阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性味甘、平(ping)(ping)，有滋陰(yin)補血(xue)(xue)、安胎的功效。據(ju)研究，阿膠含有多種蛋白質、氨(an)基酸、鈣(gai)(gai)等，能(neng)改(gai)善(shan)血(xue)(xue)鈣(gai)(gai)平(ping)(ping)衡，促進(jin)紅細胞的生成。此外，阿膠還(huan)能(neng)升高血(xue)(xue)壓，防(fang)止失血(xue)(xue)性休(xiu)克(ke)，對(dui)動物(wu)實驗進(jin)行(xing)性肌營養不(bu)良也(ye)有較(jiao)好的預(yu)防(fang)作(zuo)用(yong)。

現代藥理研究也發(fa)現阿(a)膠含有(you)蛋白質(zhi)、賴(lai)氨(an)(an)酸、精氨(an)(an)酸、組氨(an)(an)酸等多(duo)種人體必(bi)需(xu)的氨(an)(an)基酸和鈣、鉀、鈉、鎂(mei)、鋅等多(duo)種微量元素。阿(a)膠對女性尤為(wei)重要(yao)，被(bei)譽(yu)為(wei)婦科(ke)中的上等良(liang)藥，不但可以養(yang)血(xue)補(bu)血(xue)、美容養(yang)顏，還具有(you)調(diao)經安胎、改(gai)善睡眠、健腦益(yi)智、延緩衰老等功效(xiao)。

1、強大(da)的(de)補(bu)血(xue)作(zuo)用：阿膠的(de)補(bu)血(xue)作(zuo)用為女性(xing)們津(jin)津(jin)樂道，其效果比鐵劑還好，可以治療(liao)血(xue)虛引起的(de)各種病(bing)癥。

2、幫助恢(hui)復(fu)(fu)低(di)血壓：服用(yong)阿(a)膠可以(yi)讓本來(lai)低(di)于正常水平(ping)的血壓恢(hui)復(fu)(fu)到正常的高度，而(er)且起到的作用(yong)比較(jiao)持(chi)久。

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3、可以(yi)美容養顏：這可是(shi)女人(ren)第二(er)關(guan)注(zhu)的(de)(de)地方哦。阿(a)膠(jiao)是(shi)由膠(jiao)原蛋白以(yi)及(ji)部分水解物組(zu)成(cheng)(cheng)的(de)(de)，人(ren)們服用(yong)(yong)之(zhi)后，可以(yi)有(you)效鎖(suo)住皮(pi)膚中的(de)(de)水分，同(tong)時增加(jia)皮(pi)膚的(de)(de)彈性，對皺(zhou)紋的(de)(de)產生有(you)抑(yi)制的(de)(de)作用(yong)(yong)。加(jia)上阿(a)膠(jiao)富含蛋白質降解成(cheng)(cheng)分，補血的(de)(de)同(tong)時還能滋潤皮(pi)膚，讓膚色(se)變(bian)得紅潤，膚質變(bian)得細膩有(you)光澤、彈性。

4、抗(kang)衰(shuai)老。阿膠中含有(you)的(de)氨基酸、鈣、鉀(jia)、鈉(na)、鎂(mei)等17中元素對人體來說都是(shi)非常(chang)重要的(de)營養(yang)物質，可以有(you)效抗(kang)衰(shuai)老，起到延年益壽的(de)作用(yong)。

5、強筋(jin)健骨(gu)。阿(a)膠(jiao)可以(yi)補(bu)血，而(er)血可以(yi)養筋(jin)，可以(yi)起到潤滑關節，抵抗(kang)風濕(shi)的(de)作用(yong)。中年人服(fu)用(yong)阿(a)膠(jiao)可以(yi)幫助強筋(jin)健骨(gu)，避免骨(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)，讓關節靈活，身體自(zi)然(ran)就輕盈矯健。

6、提(ti)高(gao)免疫力。阿膠對(dui)于女性(xing)來說可(ke)以補(bu)血，對(dui)于年老體弱(ruo)、久(jiu)病體虛、容易感冒等(deng)人群就有較好的防治(zhi)作用(yong)。長(chang)期服用(yong)阿膠，可(ke)以提(ti)高(gao)免疫力和肺(fei)功(gong)能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正(zheng)確(que)服用阿膠膏(gao)的(de)方法(fa)是每天(tian)吃(chi)三到五片，不可多食。

2、體熱的(de)人群(qun)盡量少服(fu)(fu)用阿膠膏，每(mei)天(tian)一到兩片，服(fu)(fu)用時應該多喝水(shui)，如有(you)不良反應即應立即停(ting)止服(fu)(fu)用。

3、女性(xing)來(lai)例假時最好不要服(fu)用(yong)阿膠膏(gao)，因為(wei)阿膠膏(gao)服(fu)食過后利(li)于下血，血量會(hui)增(zeng)加。

4、服用阿(a)膠膏期(qi)間(jian)不易食用白酒。因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也(ye)屬甘(gan)辛大熱，二者同(tong)食，易致血熱。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但(dan)與(yu)真阿(a)膠質(zhi)硬易碎，加熱后有麻油香味(wei)散出不(bu)同，這(zhe)些(xie)偽劣(lie)品多粘(zhan)性較(jiao)強，不(bu)易破碎，遇熱則散發(fa)出一股(gu)濃烈的腥味(wei)或臭味(wei)。購買者(zhe)可(ke)憑此加以鑒別。