芒果视频下载

★★★★

太原文化習俗大全 太原歷史文化 太原風俗習慣 太原特色民俗文化盤點

本文章由 MAIGOO文(wen)章編輯員401號(hao) 上傳提供 2025-03-28 評論 0

太原文(wen)(wen)化(hua)(hua)底(di)蘊豐厚,民風淳樸。太原市(shi)民俗(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)中,既有(you)(you)源遠流長的(de)晉劇藝術,以其唱腔激昂(ang)、表演細膩而深(shen)受民眾喜愛;又有(you)(you)傳統手(shou)工藝品如剪紙、面塑等(deng),形象生動(dong),色彩艷麗,展現了民間(jian)生活(huo)的(de)智慧與才情。每年春節(jie)期間(jian),太原市(shi)的(de)廟(miao)會熱鬧非凡,舞(wu)龍舞(wu)獅、踩高蹺(qiao)、跑旱船等(deng)民俗(su)活(huo)動(dong)精彩紛呈,富有(you)(you)濃厚的(de)地(di)方(fang)特色和民族(zu)風情。此外,太原還(huan)有(you)(you)獨特的(de)飲食文(wen)(wen)化(hua)(hua),如頭腦、刀削面、羊雜(za)割(ge)等(deng)地(di)道美食,讓(rang)人回味無窮...接下(xia)來(lai),就隨(sui)Maigoo文(wen)(wen)化(hua)(hua)編輯一起瀏覽下(xia)文(wen)(wen),從太原市(shi)的(de)方(fang)言、飲食習慣、嫁娶習俗(su)、非遺項目、宗(zong)教文(wen)(wen)化(hua)(hua)等(deng)方(fang)面,了解更多關于太原市(shi)的(de)歷史文(wen)(wen)化(hua)(hua)及風俗(su)習慣吧!

民俗文化
  • 地方方言

    太原話俗稱太原土話,是一種漢語族的晉語下屬方言,是晉語代表語言之一。太原話內部有著明顯的新老差異、區域差異,且新老差異導致的太原話內部差異遠遠大于區域差異。整體上,太原話的語音系統復雜,保留了入聲調,平上去入四聲分明,且有多音節詞連讀變調現象。詞匯方面,太原方言中有大量獨特的方言詞,如“圪垯”(意為小土塊)、“眊亂”(形容混亂無序)等,生動形象地反映了當地的生活習慣和民俗風情。語法結構上,太原方言也保持著一些古漢語特征,如賓語前置、特殊的量詞搭配等。此外,太原方言直爽豪放,富有節奏感和音樂美,充分體現了太原人民的熱情開朗與淳樸厚道的性格特點。【更多>>】

  • 飲食文化

    太原人的傳統飲食習俗以面食為主,副食是蔬菜和少量的肉類。長期重主食、輕副食。太原面食品種豐富,制作精美,尤以煮食類面食為代表,有“河撈”“撥魚兒”“抿圪蚪”“揪片”“削面”“拉面”“剔尖”“溜尖”“搟面”“擦尖”“圪垛兒”“蘸片子”“擦圪蚪”“抿尖”“圪搓搓”“包皮面”“煮疙瘩”,等等。民間有“一面百樣吃”和“七十二樣家常飯”的說法。太原面食是山西飲食文化中的一枝奇葩,面食花樣之多和制作之精,實令外地人稱奇。【更多>>】

  • 傳統節日

    太原(yuan)(yuan)市歲時節令民(min)俗韻味濃厚,四時更(geng)替中盡顯地(di)方特色。春(chun)節前夕,家(jia)家(jia)戶戶忙于清掃(sao)、貼(tie)春(chun)聯(lian)、掛(gua)燈籠,除夕夜全(quan)家(jia)圍爐守歲,辭舊(jiu)迎(ying)新,子(zi)(zi)夜時分燃放煙花(hua)炮竹(zhu),祈愿來年(nian)平安吉祥。清明(ming)(ming)時節,太原(yuan)(yuan)市民(min)掃(sao)墓祭祖,兼(jian)有(you)踏青游玩之習。端午節家(jia)家(jia)戶戶裹粽(zong)子(zi)(zi)、掛(gua)艾葉(xie),傳承屈原(yuan)(yuan)忠(zhong)魂。中秋佳節,全(quan)城共賞明(ming)(ming)月(yue),家(jia)人團聚共享(xiang)月(yue)餅,傳遞思念之情。此(ci)外,太原(yuan)(yuan)獨有(you)的(de)寒(han)食節,紀念介子(zi)(zi)推,禁火冷食,寓含(han)忠(zhong)誠與犧牲精神。冬至后添(tian)倉節,象征性地(di)添(tian)糧進倉,祈禱五谷豐(feng)登。每年(nian)的(de)晉祠古廟會(hui)、元宵燈會(hui)等(deng)活動更(geng)是吸引了大量游客體驗太原(yuan)(yuan)的(de)歲時民(min)俗魅力。

  • 嫁娶文化

    太原的嫁娶文化源遠流長,富含濃厚的地方色彩和人文情感。現代太原嫁娶過程中,不僅保留了古樸莊重的“六禮”傳統,如提親、納采、過大禮等,而且也融入了現代元素。婚禮前,新人拍攝婚紗照,分享愛情故事,舉辦訂婚典禮,男方送予女方彩禮以示誠意。婚禮現場,新郎迎娶新娘,結合中西風格的婚禮儀式深受青睞,如拜天地、交換戒指等。期間,敬茶儀式彰顯尊老愛幼的美德,親友祝福與互動環節洋溢著歡樂和諧的氣息。而“回門”習俗依舊流傳,體現對女性娘家親情的珍視。太原嫁娶文化歷久彌新,展現著當地人對傳統價值的堅守和現代風尚的接納。【更多>>】

