西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊生(sheng)長在海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高的(de)知名(ming)度，曾為(wei)(wei)歷代班禪指定(ding)貢品(pin)，是國(guo)家認(ren)定(ding)的(de)地理保護標(biao)志。崗(gang)巴全羊(yang)筵(yan)是西藏自治區烹(peng)飪餐(can)飲(yin)飯店業協會(hui)受崗(gang)巴縣(xian)(xian)委(wei)(wei)、崗(gang)巴縣(xian)(xian)政府(fu)委(wei)(wei)托研發的(de)一款以崗(gang)巴羊(yang)為(wei)(wei)主(zhu)題(ti)的(de)全羊(yang)筵(yan)席，以崗(gang)巴羊(yang)為(wei)(wei)特色食材，打(da)造獨(du)具(ju)特色的(de)“崗(gang)巴羊(yang)印象”，以此提高日喀則市崗(gang)巴縣(xian)(xian)特色產品(pin)附加值，并通過比賽(sai)、美食品(pin)鑒、宣傳推廣等活動，打(da)造日喀則市與崗(gang)巴縣(xian)(xian)旅游品(pin)牌(pai)，促進崗(gang)巴羊(yang)餐(can)飲(yin)經濟新發展(zhan)，展(zhan)現(xian)崗(gang)巴縣(xian)(xian)新形象。

2、珠峰筵

珠峰筵如(ru)珠峰一樣，是(shi)一場精(jing)致的(de)(de)商(shang)務筵席，就(jiu)是(shi)綜合(he)利用(yong)日(ri)喀則特有的(de)(de)原材料(liao)獨有的(de)(de)特色，結合(he)別具特色的(de)(de)民族(zu)文(wen)(wen)化，融合(he)全國各大(da)菜(cai)系，結合(he)藏菜(cai)的(de)(de)烹(peng)飪(ren)方法進行(xing)改良與(yu)創(chuang)意，開(kai)發出了可以代(dai)表日(ri)喀則地(di)區獨有的(de)(de)旅游特色飲食文(wen)(wen)化體系。

3、藏豬全筵

吃山(shan)珍(zhen)、喝雪(xue)水、海拔三四千米(mi)高原上(shang)長大的(de)藏香豬(zhu)被稱(cheng)為“高(gao)原之珍”，以口(kou)感(gan)佳、營(ying)養價值高(gao)聞(wen)名，入(ru)選(xuan)中國國家(jia)地理標志(zhi)產品，藏(zang)豬全(quan)筵精(jing)選(xuan)20道菜品組成一款營(ying)養搭(da)配均衡，五味俱全(quan)的藏(zang)香豬主題宴席。藏(zang)豬全(quan)宴是由工布江達(da)縣先(xian)創國投發(fa)起，西藏(zang)自(zi)治(zhi)區烹飪餐飲(yin)飯店(dian)業協會承接，切實達(da)到(dao)了宣傳(chuan)工布江達(da)縣域文化，開發(fa)當地優勢資源(yuan)，推動藏(zang)香豬養殖，促進發(fa)展的目(mu)的。

4、雅江席

雅江席(xi)是一桌(zhuo)親民席(xi)，就地取材，融合各民族的飲食文化，相(xiang)互借鑒和學習，鄉土氣息濃厚，做法傳承古樸，視覺(jue)感官俊(jun)秀，消費與食材相(xiang)得益(yi)彰，形(xing)成了廣為流傳的日(ri)喀則地區旅游(you)飲食文化體(ti)系。其中(zhong)：鐵板朋(peng)必、炸土豆、牛舌更是在傳(chuan)統做法上優化了(le)現代(dai)手法。雅江席用傳(chuan)承了(le)歷代(dai)百姓流傳(chuan)的烹飪(ren)手法，牢固(gu)了(le)日喀則的傳(chuan)統美食文化，展示(shi)的就(jiu)是日喀則地區獨特的物產以(yi)及(ji)厚實而淳樸的烹飪(ren)文化。

5、雪域貴族宴

雪域(yu)貴(gui)族宴甄選高原(yuan)食材，全部自西藏(zang)空運而(er)(er)來，一(yi)切(qie)源自自然，一(yi)切(qie)自然而(er)(er)然。一(yi)席(xi)雪域(yu)貴(gui)族宴，自高原(yuan)而(er)(er)來，這是矜貴(gui)食材的奔赴，從西藏(zang)到成都，用食物連(lian)接起對高原(yuan)的熱愛(ai)。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴(ba)全羊(yang)(yang)筵(yan)代表菜(cai)品(pin)有紅燒羊(yang)(yang)肉(rou)、羊(yang)(yang)肉(rou)粽子(zi)、一(yi)品(pin)鮮(xian)、魚羊(yang)(yang)雙鮮(xian)、羊(yang)(yang)肉(rou)蒸餃、滋補羊(yang)(yang)腦(nao)子(zi)盅、傳統(tong)木(mu)桶羊(yang)(yang)肉(rou)等。

2、珠峰筵

珠峰(feng)筵代表菜(cai)品(pin)有刺身亞東魚、豐收江孜、菌(jun)靈天下、崗巴情(qing)深—羊頭迎賓、藏鄉(xiang)藥谷、青稞鮮蝦餅、甜(tian)蜜薩(sa)迦等。

3、藏豬全筵

藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)全(quan)筵代表(biao)菜品有話梅釀排骨、酒香(xiang)四方(fang)肉(rou)(rou)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)夾饃(mo)、白肉(rou)(rou)卷、工(gong)布特色獅子(zi)頭、貴妃醉肉(rou)(rou)、醬肘子(zi)、工(gong)布美女(nv)、烤藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)五(wu)花(hua)肉(rou)(rou)、辣子(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)丁、鴻運烤乳豬(zhu)(zhu)(zhu)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)青稞(ke)饃(mo)、灸烤藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)排、豆湯水滑(hua)肉(rou)(rou)、泉水藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)、石鍋豬(zhu)(zhu)(zhu)什錦等。

4、雅江席

雅江席代表菜品有鐵板(ban)朋必、牛舌、崗(gang)巴(ba)羊(yang)排、炸土(tu)豆(dou)、阿(a)媽祝福、桑珠孜酸奶等(deng)。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴代表(biao)菜品有手撕(si)牛(niu)(niu)肉、藏茶牦(mao)牛(niu)(niu)肉湯(tang)鍋配菜、糌粑、藏烤羊腿、石鍋松茸等。