一、光波爐食譜菜譜有哪些

光波爐不光可以加熱，還可以制作出許多美味的食物，以下是部分光波爐制作(zuo)美食的食譜步驟：

光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞翅12只、檸檬半個、蔥(cong)姜適(shi)量

輔料：鹽1/4小勺、蠔油1大(da)勺、糖(tang)少許、料酒(jiu)1大(da)勺、黑胡椒碎(sui)適量

步驟如下：

1、雞翅洗(xi)凈，劃上2刀。

2、放入(ru)容(rong)器，擠(ji)入(ru)檸檬汁。

3、加入蔥姜，調入鹽、蠔(hao)油、糖、料(liao)酒、黑胡(hu)椒碎。抓勻腌制30分鐘。

4、腌好的雞(ji)翅放入烤網(wang)內，置(zhi)于高架上。

5、光(guang)波爐設置(zhi)溫度(du)(du)230度(du)(du)，時間(jian)14-18分鐘。

6、蓋上蓋子，按(an)啟動鍵。

7、烤8分鐘后，將(jiang)雞翅翻面。

8、待程序走完，將雞翅取出即(ji)可。

光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜頭(tou)、3瓣

輔料：生抽3大(da)勺(shao)(shao)、鹽、1/2小勺(shao)(shao)、糖(tang)1小勺(shao)(shao)、油少許

步驟如下：

1、茄子(zi)洗凈，去蒂，一(yi)剖2半，切花刀。

2、生抽、鹽(yan)、糖、蒜泥放(fang)入(ru)容器，攪勻成醬(jiang)汁(zhi)。

3、茄子放在烤盤內，表面刷上(shang)一層油，置于高架上(shang)。

4、再將調好的醬汁均(jun)勻的抹在(zai)茄子上(shang)。

5、光波(bo)爐設(she)置溫度220度，時間13分鐘。

6、蓋上蓋子(zi)，按啟動鍵。

7、烤(kao)8分鐘(zhong)后，再(zai)刷一層(ceng)油(you)。

8、接(jie)著蓋上蓋子(zi)，將程序走完(wan)，取(qu)出食用即可。

光波爐食譜之烤牛排

主料：牛(niu)排4塊、胡蘿卜、洋蔥

輔料：鹽(yan)1/4小(xiao)勺(shao)、蠔油(you)(you)1大勺(shao)、糖(tang)少許、料(liao)酒1大勺(shao)、淀(dian)粉(fen)1大勺(shao)、小(xiao)蘇打1大勺(shao)、橄欖油(you)(you)1大勺(shao)、黑胡椒(jiao)碎適量

步驟如下：

1、牛排(pai)沖洗凈擦干表(biao)面(mian)水分(fen)，用刀背(bei)跺松。

2、剁好(hao)的牛排放入(ru)清(qing)水中，加入(ru)小蘇(su)打，浸泡30分鐘。

3、取(qu)出牛排(pai)擦干表面(mian)水分，放(fang)入胡蘿卜(bu)、洋蔥絲，調入鹽、蠔油、糖(tang)、料酒、淀粉、橄欖(lan)油。

4、撒入黑胡椒(jiao)椒(jiao)，充(chong)分抓(zhua)勻后，腌制1小時(shi)。

5、光波爐設置溫度(du)200度(du)，時間6-8分(fen)鐘。

6、烤網(wang)上撒洋蔥絲，置于高架(jia)上。

7、將腌好的牛(niu)排(pai)放置洋蔥絲上(shang)。

8、蓋上蓋子，按(an)啟動(dong)鍵。

9、烤4分鐘后，將(jiang)牛排翻面。

10、程序(xu)走(zou)完，取出牛排即可(ke)。

二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿

第一檔光波是沒有(you)微(wei)波參與的，是純光波模(mo)式，可以使用金屬(shu)烤盤，可以放(fang)微(wei)波爐(lu)底部也可以放(fang)烤架上(shang)使用。

第二(er)檔是光波和(he)微波組合模式一，表示光波的比(bi)例比(bi)微波比(bi)例要(yao)高，金屬(shu)烤盤可(ke)以放微波爐底部使(shi)用，不可(ke)以放烤架上使(shi)用。

第三檔(dang)是(shi)光(guang)波(bo)和(he)微波(bo)組合模(mo)式二，就表示光(guang)波(bo)比例小于微波(bo)比例的組合，可(ke)以使用(yong)耐高(gao)溫的鋼化玻璃盤或硅膠模(mo)具，不可(ke)以使用(yong)金屬(shu)烤盤。

綜合以上，光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組合里不能選(xuan)擇(ze)金(jin)屬器皿使用(yong)，包括(kuo)鑲有金(jin)邊、銀邊的碗碟等，因為金(jin)屬對微波(bo)有反(fan)射(she)作用(yong)，不僅(jin)會(hui)使食物(wu)較難熟，被反(fan)射(she)的微波(bo)還會(hui)損壞(huai)光波(bo)爐的部件(jian)，影(ying)響(xiang)使用(yong)壽命(ming)。