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決明子是生用還是炒用 決明子和炒決明子有什么區別

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2025-03-25 評論 0
摘要:決明子為豆科植物鈍葉決明或決明的干燥成熟種子,可作為中藥使用,生用或者炒熟再用都行。那么,決明子是生用更好還是炒用更好呢?一般炒后的決明子毒性成分得到有效去除,且其有效成分更容易被人體吸收,對人體的刺激性相比生決明子來說也較小。和小編一起來看看吧。

決明子是生用還是炒用

決明子既可以生用(yong),也可以炒用(yong),但炒后的決明子更好。

生決明子具有(you)清肝(gan)明目(mu)(mu)、潤腸通便的功效,常用(yong)于治(zhi)療(liao)目(mu)(mu)赤腫痛、羞(xiu)明多淚、目(mu)(mu)暗不明以及腸燥便秘等癥(zheng)狀(zhuang)。然而,生決明子質地較硬,且對胃腸道(dao)有(you)一定的刺激作用(yong),因此不建議長期大量服(fu)用(yong)。

炒(chao)決明(ming)子(zi)與生(sheng)決明(ming)子(zi)相(xiang)比,具有更(geng)溫和(he)的(de)(de)藥性(xing)和(he)更(geng)好的(de)(de)清肝明(ming)目(mu)效(xiao)(xiao)果。炒(chao)決明(ming)子(zi)可以(yi)相(xiang)對減(jian)輕(qing)對胃腸道的(de)(de)刺激作用(yong),并有助于(yu)有效(xiao)(xiao)成分的(de)(de)煎出。此外,炒(chao)決明(ming)子(zi)還具有降血(xue)脂的(de)(de)作用(yong),適合(he)高血(xue)脂患者(zhe)服(fu)用(yong)。

決明子和炒決明子有什么區別


1、它們的加工炮制(zhi)方法(fa)不同。決(jue)明(ming)子是指植物(wu)決(jue)明(ming)的種(zhong)子,經過(guo)去除雜質和洗凈后直接(jie)使用(yong)。而炒(chao)決(jue)明(ming)子則是將決(jue)明(ming)子置于(yu)熱鍋(guo)中,用(yong)中火加熱至顏(yan)色加深、內部黃色、微有爆(bao)裂(lie)聲(sheng),并鼓起逸(yi)出香(xiang)氣后取出晾涼,再搗碎使用(yong)。

2、它們的外觀(guan)和顏色(se)也(ye)存在(zai)差異。決(jue)(jue)(jue)明子外表(biao)為青黃色(se),而炒(chao)決(jue)(jue)(jue)明子經(jing)過翻炒(chao)后,外表(biao)呈焦黃色(se)。此外,炒(chao)決(jue)(jue)(jue)明子還具有濃(nong)香(xiang)微苦(ku)的味(wei)(wei)道,與(yu)決(jue)(jue)(jue)明子本(ben)身較重的草藥味(wei)(wei)也(ye)有所(suo)不(bu)同(tong)。

3、炒(chao)決(jue)(jue)明子相對(dui)于(yu)決(jue)(jue)明子來說(shuo),其減緩潤腸的(de)作(zuo)用(yong)更(geng)為明顯,且質地松(song)脆,用(yong)藥時(shi)更(geng)易于(yu)粉碎和泡出有(you)益(yi)成分。此外,炒(chao)決(jue)(jue)明子還具(ju)有(you)更(geng)好的(de)鎮(zhen)靜、抗(kang)菌作(zuo)用(yong),并適(shi)用(yong)于(yu)一(yi)些(xie)特定(ding)的(de)病癥治療,如肝經濕熱、目赤腫痛等。而決(jue)(jue)明子則主要具(ju)有(you)清肝明目、潤腸通便(bian)的(de)功效,常(chang)用(yong)于(yu)治療目赤腫痛、大便(bian)秘結(jie)等癥狀。

(注意:建(jian)議患者(zhe)在醫生的指(zhi)導下使用藥(yao)物,避免(mian)自行使用藥(yao)物,以免(mian)出(chu)現不良反應(ying),造成病情加重(zhong)。如果患者(zhe)出(chu)現不適癥(zheng)狀,建(jian)議及時前(qian)往醫院就醫治療。)

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