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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進雙(shuang)兔食品(pin)(pin)公司(si)的廠(chang)區，記者眼前展現出一片繁忙景象，車(che)間內機器轟鳴，產品(pin)(pin)按品(pin)(pin)種、檔次整(zheng)齊排(pai)放，一輛輛運(yun)貨車(che)在庫房外(wai)等待裝車(che)。“這(zhe)批(pi)等(deng)待(dai)裝(zhuang)車的米乳飲(yin)料是(shi)發(fa)往南(nan)方航(hang)空公司的，以后你(ni)再乘坐南(nan)航(hang)航(hang)班時(shi)就能(neng)喝到我(wo)們(men)公司的產品了。”雙兔食品董事(shi)長徐衛東(dong)自豪地表示，“雙兔能(neng)夠快速發(fa)展(zhan)，和我(wo)們(men)的品牌(pai)戰略有很大關系。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記者面前的徐衛東(dong)，身(shen)材高大魁(kui)梧，略(lve)微發福(fu)，身(shen)著深色(se)夾克，顯得格外精(jing)神。

徐(xu)衛東(dong)原是江蘇省高郵(you)市糧食部門的職(zhi)工，1994年下(xia)崗時，年僅32歲。

在無(wu)資金(jin)、無(wu)設備、無(wu)廠房的(de)情況下，頭(tou)腦靈(ling)活的(de)徐(xu)衛東毅然決定從事原(yuan)來的(de)米(mi)業生意。他把高郵周巷鎮蘆葦蕩里種出的(de)大米(mi)運到杭州去賣。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回來(lai)的路(lu)上(shang)，徐(xu)衛(wei)東就(jiu)在想到(dao)底給自己的大米搞(gao)個什(shen)么樣的商(shang)標。“我(wo)(wo)屬兔，我(wo)(wo)愛(ai)人也屬兔，平(ping)時(shi)朋友開玩笑(xiao)說，我(wo)(wo)倆就(jiu)是一(yi)對兔子，我(wo)(wo)家就(jiu)是兔窩。于是我(wo)(wo)就(jiu)用‘雙兔’來(lai)做自己的商(shang)標，一(yi)來(lai)表達恩(en)愛(ai)夫妻(qi)攜(xie)手共同創業(ye)，二來(lai)兔子潔白可愛(ai)，喻(yu)指我(wo)(wo)的大米白而(er)暢銷。”徐(xu)衛(wei)東笑(xiao)著回憶。

1995年底，徐衛(wei)東(dong)的“雙(shuang)兔”商(shang)標正式注冊成功(gong)了。商(shang)標注冊成功(gong)后(hou)，徐衛(wei)東(dong)開始租用本地閑(xian)置(zhi)設備加工(gong)“雙(shuang)兔”大(da)米，然后(hou)銷(xiao)往杭(hang)州、寧、福州、廈門等地，并在(zai)汕頭市糧油儲運貿易(yi)公司(si)、海南(nan)宏偉(wei)米業有(you)限公司(si)設立“雙(shuang)兔”大(da)米特約經(jing)銷(xiao)處(chu)。

幾(ji)年間，無(wu)論“雙兔”大米(mi)(mi)銷到(dao)哪(na)里，消費者都稱之(zhi)為(wei)好大米(mi)(mi)、放心米(mi)(mi)。從(cong)此，“雙兔”大米(mi)(mi)在江(jiang)南有了知名度(du)，產品開(kai)始供不應(ying)求(qiu)。“雙兔”市場(chang)打開(kai)后，原來租用的加工設備就顯得(de)有些陳舊了，徐衛(wei)東經過認真的測算(suan)分析，決定應(ying)該開(kai)辦自己的加工廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由于“雙兔”知(zhi)名度(du)不(bu)斷擴大，大米銷售量也越(yue)來越(yue)大。2002年9月，雙兔米業第二期工程的征地擴展到(dao)27畝(mu)，徐衛東還購進瑞士(shi)布勒公司的大米加工設(she)備，年產大米達10萬噸。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有了品牌，產(chan)品就像(xiang)貼(tie)了金似的(de)，再也不擔(dan)心賤賣了。”徐衛(wei)東感慨地說(shuo)，嘗到品牌甜頭的(de)徐衛(wei)東對商標的(de)熱情(qing)從此一發不可收。

于是，雙兔食品(pin)每年都要花數萬元(yuan)注(zhu)冊(ce)各(ge)類(lei)商標(biao)，不(bu)(bu)僅(jin)為(wei)“雙兔”注(zhu)冊(ce)了包括米(mi)(mi)類(lei)、面(mian)粉(fen)、葡萄酒、調(diao)味品(pin)等(deng)(deng)30多(duo)個品(pin)種的全類(lei)商標(biao)。同時(shi)，還注(zhu)冊(ce)了“大(da)(da)地(di)飛歌”、“金穗飄香”、“金光大(da)(da)道(dao)”、“心甜”、“下河志農(nong)”、“大(da)(da)長今”等(deng)(deng)商標(biao)，以迎合不(bu)(bu)同地(di)區消費者的心理需(xu)求(qiu)。“品(pin)牌注(zhu)冊(ce)雖然很容易，但是打(da)造(zao)起來卻很難。”徐(xu)衛東說(shuo)，“品(pin)牌的好壞首先取(qu)決于產(chan)品(pin)質量。”高郵地(di)處江蘇里(li)下河平原(yuan)，這里(li)水網密(mi)布，土壤肥沃，環境優良(liang)(liang)，適于水稻種植，被列入國家優質稻米(mi)(mi)產(chan)業帶(dai)，這些條件都為(wei)雙兔米(mi)(mi)業優質稻米(mi)(mi)的生產(chan)加工創(chuang)造(zao)了良(liang)(liang)好條件。

