)中期,發(fa)展(zhan)(zhan)至(zhi)今已(yi)有千(qian)年歷(li)史(shi)。
北宋(song)梅堯臣的(de)《依韻(yun)和(he)杜(du)相(xiang)公謝蔡君謨寄(ji)茶(cha)》中(zhong)說道:“小石冷泉(quan)留(liu)早味,紫(zi)泥新品泛(fan)春華。”說的(de)就是紫(zi)砂茶(cha)具在(zai)北宋(song)剛(gang)開始興(xing)起(qi)的(de)情景。
紫(zi)砂茶(cha)具(ju)始于北宋,但(dan)真正興盛(sheng)起(qi)來(lai)是在(zai)明清時期,這(zhe)一時期隨(sui)著(zhu)飲茶(cha)方式的變化,紫(zi)砂茶(cha)具(ju)也(ye)迎(ying)來(lai)了發(fa)展的高峰(feng)期。
明代(dai)是紫砂茶(cha)具(ju)的興旺成熟期(qi),造型簡(jian)練、大方,色澤淳(chun)樸、古雅;到了清代(dai),紫砂茶(cha)具(ju)逐漸走入(ru)宮廷成為(wei)貢品(pin),這期(qi)間各種壺藝風格百花競(jing)秀(xiu),維持著一個(ge)燦爛的局面(mian)。
紫砂茶(cha)(cha)(cha)具嘴(zui)小、蓋(gai)嚴,茶(cha)(cha)(cha)具的內壁較粗糙(cao),能有效地防(fang)止香(xiang)氣過(guo)早散(san)失(shi),長(chang)期使用的紫砂茶(cha)(cha)(cha)具,即(ji)使不(bu)放(fang)茶(cha)(cha)(cha),只倒入(ru)開水,仍茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)誘人,即(ji)“泡茶(cha)(cha)(cha)不(bu)走味”。
紫砂茶具沒(mei)有釉,不存(cun)在坯(pi)釉應(ying)力(li)的問題,因(yin)此有足以克服冷熱(re)溫度差所產生的急變能(neng)力(li),傳(chuan)熱(re)緩慢,因(yin)此能(neng)“貯(zhu)茶不變色(se)”。
紫砂茶具透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,能提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用,因此可以延緩茶水的霉敗變餿,達到“盛暑越宿不餿”。 詳細>>
紫砂茶(cha)具(ju)(ju)實(shi)際上是陶瓷(ci)茶(cha)具(ju)(ju)的一(yi)種,和傳統的陶瓷(ci)茶(cha)具(ju)(ju)相比,在(zai)制(zhi)作原(yuan)料(liao)、透氣性、外觀、價(jia)格等(deng)方(fang)面存在(zai)一(yi)定(ding)的區別,對比起來(lai),兩(liang)種茶(cha)具(ju)(ju)各(ge)有各(ge)的優(you)勢:
1、紫砂茶具:紫砂茶具(ju)既不奪香,又無(wu)熟(shu)湯氣(qi),夏日越宿不餿,長久使用還會(hui)瑩(ying)潤(run)包漿。
2、陶瓷茶具:陶瓷茶(cha)具的優(you)勢(shi)在(zai)于顏色、造(zao)型更豐(feng)富,價格也更低(di)。
綜上所述,兩種茶杯各有各的好處,并不一定哪種更好,mai goo編輯建議根據實際需要和個人喜好選擇。 詳細>>
紫砂茶具(ju)和玻璃茶具(ju)對比起來(lai),各有各的特點,哪種茶具(ju)更好并(bing)不(bu)能一概而論:
1、看茶(cha)(cha)(cha)葉屬性:玻璃茶(cha)(cha)(cha)具(ju)適合(he)沖泡綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)等茶(cha)(cha)(cha);紫(zi)砂茶(cha)(cha)(cha)具(ju)適合(he)沖泡黑茶(cha)(cha)(cha)、普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)一類的茶(cha)(cha)(cha)。
2、看個人喜好:玻璃茶具通透,可以看到茶湯色澤、茶葉姿態的變化;紫砂茶具造型古樸自然,藝術氣息十足。 詳細>>
紫砂茶具(ju)套(tao)裝(zhuang)的(de)價格一(yi)般要看是哪個廠家(jia)生(sheng)產的(de)、是機制(zhi)還(huan)是手工、一(yi)套(tao)紫砂茶具(ju)有哪些、產品本(ben)身質量如何等方面,一(yi)般從幾十元一(yi)套(tao)到上萬元一(yi)套(tao)都有。
1、材質:真紫砂茶具表面多少會有一些黑色的顆粒,觸感也比較好;假紫砂茶具表面光滑,觸感粗糙。
