一、電炸鍋功率一般多大

電(dian)炸爐是油炸專業設(she)備，那(nei)么你知道(dao)電(dian)炸鍋功率(lv)一般(ban)多大嗎？

電炸鍋功(gong)率一般在1500W到4000W。大功(gong)率好處(chu)在于可(ke)以(yi)始終保持溫(wen)度在需求范圍內，直接(jie)點就是升溫(wen)塊(kuai)，繁忙(mang)時(shi)段可(ke)以(yi)快速出品(pin)。弊端(duan)是很多(duo)(duo)店面不具備三相電。小(xiao)功(gong)率好處(chu)是基(ji)本(ben)不受環境影響，任何(he)地方都(dou)可(ke)以(yi)，弊端(duan)是超過三千瓦就可(ke)能出現很多(duo)(duo)意(yi)想(xiang)不到問題，比如，接(jie)點接(jie)觸不良升溫(wen)，線(xian)徑老化起(qi)火等(deng)等(deng)。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸哪(na)些(xie)食(shi)物(wu)呢？

電炸(zha)(zha)鍋(guo)價格低廉可以(yi)(yi)油(you)炸(zha)(zha)雞(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)翅、魷(you)魚(yu)、香腸、薯條(tiao)、炸(zha)(zha)魚(yu)、雞(ji)(ji)腳(jiao)、牛排(pai)、漢(han)堡、肉串、雞(ji)(ji)柳、臭豆腐、蘑菇、蔬菜類等等小(xiao)吃。油(you)炸(zha)(zha)爐體積小(xiao)，適(shi)合酒吧、迪(di)吧、酒店、賓館等休閑娛樂場(chang)，也(ye)(ye)可以(yi)(yi)在集(ji)市、商業街、車站、學(xue)校、游樂場(chang)等加(jia)工油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)進行銷(xiao)售，電炸(zha)(zha)鍋(guo)做的油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)是很多人都喜歡吃的，此外小(xiao)型電炸(zha)(zha)鍋(guo)可以(yi)(yi)作為商用也(ye)(ye)可以(yi)(yi)做為家用，在家里制作油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)，也(ye)(ye)是可以(yi)(yi)的。