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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進雙兔食品(pin)公司的廠區，記者眼前展現(xian)出一(yi)片繁忙景象，車(che)(che)間內機器轟鳴，產(chan)品(pin)按品(pin)種、檔次(ci)整齊排放，一(yi)輛輛運貨車(che)(che)在庫(ku)房外等待(dai)裝(zhuang)車(che)(che)。“這批等(deng)待(dai)裝車的(de)(de)米(mi)乳飲料是發往南(nan)方航(hang)空公(gong)司的(de)(de)，以后你再乘坐(zuo)南(nan)航(hang)航(hang)班時就能(neng)(neng)喝到我(wo)們公(gong)司的(de)(de)產品了(le)。”雙(shuang)兔食品董事長徐衛東自(zi)豪地表示(shi)，“雙(shuang)兔能(neng)(neng)夠快(kuai)速發展，和我(wo)們的(de)(de)品牌戰略(lve)有很(hen)大關系。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記(ji)者(zhe)面(mian)前的徐衛(wei)東(dong)，身材高(gao)大魁梧，略(lve)微發福，身著深(shen)色夾克，顯得(de)格外精神。

徐衛東原是江蘇省高郵市糧食部門的(de)職工，1994年下崗時，年僅(jin)32歲。

在無(wu)資金、無(wu)設備(bei)、無(wu)廠房(fang)的情況下(xia)，頭腦(nao)靈活的徐衛東毅(yi)然決定從(cong)事原來的米業生意。他把(ba)高郵周巷鎮蘆葦蕩里種出的大米運到杭州去賣(mai)。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回(hui)來(lai)的(de)(de)路上，徐衛東(dong)就在想到底給自己的(de)(de)大米搞個什么樣的(de)(de)商(shang)標(biao)。“我(wo)屬(shu)兔(tu)(tu)，我(wo)愛人(ren)也屬(shu)兔(tu)(tu)，平時朋友開玩笑(xiao)說(shuo)，我(wo)倆(lia)就是一(yi)對兔(tu)(tu)子，我(wo)家就是兔(tu)(tu)窩(wo)。于(yu)是我(wo)就用‘雙兔(tu)(tu)’來(lai)做自己的(de)(de)商(shang)標(biao)，一(yi)來(lai)表(biao)達恩愛夫妻攜手共同創業，二來(lai)兔(tu)(tu)子潔白可愛，喻(yu)指(zhi)我(wo)的(de)(de)大米白而暢銷(xiao)。”徐衛東(dong)笑(xiao)著回(hui)憶。

1995年底(di)，徐(xu)衛(wei)(wei)東(dong)的“雙兔(tu)”商標正式注冊成(cheng)功(gong)了。商標注冊成(cheng)功(gong)后，徐(xu)衛(wei)(wei)東(dong)開始租(zu)用本(ben)地(di)閑置設備(bei)加工(gong)“雙兔(tu)”大米(mi)(mi)，然后銷往(wang)杭州、寧(ning)、福州、廈門等地(di)，并在汕頭(tou)市糧油儲運貿易公(gong)(gong)司、海南宏偉米(mi)(mi)業(ye)有限公(gong)(gong)司設立“雙兔(tu)”大米(mi)(mi)特約經銷處。

幾年間，無論“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”大米(mi)銷到哪(na)里，消費者都稱之為好(hao)大米(mi)、放心(xin)米(mi)。從此(ci)，“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”大米(mi)在江(jiang)南有(you)了知名度(du)，產品(pin)開(kai)始供不應(ying)求。“雙(shuang)(shuang)(shuang)兔(tu)”市場打開(kai)后，原來租用的加工設備就顯得有(you)些陳舊(jiu)了，徐衛東經過(guo)認真的測算分析，決(jue)定應(ying)該開(kai)辦自己的加工廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由于“雙兔”知名度不斷擴大(da)，大(da)米(mi)(mi)銷售量(liang)也越來(lai)越大(da)。2002年9月(yue)，雙兔米(mi)(mi)業第二期工(gong)程的征地(di)擴展到27畝，徐衛東還購進瑞士布勒公司的大(da)米(mi)(mi)加工(gong)設備，年產(chan)大(da)米(mi)(mi)達10萬(wan)噸。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有了(le)品牌(pai)(pai)，產品就(jiu)像貼了(le)金似的，再也不擔心賤賣了(le)。”徐(xu)(xu)衛東感(gan)慨地說，嘗到(dao)品牌(pai)(pai)甜(tian)頭的徐(xu)(xu)衛東對商標的熱情從(cong)此一發不可(ke)收。

