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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進(jin)雙兔食品(pin)公司的廠(chang)區(qu)，記者眼前展現出一(yi)片繁忙景(jing)象，車(che)間內機器轟鳴，產品(pin)按(an)品(pin)種、檔次整齊排放，一(yi)輛輛運貨(huo)車(che)在庫房外等待(dai)裝車(che)。“這(zhe)批等待(dai)裝(zhuang)車的米乳飲料是發往南方航(hang)空公(gong)司(si)的，以后(hou)你再乘坐南航(hang)航(hang)班(ban)時(shi)就能喝到(dao)我們公(gong)司(si)的產品(pin)了。”雙(shuang)兔(tu)食品(pin)董事長徐(xu)衛東自豪地表示，“雙(shuang)兔(tu)能夠快速發展，和我們的品(pin)牌(pai)戰略有(you)很大關系(xi)。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記者面前的徐衛(wei)東(dong)，身(shen)材高大(da)魁梧，略(lve)微發福，身(shen)著深(shen)色夾克，顯得格外精神。

徐衛東原是江(jiang)蘇省(sheng)高(gao)郵市糧食部門的(de)職工，1994年下崗時，年僅32歲。

在無資金、無設備、無廠(chang)房的(de)情況下，頭(tou)腦靈活的(de)徐衛東(dong)毅然決定(ding)從(cong)事原(yuan)來的(de)米業生意。他把高郵周(zhou)巷鎮蘆葦蕩里種出的(de)大米運到杭州(zhou)去賣。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回來的(de)(de)路上，徐(xu)衛東(dong)就(jiu)在(zai)想到底給自己的(de)(de)大米搞個(ge)什(shen)么(me)樣的(de)(de)商(shang)標。“我(wo)(wo)屬兔，我(wo)(wo)愛人也(ye)屬兔，平時朋友開玩笑(xiao)說，我(wo)(wo)倆就(jiu)是(shi)一對兔子，我(wo)(wo)家(jia)就(jiu)是(shi)兔窩。于(yu)是(shi)我(wo)(wo)就(jiu)用(yong)‘雙兔’來做自己的(de)(de)商(shang)標，一來表(biao)達恩愛夫妻攜手共同創業，二來兔子潔白可愛，喻指我(wo)(wo)的(de)(de)大米白而暢銷。”徐(xu)衛東(dong)笑(xiao)著(zhu)回憶(yi)。

1995年底(di)，徐衛東(dong)的“雙(shuang)兔”商標正式注冊(ce)成(cheng)(cheng)功(gong)了(le)。商標注冊(ce)成(cheng)(cheng)功(gong)后，徐衛東(dong)開始租用本地閑置(zhi)設(she)備加工“雙(shuang)兔”大(da)米(mi)(mi)，然后銷(xiao)往杭州(zhou)、寧、福州(zhou)、廈門等(deng)地，并在汕(shan)頭市糧(liang)油儲運貿易公(gong)司、海(hai)南宏偉米(mi)(mi)業(ye)有(you)限公(gong)司設(she)立“雙(shuang)兔”大(da)米(mi)(mi)特約(yue)經銷(xiao)處。

幾(ji)年間，無論(lun)“雙(shuang)兔”大米(mi)銷到哪里，消費(fei)者都稱之(zhi)為好大米(mi)、放(fang)心米(mi)。從此，“雙(shuang)兔”大米(mi)在江南(nan)有(you)了知(zhi)名度，產品開(kai)始供不(bu)應求。“雙(shuang)兔”市(shi)場打(da)開(kai)后(hou)，原來租用的加工(gong)設備就(jiu)顯得有(you)些陳(chen)舊了，徐衛東經過(guo)認(ren)真的測算分析，決定應該開(kai)辦自己的加工(gong)廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由于“雙(shuang)兔”知名度不斷擴大(da)，大(da)米銷售量也越來(lai)越大(da)。2002年(nian)9月，雙(shuang)兔米業第二期工程的征地擴展到(dao)27畝，徐衛東還購進瑞士布勒(le)公(gong)司的大(da)米加工設備，年(nian)產大(da)米達(da)10萬噸(dun)。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有了(le)品(pin)牌，產(chan)品(pin)就像貼了(le)金似(si)的，再也不(bu)擔(dan)心(xin)賤賣了(le)。”徐衛東感慨地說，嘗(chang)到品(pin)牌甜頭的徐衛東對(dui)商(shang)標的熱情從此一發不(bu)可收(shou)。

于是，雙(shuang)兔(tu)(tu)食品(pin)每年都(dou)要花(hua)數萬元注冊各類商標(biao)，不僅(jin)為(wei)“雙(shuang)兔(tu)(tu)”注冊了包括米(mi)類、面粉、葡(pu)萄酒、調(diao)味(wei)品(pin)等(deng)30多個品(pin)種的(de)全類商標(biao)。同(tong)時(shi)，還注冊了“大地飛(fei)歌”、“金(jin)穗飄(piao)香(xiang)”、“金(jin)光大道(dao)”、“心甜”、“下河志農”、“大長今”等(deng)商標(biao)，以迎合(he)不同(tong)地區消(xiao)費者的(de)心理需求。“品(pin)牌注冊雖(sui)然很(hen)容易(yi)，但(dan)是打造起來卻很(hen)難。”徐衛東說，“品(pin)牌的(de)好(hao)壞首先(xian)取決于產(chan)品(pin)質(zhi)量。”高郵(you)地處江(jiang)蘇(su)里(li)下河平(ping)原，這里(li)水網密布，土(tu)壤肥沃，環境優良(liang)，適于水稻(dao)種植，被列入(ru)國(guo)家優質(zhi)稻(dao)米(mi)產(chan)業帶(dai)，這些條(tiao)件(jian)都(dou)為(wei)雙(shuang)兔(tu)(tu)米(mi)業優質(zhi)稻(dao)米(mi)的(de)生產(chan)加工創造了良(liang)好(hao)條(tiao)件(jian)。

