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決明子是生用還是炒用 決明子和炒決明子有什么區別

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2025-03-25 評論 0
摘要:決明子為豆科植物鈍葉決明或決明的干燥成熟種子,可作為中藥使用,生用或者炒熟再用都行。那么,決明子是生用更好還是炒用更好呢?一般炒后的決明子毒性成分得到有效去除,且其有效成分更容易被人體吸收,對人體的刺激性相比生決明子來說也較小。和小編一起來看看吧。

決明子是生用還是炒用

決明子既可以(yi)生用,也可以(yi)炒(chao)用,但炒(chao)后(hou)的決明子更好。

生決明子(zi)具有清肝明目(mu)、潤腸通便的(de)功效,常用于治療(liao)目(mu)赤(chi)腫痛、羞明多淚、目(mu)暗不(bu)明以及腸燥便秘等癥狀。然(ran)而,生決明子(zi)質地(di)較硬,且(qie)對胃腸道有一定的(de)刺激作用,因此不(bu)建議長期大量服用。

炒決(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)(zi)與生(sheng)決(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)(zi)相(xiang)比,具有(you)(you)更溫和的(de)藥性和更好的(de)清(qing)肝明(ming)(ming)(ming)目效果。炒決(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)(zi)可(ke)以相(xiang)對減(jian)輕對胃腸道(dao)的(de)刺激(ji)作用,并有(you)(you)助于有(you)(you)效成分的(de)煎出(chu)。此外,炒決(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)(zi)還(huan)具有(you)(you)降(jiang)血(xue)脂(zhi)的(de)作用,適合(he)高血(xue)脂(zhi)患者服(fu)用。

決明子和炒決明子有什么區別


1、它們的加(jia)工炮(pao)制方法不(bu)同。決明(ming)子(zi)是指植(zhi)物決明(ming)的種子(zi),經(jing)過去除雜質和(he)洗凈后直接使用(yong)。而炒決明(ming)子(zi)則是將決明(ming)子(zi)置(zhi)于熱(re)鍋中(zhong),用(yong)中(zhong)火加(jia)熱(re)至顏色加(jia)深、內部黃色、微有爆裂聲,并(bing)鼓起逸出香(xiang)氣后取出晾涼(liang),再搗碎使用(yong)。

2、它們的(de)外觀和顏(yan)色(se)也存在差異。決(jue)明(ming)子外表為青黃色(se),而炒(chao)決(jue)明(ming)子經過翻炒(chao)后,外表呈焦黃色(se)。此外,炒(chao)決(jue)明(ming)子還具有(you)濃香微苦(ku)的(de)味(wei)道,與決(jue)明(ming)子本身較重的(de)草藥味(wei)也有(you)所不同。

3、炒決(jue)(jue)明(ming)(ming)子相對于(yu)決(jue)(jue)明(ming)(ming)子來說(shuo),其(qi)減緩(huan)潤腸的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)更為明(ming)(ming)顯,且質地(di)松脆,用(yong)(yong)(yong)藥時更易于(yu)粉(fen)碎(sui)和泡出(chu)有(you)益成分。此外(wai),炒決(jue)(jue)明(ming)(ming)子還(huan)具有(you)更好的鎮(zhen)靜(jing)、抗菌作(zuo)用(yong)(yong)(yong),并適用(yong)(yong)(yong)于(yu)一些特定的病(bing)癥(zheng)治療,如肝經(jing)濕熱(re)、目赤(chi)(chi)腫(zhong)痛等。而決(jue)(jue)明(ming)(ming)子則主(zhu)要(yao)具有(you)清肝明(ming)(ming)目、潤腸通便(bian)的功效,常用(yong)(yong)(yong)于(yu)治療目赤(chi)(chi)腫(zhong)痛、大便(bian)秘(mi)結等癥(zheng)狀。

(注意:建議患(huan)者在醫生的指導下(xia)使用藥物(wu),避免自行使用藥物(wu),以(yi)免出現(xian)不良反應,造成病情(qing)加重。如果患(huan)者出現(xian)不適癥狀,建議及時前往(wang)醫院(yuan)就醫治(zhi)療(liao)。)

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