西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊生長(chang)在海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高的(de)(de)(de)知名度，曾為歷(li)代班禪指定(ding)貢(gong)品(pin)(pin)，是國家認(ren)定(ding)的(de)(de)(de)地理保(bao)護標志。崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)全(quan)羊(yang)(yang)筵(yan)是西藏自治(zhi)區烹飪餐飲飯店業協(xie)會(hui)受崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)委(wei)、崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)政府(fu)委(wei)托(tuo)研(yan)發的(de)(de)(de)一款(kuan)以(yi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)(yang)為主(zhu)題的(de)(de)(de)全(quan)羊(yang)(yang)筵(yan)席，以(yi)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)(yang)為特(te)色(se)食材，打造獨具(ju)特(te)色(se)的(de)(de)(de)“崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)(yang)印象”，以(yi)此提(ti)高日喀則市崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)特(te)色(se)產品(pin)(pin)附加值，并通過比賽、美食品(pin)(pin)鑒、宣傳推廣等(deng)活(huo)動(dong)，打造日喀則市與崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)旅游品(pin)(pin)牌，促進(jin)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊(yang)(yang)餐飲經濟新發展，展現崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣(xian)新形象。

2、珠峰筵

珠峰(feng)筵(yan)如珠峰(feng)一樣(yang)，是一場精致(zhi)的(de)商務(wu)筵(yan)席，就是綜合利用日(ri)喀則特(te)(te)有(you)的(de)原材料獨(du)有(you)的(de)特(te)(te)色，結合別具特(te)(te)色的(de)民族文化，融合全國各大菜系(xi)，結合藏(zang)菜的(de)烹(peng)飪方法(fa)進行(xing)改良與創意，開(kai)發出了可以(yi)代(dai)表(biao)日(ri)喀則地區(qu)獨(du)有(you)的(de)旅(lv)游特(te)(te)色飲(yin)食文化體系(xi)。

3、藏豬全筵

吃山珍、喝(he)雪(xue)水、海拔三四千米高原上長大的藏香豬被稱為“高原之珍”，以口感佳、營養價(jia)值高聞名，入選(xuan)中(zhong)國國家地理標(biao)志產品，藏(zang)(zang)(zang)豬全(quan)筵精(jing)選(xuan)20道菜品組成一款營養搭配(pei)均衡，五味俱全(quan)的(de)藏(zang)(zang)(zang)香(xiang)豬主題宴(yan)席。藏(zang)(zang)(zang)豬全(quan)宴(yan)是(shi)由工布江(jiang)達縣(xian)先創(chuang)國投發(fa)(fa)起，西藏(zang)(zang)(zang)自治區烹飪餐飲(yin)飯店業協會承接，切實(shi)達到了宣傳工布江(jiang)達縣(xian)域文化，開發(fa)(fa)當(dang)地優勢資源，推動藏(zang)(zang)(zang)香(xiang)豬養殖，促進發(fa)(fa)展的(de)目的(de)。

4、雅江席

雅江席是一桌親民席，就地取材，融(rong)合各民族(zu)的飲食文化，相互借鑒和學習，鄉土(tu)氣息濃厚(hou)，做法傳(chuan)承(cheng)古樸，視覺感官俊秀，消費(fei)與食材相得益彰，形成(cheng)了廣為流傳(chuan)的日喀則地區旅游飲食文化體系。其(qi)中(zhong)：鐵板朋必、炸土豆、牛舌更(geng)是(shi)在傳(chuan)統做法上優化了現代(dai)手法。雅江席用(yong)傳(chuan)承了歷代(dai)百姓流傳(chuan)的烹飪手法，牢固了日(ri)(ri)喀則的傳(chuan)統美(mei)食文化，展示的就是(shi)日(ri)(ri)喀則地區獨(du)特的物產(chan)以及厚實而淳(chun)樸的烹飪文化。

5、雪域貴族宴

雪(xue)域(yu)貴族宴(yan)甄選(xuan)高(gao)原(yuan)食材，全部自(zi)西藏(zang)空運而(er)(er)來(lai)，一(yi)切源自(zi)自(zi)然(ran)，一(yi)切自(zi)然(ran)而(er)(er)然(ran)。一(yi)席雪(xue)域(yu)貴族宴(yan)，自(zi)高(gao)原(yuan)而(er)(er)來(lai)，這是矜貴食材的(de)奔赴(fu)，從西藏(zang)到成都，用食物連(lian)接起對(dui)高(gao)原(yuan)的(de)熱(re)愛。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴全羊筵代表菜(cai)品有紅燒羊肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)粽子(zi)、一品鮮、魚(yu)羊雙鮮、羊肉(rou)(rou)蒸餃、滋補羊腦(nao)子(zi)盅(zhong)、傳統木桶羊肉(rou)(rou)等。

2、珠峰筵

珠(zhu)峰筵(yan)代表(biao)菜(cai)品有刺身亞東魚、豐收江(jiang)孜、菌靈天下(xia)、崗巴情深—羊(yang)頭迎賓(bin)、藏(zang)鄉藥谷、青(qing)稞鮮(xian)蝦餅、甜蜜薩迦等。

3、藏豬全筵

藏豬(zhu)(zhu)全筵(yan)代表菜(cai)品(pin)有話梅(mei)釀排骨、酒香四方肉(rou)、藏豬(zhu)(zhu)肉(rou)夾饃(mo)、白肉(rou)卷(juan)、工布(bu)特(te)色獅子頭、貴妃醉(zui)肉(rou)、醬肘子、工布(bu)美女(nv)、烤(kao)藏豬(zhu)(zhu)五花肉(rou)、辣子豬(zhu)(zhu)丁、鴻運烤(kao)乳豬(zhu)(zhu)、藏豬(zhu)(zhu)青稞饃(mo)、灸(jiu)烤(kao)藏豬(zhu)(zhu)排、豆湯水(shui)滑(hua)肉(rou)、泉水(shui)藏豬(zhu)(zhu)、石(shi)鍋豬(zhu)(zhu)什(shen)錦等。

4、雅江席

雅(ya)江(jiang)席(xi)代表菜品有(you)鐵板朋(peng)必、牛舌、崗巴(ba)羊排、炸土豆、阿(a)媽祝福、桑珠孜酸奶等。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴(yan)代表菜品有(you)手撕(si)牛(niu)肉(rou)、藏(zang)茶牦(mao)牛(niu)肉(rou)湯鍋配菜、糌粑(ba)、藏(zang)烤羊腿、石(shi)鍋松茸(rong)等。