苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱解毒(du)(du)。苦瓜干屬于涼性食物，使用苦瓜干泡水(shui)喝具有清熱解毒(du)(du)的功(gong)效，可用于緩解中暑發熱、濕(shi)熱泄瀉(xie)、癰腫丹(dan)毒(du)(du)等癥狀。

2、生津(jin)止渴。對(dui)于口中津(jin)液減少所導(dao)致(zhi)的咽(yan)喉腫痛、聲(sheng)音嘶啞、口渴、口干，如(ru)果適當的喝一些苦瓜干泡水，都能(neng)夠很好的生發口中的津(jin)液，緩解上述癥狀的功效會非(fei)常的明顯。

3、清(qing)除(chu)肝火(huo)。對于體內肝火(huo)上炎所導(dao)致(zhi)的(de)(de)眼(yan)睛(jing)紅腫、視物模糊(hu)、眼(yan)睛(jing)干(gan)澀(se)，如果(guo)適當(dang)的(de)(de)喝一些(xie)苦瓜干(gan)泡水，通過清(qing)除(chu)肝火(huo)，都有著很好(hao)的(de)(de)清(qing)肝明目(mu)、緩解視力(li)疲勞、提高視力(li)水平的(de)(de)功效。

4、輔(fu)助降(jiang)低(di)高(gao)血(xue)壓。造成高(gao)血(xue)壓的(de)非常重要的(de)原(yuan)因(yin)，就(jiu)是肝火上(shang)炎，而(er)苦瓜干泡水能(neng)夠很(hen)好的(de)清除(chu)肝火，進(jin)而(er)在輔(fu)助降(jiang)低(di)高(gao)血(xue)壓方面，也(ye)有著積(ji)極的(de)功(gong)效。

5、清除(chu)腸(chang)道內(nei)的虛火和內(nei)熱。此(ci)舉可以(yi)預(yu)防和緩解便秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的曬制(zhi)方法如下：

1、挑選一(yi)個肥厚(hou)的苦瓜(gua)(gua)，將其清洗干凈后去(qu)頭去(qu)尾，切成1厘(li)米左右的苦瓜(gua)(gua)圈(quan)或一(yi)指寬的苦瓜(gua)(gua)條。注意不要切得太薄，以免曬干后沒有口感(gan)。

2、將苦(ku)瓜(gua)(gua)圈或苦(ku)瓜(gua)(gua)條放置在通(tong)風(feng)的(de)地方晾干(gan)(gan)或曬干(gan)(gan)。如果天(tian)氣晴(qing)朗，一般(ban)3天(tian)左(zuo)右就(jiu)可以曬好(hao)了。

3、在晾(liang)曬的(de)過程中，要(yao)經(jing)常翻動一(yi)下苦瓜(gua)(gua)，以免下面(mian)的(de)苦瓜(gua)(gua)曬不到太陽而長毛。

4、曬好的苦瓜干(gan)可以(yi)放在布上或者干(gan)凈(jing)的板子上，繼續晾(liang)曬或晾(liang)干(gan)。

5、最后(hou)將完全(quan)晾干的苦瓜干收起(qi)來(lai)，放(fang)在干燥通風(feng)的地(di)方保(bao)存即(ji)可。