阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性味甘、平(ping)，有(you)(you)滋陰補(bu)血、安胎的功效。據研究，阿(a)膠(jiao)含有(you)(you)多種蛋(dan)白質、氨(an)基酸、鈣等，能(neng)改善血鈣平(ping)衡，促進紅細胞的生成。此(ci)外，阿(a)膠(jiao)還能(neng)升高血壓，防止失血性休克，對動(dong)物實驗進行性肌營養不良(liang)也有(you)(you)較好的預防作用。

現代藥理(li)研究(jiu)也發現阿膠含有蛋白質(zhi)、賴氨酸(suan)(suan)(suan)、精氨酸(suan)(suan)(suan)、組(zu)氨酸(suan)(suan)(suan)等(deng)(deng)多種人體必(bi)需的氨基酸(suan)(suan)(suan)和鈣、鉀、鈉、鎂(mei)、鋅等(deng)(deng)多種微(wei)量元素(su)。阿膠對女性(xing)尤為(wei)重要(yao)，被譽為(wei)婦科中的上(shang)等(deng)(deng)良藥，不但(dan)可以養血補血、美容養顏，還(huan)具有調經(jing)安(an)胎、改善睡眠、健腦益(yi)智、延(yan)緩衰老等(deng)(deng)功效。

1、強大的補血(xue)作用：阿膠的補血(xue)作用為女(nv)性們(men)津津樂道，其效果比鐵(tie)劑還好，可以治療血(xue)虛(xu)引(yin)起的各(ge)種病(bing)癥。

2、幫助恢復低血壓(ya)：服用(yong)阿膠可(ke)以讓本來低于正常水平(ping)的血壓(ya)恢復到(dao)正常的高(gao)度，而且起到(dao)的作用(yong)比較(jiao)持久。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、可(ke)以美容養顏(yan)：這可(ke)是女人(ren)第二關注的(de)地方哦。阿膠是由膠原(yuan)蛋(dan)白以及部(bu)分水(shui)解(jie)物組成的(de)，人(ren)們服(fu)用之后，可(ke)以有效(xiao)鎖住皮(pi)膚中的(de)水(shui)分，同時增加皮(pi)膚的(de)彈(dan)性(xing)(xing)，對皺紋的(de)產(chan)生(sheng)有抑制的(de)作用。加上阿膠富含蛋(dan)白質降解(jie)成分，補血的(de)同時還能滋(zi)潤皮(pi)膚，讓膚色變得紅潤，膚質變得細膩有光澤、彈(dan)性(xing)(xing)。

4、抗衰老。阿膠中含(han)有的氨基酸、鈣、鉀、鈉(na)、鎂(mei)等17中元素對人(ren)體(ti)來說都是非(fei)常重要的營養物質(zhi)，可以有效抗衰老，起到延年(nian)益壽的作用。

5、強(qiang)筋健(jian)骨(gu)。阿膠可(ke)以(yi)補血，而血可(ke)以(yi)養筋，可(ke)以(yi)起到(dao)潤滑關節(jie)，抵抗風濕的作用。中(zhong)年人服用阿膠可(ke)以(yi)幫助強(qiang)筋健(jian)骨(gu)，避(bi)免(mian)骨(gu)質疏松，讓關節(jie)靈(ling)活(huo)，身體自然就輕盈(ying)矯健(jian)。

6、提高(gao)免(mian)疫(yi)力(li)(li)。阿膠(jiao)對(dui)于(yu)女性來說(shuo)可以補血，對(dui)于(yu)年老體弱、久病體虛、容(rong)易感冒等(deng)人群(qun)就有較好的防治作用。長期服用阿膠(jiao)，可以提高(gao)免(mian)疫(yi)力(li)(li)和肺功(gong)能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正(zheng)確(que)服用(yong)阿膠膏的方法是每(mei)天吃三到五片，不(bu)可(ke)多食(shi)。

2、體熱的人群(qun)盡量(liang)少服用阿膠膏，每天一到兩(liang)片，服用時應該多喝水(shui)，如有(you)不良反應即(ji)(ji)應立即(ji)(ji)停止服用。

3、女性來例假(jia)時(shi)最好不要服用阿(a)膠膏，因為阿(a)膠膏服食過(guo)后(hou)利于下血(xue)，血(xue)量會增加。

4、服用(yong)阿膠膏期間不易食用(yong)白(bai)酒(jiu)。因(yin)為核桃(tao)性熱，多食生(sheng)痰(tan)動火，而白(bai)酒(jiu)也屬甘(gan)辛大(da)熱，二者同(tong)食，易致血(xue)熱。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但(dan)與真阿膠質硬易(yi)碎(sui)，加(jia)熱后有(you)麻油(you)香味(wei)散(san)出(chu)不同，這些偽劣品(pin)多粘性較強(qiang)，不易(yi)破碎(sui)，遇熱則(ze)散(san)發出(chu)一股濃烈(lie)的腥味(wei)或(huo)臭味(wei)。購(gou)買(mai)者可憑此加(jia)以鑒別。