  • 生活禁忌

    太原市作為(wei)(wei)(wei)歷史悠久的(de)(de)文(wen)化名城(cheng),生(sheng)活(huo)中亦保留了一些(xie)傳(chuan)統禁忌(ji)與忌(ji)諱。例如(ru),住宅建設上(shang),講究風水(shui)布(bu)局,避(bi)免大門(men)(men)正對電梯(ti)、樓(lou)梯(ti)口,認為(wei)(wei)(wei)這(zhe)樣會(hui)導致氣(qi)場不(bu)穩,不(bu)利居住者運勢。逢年過節,尤其(qi)(qi)在(zai)春節,家中不(bu)許動刀剪,以免破(po)財傷身。日常(chang)(chang)交談中,忌(ji)諱直言(yan)“死”、“病”等(deng)不(bu)吉(ji)利字(zi)眼,常(chang)(chang)用(yong)委婉說(shuo)法(fa)代替(ti)。用(yong)餐時,筷子不(bu)能插在(zai)飯(fan)中央,因(yin)其(qi)(qi)形似香(xiang)燭,被視(shi)為(wei)(wei)(wei)不(bu)敬。此(ci)外,拜(bai)(bai)訪(fang)親友時,不(bu)宜(yi)空手上(shang)門(men)(men),認為(wei)(wei)(wei)此(ci)舉(ju)缺乏禮(li)貌且不(bu)吉(ji)利。而在(zai)特定日期,如(ru)農(nong)歷每月初一、十五,許多人會(hui)遵循(xun)齋戒、燒香(xiang)禮(li)拜(bai)(bai)等(deng)習俗(su),以示(shi)對神(shen)靈的(de)(de)敬畏和生(sheng)活(huo)的(de)(de)虔誠。

  • 服飾文化
    太原市地處華夏文明發祥地之一的山西,其服飾文化深受中原漢文化影響,并融入了本地特色。歷史上,太原地區的傳統服飾以棉麻為主,款式大方簡潔,注重實用保暖。婦女服飾中,繡花鞋、旗袍、馬褂等均有所體現,尤其是明清時期流行的山西民間刺繡——晉繡,以其細膩繁復、色彩艷麗的特點,廣泛應用于衣飾裝飾。而男子服飾多表現為中山裝、長衫等,頗具儒雅氣質。隨著現代化進程,太原市民日常穿著已逐漸多元化,但仍能在一些重要節慶或民俗活動中見到傳統服飾的身影,反映出太原市民對本土文化的熱愛與傳承。
TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
傳統戲劇
  • 晉劇

    晉劇是山西省“四大梆子”劇種之一,因產生于山西中部,故又稱“中路梆子”,外省稱之為“山西梆子”,主要流布于山西中部、北部及陜西、內蒙古和河北的部分地區。在發展過程中,晉劇保留了蒲州梆子慷慨激昂的藝術特色,同時形成了婉轉細膩的抒情風格。它唱腔豐富,有亂彈、腔兒、曲子幾種演唱聲腔,板式多變,表現力強,如亂彈板路就分《平板》、《夾板》、《二性》、《流水》、《介板》、《滾白》、《導板》七種。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【更多>>】

河北(bei)省(sheng)其他(ta)著名傳統(tong)戲(xi)(xi)劇(ju)(ju):井(jing)陘晉劇(ju)(ju)、桑派豫(yu)劇(ju)(ju)、南巖亂彈、武安平調(diao)(diao)落子、定州秧歌(ge)戲(xi)(xi)、哈(ha)哈(ha)腔、二(er)人臺、武安儺戲(xi)(xi)、河間皮(pi)影(ying)戲(xi)(xi)、昌黎皮(pi)影(ying)戲(xi)(xi)、樂亭皮(pi)影(ying)戲(xi)(xi)、保(bao)定老調(diao)(diao)、安國老調(diao)(diao)、冀南四(si)股弦、賽(sai)戲(xi)(xi)、永年西調(diao)(diao)、墜子戲(xi)(xi)、西路(lu)梆(bang)子等。
查看更多
民間文學
  • 狄仁杰的傳說

    狄仁(ren)(ren)(ren)(ren)杰(jie)(jie)傳(chuan)說(shuo)(shuo)是太(tai)原(yuan)小店(dian)區狄村民眾十分喜愛(ai)的(de)口頭傳(chuan)統,它以(yi)唐代杰(jie)(jie)出宰相(xiang)狄仁(ren)(ren)(ren)(ren)杰(jie)(jie)剛正不(bu)阿、斷案(an)(an)如(ru)神為(wei)母本,附會(hui)演(yan)繹出的(de)故事群總稱(cheng),主要流行于(yu)太(tai)原(yuan)市(shi)小店(dian)區及(ji)其周邊(bian)。近年來,由狄仁(ren)(ren)(ren)(ren)杰(jie)(jie)傳(chuan)說(shuo)(shuo)母本而改編的(de)有(you)關《狄公案(an)(an)》、《狄仁(ren)(ren)(ren)(ren)杰(jie)(jie)探案(an)(an)》等電(dian)視劇作品(pin)更拓寬了狄仁(ren)(ren)(ren)(ren)杰(jie)(jie)傳(chuan)說(shuo)(shuo)的(de)流布范圍。

