紫(zi)砂(sha)是一(yi)種炻器,是一(yi)種介于(yu)陶器與瓷器之間(jian)的陶瓷制品,紫(zi)砂(sha)茶具(ju)就是紫(zi)砂(sha)材質的茶具(ju),用紫(zi)砂(sha)茶具(ju)泡茶不(bu)走味、不(bu)變色,有“世(shi)間(jian)茶具(ju)稱為首”的美譽(yu),自古以來就深受(shou)文人茶客的喜愛(ai)。
紫(zi)砂(sha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)以(yi)改(gai)善茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang),既不奪茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香,又能增加(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的飽滿、圓滑性,很多茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉都可(ke)以(yi)用(yong)紫(zi)砂(sha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)泡,尤其是(shi)泡黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、古樹紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、野生(sheng)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、老白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等,用(yong)紫(zi)砂(sha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)滋味更足。 詳細>>
紫砂茶具(ju)是用江蘇(su)宜興南部及其毗(pi)(pi)鄰的浙(zhe)江長(chang)興北部埋藏的一種特殊陶土燒(shao)制而(er)成的,目前我(wo)國的紫砂茶具(ju),質量以產(chan)于江蘇(su)宜興的為最,與其毗(pi)(pi)鄰的浙(zhe)江長(chang)興亦有生產(chan)。
紫砂(sha)茶具是由陶瓷(ci)茶具發(fa)展而來的(de)(de),始于(yu)宋代(dai),江(jiang)蘇宜(yi)興丁(ding)蜀鎮羊山(shan)發(fa)現(xian)的(de)(de)紫砂(sha)古窯址,發(fa)掘出來的(de)(de)早期紫砂(sha)茶具殘(can)片(pian),經考證(zheng)其年代(dai)上限為(wei)北宋中期,發(fa)展至(zhi)今(jin)已有千年歷史。
北(bei)宋(song)梅(mei)堯(yao)臣的(de)(de)(de)《依(yi)韻和(he)杜(du)相公(gong)謝蔡(cai)君(jun)謨寄茶》中說道:“小石(shi)冷泉留早味,紫泥新品(pin)泛(fan)春華。”說的(de)(de)(de)就是(shi)紫砂(sha)茶具在北(bei)宋(song)剛開始興起(qi)的(de)(de)(de)情景。
紫砂(sha)茶具(ju)始于北宋,但真正興盛起來(lai)是在明清時期,這一時期隨(sui)著飲茶方式的變化,紫砂(sha)茶具(ju)也(ye)迎來(lai)了發展的高峰期。
明代是紫砂茶具的興旺(wang)成熟期,造型簡(jian)練、大方,色澤淳樸、古雅;到了清代,紫砂茶具逐(zhu)漸走入宮(gong)廷成為(wei)貢品,這期間各種壺藝風格百(bai)花競秀,維持(chi)著一個燦(can)爛的局面(mian)。
紫砂茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)嘴小、蓋嚴,茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)的(de)內壁較粗糙,能有效地(di)防止香氣過早散失(shi),長期使(shi)用的(de)紫砂茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju),即(ji)使(shi)不放茶(cha)(cha)(cha)(cha),只倒(dao)入開(kai)水,仍茶(cha)(cha)(cha)(cha)香誘人(ren),即(ji)“泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)不走(zou)味”。
紫砂茶具沒有釉,不存在坯釉應力的(de)問(wen)題(ti),因此有足以(yi)克(ke)服冷(leng)熱(re)溫(wen)度(du)差所(suo)產生(sheng)的(de)急變能力,傳(chuan)熱(re)緩慢,因此能“貯茶不變色”。