創立之初(chu)，雙(shuang)兔米業(ye)(ye)就(jiu)開始推行“公司＋基地(di)＋農戶”產業(ye)(ye)化(hua)經營(ying)模式，同時也帶動了當地(di)稻米產業(ye)(ye)的發展，他們對符(fu)合收(shou)購(gou)標準(zhun)的稻谷按(an)市場價(jia)加價(jia)8%～10%收(shou)購(gou)。

隨后，徐衛東與(yu)省農科(ke)院糧(liang)食作(zuo)物(wu)研究所著名稻米專(zhuan)家(jia)王(wang)才林合(he)作(zuo)，獨(du)家(jia)買斷王(wang)才林優(you)質稻米種(zhong)植權，在家(jia)鄉成立了(le)“雙兔”稻米種(zhong)植合(he)作(zuo)社(she)，承包1萬畝進行種(zhong)植。

2007年，雙兔公司建設了稻(dao)米產品深加工研究中心，長期與江南大學食品學院合作，進行稻(dao)米及其副產品深加工研究，應用現代生物工程技術生產米乳汁、糙米汁、玉米汁等系列健康(kang)飲品。

“以高郵(you)優質稻米為軸心，拉長產(chan)業鏈，進行副(fu)產(chan)品深加工，是(shi)(shi)企(qi)業發展(zhan)的一個思路，米乳(ru)汁上市以來，銷量一路攀升。”徐衛東說，產(chan)品多元化是(shi)(shi)企(qi)業發展(zhan)的關鍵，也是(shi)(shi)打響品牌的關鍵。

在做好產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)的同時，徐衛(wei)東還在全國各(ge)大(da)(da)(da)城市建立(li)了銷售(shou)網絡，派人定(ding)期(qi)(qi)不定(ding)期(qi)(qi)地在各(ge)大(da)(da)(da)超市聽取消(xiao)費者對“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)”大(da)(da)(da)米(mi)(mi)的反映，不斷滿(man)足消(xiao)費者的生活需(xu)求。通過(guo)不懈努力，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)牌(pai)(pai)系(xi)列大(da)(da)(da)米(mi)(mi)先后成(cheng)為國家(jia)(jia)免檢產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)、全國“放(fang)心(xin)米(mi)(mi)”、江(jiang)蘇(su)省名牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)、江(jiang)蘇(su)省質量(liang)信用(yong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)商(shang)標(biao)也成(cheng)為江(jiang)蘇(su)省著(zhu)名商(shang)標(biao)。“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)”成(cheng)為品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)后，一(yi)(yi)(yi)些(xie)不法米(mi)(mi)商(shang)就開(kai)始冒用(yong)“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，侵犯雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)公(gong)司的合(he)法權益。2003年，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)公(gong)司又專門成(cheng)立(li)了商(shang)標(biao)監(jian)測維權部。徐衛(wei)東說(shuo)，品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)是(shi)在打假維權中(zhong)(zhong)提(ti)(ti)升(sheng)的。商(shang)標(biao)監(jian)測維權部的任(ren)務是(shi)策劃(hua)商(shang)標(biao)戰(zhan)略，具體負責申請注冊商(shang)標(biao)，制定(ding)商(shang)標(biao)管理制度，保護商(shang)標(biao)專用(yong)權。商(shang)標(biao)監(jian)測維權部成(cheng)立(li)之后，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)公(gong)司在上(shang)海(hai)普陀、嘉定(ding)、浦東新區和寧波市江(jiang)北以及揚州市高郵(you)等地，搗毀了8家(jia)(jia)侵權窩點(dian)，同時注冊系(xi)列商(shang)標(biao)保護51件(jian)，進(jin)一(yi)(yi)(yi)步(bu)提(ti)(ti)升(sheng)了“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)生產(chan)與(yu)價值(zhi)優(you)勢(shi)，為品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的進(jin)一(yi)(yi)(yi)步(bu)發展壯大(da)(da)(da)提(ti)(ti)供了有利(li)條(tiao)件(jian)。“以前所走過(guo)的路(lu)，只(zhi)是(shi)企業(ye)發展過(guo)程中(zhong)(zhong)的一(yi)(yi)(yi)個小小站點(dian)。今(jin)后，我們要繼續拉長增(zeng)粗稻米(mi)(mi)產(chan)業(ye)鏈(lian)，做大(da)(da)(da)、做深、做優(you)‘雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)’稻米(mi)(mi)飲品(pin)(pin)(pin)(pin)，維護來之不易的‘雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)’品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。”徐衛(wei)東對未來充滿(man)信心(xin)。

經過10年發展(zhan)，雙兔(tu)食(shi)品公司已經成為江蘇省(sheng)首屈一指的(de)稻(dao)(dao)米深加工企(qi)業。在董事(shi)長(chang)徐衛(wei)東(dong)眼里，以高郵優(you)質稻(dao)(dao)米為軸心，拉長(chang)產業鏈，做大(da)、做深、做優(you)“雙兔(tu)”稻(dao)(dao)米飲品，產業空間很(hen)大(da)。