2、重量:真紫(zi)砂茶具(ju)結構緊實(shi),密(mi)度(du)大(da)(da),比(bi)較(jiao)(jiao)重(zhong);假紫(zi)砂茶具(ju)大(da)(da)多(duo)人工合成,拿在手(shou)上感覺(jue)較(jiao)(jiao)輕。
3、形狀:真品紫砂(sha)茶具形狀(zhuang)不(bu)完美,較具有藝術(shu)價值(zhi),而假紫砂(sha)茶具形狀(zhuang)單一,表面粗糙(cao)。
4、顏色:真(zhen)紫砂(sha)茶具(ju)表(biao)面的顏色不會很鮮(xian)艷,而且(qie)會隨時(shi)間而變深;假紫砂(sha)茶具(ju)顏色鮮(xian)艷,易褪色。
5、質地:真的紫(zi)砂茶(cha)具做(zuo)工(gong)精細(xi),摸(mo)起來有磨砂感;假紫(zi)砂茶(cha)具斷(duan)面平滑(hua),質地粗(cu)糙。
6、價格:真的(de)紫(zi)砂(sha)(sha)茶具用宜興紫(zi)砂(sha)(sha)泥制成,原料稀(xi)少,價格較(jiao)貴;價格很便宜的(de)紫(zi)砂(sha)(sha)茶具大(da)多是假的(de)。
7、光澤:真紫砂(sha)茶具表面(mian)的光澤度不高,但(dan)時間長了會變油潤;假紫砂(sha)茶具表面(mian)光澤感強,用久了會變暗。
8、聲音:真紫砂茶具輕輕敲擊發出來的聲音比較清脆、響亮,而假紫砂茶具發出來的聲音低沉。詳細>>
1、購(gou)買(mai)紫砂茶具套(tao)裝時,應(ying)根據喝(he)茶的(de)人數、需(xu)求選擇合適規(gui)格的(de)紫砂茶具。
2、要通過正(zheng)規(gui)渠道購買(mai)紫砂(sha)茶具(ju),避免貪(tan)小(xiao)便宜上當(dang)受騙。
3、紫(zi)砂茶具有便(bian)宜的也有貴的,Mai goo編(bian)輯建議根據自身經(jing)濟實力選擇合適價位的產品。
新(xin)買的(de)紫砂(sha)茶(cha)具,主要(yao)是紫砂(sha)壺需(xu)要(yao)進行(xing)開(kai)壺,通過正確的(de)開(kai)壺方法,可(ke)以使(shi)紫砂(sha)壺的(de)表面形成(cheng)一層透(tou)明(ming)的(de)光(guang)澤感,從而(er)更具有觀賞性,具體的(de)開(kai)壺方法有兩(liang)種:
1、簡單開壺:紫砂茶(cha)具用冷水(shui)洗凈,然(ran)后注入干凈的(de)沸水(shui),加蓋(gai)悶10分鐘左右倒掉;然(ran)后再倒入沸水(shui),加適(shi)量茶(cha)葉,加蓋(gai)悶10分鐘左右倒掉,即(ji)完成開壺。
2、復雜開壺:找一個能放入紫砂茶具的容器,注滿清水,將紫砂壺放入并浸沒,用中火燒,在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮,待水全沸后,轉用小火續煮2分鐘,然后關火等待自然冷卻,撈出壺與蓋,自然陰干即可。詳細>>
1、每次喝完(wan)茶后,將(jiang)紫砂茶具內的茶葉倒干凈,用清(qing)水沖洗即可(ke)。
2、如果未及時清洗,導致(zhi)紫砂(sha)茶具上色,可往(wang)茶具表面上涂抹牙(ya)膏,1分(fen)鐘后,再用清水洗凈(jing),反復(fu)多(duo)洗幾次。
3、如果紫砂茶(cha)具內茶(cha)垢堆積較厚,用牙膏無法洗凈時,可(ke)往茶(cha)具內倒(dao)入小蘇打(da)或(huo)熱米醋水浸泡,去除(chu)茶(cha)垢。
4、如果紫砂(sha)茶具上有茶銹,可(ke)抹上食鹽,再用海綿沾水(shui)擦洗。
1、用完(wan)后(hou)的紫砂(sha)茶具必須及時清洗(xi),擦拭干凈后(hou)再放(fang)好,避免積存濕氣(qi)。
2、紫砂(sha)茶(cha)具不(bu)用時應放在空氣流(liu)通(tong)處,遠(yuan)離油煙、塵埃、高溫(wen)。
3、用(yong)紫砂茶具泡(pao)茶應一壺只泡(pao)一種茶葉,如果(guo)同時喝(he)多種茶,應多準備幾只紫砂壺。
4、切(qie)勿(wu)用洗(xi)潔精或任何化(hua)學物劑(ji)浸洗(xi)紫砂茶具,以(yi)免失去茶味。
5、用紫(zi)砂茶具泡了一段時間的(de)茶后(hou)應讓(rang)其有休息的(de)時間,晾干三五天再繼續(xu)用。
1、每(mei)逢節(jie)日活動,就到了網購(gou)達人們大展(zhan)身(shen)手(shou)的(de)時候了,然而(er)面對五花(hua)八門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價格卻不知如何(he)下(xia)手(shou)?