其他太原市著名的民(min)間文學類非遺項目:臺駘(tai)的傳(chuan)說、石海的傳(chuan)說等(deng)。
查看更多
傳統音樂
  • 太原鑼鼓

    太原(yuan)(yuan)鑼(luo)鼓(gu)由(you)有著(zhu)悠久歷史的(de)社(she)鼓(gu)演(yan)變(bian)傳承而來(lai),流行于山西省太原(yuan)(yuan)市及晉(jin)中、呂(lv)梁部(bu)分(fen)地(di)區。太原(yuan)(yuan)鑼(luo)鼓(gu)以鐃、鈸(ba)的(de)特有聲響取勝,風格強健有力、層次(ci)分(fen)明,動作勁烈舒展、粗獷陽剛(gang),節(jie)奏(zou)激越鮮明,表演(yan)場面蔚為壯觀。其演(yan)奏(zou)形式主(zhu)(zhu)要有“齊打(da)”、“對打(da)”、“大(da)小家具(ju)對打(da)”三種,一定條(tiao)件(jian)下(xia)可以相互轉換。太原(yuan)(yuan)鑼(luo)鼓(gu)主(zhu)(zhu)要應用(yong)于民(min)俗社(she)火(huo)和(he)祝賀慶典,是當地(di)民(min)眾社(she)會生活(huo)的(de)重要組成部(bu)分(fen),為山西傳統民(min)俗和(he)民(min)間音樂的(de)研(yan)究提(ti)供了極(ji)其重要的(de)參考材料。2008年被(bei)列入第二(er)批國家級非物質文化(hua)遺產(chan)代表性項目(mu)名錄。

其他太(tai)原市著名(ming)的(de)傳(chuan)統(tong)音樂類(lei)非遺項目:虞山(shan)派(pai)古琴演奏等(deng)。
查看更多
傳統舞蹈
  • 西華門舞獅

    太原的西華(hua)(hua)門舞(wu)(wu)獅(shi)屬于(yu)北獅(shi),起源(yuan)于(yu)上世(shi)紀二三十年(nian)代,招牌動(dong)作(zuo)有(you)(you)拜四方、立身抖毛等(deng),其(qi)(qi)中“母獅(shi)下(xia)崽”最(zui)為(wei)人稱道,有(you)(you)著生生不息的美好(hao)寓意。西華(hua)(hua)門舞(wu)(wu)獅(shi)把中華(hua)(hua)民族那種生龍活(huo)虎(hu)、頑強拼(pin)搏的精神,展現得(de)淋漓盡致。給獅(shi)舞(wu)(wu)伴奏(zou)的音樂(le)分兩種類(lei)型(xing),其(qi)(qi)一是(shi)鼓吹樂(le),用于(yu)舞(wu)(wu)獅(shi)行進及(ji)場間休息;其(qi)(qi)二是(shi)清(qing)鑼鼓(社火(huo)鑼鼓),用于(yu)舞(wu)(wu)獅(shi)表演(yan)動(dong)作(zuo)的伴奏(zou)及(ji)氣氛渲染。

  • 集義高蹺

    集義高蹺(qiao)(qiao)流傳(chuan)于清(qing)徐縣(xian)集義鄉(xiang)代李青一(yi)帶,分文蹺(qiao)(qiao)和武(wu)蹺(qiao)(qiao)兩(liang)種表(biao)演形(xing)式,其中文蹺(qiao)(qiao)有“走(zou)(zou)步”、“蛇脫皮”、“插隊走(zou)(zou)”、“鳳凰展翅(chi)”、“龍(long)擺(bai)尾”等(deng)套路;武(wu)蹺(qiao)(qiao)有“跳桌(zhuo)子”、“跳雙(shuang)登”、“單腿(tui)跳”、“雙(shuang)腿(tui)跳”、“盍拐(guai)”、“碰拐(guai)”、“翻跟頭”、“鷂子翻身”、“大劈(pi)叉”等(deng)難險動作,既(ji)可在大場中變換隊形(xing)圖案,也可以走(zou)(zou)街串巷演出。人物形(xing)象和裝飾制彩均依民間(jian)故(gu)事、戲曲主題而定(ding),演出劇目主要有《武(wu)松殺嫂(sao)》、《西廂(xiang)記(ji)》、《拾(shi)玉鐲》、《清(qing)風(feng)亭》、《送丑(chou)女》、《西游(you)記(ji)》、《沙漠牽駱(luo)駝(tuo)》等(deng)。

河北省其他著名傳統舞蹈:昌黎地秧歌、樂亭地秧歌、易(yi)縣擺(bai)字(zi)龍(long)燈(deng)(deng)、曲周龍(long)燈(deng)(deng)、徐水舞獅、滄(cang)縣獅舞、隆堯招子鼓、滄(cang)州(zhou)落子等。
查看更多
曲藝
  • 蓮花落

    蓮花落是廣泛流行于山西各地的古老曲藝品種,別稱“晉中落子”。20世紀以來,其發展和演出以太原為盛,在其他地區相繼衰落,故又常作“太原蓮花落”。發展至今,通行的表演形式為一人自擊竹板(兩大五小,俗稱“七件子”)伴奏韻誦,唱誦為主,間有夾白。也有雙人對口和多人演出的方式。唱詞基本以七言四句為一段,講求合轍押韻。傳統節目有長篇的《五女興唐傳》、《萬花樓》、《呼延慶打擂》和短篇的《小兩口打架》、《小寡婦上新墳》等。2011年被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【更多>>】

河北省(sheng)其他著名傳統曲藝:梨花(hua)大(da)(da)鼓(gu)、木板大(da)(da)鼓(gu)、樂亭大(da)(da)鼓(gu)、京東(dong)大(da)(da)鼓(gu)等。
查看更多
傳統體育游藝
  • 風火流星

