西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊生長(chang)在(zai)海(hai)拔(ba)4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高(gao)的(de)知(zhi)名度，曾為歷(li)代班禪指定貢品(pin)，是(shi)國(guo)家(jia)認定的(de)地理保護標志。崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)全(quan)羊(yang)筵(yan)是(shi)西藏自治區烹(peng)飪餐飲飯店(dian)業協會受崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)委(wei)、崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)政府委(wei)托研(yan)發的(de)一款以(yi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)為主題(ti)的(de)全(quan)羊(yang)筵(yan)席，以(yi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)為特(te)色(se)食(shi)材(cai)，打造獨(du)具特(te)色(se)的(de)“崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)印象”，以(yi)此提(ti)高(gao)日喀則(ze)(ze)市(shi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)特(te)色(se)產品(pin)附加值，并通過比賽、美食(shi)品(pin)鑒(jian)、宣(xuan)傳推廣(guang)等(deng)活動(dong)，打造日喀則(ze)(ze)市(shi)與崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)旅游(you)品(pin)牌，促進崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)餐飲經濟新發展，展現(xian)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)新形象。

2、珠峰筵

珠峰(feng)筵如珠峰(feng)一(yi)樣，是一(yi)場精致的商務筵席，就是綜合利用日喀(ka)則特(te)有的原材料獨有的特(te)色(se)，結(jie)合別(bie)具特(te)色(se)的民族文(wen)化(hua)，融合全國(guo)各(ge)大(da)菜系，結(jie)合藏菜的烹飪(ren)方法進行改良與創意，開發出了可以代表日喀(ka)則地區獨有的旅游(you)特(te)色(se)飲食文(wen)化(hua)體系。

3、藏豬全筵

吃山珍、喝雪水、海(hai)拔三四千米高原上(shang)長(chang)大的(de)藏香豬被稱為“高原之珍”，以口感佳、營養價值高聞名，入選(xuan)中國國家地理(li)標(biao)志產品，藏(zang)豬全筵精選(xuan)20道菜品組成一款營養搭配均衡，五味俱全的藏(zang)香豬主(zhu)題(ti)宴席。藏(zang)豬全宴是由工(gong)布(bu)江(jiang)達縣先創國投發起，西藏(zang)自(zi)治區烹飪餐(can)飲飯店業協會承接，切實(shi)達到了(le)宣(xuan)傳工(gong)布(bu)江(jiang)達縣域文化，開發當地優勢資源，推(tui)動(dong)藏(zang)香豬養殖(zhi)，促(cu)進(jin)發展(zhan)的目的。

4、雅江席

雅江席(xi)是一(yi)桌(zhuo)親民席(xi)，就地(di)取(qu)材，融合各民族(zu)的(de)飲食文化，相(xiang)互借(jie)鑒(jian)和學習，鄉土(tu)氣(qi)息濃(nong)厚，做法(fa)傳承古(gu)樸，視覺感官俊秀，消(xiao)費與(yu)食材相(xiang)得益彰，形成了廣為流傳的(de)日喀(ka)則地(di)區旅游飲食文化體系(xi)。其中：鐵(tie)板朋(peng)必、炸土豆、牛(niu)舌更是在傳(chuan)統(tong)做法(fa)上優化(hua)了現代手法(fa)。雅(ya)江席(xi)用傳(chuan)承了歷(li)代百姓流傳(chuan)的(de)烹飪(ren)手法(fa)，牢(lao)固了日喀則(ze)的(de)傳(chuan)統(tong)美食文化(hua)，展示的(de)就是日喀則(ze)地(di)區獨特的(de)物產以及厚實而淳樸的(de)烹飪(ren)文化(hua)。

5、雪域貴族宴

雪域(yu)貴(gui)族(zu)宴(yan)甄選(xuan)高(gao)原(yuan)食材，全部自(zi)(zi)西藏空運而(er)來，一(yi)切源自(zi)(zi)自(zi)(zi)然(ran)，一(yi)切自(zi)(zi)然(ran)而(er)然(ran)。一(yi)席(xi)雪域(yu)貴(gui)族(zu)宴(yan)，自(zi)(zi)高(gao)原(yuan)而(er)來，這(zhe)是矜貴(gui)食材的奔赴(fu)，從西藏到成都(dou)，用食物連(lian)接起對高(gao)原(yuan)的熱愛。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗(gang)巴全羊筵代表菜(cai)品有紅燒羊肉、羊肉粽子(zi)、一品鮮(xian)、魚羊雙鮮(xian)、羊肉蒸餃、滋補(bu)羊腦子(zi)盅、傳統木桶羊肉等。

2、珠峰筵

珠峰筵代(dai)表菜品有(you)刺身亞東(dong)魚、豐收江孜、菌(jun)靈(ling)天下、崗巴(ba)情深—羊頭(tou)迎(ying)賓、藏鄉藥谷、青稞鮮蝦餅、甜蜜(mi)薩(sa)迦(jia)等(deng)。

3、藏豬全筵

藏(zang)豬(zhu)(zhu)全筵代表菜品有話梅釀(niang)排骨、酒(jiu)香(xiang)四方肉、藏(zang)豬(zhu)(zhu)肉夾饃、白肉卷、工(gong)布特(te)色(se)獅子(zi)頭、貴妃醉肉、醬肘子(zi)、工(gong)布美女、烤(kao)藏(zang)豬(zhu)(zhu)五花肉、辣子(zi)豬(zhu)(zhu)丁、鴻運烤(kao)乳豬(zhu)(zhu)、藏(zang)豬(zhu)(zhu)青稞饃、灸烤(kao)藏(zang)豬(zhu)(zhu)排、豆湯水滑肉、泉(quan)水藏(zang)豬(zhu)(zhu)、石(shi)鍋豬(zhu)(zhu)什錦等。

4、雅江席

雅江席代(dai)表菜品有鐵板朋(peng)必、牛舌、崗巴(ba)羊排、炸土豆(dou)、阿媽祝福、桑珠孜酸奶等(deng)。

5、雪域貴族宴

雪(xue)域貴(gui)族宴代表(biao)菜品有手撕牛肉(rou)、藏茶牦牛肉(rou)湯鍋配菜、糌粑、藏烤羊腿、石鍋松茸等。