決明子是生用還是炒用
決明子既可(ke)以生用(yong),也可(ke)以炒用(yong),但炒后的決明子更好。
生(sheng)決明子(zi)具(ju)有清肝明目、潤腸通便的功效,常用于治療(liao)目赤腫痛、羞明多(duo)淚、目暗(an)不明以及腸燥便秘等癥(zheng)狀。然而,生(sheng)決明子(zi)質(zhi)地較硬(ying),且對(dui)胃(wei)腸道有一定的刺激作用,因此不建議長(chang)期大量服(fu)用。
炒(chao)決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)與生決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)相比,具有(you)更(geng)溫和的(de)(de)藥性和更(geng)好的(de)(de)清(qing)肝明(ming)目效果。炒(chao)決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)可以相對減輕對胃腸(chang)道的(de)(de)刺激作用,并有(you)助于有(you)效成分的(de)(de)煎出。此外(wai),炒(chao)決(jue)(jue)(jue)明(ming)子(zi)還具有(you)降血(xue)脂(zhi)的(de)(de)作用,適合高血(xue)脂(zhi)患(huan)者服用。
決明子和炒決明子有什么區別
1、它們的加(jia)工炮制方法不(bu)同。決明子(zi)是指植物決明的種子(zi),經(jing)過去除雜質(zhi)和洗凈后直接使(shi)用(yong)。而(er)炒決明子(zi)則(ze)是將決明子(zi)置于熱(re)鍋(guo)中,用(yong)中火(huo)加(jia)熱(re)至(zhi)顏(yan)色加(jia)深、內(nei)部黃色、微有爆裂聲,并鼓起逸出(chu)香氣后取出(chu)晾(liang)涼,再搗(dao)碎使(shi)用(yong)。
2、它們(men)的外(wai)觀和顏(yan)色(se)也存在差異(yi)。決(jue)明(ming)(ming)子(zi)外(wai)表為青(qing)黃(huang)(huang)色(se),而炒決(jue)明(ming)(ming)子(zi)經過翻炒后,外(wai)表呈焦黃(huang)(huang)色(se)。此外(wai),炒決(jue)明(ming)(ming)子(zi)還具有濃香(xiang)微(wei)苦(ku)的味(wei)道,與決(jue)明(ming)(ming)子(zi)本身較重的草藥味(wei)也有所不同(tong)。
3、炒(chao)決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)相對于(yu)決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)來(lai)說(shuo),其減緩(huan)潤腸(chang)的(de)作(zuo)用(yong)更為(wei)明(ming)(ming)顯,且質地松脆,用(yong)藥時更易于(yu)粉碎和泡出有益成(cheng)分(fen)。此外,炒(chao)決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)還具有更好的(de)鎮(zhen)靜、抗菌作(zuo)用(yong),并適(shi)用(yong)于(yu)一些特定的(de)病癥治(zhi)療,如肝經(jing)濕熱、目赤(chi)腫痛(tong)等。而決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)則(ze)主要具有清(qing)肝明(ming)(ming)目、潤腸(chang)通(tong)便的(de)功(gong)效(xiao),常用(yong)于(yu)治(zhi)療目赤(chi)腫痛(tong)、大便秘結等癥狀。
(注意:建議(yi)患者在(zai)醫生(sheng)的指(zhi)導下(xia)使用藥(yao)物(wu),避免自行使用藥(yao)物(wu),以免出(chu)現不良反(fan)應,造成病情加(jia)重。如(ru)果(guo)患者出(chu)現不適癥狀,建議(yi)及時前往醫院就(jiu)醫治療。)