    風火流星俗稱“火流星”,是一門融民間雜技與中華武術為一體的民間社火表演藝術。主要在山西省太原市晉源區一帶流傳。其表演一般在晚上進行,由單人或多人做“背花”、“饅頭花”等動作,使繩子兩端的鐵籠在空中由慢到快旋轉起來,籠中火花四濺,火借風勢,風助火威,形成各種各樣的圖案。風火流星表演中演員可做出行、站、坐、臥、翻滾等多種動作,人在火中,火隨人轉。其表演套路與武術套路大致相似,有雙龍開道、火龍纏身、悟空舞棍、火龍十八滾等樣式。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【更多>>】

其他(ta)太原市著名(ming)的傳統體育游藝類非遺項目:通背纏拳、晉(jin)陽三(san)三(san)叉(cha)、楊氏(shi)太極拳等。
查看更多
傳統美術
  • 太原剪紙

    太原傳統剪紙歷史悠久、源遠流長,它繼承了秦漢時代的藝術古風,體現了黃河中上游地區的傳統文化和古老的民間風俗,大氣雄渾、飽滿圓潤、遒勁酣暢、審美獨特、式樣多變、地域風格突出。太原傳統剪紙的基本工藝流程有畫稿、熏花樣、搓捻子、訂花樣、撥樣、剪刻紙、染色、裝裱, 也有隨手剪紙(脫稿剪)。太原傳統剪紙不論在人物、建筑或花鳥魚蟲的表現方式上都比較寫實,構圖飽滿,剪刻細致。2021年被列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【更多>>】

  • 山西民居磚雕

    清徐(xu)縣位于山西省太原市南部,汾河與(yu)瀟河通過(guo)其(qi)境(jing)內,沉淀(dian)下的(de)優(you)質豐厚(hou)(hou)土(tu)壤是燒(shao)制(zhi)磚(zhuan)(zhuan)雕(diao)的(de)上好(hao)原料(liao)。清徐(xu)民(min)居(ju)磚(zhuan)(zhuan)雕(diao)所用材料(liao)質地好(hao),經久耐(nai)用,制(zhi)作技(ji)藝花(hua)樣繁多,套路復(fu)雜,畫工精細,刀(dao)工別(bie)致。山西清徐(xu)民(min)居(ju)磚(zhuan)(zhuan)雕(diao)具有濃厚(hou)(hou)的(de)民(min)俗文化氣息,它貼(tie)近百(bai)姓(xing)生(sheng)活(huo),以樸(pu)素而直白的(de)藝術語(yu)言表達出(chu)民(min)眾(zhong)對(dui)(dui)生(sheng)命(ming)價值的(de)關注、對(dui)(dui)家(jia)族興旺(wang)的(de)企盼、對(dui)(dui)富(fu)裕生(sheng)活(huo)的(de)向往及對(dui)(dui)一定社會地位的(de)追(zhui)求。2008年被(bei)列入第(di)二批國(guo)家(jia)級(ji)非物質文化遺產(chan)代表性(xing)項目名錄。

  • 清徐彩門樓

    清徐彩門樓是一門集民間古建筑技藝、民間美術、民間手工技藝于一體的綜合藝術。“獅子龍燈跑旱船、彩樓當街撐面面”,是在山西省清徐縣流傳了多年的民諺,可見清徐彩門樓在清徐歷年民間文藝活動中的地位是相當重要的。清徐彩門樓的發展是清徐地區民俗文化的記錄和體現,是清徐人民對美好生活向往、祈福的特殊表達方式,同時也表現出當地經濟貿易日漸發達的狀況。2011年被列入第三批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【更多>>】

其他太(tai)原市著名(ming)的傳(chuan)統美術(shu)類非遺項目:晉陽花饃、清徐不倒翁(weng)、太(tai)原面塑、婁(lou)煩(fan)刺繡、晉式刺繡、張氏彩泥塑、寺(si)觀彩塑等。
查看更多
傳統技藝
  • 美和居老陳醋釀制技藝

    山(shan)西老(lao)(lao)陳醋(cu)為(wei)中國(guo)四(si)大名(ming)醋(cu)之首,其(qi)(qi)釀制(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)藝(yi)(yi)與西周以來的(de)制(zhi)(zhi)醋(cu)工藝(yi)(yi)一脈相承。美(mei)和居老(lao)(lao)陳醋(cu)釀制(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)藝(yi)(yi)有其(qi)(qi)獨特(te)的(de)工藝(yi)(yi)流程,生產中采用特(te)定的(de)原輔料和經典的(de)原材(cai)料配方,像低溫酒醪液體發酵(jiao)、高溫接(jie)種引火、熏淋醋(cu)醅結合制(zhi)(zhi)醋(cu)、夏(xia)伏曬、冬撈冰、貯陳老(lao)(lao)熟(shu)等都是其(qi)(qi)中重要(yao)的(de)技(ji)(ji)(ji)藝(yi)(yi)手段。美(mei)和居老(lao)(lao)陳醋(cu)釀制(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)藝(yi)(yi)在中國(guo)釀醋(cu)領(ling)域獨樹一幟(zhi),是中國(guo)老(lao)(lao)陳醋(cu)傳(chuan)統釀制(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)藝(yi)(yi)的(de)典型代表。2008年被列入第二批(pi)國(guo)家級(ji)非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產代表性項目名(ming)錄(lu)。