紫砂茶具透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,能提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用,因此可以延緩茶水的霉敗變餿,達到“盛暑越宿不餿”。 詳細>>
紫砂茶(cha)(cha)具實際上是陶(tao)瓷茶(cha)(cha)具的一種(zhong),和傳統的陶(tao)瓷茶(cha)(cha)具相(xiang)比(bi),在制作(zuo)原料、透氣(qi)性(xing)、外(wai)觀、價(jia)格等方(fang)面存在一定的區(qu)別,對比(bi)起來,兩(liang)種(zhong)茶(cha)(cha)具各有各的優(you)勢:
1、紫砂茶具:紫(zi)砂茶具既不奪香,又無(wu)熟湯氣,夏日越宿不餿,長久使用(yong)還會(hui)瑩潤(run)包漿。
2、陶瓷茶具:陶瓷茶具的(de)優(you)勢(shi)在(zai)于顏色、造型更豐(feng)富(fu),價(jia)格(ge)也更低。
綜上所述,兩種茶杯各有各的好處,并不一定哪種更好,mai goo編輯建議根據實際需要和個人喜好選擇。 詳細>>
紫砂茶(cha)具(ju)(ju)(ju)和玻璃茶(cha)具(ju)(ju)(ju)對比起來,各有各的(de)特點,哪(na)種茶(cha)具(ju)(ju)(ju)更好(hao)并不能(neng)一概(gai)而論(lun):
1、看茶(cha)葉屬性:玻璃茶(cha)具適(shi)合沖(chong)泡綠茶(cha)、紅茶(cha)、花茶(cha)等茶(cha);紫砂茶(cha)具適(shi)合沖(chong)泡黑茶(cha)、普(pu)洱茶(cha)、烏(wu)龍茶(cha)一類的茶(cha)。
2、看個人喜好:玻璃茶具通透,可以看到茶湯色澤、茶葉姿態的變化;紫砂茶具造型古樸自然,藝術氣息十足。 詳細>>
紫砂茶(cha)具套裝的(de)價(jia)格一般(ban)要看(kan)是哪(na)個廠家生產的(de)、是機制還是手工、一套紫砂茶(cha)具有哪(na)些(xie)、產品本身(shen)質(zhi)量如何等(deng)方面,一般(ban)從幾(ji)十元(yuan)一套到(dao)上萬元(yuan)一套都有。
1、材質:真紫砂茶具表面多少會有一些黑色的顆粒,觸感也比較好;假紫砂茶具表面光滑,觸感粗糙。
2、重量:真(zhen)紫砂茶具結構緊(jin)實,密度大,比較(jiao)重(zhong);假紫砂茶具大多人工合成,拿在手(shou)上(shang)感覺較(jiao)輕。
3、形狀:真品紫(zi)砂(sha)茶具形狀不完美,較具有藝術價值(zhi),而(er)假(jia)紫(zi)砂(sha)茶具形狀單一,表面粗糙。
4、顏色:真紫(zi)砂茶具(ju)(ju)表面的(de)顏色不會很鮮(xian)艷(yan),而且會隨時間而變深;假紫(zi)砂茶具(ju)(ju)顏色鮮(xian)艷(yan),易褪色。
5、質地:真(zhen)的紫砂茶具(ju)做(zuo)工精(jing)細,摸起來有磨砂感(gan);假(jia)紫砂茶具(ju)斷(duan)面平(ping)滑(hua),質(zhi)地(di)粗糙(cao)。
6、價格:真的紫砂茶(cha)具(ju)用宜興紫砂泥制成,原料稀(xi)少,價(jia)格較貴;價(jia)格很便宜的紫砂茶(cha)具(ju)大多是假的。
7、光澤:真紫砂(sha)茶(cha)具表(biao)面的光(guang)澤度不高,但時間長了會變(bian)油(you)潤;假紫砂(sha)茶(cha)具表(biao)面光(guang)澤感強,用久了會變(bian)暗。
8、聲音:真紫砂茶具輕輕敲擊發出來的聲音比較清脆、響亮,而假紫砂茶具發出來的聲音低沉。詳細>>
1、購買(mai)紫(zi)砂茶具套裝時,應根據喝茶的人數、需求選擇(ze)合適規格的紫(zi)砂茶具。
2、要通過正規渠道購買紫砂茶具,避(bi)免貪小便宜上當受騙(pian)。
3、紫砂茶具(ju)有(you)便(bian)宜的(de)(de)(de)也有(you)貴的(de)(de)(de),Mai goo編(bian)輯建(jian)議根據(ju)自(zi)身經(jing)濟實(shi)力選擇(ze)合(he)適價位的(de)(de)(de)產品。
新買的(de)紫(zi)(zi)砂茶具,主要(yao)是(shi)紫(zi)(zi)砂壺(hu)需(xu)要(yao)進行開(kai)壺(hu),通(tong)過正(zheng)確的(de)開(kai)壺(hu)方法(fa),可以使紫(zi)(zi)砂壺(hu)的(de)表面形(xing)成(cheng)一層透明的(de)光澤感,從(cong)而更具有觀賞(shang)性,具體(ti)的(de)開(kai)壺(hu)方法(fa)有兩種:
1、簡單開壺:紫(zi)砂(sha)茶具用冷水洗凈(jing)(jing),然后注(zhu)入干凈(jing)(jing)的(de)沸水,加蓋(gai)悶(men)10分(fen)鐘左右倒掉;然后再倒入沸水,加適量茶葉,加蓋(gai)悶(men)10分(fen)鐘左右倒掉,即(ji)完(wan)成開(kai)壺。
