一、光波爐食譜菜譜有哪些

光波爐不光可以加熱，還可以制作出許多美味的食物，以下是部分光波爐制(zhi)作美食的食譜步驟(zou)：

光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞翅12只、檸檬半個、蔥姜(jiang)適量

輔料：鹽1/4小勺、蠔(hao)油(you)1大勺、糖少許、料酒1大勺、黑胡椒(jiao)碎適量(liang)

步驟如下：

1、雞翅洗凈(jing)，劃上2刀。

2、放入(ru)容器，擠入(ru)檸檬汁。

3、加入蔥姜，調入鹽、蠔油、糖(tang)、料(liao)酒、黑(hei)胡椒碎。抓勻腌制(zhi)30分鐘。

4、腌(a)好的雞翅放入烤網內，置于高(gao)架上。

5、光(guang)波爐設置溫度(du)230度(du)，時間14-18分鐘。

6、蓋上蓋子，按啟動鍵。

7、烤8分鐘后，將雞翅(chi)翻面(mian)。

8、待程序走完，將雞(ji)翅取出即可。

光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子2根(gen)、蒜(suan)頭、3瓣(ban)

輔料：生抽3大(da)勺(shao)、鹽、1/2小勺(shao)、糖(tang)1小勺(shao)、油少許

步驟如下：

1、茄(qie)子(zi)洗凈，去蒂，一剖(pou)2半，切花刀。

2、生抽、鹽(yan)、糖(tang)、蒜泥放入(ru)容器，攪(jiao)勻(yun)成(cheng)醬汁。

3、茄子放在烤盤內，表面(mian)刷上(shang)一層油，置于(yu)高(gao)架上(shang)。

4、再將(jiang)調好的醬汁均勻的抹在茄子上。

5、光(guang)波爐設置溫度(du)220度(du)，時(shi)間13分鐘。

6、蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子，按(an)啟動鍵。

7、烤(kao)8分鐘后，再(zai)刷一層油。

8、接(jie)著蓋上蓋子，將程序走完(wan)，取出食用即可(ke)。

光波爐食譜之烤牛排

主料：牛排(pai)4塊、胡蘿卜、洋蔥

輔料：鹽1/4小勺(shao)、蠔(hao)油(you)1大勺(shao)、糖少許、料酒1大勺(shao)、淀粉(fen)1大勺(shao)、小蘇打1大勺(shao)、橄(gan)欖油(you)1大勺(shao)、黑(hei)胡椒(jiao)碎適量

步驟如下：

1、牛(niu)排沖洗凈擦干表(biao)面水分(fen)，用刀(dao)背跺松。

2、剁(duo)好的牛排放入清(qing)水中，加入小蘇(su)打，浸(jin)泡30分鐘。

3、取(qu)出牛排(pai)擦干(gan)表面水(shui)分，放入胡(hu)蘿卜、洋蔥絲，調入鹽、蠔油、糖、料(liao)酒、淀粉、橄欖(lan)油。

4、撒入黑(hei)胡椒椒，充分抓勻后(hou)，腌制(zhi)1小(xiao)時。

5、光(guang)波爐設(she)置(zhi)溫度200度，時(shi)間6-8分鐘。

6、烤(kao)網(wang)上(shang)(shang)撒洋蔥絲，置于(yu)高架(jia)上(shang)(shang)。

7、將(jiang)腌好(hao)的(de)牛排放置(zhi)洋(yang)蔥絲上。

8、蓋(gai)上蓋(gai)子，按啟動(dong)鍵。

9、烤(kao)4分鐘(zhong)后，將牛排(pai)翻面(mian)。

10、程序走完，取出牛排(pai)即可。

二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿

第一檔光(guang)波是沒有微波參與的，是純光(guang)波模(mo)式，可以使用金屬烤盤，可以放微波爐底部也可以放烤架上使用。

第二檔是光波(bo)(bo)和微波(bo)(bo)組(zu)合模式一，表示光波(bo)(bo)的(de)比例比微波(bo)(bo)比例要高，金屬烤盤可以放(fang)(fang)微波(bo)(bo)爐底(di)部(bu)使用，不(bu)可以放(fang)(fang)烤架上(shang)使用。

第三檔(dang)是光波(bo)(bo)(bo)和微(wei)波(bo)(bo)(bo)組合(he)(he)模式二，就(jiu)表示光波(bo)(bo)(bo)比例小于微(wei)波(bo)(bo)(bo)比例的組合(he)(he)，可(ke)以使(shi)用耐(nai)高溫的鋼化(hua)玻璃盤或硅膠(jiao)模具，不(bu)可(ke)以使(shi)用金屬烤盤。

綜合以上，光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組合里不(bu)(bu)能選擇(ze)金(jin)屬(shu)器皿(min)使用(yong)(yong)，包括(kuo)鑲有金(jin)邊、銀(yin)邊的(de)碗碟(die)等，因為金(jin)屬(shu)對微波(bo)(bo)有反(fan)射作用(yong)(yong)，不(bu)(bu)僅會使食物較難熟(shu)，被反(fan)射的(de)微波(bo)(bo)還會損壞(huai)光(guang)波(bo)(bo)爐的(de)部件(jian)，影響使用(yong)(yong)壽(shou)命。