一、光波爐有哪些優點
光波(bo)爐的使用越來越廣泛,光波(bo)爐主要有以下優點:
1、適用范圍廣
相對于其他加熱電器而言,光波爐的(de)(de)適用范圍(wei)更廣,油餅、油條(tiao)等(deng)油煎(jian)食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)(re),堅(jian)果食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)(re),小(xiao)吃甜(tian)餅等(deng)食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)(re),肉(rou)類食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)(re)等(deng)都(dou)是可以的(de)(de)。而一(yi)般(ban)像類似(si)的(de)(de)電器微波(bo)爐就有很多禁忌(ji),一(yi)般(ban)都(dou)只(zhi)能用于熟(shu)食(shi)(shi)加熱(re)(re)(re)。
2、節省時間效率高
光波爐(lu)是采用光波和微波雙重(zhong)高效加熱,瞬間(jian)即能產生巨(ju)大熱量。又(you)因為(wei)加熱是直接針對食物(wu)本身,不需(xu)要通過(guo)器皿傳(chuan)熱,且內外同時(shi)(shi)進行(xing),加熱時(shi)(shi)間(jian)極短,效率(lv)很高,大多食物(wu)僅(jin)需(xu)兩(liang)三分(fen)鐘。烘烤(kao)時(shi)(shi)間(jian)一般只需(xu)15-20內,并無須預(yu)熱,因而可(ke)大量地(di)節約時(shi)(shi)間(jian),與微波爐(lu)相差無幾(ji)。
3、食物口感好
用光波進行(xing)加熱(re)可烤制食物的(de)外(wai)(wai)(wai)表(biao),同時紅外(wai)(wai)(wai)線管產(chan)生(sheng)的(de)紅外(wai)(wai)(wai)線可穿透食物的(de)外(wai)(wai)(wai)表(biao)烤制食物的(de)內部(bu)。這種獨特的(de)烤制方式不(bu)僅可以大大縮短烤制時間,而(er)且可以有效地防止營養的(de)流失。
4、新穎的外觀
獨特(te)的操(cao)作方式,電(dian)腦(nao)芯(xin)片控制,傻(sha)瓜式操(cao)作,無機調節,使用戶(hu)的烹調過(guo)程更輕(qing)松。
二、光波爐的最大缺點是什么
光波(bo)爐的主要(yao)缺點有(you)以下幾點:
1、價格較高: 光波爐采用了先進的技(ji)術,如紅(hong)外線加(jia)熱、智能控(kong)制等,需要更高(gao)的成本來生產和維護。這(zhe)使(shi)得光波爐的價格(ge)相對傳(chuan)統(tong)設備(bei)更高(gao)。
2、維護和保養成本高:光波(bo)爐的光波(bo)加熱技術復雜,如果出現故障(zhang),很難自行(xing)維(wei)修,需要專業人(ren)員進(jin)行(xing)維(wei)修。此外,光波(bo)爐的維(wei)修價格也很高,很多時候(hou)比購買新的光波(bo)爐還要貴(gui)。
3、難以控制:剛開始用光波爐建議不要走開,看到食物顏色轉(zhuan)深,立(li)刻提起把手,切斷(duan)電源。