• 中文(wen)名 張安秋
• 性別(bie) 男
• 出生地 四川省成都(dou)市郫都(dou)區
• 出生日期 1959年8月(yue)8日
• 生肖 豬
• 職業(ye)職位 郫縣豆瓣(ban)技術主管

1978年，參加工作。

2003年，被四川省郫(pi)縣豆瓣股份有限(xian)公司聘(pin)為勾調(diao)大師。

2008年，被成都市(shi)文化局命名(ming)為(wei)成都市(shi)非(fei)物(wu)質文化遺產(chan)項目（郫縣豆瓣傳統(tong)制作技藝）的代表(biao)性傳承人。

2009年，被(bei)四川省文化廳命名為四川省非物質文化遺產項目(mu)（郫縣豆瓣傳統制作技藝）的代表性傳承(cheng)人。

2018年，榮獲(huo)首(shou)屆“四川工匠(jiang)”稱號(hao)。

2019年，榮獲首屆(jie)“成(cheng)都工匠(jiang)”、“郫(pi)都工匠(jiang)”稱號(hao)。