  • 六味齋醬肉傳統制作技藝

    山西省太原市的六味齋創建于清代乾隆三年(1738),為著名的“中華老字號”,它所生產的醬肉是三晉名吃,曾被當作貢品進獻清廷,由此享譽京師。六味齋醬肉熟而不爛,甘而不濃,咸而不澀,辛而不烈,淡而不薄,香而不厭,肥而不膩,瘦而不柴,充分體現了中國肉食文化的特點。其制作工藝包括選料、分割、煮制等環節,煮制時用文火慢慢燉煮,可使配方中的幾十味中藥材融入醬肉中。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【更多>>】

  • 古建筑模型制作技藝

    古建筑模型制作技藝是隨著傳統古建筑營造技術的發展而產生的。古建筑模型制作技藝的工藝過程是根據古建筑的復雜程度而確定的,通常由畫草圖、選料(多數為木材)、烤干、下料、制作基臺、立柱、形成柱網、組建梁架、屋頂建造、裝修、油漆彩繪等。古建筑模型制作技藝不僅為眾多尚存的古建筑修繕保護提供了參照和遵循的依據,而且具有重要的教學和科研價值。2014年被列入第四批國家級非物質文化遺產名錄。【更多>>】

  • 琉璃燒制技藝

    琉璃系低溫鉛釉陶的習稱,是一種常用于宮殿、陵寢、寺院、廟宇、寶塔等建筑的裝飾材料。經過長期的生產實踐,琉璃在造型樣式、裝飾風格、工藝技術等方面都達到了相當的高度。琉璃建筑將中國傳統陶瓷文化和建筑文化有機結合起來,成為一種具有濃厚民族特色和文化內涵的建筑形式。琉璃生產在山西省分布廣泛,以太原、陽城、河津、介休等地為主。太原約在明代萬歷年間就已經開始生產琉璃,其后一直沒有間斷。2008年被列入第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。【更多>>】

  • 龍須拉面和刀削面制作技藝

    龍須拉面(mian)(mian)(mian)是流行(xing)于(yu)山(shan)西省太原(yuan)一(yi)(yi)帶的(de)(de)傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)食,風(feng)味獨特,制(zhi)作精巧(qiao)。在山(shan)西,遇到壽誕之慶或相(xiang)聚(ju)之歡,人們即(ji)食此面(mian)(mian)(mian),以祝愿長壽,表示喜(xi)慶。刀(dao)削面(mian)(mian)(mian)又(you)稱(cheng)“飛(fei)刀(dao)削面(mian)(mian)(mian)”,是以刀(dao)削方法制(zhi)成的(de)(de)一(yi)(yi)種面(mian)(mian)(mian)食,相(xiang)傳(chuan)始于(yu)元代。制(zhi)作時(shi)先將面(mian)(mian)(mian)揉成尺(chi)余長的(de)(de)筒狀(zhuang),而后站在燒開的(de)(de)鍋前,一(yi)(yi)手(shou)托(tuo)面(mian)(mian)(mian),一(yi)(yi)手(shou)持特制(zhi)的(de)(de)削刀(dao)由上往下一(yi)(yi)條條將面(mian)(mian)(mian)削進鍋里(li)。削出(chu)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)條呈三(san)棱形,寬(kuan)厚(hou)長度相(xiang)同(tong),狀(zhuang)似柳葉。2008年(nian)被(bei)列入(ru)第(di)二批國家級非物(wu)質文化遺產(chan)代表性項目(mu)名(ming)錄。

其(qi)他太原(yuan)市著名的(de)傳統(tong)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)類(lei)非遺(yi)項(xiang)目:清徐(xu)(xu)老陳醋釀制(zhi)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、抿尖面(mian)和貓耳朵制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、郭杜林晉式(shi)月餅(bing)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、清徐(xu)(xu)熏(xun)葡(pu)萄技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、清徐(xu)(xu)孟(meng)封餅(bing)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)、徐(xu)(xu)溝豆(dou)腐(fu)干(gan)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、雪蓮酥月餅(bing)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、古寨豆(dou)腐(fu)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)等(deng)。
查看更多
傳統醫藥
  • 藥膳八珍湯

    傅山藥(yao)膳八珍湯(tang)俗名(ming)“頭(tou)腦”,是(shi)(shi)(shi)一種對養(yang)生健(jian)體有良好功(gong)效(xiao)的(de)清真食(shi)品(pin)(pin)。自明代崇禎(zhen)年間由名(ming)醫(yi)傅山創(chuang)立以(yi)來,在(zai)太原地(di)區傳承了三百七十(shi)多年,是(shi)(shi)(shi)太原地(di)區獨具特色的(de)地(di)方名(ming)吃。八珍湯(tang)是(shi)(shi)(shi)以(yi)羊肉、糧食(shi)和(he)八種中草(cao)藥(yao)為原料(liao),經過精(jing)細(xi)復雜的(de)工藝制作(zuo)而成的(de)一種湯(tang)糊狀食(shi)品(pin)(pin),經常食(shi)用(yong)(yong)可起到舒筋活血、養(yang)心(xin)益腎(shen)、補血生陽、健(jian)脾開胃、益氣調(diao)元、滋(zi)虛補虧的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。八珍湯(tang)選料(liao)講究,工藝復雜。2008年被列入國(guo)家(jia)級(ji)非物(wu)質文化遺產代表性(xing)項目名(ming)錄(lu)。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
建筑文化
  • 古代建筑

