西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊生長(chang)在海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高的(de)知名度，曾(ceng)為(wei)歷(li)代班禪(chan)指定(ding)貢(gong)品(pin)(pin)，是國家認定(ding)的(de)地理(li)保(bao)護標(biao)志。崗(gang)巴全(quan)羊(yang)(yang)筵是西藏自(zi)治區烹飪餐(can)飲(yin)飯店業協會(hui)受崗(gang)巴縣(xian)委(wei)、崗(gang)巴縣(xian)政府(fu)委(wei)托研發(fa)的(de)一款以崗(gang)巴羊(yang)(yang)為(wei)主題(ti)的(de)全(quan)羊(yang)(yang)筵席，以崗(gang)巴羊(yang)(yang)為(wei)特(te)(te)色(se)食材(cai)，打(da)造獨(du)具特(te)(te)色(se)的(de)“崗(gang)巴羊(yang)(yang)印象”，以此提高日喀則市崗(gang)巴縣(xian)特(te)(te)色(se)產品(pin)(pin)附(fu)加值(zhi)，并通過比(bi)賽、美食品(pin)(pin)鑒、宣傳(chuan)推廣(guang)等活動，打(da)造日喀則市與崗(gang)巴縣(xian)旅游品(pin)(pin)牌(pai)，促進崗(gang)巴羊(yang)(yang)餐(can)飲(yin)經濟(ji)新發(fa)展，展現崗(gang)巴縣(xian)新形象。

2、珠峰筵

珠(zhu)峰(feng)筵(yan)如珠(zhu)峰(feng)一樣，是一場精致的(de)商務筵(yan)席，就是綜合利用日(ri)喀則(ze)特有(you)(you)的(de)原材料(liao)獨(du)有(you)(you)的(de)特色，結(jie)合別具特色的(de)民族(zu)文(wen)化，融合全國各大(da)菜系(xi)，結(jie)合藏(zang)菜的(de)烹飪(ren)方法進行改良與創意，開發(fa)出了可(ke)以代表日(ri)喀則(ze)地區獨(du)有(you)(you)的(de)旅游(you)特色飲食文(wen)化體系(xi)。

3、藏豬全筵

吃山珍、喝(he)雪水、海(hai)拔(ba)三四千米高原上長(chang)大的藏(zang)香豬被稱為“高原(yuan)之珍”，以口感佳(jia)、營養(yang)價值(zhi)高聞名，入選(xuan)中(zhong)國(guo)國(guo)家地(di)理標(biao)志產品，藏豬全(quan)筵精選(xuan)20道菜品組成(cheng)一款營養(yang)搭配均(jun)衡，五味俱全(quan)的(de)(de)藏香豬主題宴席。藏豬全(quan)宴是由(you)工布(bu)江達(da)縣先創國(guo)投發(fa)起，西藏自治(zhi)區(qu)烹飪(ren)餐飲(yin)飯店業協會(hui)承接(jie)，切(qie)實達(da)到了宣傳工布(bu)江達(da)縣域文化(hua)，開發(fa)當地(di)優勢(shi)資源，推動(dong)藏香豬養(yang)殖，促進發(fa)展的(de)(de)目的(de)(de)。

4、雅江席

雅江席是一(yi)桌(zhuo)親(qin)民席，就地取材(cai)，融合各民族的飲食文化，相(xiang)互借(jie)鑒和學習，鄉土氣(qi)息濃厚(hou)，做法傳承古樸(pu)，視覺感(gan)官俊(jun)秀，消費與食材(cai)相(xiang)得益(yi)彰，形成(cheng)了(le)廣為流(liu)傳的日喀則地區旅游(you)飲食文化體系(xi)。其中：鐵板朋必、炸土豆、牛舌(she)更是在傳統做法上(shang)優化(hua)了(le)現代手法。雅(ya)江席用傳承了(le)歷(li)代百(bai)姓流傳的(de)(de)烹飪手法，牢(lao)固了(le)日喀則的(de)(de)傳統美食(shi)文(wen)(wen)化(hua)，展(zhan)示的(de)(de)就是日喀則地區(qu)獨特的(de)(de)物產(chan)以及厚(hou)實而淳樸的(de)(de)烹飪文(wen)(wen)化(hua)。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴甄選高原食材(cai)，全部自西藏空運(yun)而(er)來，一(yi)切(qie)源自自然(ran)，一(yi)切(qie)自然(ran)而(er)然(ran)。一(yi)席雪域貴族宴，自高原而(er)來，這(zhe)是矜貴食材(cai)的奔赴，從西藏到成都，用食物(wu)連(lian)接(jie)起對高原的熱愛。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴全羊筵代表菜品有(you)紅燒羊肉、羊肉粽子(zi)、一品鮮、魚羊雙鮮、羊肉蒸餃、滋(zi)補羊腦子(zi)盅、傳(chuan)統(tong)木(mu)桶羊肉等。

2、珠峰筵

珠(zhu)峰(feng)筵(yan)代表菜(cai)品(pin)有刺(ci)身亞東魚、豐收江(jiang)孜(zi)、菌(jun)靈(ling)天(tian)下、崗巴情深—羊頭迎(ying)賓、藏鄉(xiang)藥谷、青稞鮮(xian)蝦餅、甜蜜薩迦等。

3、藏豬全筵

藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)全筵代表(biao)菜品(pin)有(you)話(hua)梅釀排骨、酒香四方肉(rou)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)夾饃、白肉(rou)卷、工(gong)布(bu)(bu)特色獅子頭、貴妃醉肉(rou)、醬肘子、工(gong)布(bu)(bu)美女、烤(kao)(kao)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)五花肉(rou)、辣子豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)丁、鴻運烤(kao)(kao)乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)青稞饃、灸烤(kao)(kao)藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)排、豆(dou)湯水滑(hua)肉(rou)、泉(quan)水藏(zang)(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、石鍋豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)什錦等。

4、雅江席

雅(ya)江席代(dai)表菜品有鐵板朋必、牛舌、崗(gang)巴(ba)羊(yang)排、炸(zha)土豆、阿媽祝福、桑珠孜酸奶等(deng)。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴代表菜品有手撕牛(niu)肉、藏茶(cha)牦牛(niu)肉湯鍋配菜、糌粑、藏烤羊腿、石鍋松茸(rong)等。