一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間
槐(huai)花蜜(mi)是一種具有(you)獨特風味的蜂蜜(mi),其口(kou)感清香(xiang)甜美,深受(shou)人們(men)喜愛。下面一起來看看槐(huai)花蜜(mi)的正(zheng)確(que)吃法及最佳時間吧!
1、槐花蜜的正確吃法
槐花(hua)蜜(mi)的(de)吃法和其他蜂蜜(mi)完全一樣,可(ke)以(yi)(yi)直接用(yong)溫開水(shui)沖蜂蜜(mi)水(shui),也可(ke)以(yi)(yi)搭配(pei)檸檬(meng)、紅棗、山(shan)楂等(deng),還可(ke)以(yi)(yi)用(yong)來蘸面(mian)包(bao)、調粥等(deng),但不(bu)管(guan)是(shi)(shi)那種吃法都要控制好溫度,切勿用(yong)超過60℃的(de)水(shui)沖泡(pao),更不(bu)能進行蒸煮或(huo)油(you)炸,原因是(shi)(shi)槐花(hua)蜜(mi)含有的(de)大量的(de)活性(xing)物質,高溫會使(shi)活性(xing)物質失去活性(xing)而降低營養價值。
2、吃槐花蜜的最佳時間
(1)早餐后(hou)半小時喝槐花(hua)蜜(mi)(mi)能(neng)清腸排(pai)毒,得益于槐花(hua)蜜(mi)(mi)中富(fu)含的有(you)機酸和酶類等活性物(wu)質能(neng)潤腸通便并能(neng)顯著縮短排(pai)便時間,但早上空腹喝槐花(hua)蜜(mi)(mi)則易因胃(wei)酸過多而引發(fa)胃(wei)潰瘍甚(shen)至胃(wei)穿(chuan)孔等胃(wei)腸疾病。
(2)下午15~17時喝(he)槐花(hua)蜜(mi)能(neng)緩解(jie)疲勞(lao),得益于槐花(hua)蜜(mi)中富含的葡(pu)萄(tao)糖(tang)和果糖(tang)等單糖(tang)可不經(jing)胃腸消化便能(neng)直(zhi)接進入血(xue)液(ye)中,而人體尤其是大腦(nao)神經(jing)元正常生命活動所需能(neng)量又幾(ji)乎完全依賴血(xue)糖(tang)的供給。
(3)餐后1~2小時(shi)喝槐(huai)花(hua)蜜(mi)能(neng)(neng)(neng)(neng)幫助消(xiao)(xiao)化(hua),得益于槐(huai)花(hua)蜜(mi)中(zhong)富含的(de)有機(ji)酸和(he)酶類(lei)等(deng)活性(xing)物質能(neng)(neng)(neng)(neng)幫助胃(wei)腸消(xiao)(xiao)化(hua)攝入的(de)食物,同時(shi)槐(huai)花(hua)蜜(mi)中(zhong)富含的(de)氨基酸和(he)維生素等(deng)還能(neng)(neng)(neng)(neng)改善(shan)胃(wei)腸消(xiao)(xiao)化(hua)功能(neng)(neng)(neng)(neng)并能(neng)(neng)(neng)(neng)刺激胃(wei)腸蠕動。
(4)睡(shui)前1~2小時喝槐花蜜能(neng)安神助眠,得益于槐花蜜中富(fu)含的(de)葡萄糖(tang)和(he)果糖(tang)等單糖(tang)能(neng)為大腦提供(gong)能(neng)量(liang)并能(neng)緩解神經緊張,同時槐花蜜中富(fu)含的(de)維(wei)生素(su)和(he)礦物質等還能(neng)調(diao)節異常情緒并能(neng)減輕心理壓力(li)。
二、槐花蜜的食用禁忌
1、過敏人群:對槐(huai)花蜂蜜(mi)過敏(min)的人(ren)群需要避(bi)免吃,吃了以(yi)后(hou)可能會引起過敏(min)性(xing)(xing)鼻炎(yan)或者過敏(min)性(xing)(xing)蕁麻疹,對肌膚的健康有一(yi)定(ding)的危(wei)害性(xing)(xing)。
2、高血糖人群:血(xue)(xue)糖偏高的人群在(zai)吃了槐花蜂蜜以后,可能(neng)會引起血(xue)(xue)糖升高,容易(yi)導致并發癥(zheng)的發生幾率增加。
除了以上人群以外,有糖(tang)尿病的人群也需要減(jian)少吃,可(ke)以降低產(chan)生的影響性。