    太原(yuan)市(shi)的(de)古代(dai)(dai)建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)風(feng)格(ge)融合了(le)多元文化(hua)(hua)特(te)色,尤其以宋、金(jin)、明清(qing)(qing)時期的(de)遺存最為豐富。其中,金(jin)代(dai)(dai)建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)反映(ying)了(le)漢文化(hua)(hua)和(he)北方少數民族文化(hua)(hua)的(de)交(jiao)融,呈現(xian)出(chu)獨(du)特(te)的(de)木結(jie)構技(ji)藝(yi)和(he)形(xing)(xing)制變化(hua)(hua);宋元明清(qing)(qing)各時期的(de)晉祠(ci)古建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)群(qun)則展現(xian)了(le)不同時代(dai)(dai)的(de)建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)藝(yi)術和(he)工藝(yi)水平,如(ru)圣母殿(dian)(dian)的(de)宋代(dai)(dai)殿(dian)(dian)堂構造和(he)彩塑藝(yi)術。太原(yuan)古城區(qu)還保留了(le)大量具有地(di)方特(te)色的(de)民居和(he)公共建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu),如(ru)純陽宮古建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)群(qun),集廟(miao)宇與園(yuan)林于一體(ti)(ti),體(ti)(ti)現(xian)出(chu)精巧的(de)布局(ju)和(he)裝飾(shi)藝(yi)術。整體(ti)(ti)而(er)言,太原(yuan)古代(dai)(dai)建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)的(de)基本特(te)征(zheng)主(zhu)要體(ti)(ti)現(xian)在:木構架體(ti)(ti)系、群(qun)體(ti)(ti)布局(ju)、藝(yi)術形(xing)(xing)象三個方面(mian)。

  • 近代建筑

    太原(yuan)市近代建(jian)(jian)筑(zhu)歷史可追溯(su)至19世紀(ji)末,伴隨著中國(guo)(guo)近代化(hua)(hua)進程(cheng)及東(dong)西方文化(hua)(hua)交融的(de)(de)影響(xiang),太原(yuan)地區的(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)風格逐漸(jian)由單一(yi)(yi)的(de)(de)中國(guo)(guo)傳統樣式轉向多元化(hua)(hua)。例如,山西大學(xue)堂作為中國(guo)(guo)最早的(de)(de)一(yi)(yi)批新式高等教(jiao)育(yu)機構,其建(jian)(jian)筑(zhu)風格體現(xian)了(le)(le)中西合璧(bi)的(de)(de)特點,既(ji)有嚴謹對稱的(de)(de)中國(guo)(guo)傳統布局(ju),又吸收了(le)(le)西洋古典(dian)建(jian)(jian)筑(zhu)元素。隨著工(gong)業化(hua)(hua)和(he)城市化(hua)(hua)的(de)(de)推進,太原(yuan)近代建(jian)(jian)筑(zhu)還(huan)包括(kuo)了(le)(le)各類工(gong)業遺產(chan)和(he)行政辦公樓(lou)(lou)宇,如山西機器局(ju)原(yuan)辦公樓(lou)(lou),這些功能性建(jian)(jian)筑(zhu)承載了(le)(le)太原(yuan)近代工(gong)業發(fa)展的(de)(de)印記。同時(shi),民居方面也出現(xian)了(le)(le)適應(ying)新時(shi)代需求的(de)(de)變化(hua)(hua),既(ji)有對傳統四合院的(de)(de)改造更(geng)新,也有受(shou)西式風格啟發(fa)的(de)(de)新型住宅區。

  • 當代建筑

    太原(yuan)市(shi)的(de)(de)當代(dai)(dai)建(jian)筑(zhu)歷史始于(yu)新(xin)中國成立后的(de)(de)大規模城市(shi)建(jian)設(she)(she),尤其(qi)在改革開放以(yi)來,城市(shi)現代(dai)(dai)化(hua)進(jin)程(cheng)加速,新(xin)式建(jian)筑(zhu)如雨后春筍(sun)般涌(yong)現。標志(zhi)性建(jian)筑(zhu)如山(shan)西(xi)國際貿易中心(xin)大廈,以(yi)其(qi)挺拔的(de)(de)身姿展示了(le)太原(yuan)現代(dai)(dai)化(hua)都市(shi)風貌(mao)。隨著經濟的(de)(de)快速發展,山(shan)西(xi)大劇院、山(shan)西(xi)省(sheng)科技館等現代(dai)(dai)建(jian)筑(zhu),憑借獨特的(de)(de)設(she)(she)計理念和(he)精(jing)湛(zhan)的(de)(de)工程(cheng)技術,成為(wei)太原(yuan)乃至全(quan)國的(de)(de)地標性建(jian)筑(zhu)。同時,太原(yuan)積極推動綠色建(jian)筑(zhu)和(he)可持續發展,許(xu)多新(xin)建(jian)住宅(zhai)區和(he)公共設(she)(she)施都(dou)融入了節能環保元素,展現出現代化都市與自然和諧共生的新形象。【更多>>】

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
特色文化
  • 紅色文化

    1924年(nian)5月(yue)太原地(di)方黨(dang)組織(zhi)成立。抗(kang)日戰(zhan)爭(zheng)時(shi)期(qi),八路軍開赴(fu)山西,多次實施戰(zhan)略展(zhan)開,建立晉(jin)(jin)察冀、晉(jin)(jin)冀豫、晉(jin)(jin)西北(晉(jin)(jin)綏)抗(kang)日根據地(di),至解放戰(zhan)爭(zheng)時(shi)期(qi),持續時(shi)間最(zui)長、戰(zhan)斗(dou)(dou)最(zui)激烈(lie)、傷(shang)亡最(zui)慘(can)重(zhong)的(de)太原戰(zhan)役,太原都是黨(dang)領導人民(min)革(ge)命(ming)斗(dou)(dou)爭(zheng)的(de)重(zhong)要(yao)依托地(di),留下(xia)大(da)量的(de)革(ge)命(ming)史(shi)實,革(ge)命(ming)傳(chuan)統以及(ji)活動遺址與(yu)紀念(nian)建筑(zhu)。依托豐(feng)富紅(hong)色資源,大(da)力(li)發展(zhan)以革(ge)命(ming)紀念(nian)地(di)、標(biao)志物(wu)為載體,以革(ge)命(ming)歷史(shi)、革(ge)命(ming)事跡和(he)革(ge)命(ming)精神為內(nei)涵的(de)紅(hong)色旅游,在貼近歷史(shi)和(he)生活的(de)大(da)課堂開展(zhan)革(ge)命(ming)傳(chuan)統教育(yu)和(he)愛國主(zhu)義教育(yu)。

