一、電炸鍋功率一般多大

電炸爐(lu)是油炸專業設(she)備，那么你知道電炸鍋(guo)功率一般多大(da)嗎？

電炸鍋功率一般在1500W到4000W。大功率好處(chu)(chu)在于可(ke)(ke)以始終保持溫(wen)度在需求范圍內，直接點就是升(sheng)溫(wen)塊，繁忙時段可(ke)(ke)以快速(su)出品。弊端(duan)是很(hen)多(duo)店面不(bu)(bu)具備三(san)相電(dian)。小(xiao)功率好處(chu)(chu)是基(ji)本不(bu)(bu)受環(huan)境影響，任何地方都可(ke)(ke)以，弊端(duan)是超(chao)過三(san)千瓦(wa)就可(ke)(ke)能出現很(hen)多(duo)意想不(bu)(bu)到問題，比如，接點接觸不(bu)(bu)良升(sheng)溫(wen)，線徑老化起火等(deng)等(deng)。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸哪(na)些食物(wu)呢？

電(dian)(dian)炸鍋價格低廉可以(yi)(yi)油(you)炸雞腿、雞翅(chi)、魷魚、香(xiang)腸(chang)、薯條、炸魚、雞腳、牛排、漢堡、肉串、雞柳、臭(chou)豆腐、蘑菇、蔬菜類等等小吃。油(you)炸爐體積小，適合酒吧、迪吧、酒店(dian)、賓館等休(xiu)閑娛(yu)樂場，也可以(yi)(yi)在(zai)集市、商業街、車(che)站(zhan)、學校、游樂場等加工油(you)炸食(shi)品進行(xing)銷售，電(dian)(dian)炸鍋做(zuo)的(de)(de)油(you)炸食(shi)品是(shi)很(hen)多人(ren)都喜歡吃的(de)(de)，此外小型電(dian)(dian)炸鍋可以(yi)(yi)作(zuo)為(wei)商用(yong)也可以(yi)(yi)做(zuo)為(wei)家(jia)用(yong)，在(zai)家(jia)里(li)制作(zuo)油(you)炸食(shi)品，也是(shi)可以(yi)(yi)的(de)(de)。