一、電炸鍋功率一般多大

電(dian)炸(zha)爐是油(you)炸(zha)專(zhuan)業設備，那么你知道電(dian)炸(zha)鍋功率一般(ban)多大嗎？

電炸鍋功率(lv)(lv)一般在1500W到4000W。大功率(lv)(lv)好(hao)處在于可(ke)以(yi)始終保持溫(wen)度在需求范圍內，直接(jie)點(dian)就(jiu)(jiu)是升(sheng)溫(wen)塊(kuai)，繁忙時(shi)段(duan)可(ke)以(yi)快(kuai)速出(chu)品。弊端(duan)是很多店面不(bu)具備三相電(dian)。小功率(lv)(lv)好(hao)處是基本(ben)不(bu)受(shou)環境影響，任何(he)地方都可(ke)以(yi)，弊端(duan)是超過(guo)三千瓦就(jiu)(jiu)可(ke)能出(chu)現(xian)很多意(yi)想(xiang)不(bu)到問題，比如，接(jie)點(dian)接(jie)觸不(bu)良升(sheng)溫(wen)，線徑老化起火等等。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可(ke)以炸哪些(xie)食物呢？

電炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo)價格(ge)低廉可(ke)(ke)(ke)(ke)以油(you)(you)炸(zha)(zha)雞腿(tui)、雞翅、魷(you)魚、香腸、薯條、炸(zha)(zha)魚、雞腳、牛(niu)排(pai)、漢(han)堡、肉串、雞柳、臭豆腐、蘑菇、蔬(shu)菜(cai)類(lei)等(deng)(deng)等(deng)(deng)小吃(chi)。油(you)(you)炸(zha)(zha)爐(lu)體積小，適合(he)酒吧、迪吧、酒店(dian)、賓館等(deng)(deng)休閑娛樂(le)場，也(ye)可(ke)(ke)(ke)(ke)以在(zai)集市、商業街、車(che)站(zhan)、學校、游樂(le)場等(deng)(deng)加工油(you)(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)進行(xing)銷售(shou)，電炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo)做的(de)油(you)(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)是(shi)很(hen)多人都喜(xi)歡吃(chi)的(de)，此外小型電炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo)可(ke)(ke)(ke)(ke)以作(zuo)為(wei)商用也(ye)可(ke)(ke)(ke)(ke)以做為(wei)家用，在(zai)家里制作(zuo)油(you)(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)，也(ye)是(shi)可(ke)(ke)(ke)(ke)以的(de)。