2、復雜開壺:找一個能放入紫砂茶具的容器,注滿清水,將紫砂壺放入并浸沒,用中火燒,在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮,待水全沸后,轉用小火續煮2分鐘,然后關火等待自然冷卻,撈出壺與蓋,自然陰干即可。詳細>>
1、每次喝(he)完茶后,將(jiang)紫砂茶具內(nei)的茶葉倒干凈(jing),用清水沖洗即可。
2、如果未(wei)及時(shi)清洗,導致紫砂茶具(ju)上(shang)色,可往茶具(ju)表面上(shang)涂抹牙(ya)膏,1分鐘后,再用清水洗凈,反復多(duo)洗幾次。
3、如果紫砂茶具內(nei)茶垢堆積較厚,用牙膏無法洗(xi)凈時,可(ke)往茶具內(nei)倒入小蘇(su)打或(huo)熱(re)米(mi)醋水浸泡,去除茶垢。
4、如果紫(zi)砂(sha)茶具上有茶銹,可抹(mo)上食鹽,再用海綿沾水擦洗。
1、用完后(hou)(hou)的紫砂茶具(ju)必須及時(shi)清洗(xi),擦拭干(gan)凈后(hou)(hou)再放好,避免積存(cun)濕氣(qi)。
2、紫砂茶具不用時應放在空氣流通處,遠離(li)油煙(yan)、塵埃、高溫(wen)。
3、用(yong)紫砂(sha)茶(cha)具(ju)泡茶(cha)應一壺只泡一種茶(cha)葉(xie),如果同時喝多種茶(cha),應多準備幾只紫砂(sha)壺。
4、切勿(wu)用洗潔精或任何(he)化(hua)學物劑浸洗紫(zi)砂茶具,以免失去(qu)茶味。
5、用紫砂茶具泡(pao)了一(yi)段(duan)時間(jian)的茶后應讓(rang)其有休息(xi)的時間(jian),晾(liang)干三五(wu)天再繼續用。
1、每(mei)逢節日活(huo)動,就到了(le)(le)網購達人們大展(zhan)身手的時候了(le)(le),然(ran)而面(mian)對(dui)五(wu)花(hua)八(ba)門(men)的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知(zhi)如(ru)何(he)下手?
2、每(mei)逢節(jie)日活(huo)動,就到了網購達人們(men)大展身(shen)手(shou)(shou)的(de)時候了,然而面對五花(hua)八(ba)門(men)的(de)商品、參差(cha)不齊的(de)價格卻不知如何下手(shou)(shou)?
黃芩主要用(yong)種子(zi)繁殖(zhi),也(ye)可用(yong)扦插和分根繁殖(zhi)。黃芩喜(xi)溫(wen)暖,耐嚴寒(han),地(di)下部可忍(ren)受-30℃的低溫(wen);耐旱怕凍,在排水不良或(huo)多雨(yu)地(di)區(qu)種植,生長環境,生長不良,容易引起爛根。
紫(zi)砂(sha)(sha)杯是用紫(zi)砂(sha)(sha)制成的杯子,紫(zi)砂(sha)(sha)是一(yi)種(zhong)介(jie)于陶與瓷之(zhi)間(jian)的物質,嚴格來說不屬(shu)(shu)于陶也不屬(shu)(shu)于瓷。瓷茶(cha)...
紫砂茶具(ju)是很適合泡茶的,用紫砂茶具(ju)泡茶不奪茶香(xiang),還能讓茶湯(tang)更飽滿、圓滑,很多茶葉都(dou)可以(yi)用紫...
中(zhong)國(guo)是一個(ge)禮儀之邦,自(zi)古(gu)以來(lai)(lai)就有以茶會客之說(shuo),隨著這幾年(nian)茶文化(hua)的傳播,越來(lai)(lai)越多(duo)的人(ren)們都(dou)開始...
紫砂茶盤(pan)屬于陶(tao)瓷茶盤(pan)的一種,它具有性(xing)價(jia)比較好、樣式選擇性(xing)多(duo)、可以養出韻味(wei)等優點(dian),不過也(ye)存在...
紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)茶(cha)(cha)具一般套包括紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)茶(cha)(cha)杯、紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)蓋碗等(deng),具體(ti)價格要看品(pin)牌、規(gui)格、品(pin)質等(deng),一般從幾十...
紫(zi)(zi)砂(sha)壺是(shi)用紫(zi)(zi)砂(sha)泥為原料制成的一(yi)種(zhong)茶壺,創始(shi)于明代正德年間,由于用紫(zi)(zi)砂(sha)壺泡茶既(ji)不(bu)奪茶真香(xiang),又(you)...
在生活(huo)當中,不(bu)(bu)同的(de)人會使用(yong)到不(bu)(bu)同的(de)茶具來喝茶,對于有(you)些人來說(shuo),他們不(bu)(bu)知道該使用(yong)什么樣的(de)茶具...
紫砂(sha)茶(cha)葉(xie)罐是茶(cha)葉(xie)罐的一種(zhong),透氣性高,能最大限度(du)的保持茶(cha)葉(xie)的新鮮。用紫砂(sha)罐存(cun)茶(cha),不(bu)失原味,且...