一、啤酒酵母的功效與作用

在釀造啤酒的時候，會用到一種專門用來釀酒的酵母，人們經(jing)常將其稱之(zhi)為啤酒(jiu)酵母，不(bu)過據最新的醫學研究發現，啤酒(jiu)酵母不(bu)但可(ke)以(yi)用來(lai)釀造啤酒(jiu)，同時(shi)它還可(ke)以(yi)用來(lai)食用，而且和我國傳(chuan)統的白酒(jiu)酒(jiu)糟(zao)相比，營養(yang)價(jia)值更高，人體在吸收(shou)的時(shi)候也更加容易吸收(shou)啤酒(jiu)酵母所含的營養(yang)成(cheng)分。

啤酒酵母中幾乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有絕佳的蛋白質、完整的B族維生(sheng)素、多種生(sheng)物態礦物質及優質膳食纖維。“三低四(si)優”是對其(qi)營養特點的高(gao)度概括：低脂、低糖、低熱量(liang)（不含(han)膽固醇(chun)），優質(zhi)完全蛋白質(zhi)（含人體必需(xu)的8種(zhong)氨(an)基酸）、完(wan)整的B族維生素(su)群(qun)、14種生命結合態的(de)優質(zhi)(zhi)礦物質(zhi)(zhi)、優質(zhi)(zhi)功能性(xing)膳食(shi)纖維。營養酵母的(de)特點是(shi)均衡(heng)營養，其營養成分(fen)的(de)構(gou)成特別適合人體的(de)需求，能夠平衡(heng)由于飲食(shi)結構(gou)不合理而帶來的(de)營養失(shi)衡(heng)和(he)消除緩解由此而引發的(de)健康問題。

啤酒酵母現廣(guang)泛(fan)應用(yong)于(yu)瘦(shou)身、美容、糖尿病、脂肪肝、維生素b缺乏等(deng)保健領域。

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二、啤酒酵母粉減肥

啤酒(jiu)酵(jiao)母(mu)通過以(yi)下三方面減少(shao)人體內(nei)脂(zhi)肪：

1、減少脂肪的攝入

啤酒酵(jiao)母幾乎不含脂(zhi)肪和糖，優質完全蛋白(bai)可(ke)緩慢釋(shi)放(fang)能(neng)量，保持血糖的穩(wen)定，優質膳食(shi)纖(xian)維可(ke)增加(jia)飽腹(fu)感，讓人(ren)感覺不餓，防止(zhi)吃太多食(shi)物（淀粉類(lei)、脂(zhi)肪類(lei)），既(ji)保證充足營養、又減少(shao)脂(zhi)肪和熱(re)量的攝入(ru)。

2、減少脂肪的吸收

啤(pi)酒酵(jiao)母富含大(da)量(liang)優質膳(shan)食纖維，吸(xi)水膨脹后可以吸(xi)附(fu)脂(zhi)肪(fang)(fang)，它(ta)可攜帶著吃進胃腸的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)滴從大(da)便(bian)中排(pai)出，從而(er)減少脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)吸(xi)收。

3、減去體內淤積的脂肪

啤酒酵(jiao)母(mu)中富含的B族維生素、稀有礦(kuang)物質能增進基礎代(dai)謝，加快體(ti)內脂肪和能量代(dai)謝。

脂(zhi)肪(fang)細(xi)胞(bao)被(bei)排空(kong)(kong)后，很(hen)容(rong)易再(zai)次(ci)充(chong)滿(man)脂(zhi)肪(fang)，形成反彈(dan)。啤酒酵母瘦身(shen)法的(de)(de)最優勝之處(chu)就(jiu)在于三大天然瘦身(shen)元素(su)（膳食纖(xian)維、B族維生素(su)、酵母鉻等微(wei)量(liang)元素(su)）將脂(zhi)肪(fang)細(xi)胞(bao)排空(kong)(kong)的(de)(de)同時，迅(xun)速填入(ru)全面(mian)均衡的(de)(de)營(ying)養(yang)（蛋白質(zhi)(zhi)、維生素(su)、礦物質(zhi)(zhi)、核酸等）。充(chong)滿(man)營(ying)養(yang)素(su)的(de)(de)細(xi)胞(bao)體積比充(chong)滿(man)脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)細(xi)胞(bao)體積要小得多，所(suo)以能達到只減(jian)脂(zhi)肪(fang)不減(jian)營(ying)養(yang)的(de)(de)健康塑身(shen)效果(guo)。

三、啤酒酵母粉怎樣吃才能減肥

1、 服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)前吃點小零食：酵(jiao)母(mu)粉有吸收脂(zhi)肪的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，如果你(ni)是空腹(fu)吃，會讓它消化部分胃壁，從而影響你(ni)的(de)(de)腸胃健康。建議你(ni)在服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)啤酒酵(jiao)母(mu)粉前吃點小零食，最好是富(fu)含鹽分的(de)(de)。鹽分有提(ti)升(sheng)體(ti)溫、加快脂(zhi)肪代謝速度的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，配(pei)合酵(jiao)母(mu)粉作用(yong)(yong)(yong)，它能讓你(ni)的(de)(de)脂(zhi)肪代謝系(xi)統(tong)提(ti)前進入"預熱"階段(duan)，即使在之后(hou)吃(chi)得再多，身(shen)體也能應付得過來。建議(yi)你買點好(hao)吃(chi)的梅干、杏(xing)干和話梅肉，在服用(yong)酵母粉(fen)前吃(chi)一點，身(shen)體自然不發胖(pang)。

你(ni)在(zai)服用啤(pi)酒酵母(mu)(mu)粉時沒(mei)有配合喝進大量的(de)(de)水，啤(pi)酒酵母(mu)(mu)粉不能吸水膨脹，因此也就起不到吸走腸(chang)胃(wei)內多(duo)余脂肪的(de)(de)目的(de)(de)，而且飽腹感(gan)也不明顯(xian)，效果便會大打折扣。

2、多(duo)喝蘇(su)打水：蘇(su)打水被美國(guo)健康(kang)專家稱為"減肥黃金水(shui)"，因為各種研究表明，蘇打水中的碳酸氫鈉成分進入人體后，可有效提高內臟的基礎代謝速度，讓你即使不運動，也能渾身充滿活力。另外，檸檬酸與小蘇打配合作用，可有效抑制小腹脂肪球的形成，如果你每天喝一杯用檸檬汁和蘇打水調和而成的飲品，再配合吃些啤酒酵母粉，用不了多久，你就能擁有迷人又苗條的腰腹曲線。