決明子是生用還是炒用
決明子既可(ke)以生用,也可(ke)以炒用,但(dan)炒后的(de)決明(ming)子(zi)更好(hao)。
生決明(ming)子(zi)具(ju)有(you)清肝(gan)明(ming)目(mu)、潤(run)腸(chang)(chang)通(tong)便(bian)的(de)(de)功效(xiao),常用于治(zhi)療(liao)目(mu)赤腫(zhong)痛、羞明(ming)多淚、目(mu)暗(an)不明(ming)以及腸(chang)(chang)燥便(bian)秘等癥狀。然而,生決明(ming)子(zi)質地較硬,且對(dui)胃(wei)腸(chang)(chang)道(dao)有(you)一定的(de)(de)刺(ci)激作用,因此不建議長期大量服(fu)用。
炒(chao)決(jue)明(ming)子(zi)與生決(jue)明(ming)子(zi)相比,具有(you)更溫(wen)和的藥性和更好的清(qing)肝明(ming)目效果(guo)。炒(chao)決(jue)明(ming)子(zi)可以相對減輕(qing)對胃(wei)腸道的刺激作用,并(bing)有(you)助于有(you)效成(cheng)分的煎出(chu)。此外,炒(chao)決(jue)明(ming)子(zi)還具有(you)降(jiang)血脂(zhi)(zhi)的作用,適合高血脂(zhi)(zhi)患者服用。
決明子和炒決明子有什么區別
1、它們的加工炮制方法(fa)不同。決(jue)明(ming)子(zi)是指植(zhi)物決(jue)明(ming)的種子(zi),經過去除雜質和洗凈后(hou)直接使(shi)用。而炒決(jue)明(ming)子(zi)則是將決(jue)明(ming)子(zi)置于熱(re)鍋中(zhong),用中(zhong)火加熱(re)至顏色加深(shen)、內部黃(huang)色、微有爆裂聲,并鼓(gu)起逸出香氣后(hou)取出晾涼,再搗(dao)碎使(shi)用。
2、它們的外觀(guan)和顏色(se)也存在差異(yi)。決明(ming)子(zi)外表(biao)為青黃色(se),而炒(chao)(chao)決明(ming)子(zi)經過翻炒(chao)(chao)后,外表(biao)呈(cheng)焦黃色(se)。此外,炒(chao)(chao)決明(ming)子(zi)還具有(you)濃香微苦的味道,與(yu)決明(ming)子(zi)本身(shen)較重的草(cao)藥味也有(you)所不同。
3、炒決明(ming)子相(xiang)對于決明(ming)子來說,其減緩潤腸的作(zuo)用(yong)(yong)更(geng)(geng)為(wei)明(ming)顯,且質地松脆,用(yong)(yong)藥時更(geng)(geng)易于粉(fen)碎和泡(pao)出有益成分。此(ci)外,炒決明(ming)子還具(ju)(ju)有更(geng)(geng)好的鎮靜、抗(kang)菌(jun)作(zuo)用(yong)(yong),并(bing)適(shi)用(yong)(yong)于一些特定的病癥(zheng)治(zhi)療,如肝經(jing)濕熱、目赤腫(zhong)痛(tong)等。而(er)決明(ming)子則(ze)主(zhu)要具(ju)(ju)有清(qing)肝明(ming)目、潤腸通便的功(gong)效(xiao),常用(yong)(yong)于治(zhi)療目赤腫(zhong)痛(tong)、大便秘結(jie)等癥(zheng)狀。
(注意:建議(yi)患者在醫生的(de)指導下(xia)使(shi)用藥(yao)物,避免(mian)自行使(shi)用藥(yao)物,以免(mian)出現(xian)不(bu)良反(fan)應(ying),造成病情(qing)加重。如(ru)果患者出現(xian)不(bu)適(shi)癥狀,建議(yi)及(ji)時前往醫院就醫治療。)