2、每(mei)逢節日活(huo)動,就到了(le)網(wang)購(gou)達(da)人們大展身手的時候了(le),然(ran)而(er)面對五花(hua)八門的商品、參差不齊的價(jia)格卻不知如何下手?
黃芩主要用種子繁殖(zhi),也可用扦插和分根繁殖(zhi)。黃芩喜溫暖,耐嚴寒,地(di)下部可忍(ren)受-30℃的(de)低溫;耐旱怕凍,在(zai)排水(shui)不良(liang)或多雨地(di)區種植,生長(chang)環境,生長(chang)不良(liang),容(rong)易引起爛根。
紫砂(sha)杯(bei)是(shi)用(yong)紫砂(sha)制成的(de)杯(bei)子,紫砂(sha)是(shi)一種介于(yu)陶(tao)與瓷(ci)(ci)之間的(de)物質,嚴(yan)格來說不(bu)屬(shu)于(yu)陶(tao)也不(bu)屬(shu)于(yu)瓷(ci)(ci)。瓷(ci)(ci)茶...
紫砂茶(cha)(cha)具是很適合泡(pao)茶(cha)(cha)的,用(yong)紫砂茶(cha)(cha)具泡(pao)茶(cha)(cha)不(bu)奪茶(cha)(cha)香,還能讓茶(cha)(cha)湯更飽滿、圓滑,很多(duo)茶(cha)(cha)葉都可以(yi)用(yong)紫...
中國是一個(ge)禮儀之(zhi)邦(bang),自古以(yi)來(lai)就有以(yi)茶會客(ke)之(zhi)說,隨著這幾年茶文化的(de)傳播,越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)人(ren)們都開(kai)始...
紫砂茶盤(pan)屬于(yu)陶瓷(ci)茶盤(pan)的(de)一(yi)種,它具有性價比(bi)較(jiao)好、樣式選擇性多、可(ke)以養(yang)出韻味等優點,不過(guo)也存(cun)在...
紫砂茶(cha)具一(yi)般(ban)套包括紫砂壺、紫砂茶(cha)杯、紫砂蓋碗等,具體價格要(yao)看品牌、規(gui)格、品質等,一(yi)般(ban)從(cong)幾十...
紫砂壺是用紫砂泥為原料(liao)制成的一種茶(cha)(cha)壺,創始(shi)于明代正德年間,由于用紫砂壺泡(pao)茶(cha)(cha)既不(bu)奪茶(cha)(cha)真香(xiang),又...
在(zai)生活當(dang)中,不(bu)(bu)同(tong)的(de)人會(hui)使用到不(bu)(bu)同(tong)的(de)茶(cha)具來喝茶(cha),對于有些人來說,他們不(bu)(bu)知道該使用什么樣的(de)茶(cha)具...
紫(zi)(zi)砂(sha)茶(cha)(cha)葉罐(guan)(guan)是茶(cha)(cha)葉罐(guan)(guan)的(de)一(yi)種,透氣性高,能最大(da)限度的(de)保持茶(cha)(cha)葉的(de)新鮮(xian)。用紫(zi)(zi)砂(sha)罐(guan)(guan)存茶(cha)(cha),不失原味,且...