苦瓜干泡水喝有什么功效
1、清熱(re)(re)解毒。苦瓜干(gan)屬于(yu)涼性食物,使(shi)用(yong)苦瓜干(gan)泡水喝具有清熱(re)(re)解毒的功效,可用(yong)于(yu)緩解中(zhong)暑發熱(re)(re)、濕熱(re)(re)泄瀉(xie)、癰(yong)腫丹毒等癥狀。
2、生津(jin)止(zhi)渴(ke)。對于口(kou)中津(jin)液(ye)減少所(suo)導致(zhi)的咽喉腫痛、聲(sheng)音嘶(si)啞(ya)、口(kou)渴(ke)、口(kou)干,如(ru)果(guo)適當的喝一些苦(ku)瓜干泡(pao)水,都能(neng)夠很(hen)好的生發口(kou)中的津(jin)液(ye),緩解上述癥狀的功效會非常的明顯(xian)。
3、清除肝(gan)火(huo)。對于體內肝(gan)火(huo)上炎所(suo)導致(zhi)的(de)眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀(se),如果(guo)適當的(de)喝一些苦(ku)瓜干泡水,通過清除肝(gan)火(huo),都有著很好的(de)清肝(gan)明目、緩解視力(li)疲勞、提高視力(li)水平(ping)的(de)功效。
4、輔助降低高(gao)血壓。造(zao)成高(gao)血壓的非(fei)常重要的原(yuan)因,就(jiu)是(shi)肝(gan)火(huo)上炎(yan),而(er)苦瓜干(gan)泡水能(neng)夠很好的清除肝(gan)火(huo),進(jin)而(er)在輔助降低高(gao)血壓方面,也有著積極的功效。
5、清除腸道內的虛火和內熱。此舉(ju)可以預(yu)防和緩解便秘。
紅姑娘的曬制方法
苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝,它可以作為一種中藥。它的曬制方法如下(xia):
1、挑選一個肥厚的苦瓜,將其清(qing)洗干凈后(hou)去頭去尾,切成1厘米左右(you)的苦瓜圈或一指寬的苦瓜條。注意不要切得太(tai)薄,以免曬干后(hou)沒(mei)有口(kou)感(gan)。
2、將苦瓜圈或(huo)苦瓜條(tiao)放置在(zai)通風的(de)地方晾干(gan)或(huo)曬(shai)干(gan)。如果天(tian)氣(qi)晴朗,一般3天(tian)左右(you)就可以曬(shai)好了。
3、在(zai)晾曬的過程中(zhong),要經常翻動一下苦(ku)瓜,以(yi)免(mian)下面的苦(ku)瓜曬不(bu)到太陽而長(chang)毛。
4、曬好的(de)苦瓜干可以放在布上或(huo)(huo)者干凈的(de)板(ban)子上,繼續晾曬或(huo)(huo)晾干。
5、最后將完(wan)全(quan)晾干的苦瓜干收起來,放在(zai)干燥(zao)通(tong)風的地方保存即(ji)可。