于是，雙兔(tu)食品(pin)(pin)每年(nian)都要花數萬元注冊(ce)各類(lei)商(shang)(shang)標(biao)，不僅為“雙兔(tu)”注冊(ce)了(le)包括米(mi)類(lei)、面粉、葡(pu)萄酒、調味品(pin)(pin)等30多個品(pin)(pin)種的(de)全類(lei)商(shang)(shang)標(biao)。同(tong)時，還注冊(ce)了(le)“大(da)地飛歌(ge)”、“金穗飄香”、“金光大(da)道”、“心(xin)甜”、“下河(he)志(zhi)農(nong)”、“大(da)長今(jin)”等商(shang)(shang)標(biao)，以(yi)迎合不同(tong)地區消(xiao)費者的(de)心(xin)理需求。“品(pin)(pin)牌(pai)(pai)注冊(ce)雖然很(hen)容(rong)易(yi)，但是打造起來卻很(hen)難。”徐衛東說，“品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)好(hao)壞首先取(qu)決(jue)于產品(pin)(pin)質量。”高郵(you)地處(chu)江(jiang)蘇里下河(he)平原(yuan)，這里水網密布，土壤肥沃(wo)，環境(jing)優良，適于水稻種植，被列入(ru)國家優質稻米(mi)產業帶(dai)，這些條件都為雙兔(tu)米(mi)業優質稻米(mi)的(de)生(sheng)產加工創造了(le)良好(hao)條件。

創立之初，雙(shuang)兔米(mi)業就開始推行(xing)“公司(si)＋基地＋農戶”產業化經營模(mo)式，同時也帶動了當地稻米(mi)產業的(de)發(fa)展，他們對符合收購(gou)標準的(de)稻谷按市場價加(jia)價8%～10%收購(gou)。

隨后，徐衛(wei)東與省農科院糧食作(zuo)物研(yan)究(jiu)所著(zhu)名稻米(mi)專家(jia)(jia)王才林合(he)作(zuo)，獨家(jia)(jia)買(mai)斷王才林優質(zhi)稻米(mi)種植(zhi)權，在家(jia)(jia)鄉成立了“雙(shuang)兔”稻米(mi)種植(zhi)合(he)作(zuo)社，承(cheng)包1萬畝進行種植(zhi)。

2007年，雙兔(tu)公(gong)司建(jian)設了稻米(mi)(mi)產品(pin)(pin)深(shen)加工(gong)研究中心，長期(qi)與江(jiang)南大學食品(pin)(pin)學院合作，進(jin)行稻米(mi)(mi)及其副產品(pin)(pin)深(shen)加工(gong)研究，應用現代(dai)生物工(gong)程技術(shu)生產米(mi)(mi)乳(ru)汁(zhi)(zhi)、糙米(mi)(mi)汁(zhi)(zhi)、玉米(mi)(mi)汁(zhi)(zhi)等系列健康飲品(pin)(pin)。

“以高(gao)郵優質稻(dao)米為(wei)軸心，拉長產(chan)(chan)業(ye)鏈，進行副產(chan)(chan)品深加(jia)工(gong)，是(shi)(shi)企(qi)業(ye)發(fa)展的一個思路，米乳(ru)汁上(shang)市以來，銷量一路攀升。”徐衛東(dong)說，產(chan)(chan)品多元化(hua)是(shi)(shi)企(qi)業(ye)發(fa)展的關鍵，也是(shi)(shi)打響品牌(pai)的關鍵。