創立之初，雙兔米業就開始推行“公司(si)＋基(ji)地＋農戶(hu)”產業化經(jing)營模(mo)式，同時也帶(dai)動了當地稻米產業的發展，他們對符合(he)收(shou)購(gou)標準(zhun)的稻谷按市場價加價8%～10%收(shou)購(gou)。

隨后，徐衛(wei)東與省農(nong)科院糧(liang)食作物(wu)研究所(suo)著名(ming)稻(dao)米(mi)專(zhuan)家王才林合作，獨家買斷王才林優質稻(dao)米(mi)種植(zhi)(zhi)權，在家鄉成立了(le)“雙兔(tu)”稻(dao)米(mi)種植(zhi)(zhi)合作社，承包1萬畝進行種植(zhi)(zhi)。

2007年，雙兔公司建設了(le)稻米產(chan)品(pin)深加(jia)工研(yan)究(jiu)中(zhong)心，長期與江南大(da)學(xue)食品(pin)學(xue)院(yuan)合作，進行稻米及其副產(chan)品(pin)深加(jia)工研(yan)究(jiu)，應用現代生(sheng)物工程技術生(sheng)產(chan)米乳汁(zhi)、糙(cao)米汁(zhi)、玉米汁(zhi)等(deng)系列健康飲品(pin)。

“以高(gao)郵優質稻米為(wei)軸(zhou)心，拉長產業鏈，進行副產品深加工(gong)，是(shi)企(qi)業發展的(de)一個思路，米乳汁上市以來，銷(xiao)量一路攀升(sheng)。”徐(xu)衛東說，產品多(duo)元化是(shi)企(qi)業發展的(de)關鍵，也是(shi)打響品牌的(de)關鍵。

在(zai)(zai)做(zuo)(zuo)(zuo)好產品(pin)(pin)質量(liang)的同時(shi)，徐衛東還(huan)在(zai)(zai)全(quan)國各(ge)(ge)大(da)城市(shi)(shi)建立了銷售網絡，派人定(ding)期不定(ding)期地(di)在(zai)(zai)各(ge)(ge)大(da)超市(shi)(shi)聽取消費者(zhe)對(dui)“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”大(da)米的反映，不斷滿(man)足消費者(zhe)的生活需求。通過(guo)不懈努(nu)力，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)牌(pai)(pai)(pai)(pai)系列大(da)米先后(hou)(hou)成為(wei)國家免(mian)檢產品(pin)(pin)、全(quan)國“放心米”、江蘇(su)省名牌(pai)(pai)(pai)(pai)產品(pin)(pin)、江蘇(su)省質量(liang)信(xin)用產品(pin)(pin)，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)商(shang)標(biao)也成為(wei)江蘇(su)省著(zhu)名商(shang)標(biao)。“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”成為(wei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)后(hou)(hou)，一(yi)(yi)些不法米商(shang)就開始冒(mao)用“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)，侵犯(fan)雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)食品(pin)(pin)公(gong)司(si)的合法權益。2003年，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)公(gong)司(si)又專門成立了商(shang)標(biao)監(jian)測(ce)維權部。徐衛東說，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)是(shi)在(zai)(zai)打假維權中提升(sheng)的。商(shang)標(biao)監(jian)測(ce)維權部的任務是(shi)策(ce)劃商(shang)標(biao)戰略，具體負(fu)責申請注冊商(shang)標(biao)，制定(ding)商(shang)標(biao)管理制度，保護(hu)商(shang)標(biao)專用權。商(shang)標(biao)監(jian)測(ce)維權部成立之(zhi)后(hou)(hou)，雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)食品(pin)(pin)公(gong)司(si)在(zai)(zai)上海(hai)普陀、嘉(jia)定(ding)、浦東新區和寧波(bo)市(shi)(shi)江北(bei)以及揚州(zhou)市(shi)(shi)高(gao)郵等(deng)地(di)，搗毀(hui)了8家侵權窩點(dian)，同時(shi)注冊系列商(shang)標(biao)保護(hu)51件(jian)，進(jin)(jin)一(yi)(yi)步(bu)提升(sheng)了“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)生產與價值優勢，為(wei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的進(jin)(jin)一(yi)(yi)步(bu)發(fa)展壯大(da)提供(gong)了有利(li)條件(jian)。“以前所走(zou)過(guo)的路，只(zhi)是(shi)企(qi)業發(fa)展過(guo)程中的一(yi)(yi)個(ge)小小站點(dian)。今(jin)后(hou)(hou)，我(wo)們要(yao)繼續拉長增粗稻(dao)(dao)米產業鏈(lian)，做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)、做(zuo)(zuo)(zuo)深、做(zuo)(zuo)(zuo)優‘雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)’稻(dao)(dao)米飲品(pin)(pin)，維護(hu)來(lai)之(zhi)不易(yi)的‘雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)’品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)。”徐衛東對(dui)未來(lai)充滿(man)信(xin)心。

經(jing)過10年發展，雙兔(tu)食品(pin)公司已(yi)經(jing)成為(wei)江蘇省首(shou)屈一指的稻米深(shen)加工企業(ye)。在董事長徐衛(wei)東眼(yan)里，以高(gao)郵優質稻米為(wei)軸心(xin)，拉(la)長產(chan)業(ye)鏈，做大(da)、做深(shen)、做優“雙兔(tu)”稻米飲品(pin)，產(chan)業(ye)空間(jian)很大(da)。