阿膠有什么功效

中醫學認為，阿膠性味甘(gan)、平(ping)，有(you)滋(zi)陰補(bu)血(xue)、安胎的功效。據研(yan)究，阿(a)膠含有(you)多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改善血(xue)鈣平(ping)衡(heng)，促進(jin)紅細胞(bao)的生成。此外，阿(a)膠還能升高血(xue)壓，防(fang)止失血(xue)性休(xiu)克，對動物實驗進(jin)行性肌營養不良也有(you)較好的預防(fang)作用。

現(xian)代藥(yao)理研(yan)究也發現(xian)阿膠含(han)有蛋(dan)白質、賴氨(an)酸(suan)、精(jing)氨(an)酸(suan)、組氨(an)酸(suan)等(deng)(deng)多種(zhong)(zhong)人體必需的(de)氨(an)基酸(suan)和鈣、鉀、鈉、鎂(mei)、鋅等(deng)(deng)多種(zhong)(zhong)微(wei)量元素。阿膠對女性尤為(wei)重(zhong)要，被譽為(wei)婦科中的(de)上等(deng)(deng)良藥(yao)，不但可以養血(xue)補血(xue)、美容養顏(yan)，還具(ju)有調經(jing)安胎、改善睡(shui)眠、健(jian)腦(nao)益智、延緩(huan)衰(shuai)老等(deng)(deng)功效。

1、強大的(de)補血作用：阿膠的(de)補血作用為女(nv)性們津津樂道，其效果比鐵劑還好，可以治療(liao)血虛引起的(de)各種病癥。

2、幫助恢復低(di)(di)血(xue)壓(ya)：服用(yong)阿膠可以讓(rang)本來(lai)低(di)(di)于正常(chang)水平(ping)的(de)血(xue)壓(ya)恢復到正常(chang)的(de)高(gao)度，而且起(qi)到的(de)作用(yong)比較持久(jiu)。

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3、可以(yi)美(mei)容養顏：這可是女(nv)人第二(er)關注的(de)地方哦。阿膠(jiao)是由膠(jiao)原蛋白以(yi)及部分水解(jie)物(wu)組成(cheng)的(de)，人們服用之后，可以(yi)有效鎖住(zhu)皮膚中的(de)水分，同時增加皮膚的(de)彈(dan)性，對(dui)皺紋(wen)的(de)產生(sheng)有抑制的(de)作用。加上阿膠(jiao)富含蛋白質降解(jie)成(cheng)分，補血的(de)同時還能滋(zi)潤皮膚，讓(rang)膚色變得(de)紅潤，膚質變得(de)細膩有光澤、彈(dan)性。

4、抗(kang)(kang)衰(shuai)老(lao)。阿膠中含有的(de)氨(an)基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等17中元素對人體來說(shuo)都是非常重要的(de)營養物(wu)質(zhi)，可以有效(xiao)抗(kang)(kang)衰(shuai)老(lao)，起(qi)到(dao)延(yan)年益壽的(de)作用。

5、強筋(jin)(jin)健(jian)骨。阿膠可以(yi)補血，而血可以(yi)養筋(jin)(jin)，可以(yi)起到潤滑(hua)關節，抵抗風濕的作(zuo)用。中年人(ren)服用阿膠可以(yi)幫助強筋(jin)(jin)健(jian)骨，避免(mian)骨質疏松，讓(rang)關節靈活，身體(ti)自然就輕(qing)盈矯健(jian)。

6、提高免(mian)疫力(li)(li)。阿膠(jiao)對于女性來說可(ke)以(yi)補(bu)血，對于年老(lao)體弱、久病體虛、容易感冒等人群就有較(jiao)好的防治作用。長期服(fu)用阿膠(jiao)，可(ke)以(yi)提高免(mian)疫力(li)(li)和肺功能。

阿膠的飲食禁忌與真假辨別方法

1、正確服用阿膠膏的(de)方法是(shi)每(mei)天吃(chi)三到五片，不可(ke)多食(shi)。

2、體熱的(de)人群盡量少服(fu)用(yong)阿膠膏，每(mei)天一到兩(liang)片，服(fu)用(yong)時應該多(duo)喝水，如(ru)有不良反應即(ji)(ji)應立即(ji)(ji)停止服(fu)用(yong)。

3、女(nv)性來(lai)例假時(shi)最好不要服用阿膠(jiao)膏(gao)，因為阿膠(jiao)膏(gao)服食過后利(li)于下血(xue)，血(xue)量(liang)會增加。

4、服(fu)用阿(a)膠膏期間不易食用白酒(jiu)。因為核桃性熱，多(duo)食生痰動火，而白酒(jiu)也屬甘辛大熱，二者(zhe)同食，易致血熱。

此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但(dan)與真阿(a)膠質硬易(yi)碎，加熱后有麻油(you)香味散出不(bu)同，這些(xie)偽劣(lie)品多粘性(xing)較(jiao)強(qiang)，不(bu)易(yi)破碎，遇熱則散發出一股(gu)濃(nong)烈的腥味或(huo)臭味。購買(mai)者可憑此加以(yi)鑒別。