苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清(qing)熱解毒(du)。苦瓜干(gan)屬于(yu)涼(liang)性食物(wu)，使(shi)用(yong)苦瓜干(gan)泡水喝(he)具(ju)有清(qing)熱解毒(du)的功效，可用(yong)于(yu)緩解中暑發熱、濕熱泄瀉、癰(yong)腫丹毒(du)等(deng)癥狀。

2、生津(jin)(jin)止(zhi)渴。對(dui)于口中津(jin)(jin)液(ye)減少所導致的(de)咽喉(hou)腫痛、聲音嘶啞、口渴、口干，如果適當的(de)喝一些苦瓜干泡水(shui)，都能夠很好的(de)生發口中的(de)津(jin)(jin)液(ye)，緩解(jie)上述癥狀的(de)功效會非常的(de)明顯(xian)。

3、清(qing)除肝(gan)火。對于(yu)體內肝(gan)火上炎所導致的(de)眼睛(jing)紅腫、視(shi)物(wu)模糊(hu)、眼睛(jing)干澀，如(ru)果適當的(de)喝一(yi)些苦瓜干泡水，通過(guo)清(qing)除肝(gan)火，都有著很好的(de)清(qing)肝(gan)明目、緩解視(shi)力疲(pi)勞、提高視(shi)力水平的(de)功效。

4、輔助(zhu)降低高(gao)血壓(ya)。造成高(gao)血壓(ya)的(de)非(fei)常重要(yao)的(de)原因，就是(shi)肝(gan)火上炎，而苦瓜干泡水能夠很好(hao)的(de)清除肝(gan)火，進(jin)而在(zai)輔助(zhu)降低高(gao)血壓(ya)方面，也有(you)著積(ji)極的(de)功效。

5、清(qing)除腸道內的虛火和內熱。此(ci)舉(ju)可以預防和緩解便秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的(de)曬制(zhi)方法如下：

1、挑選(xuan)一個肥厚的苦瓜，將其(qi)清(qing)洗干凈后去頭去尾，切(qie)成1厘米(mi)左(zuo)右(you)的苦瓜圈或一指寬的苦瓜條。注(zhu)意不要切(qie)得太薄，以免曬干后沒有(you)口感。

2、將苦瓜圈或(huo)苦瓜條(tiao)放置在通風(feng)的地方晾(liang)干或(huo)曬干。如果天氣晴朗(lang)，一般(ban)3天左右(you)就可以曬好了。

3、在(zai)晾曬(shai)的過程中，要(yao)經常翻動一下苦瓜，以免下面(mian)的苦瓜曬(shai)不(bu)到(dao)太陽而(er)長毛。

4、曬好的苦瓜干可以放(fang)在布上或者干凈的板子上，繼續晾曬或晾干。

5、最后將完全(quan)晾干的苦瓜干收起來，放(fang)在干燥通風(feng)的地方(fang)保存即可。