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山西太原十大美食大盤點 想吃什么這里都有

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摘要:鳳尾蝦,其主料為河蝦,蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩艷麗,蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調,其味更美。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。

1、鳳尾蝦

鳳(feng)尾(wei)蝦(xia),其主料為(wei)河蝦(xia),蝦(xia)肉潔白(bai),尾(wei)殼(ke)鮮(xian)紅(hong),形似鳳(feng)尾(wei),襯以綠色(se)青豆,色(se)彩艷(yan)麗,蝦(xia)味鮮(xian)嫩(nen),佐以鴨油烹調,其味更美(mei)。不僅營養豐(feng)富,養血固精,而且(qie)能夠延(yan)緩(huan)衰老,提高(gao)機(ji)體的(de)抗(kang)病能力(li)和(he)免疫(yi)功(gong)能。

推薦:稻福臨(lin)(柳巷店)、豪客來牛(niu)排(鐘(zhong)樓店) 、品卓披薩(sa)(三圣庵(an)店) 、品卓披薩(sa)(工貿(mao)店) 、品卓披薩(sa)(長風和信店)

2、意大利面

意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中(zhong)最接近中(zhong)國人飲(yin)食習慣,最容易被接受的(de)西餐。形狀也各不相同(tong),除了普(pu)通的(de)直(zhi)身粉外還有(you)螺(luo)絲型(xing)(xing)的(de)、彎管型(xing)(xing)的(de)、蝴蝶(die)型(xing)(xing)的(de)、空心(xin)型(xing)(xing),貝殼型(xing)(xing)的(de)林林總總數百種。

推薦(jian):瑪雅咖(ka)啡館(guan)(云路街店(dian)) 、必(bi)(bi)勝客(ke)(美莎(sha)店(dian)) 、豪客(ke)來牛排(鐘樓店(dian)) 、比(bi)樂士披薩(sa) 、小小咖(ka)啡屋 、歐克圓頂咖(ka)啡西(xi)餐(文源巷店(dian)) 、必(bi)(bi)勝客(ke)(銅鑼灣(wan)店(dian)) 、壹比(bi)壹咖(ka)啡廳 、必(bi)(bi)勝客(ke)(美莎(sha)店(dian))

3、牛排

牛排,或稱牛扒,是(shi)塊狀的(de)(de)牛肉(rou),是(shi)西餐中最常見的(de)(de)食物之(zhi)一。牛排的(de)(de)烹調方法以煎和燒烤為(wei)主。牛排有(you)別于其(qi)他大(da)部份熟(shu)(shu)食,牛排通常不會煮至(zhi)全(quan)熟(shu)(shu),而是(shi)可以以個人喜好調較生熟(shu)(shu)程(cheng)度。

推薦:豪(hao)客來牛排(pai)(鐘樓街店(dian))、稻福(fu)臨(柳(liu)巷店(dian))、巴貝拉(長風街店(dian))、豪(hao)客來牛排(pai)(五(wu)一路店(dian))、濱河味道(南內環店(dian))

4、烤魷魚

烤(kao)(kao)魷(you)(you)魚(yu)是(shi)一(yi)道街頭燒烤(kao)(kao),將(jiang)整條魷(you)(you)魚(yu)或將(jiang)兩側(ce)切成(cheng)絲,一(yi)般都是(shi)手掌大的小魷(you)(you)魚(yu),放在烤(kao)(kao)具上,加(jia)入辣椒等配料,進(jin)行(xing)燒烤(kao)(kao),將(jiang)烤(kao)(kao)好的魷(you)(you)魚(yu)穿成(cheng)串(chuan),香脆(cui)可口,越(yue)嚼越(yue)香。

推(tui)薦(jian):金漢斯(新民中街店) 、火(huo)焰山(shan) 、比樂士披薩 、山(shan)西小吃城

5、鍋包肉

鍋包肉(rou)是(shi)一(yi)道東北風(feng)味菜,即(ji)(ji)將豬里脊肉(rou)切片腌入味,裹上炸漿下(xia)鍋炸至金黃色撈起,再下(xia)鍋拌炒勾芡即(ji)(ji)成(cheng)。成(cheng)菜色澤金黃,口味酸甜。

推薦:張家東(dong)(dong)北(bei)大餡餃(jiao)子館三部 、東(dong)(dong)北(bei)食府 、哈爾濱食府 、三合源東(dong)(dong)北(bei)特色(se)菜 、東(dong)(dong)北(bei)特色(se)飯(fan)(fan)(fan)店(dian)(dian) 、老(lao)農村大鍋飯(fan)(fan)(fan) 、哈爾濱特色(se)家常菜 、犇(ben)膻鮮東(dong)(dong)北(bei)飯(fan)(fan)(fan)店(dian)(dian) 、東(dong)(dong)北(bei)特色(se)飯(fan)(fan)(fan)店(dian)(dian)

6、哈爾濱紅腸

哈(ha)(ha)爾濱(bin)紅腸(chang)以豬瘦肉為主要原(yuan)料,紅腸(chang)外觀(guan)鮮艷(yan)棗紅,味美質干。原(yuan)產(chan)于東(dong)歐的(de)立陶宛,中東(dong)鐵路修建后,外國(guo)人大量(liang)進(jin)入哈(ha)(ha)爾濱(bin),也將紅腸(chang)工(gong)藝帶到(dao)了哈(ha)(ha)爾濱(bin)。

推薦:一(yi)手(shou)(shou)店(dian)(勝利(li)店(dian)) 、一(yi)手(shou)(shou)店(dian)(山西大學店(dian)) 、一(yi)手(shou)(shou)店(dian)(五一(yi)路店(dian))

7、醬骨頭

醬(jiang)(jiang)骨(gu)(gu)(gu)頭(tou)是東北的(de)一(yi)道傳統名菜,根據主料的(de)不同有醬(jiang)(jiang)脊骨(gu)(gu)(gu),醬(jiang)(jiang)排骨(gu)(gu)(gu),和醬(jiang)(jiang)棒(bang)骨(gu)(gu)(gu)。醬(jiang)(jiang)香(xiang)濃郁、肥(fei)而不膩、回味悠長(chang)。

推薦:齊媽媽手(shou)搟面(五一路店) 、肉餅屋(wu) 、永興打(da)鹵面、老太原菜館(南宮店)

8、咖喱香腸

咖喱香(xiang)(xiang)腸(chang)是以(yi)西(xi)洋香(xiang)(xiang)腸(chang)、茄子、番茄、洋蔥、西(xi)洋芹(qin)為主材的(de)菜肴名。

推薦:咖喱香腸

9、冰淇淋

冰淇淋口(kou)感細(xi)膩,味道濃郁,吃(chi)起來(lai)是一種享受,夏(xia)天的最(zui)愛(ai)

推薦:雪山(shan)西餐(can)(can)冷飲廳 、火焰山(shan) 、春天烤肉自助 、香港環球約客自助餐(can)(can)廳 、蜜拉貝兒(er)DIY烘焙館 、萬達文華酒店美食匯(hui)西餐(can)(can)廳

10、甜品

甜食(shi),是(shi)治療抑郁、放(fang)松心情的靈丹妙藥。心情不好時,來點甜品。

推薦:金錢(qian)豹國際美(mei)食百匯(北美(mei)新(xin)天地店(dian)) 、必(bi)勝客(ke)(美(mei)莎店(dian)) 、香港杏(xing)記(ji)甜品、蘇(su)格先生甜品店(dian)

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