  • 晉商文化

    晉(jin)商(shang)(shang)文化是中國(guo)明(ming)清時期商(shang)(shang)業文化的(de)重要(yao)組成(cheng)(cheng)部分,主要(yao)指(zhi)山西籍商(shang)(shang)人在(zai)長期從事商(shang)(shang)業活動過程中形成(cheng)(cheng)的(de)價值觀、經(jing)營理念、商(shang)(shang)業規則和(he)社會行為(wei)規范等(deng)綜合文化現(xian)象(xiang)。山西商(shang)(shang)人,簡稱(cheng)“晉(jin)商(shang)(shang)”,以(yi)其卓越的(de)商(shang)(shang)業智慧、誠信守(shou)信的(de)商(shang)(shang)業道德、敢于創(chuang)新的(de)金融實(shi)踐(jian)以(yi)及世代傳承的(de)家(jia)(jia)(jia)庭教育和(he)家(jia)(jia)(jia)訓家(jia)(jia)(jia)規而著稱(cheng)。明(ming)清兩代是晉(jin)商(shang)(shang)的(de)鼎盛時期,晉(jin)商(shang)(shang)成(cheng)(cheng)為(wei)中國(guo)十大(da)商(shang)(shang)幫(bang)之首。在(zai)中國(guo)商(shang)(shang)界(jie)稱(cheng)雄(xiong)達500年之久。晉(jin)商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)族(zu)不同于一般(ban)官紳(shen)家(jia)(jia)(jia)族(zu),它是具有(you)商(shang)(shang)業烙印特征的(de)中國(guo)傳統文化家(jia)(jia)(jia)族(zu)。

  • 山西煤炭精神

    山(shan)(shan)西(xi)煤(mei)炭(tan)(tan)精(jing)神是“忠厚吃苦、敬業奉獻(xian)、開拓創新(xin)、卓越至上”。山(shan)(shan)西(xi)煤(mei)炭(tan)(tan)精(jing)神高度(du)概括了山(shan)(shan)西(xi)煤(mei)炭(tan)(tan)人特有的(de)本色、品格、精(jing)神和追求,是勞動態度(du)、思(si)(si)想境界、時代(dai)風貌、價值追求四大精(jing)神內涵的(de)統(tong)一完整的(de)核心精(jing)神體現,是山(shan)(shan)西(xi)煤(mei)炭(tan)(tan)工業發展從實(shi)踐到認識、再實(shi)踐到再認識過程(cheng)中(zhong)形成的(de)思(si)(si)想精(jing)華。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
信仰文化
  • 主要宗教

    太(tai)(tai)原(yuan)市(shi)宗教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)歷史悠久,有佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯(si)蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、基(ji)(ji)督教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。東漢建安年間(196—220)興建的普光寺,是(shi)太(tai)(tai)原(yuan)市(shi)現存最(zui)早的佛(fo)寺。北魏(wei)時道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)興起,唐(tang)代(dai)道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)達到鼎(ding)盛時期。唐(tang)朝中葉伊斯(si)蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)傳(chuan)入太(tai)(tai)原(yuan),現存的清真古寺據說建于唐(tang)代(dai)。明崇禎七(qi)年(1634),比(bi)利時耶(ye)穌(su)會金尼格來太(tai)(tai)原(yuan)建堂(tang),設(she)立會口,傳(chuan)播天(tian)主教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。清光緒三年(1877),英國(guo)傳(chuan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)士(shi)李(li)提摩太(tai)(tai)在太(tai)(tai)原(yuan)設(she)立基(ji)(ji)督教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)浸禮(li)會,傳(chuan)播基(ji)(ji)督教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。

  • 民間信仰
    太原民間信仰眾多,有大自然信仰,人神、俗神、鬼神和方術巫祝信仰等,充分體現在人們的生產生活中,如太原民間的各行各業大都有各自的行業祖師或行業神。財神是太原民間極為普遍的祭祀偶像,各行各業的工匠尤其是大小商賈對財神爺都畢恭畢敬,生怕在行為和語言上有所冒犯。太原民間歷史上曾經奉黑虎財神和比干、陶朱公、五路財神等諸多財神。但是,眾財神中最受太原百姓歡迎而久祀不衰的要數關羽,民間稱為“關公”“關老爺”或“關帝”。太上老君是太原境內鐵匠、燒磚瓦匠、金銀匠以及焊匠、錫匠、制陶匠等作坊工匠崇奉的行業神。染織手工作坊的祖師爺是梅、葛二仙。杜康歷來是釀酒作坊祭祀的酒神。民間造紙作坊把蔡倫尊為行業祖師爺。太原過去的醋坊歷來敬奉三類神祇,即醋仙翁、水神和財神。境內民間還流行多神信仰的風俗,許多作坊除崇奉自己行業特有的祖師神之外,還尊奉多個其他神祇。
  • 晉祠廟會

