苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱解毒。苦瓜干屬于(yu)涼性(xing)食物，使用苦瓜干泡水喝具有(you)清熱解毒的功效，可用于(yu)緩解中暑發熱、濕(shi)熱泄瀉、癰腫(zhong)丹毒等(deng)癥狀。

2、生津(jin)止渴(ke)。對于口中津(jin)液減少所導致(zhi)的(de)咽喉腫痛、聲音嘶(si)啞(ya)、口渴(ke)、口干(gan)，如果適當(dang)的(de)喝一些苦瓜干(gan)泡水，都能(neng)夠很好的(de)生發口中的(de)津(jin)液，緩解上(shang)述癥狀的(de)功(gong)效會非常的(de)明顯。

3、清除(chu)肝火。對于體(ti)內肝火上(shang)炎所導致的(de)(de)眼(yan)睛紅(hong)腫、視(shi)物模糊、眼(yan)睛干澀，如(ru)果適當的(de)(de)喝一些苦瓜干泡水，通過清除(chu)肝火，都有著很好(hao)的(de)(de)清肝明目(mu)、緩解視(shi)力(li)疲勞(lao)、提高視(shi)力(li)水平的(de)(de)功效。

4、輔助降(jiang)(jiang)低高(gao)血(xue)壓(ya)。造成(cheng)高(gao)血(xue)壓(ya)的非常重要的原因，就是肝火(huo)上炎，而(er)苦(ku)瓜干泡水(shui)能(neng)夠很好的清除肝火(huo)，進而(er)在輔助降(jiang)(jiang)低高(gao)血(xue)壓(ya)方面，也(ye)有(you)著積極的功(gong)效。

5、清(qing)除(chu)腸道(dao)內的虛火和內熱。此舉(ju)可以預防和緩解便(bian)秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的曬制方(fang)法如下：

1、挑選一(yi)個肥厚的(de)(de)苦瓜，將其清(qing)洗干凈后去頭去尾，切成(cheng)1厘米左右的(de)(de)苦瓜圈或一(yi)指寬的(de)(de)苦瓜條(tiao)。注意不要切得(de)太薄，以(yi)免曬干后沒有(you)口感。

2、將苦瓜(gua)圈或苦瓜(gua)條放置在通風的地方晾干(gan)或曬干(gan)。如果(guo)天氣晴朗，一般3天左(zuo)右(you)就(jiu)可以曬好了。

3、在晾(liang)曬(shai)的過程中，要經(jing)常(chang)翻動一下(xia)苦瓜，以(yi)免下(xia)面的苦瓜曬(shai)不到太陽而長(chang)毛。

4、曬好(hao)的苦瓜(gua)干可(ke)以(yi)放(fang)在布上或(huo)(huo)者干凈的板子上，繼續晾曬或(huo)(huo)晾干。

5、最后將完(wan)全晾(liang)干的苦瓜干收起來，放(fang)在干燥通風的地方保存即(ji)可(ke)。