    晉(jin)祠(ci)位于(yu)山西省太(tai)原市(shi)西南郊,祠(ci)中的(de)(de)圣母殿建于(yu)北宋太(tai)平(ping)興國(guo)九年(984),用以奉祀周武王之(zhi)(zhi)妻、姜太(tai)公之(zhi)(zhi)女、叔虞之(zhi)(zhi)母邑姜。晉(jin)祠(ci)賽神會(hui)農歷七(qi)(qi)月初(chu)一開始,在水(shui)鏡(jing)臺演戲酬(chou)神。七(qi)(qi)月初(chu)二是祭祀圣母誕辰的(de)(de)正日。先在圣母殿前的(de)(de)獻殿陳設香(xiang)案祭品,然后上(shang)香(xiang)鳴鐘,由知縣(xian)恭讀祝文,行(xing)禮如儀。自正日起,水(shui)鏡(jing)臺演戲五日,同時在全(quan)縣(xian)范圍(wei)內舉行(xing)賽神會(hui),活動逐(zhu)步趨向高潮。晉(jin)祠(ci)廟會(hui)歷史(shi)悠久(jiu),它生動體現了太(tai)原當地古老的(de)(de)鄉風民(min)(min)俗,具(ju)有重要(yao)的(de)(de)民(min)(min)族(zu)學(xue)、歷史(shi)學(xue)研究價值。2008年被(bei)列(lie)入國(guo)家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

  • 清徐徐溝背鐵棍

    清徐徐溝(gou)(gou)背(bei)鐵(tie)棍是一(yi)種極(ji)具地方特色的民俗活動,流傳于山西(xi)省(sheng)清徐縣(xian)的徐溝(gou)(gou)鎮(zhen)。這(zhe)一(yi)民間(jian)藝術形式系(xi)由抬(tai)神求雨活動演化而來,其起源可以追(zhui)溯到金代(dai)大定二年(1162)。清徐徐溝背鐵(tie)棍(gun)(gun)內(nei)容上(shang)取材于民間傳(chuan)說(shuo)、戲曲故事(shi)及(ji)現(xian)實生活,以一(yi)根(gen)棍(gun)(gun)反映一(yi)出(chu)戲或一(yi)個故事(shi)。表演(yan)時(shi)一(yi)支彩枝懸掛一(yi)人,一(yi)根(gen)弓弦站(zhan)立一(yi)人,上(shang)下(xia)一(yi)體(ti),同歌共舞(wu),顯示出(chu)無限的魅力。清徐徐溝背鐵(tie)棍(gun)(gun)呈現(xian)出(chu)驚險(xian)奇(qi)特、靈動優(you)美的風格,被譽為空中舞蹈無言戲劇活動雕塑(su)流動雜技,具(ju)有(you)很(hen)高的民(min)間(jian)藝術研究價值。

TIPS:文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容文字內容
查看更多
推薦閱讀
網站提醒和聲明
本站(zhan)注明“MAIGOO編(bian)輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編(bian)輯員”上(shang)傳提供的(de)所有作品(pin),均為MAIGOO網(wang)原創、合法(fa)擁有版權(quan)或(huo)有權(quan)使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)作品(pin),未經(jing)(jing)本網(wang)授權(quan)不得轉載(zai)、摘(zhai)編(bian)或(huo)利用(yong)(yong)其它(ta)方式(shi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)上(shang)述(shu)作品(pin)。已經(jing)(jing)本網(wang)授權(quan)使(shi)(shi)用(yong)(yong)作品(pin)的(de),應在(zai)授權(quan)范圍內使(shi)(shi)用(yong)(yong),并(bing)注明“來源:MAIGOO網(wang)”。違反上(shang)述(shu)聲明者,網(wang)站(zhan)會追責到(dao)底。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可點擊注冊>>,感謝您的理解及支持!
發表評論
最新評論
暫無評論
相關推薦
中國十大傳統棉紡織技藝非遺項目 傳統棉紡織技藝有哪些
我國紡織文化源遠流長,歷史悠久,自7世紀棉花從印度傳入后,中國紡織業即由麻紡轉為棉紡。那么,中國棉紡織類非物質文化遺產有哪些?MAIGOO小...
MAIGOO原創 非物質文化遺產 中國文化 ★★★
1495
中國十大竹編國家級非物質文化遺產 國內竹編哪里最出名
竹編,是中國傳統手藝中最為古老的一種,有著悠久的歷史,是中國著名的美術工藝品之一。中國是一個竹編編織大國,那么,中國哪里的竹編最出名?MAI...
MAIGOO原創 非物質文化遺產 中國文化 ★★★
1697
中國十大中醫正骨療法非遺項目 哪里的正骨最有名 中醫正骨主要流派
中醫正骨距今已有三千余年的歷史,是中國傳統醫學的重要組成部分,其中,正骨術中的“小夾板固定”屬于中國首創,入選國家級非物質文化遺產名錄。那么...
MAIGOO原創 非物質文化遺產 醫藥用品 ★★★
1540
中國十大泥塑 哪里泥塑最有名 中國泥人國家級非物質文化遺產盤點
泥塑,俗稱“彩塑”、“泥人”,是用粘土塑制成各種形象的一種民間手工藝,是中國古老的傳統民間藝術。那么,國內哪里泥塑最著名?中國泥人非遺項目有...
MAIGOO原(yuan)創 非物質文化遺產 泥塑 ★★★
669
中國十大傳統技藝 中國上榜世界非物質文化遺產名錄的10個傳統技藝
傳統技藝是中國民間傳承下來的技藝,每一門技藝都烙著民族的印記。那么,中國著名的傳統技藝有哪些?MAIGOO小編為你整理了中國十大世界級非遺傳...
MAIGOO原(yuan)創(chuang) 非物質文化遺產 中國文化 ★★★
6541 5