在(zai)做(zuo)(zuo)好產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質量的(de)(de)(de)同時，徐衛東(dong)(dong)還(huan)在(zai)全國各大(da)城市建(jian)立了(le)(le)銷售網絡，派人定(ding)期不(bu)(bu)(bu)(bu)定(ding)期地在(zai)各大(da)超(chao)市聽取消費(fei)者對“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)反映，不(bu)(bu)(bu)(bu)斷滿足消費(fei)者的(de)(de)(de)生活需(xu)求。通過(guo)(guo)不(bu)(bu)(bu)(bu)懈努力，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)牌(pai)(pai)系列(lie)(lie)大(da)米(mi)(mi)先后成(cheng)(cheng)為國家(jia)免檢(jian)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、全國“放心(xin)米(mi)(mi)”、江蘇(su)省(sheng)名牌(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、江蘇(su)省(sheng)質量信用產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)也成(cheng)(cheng)為江蘇(su)省(sheng)著名商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)。“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”成(cheng)(cheng)為品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)后，一(yi)些不(bu)(bu)(bu)(bu)法米(mi)(mi)商(shang)(shang)(shang)就開始(shi)冒用“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，侵犯雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)食品(pin)(pin)(pin)公司(si)的(de)(de)(de)合法權(quan)益。2003年，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)公司(si)又專門成(cheng)(cheng)立了(le)(le)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監(jian)測(ce)維(wei)(wei)權(quan)部(bu)。徐衛東(dong)(dong)說，品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)是在(zai)打(da)假維(wei)(wei)權(quan)中提(ti)升(sheng)的(de)(de)(de)。商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監(jian)測(ce)維(wei)(wei)權(quan)部(bu)的(de)(de)(de)任務(wu)是策劃(hua)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)戰(zhan)略(lve)，具體負(fu)責申請注(zhu)冊(ce)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)，制(zhi)定(ding)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)管理制(zhi)度，保(bao)護商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)專用權(quan)。商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監(jian)測(ce)維(wei)(wei)權(quan)部(bu)成(cheng)(cheng)立之后，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)食品(pin)(pin)(pin)公司(si)在(zai)上海(hai)普陀(tuo)、嘉定(ding)、浦東(dong)(dong)新(xin)區和寧波市江北以(yi)及揚(yang)州市高郵等地，搗(dao)毀了(le)(le)8家(jia)侵權(quan)窩點(dian)，同時注(zhu)冊(ce)系列(lie)(lie)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)保(bao)護51件(jian)，進一(yi)步提(ti)升(sheng)了(le)(le)“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)生產(chan)(chan)與(yu)價值優勢，為品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)進一(yi)步發(fa)展(zhan)壯大(da)提(ti)供了(le)(le)有利條件(jian)。“以(yi)前所走過(guo)(guo)的(de)(de)(de)路(lu)，只是企業發(fa)展(zhan)過(guo)(guo)程中的(de)(de)(de)一(yi)個小小站點(dian)。今后，我們要繼續拉(la)長增粗稻米(mi)(mi)產(chan)(chan)業鏈，做(zuo)(zuo)大(da)、做(zuo)(zuo)深(shen)、做(zuo)(zuo)優‘雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)’稻米(mi)(mi)飲品(pin)(pin)(pin)，維(wei)(wei)護來之不(bu)(bu)(bu)(bu)易的(de)(de)(de)‘雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)’品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。”徐衛東(dong)(dong)對未來充滿信心(xin)。

經(jing)過10年發展，雙(shuang)兔(tu)食品公司(si)已經(jing)成為江(jiang)蘇(su)省首(shou)屈一指的(de)稻米深加工企業。在董事長(chang)徐衛(wei)東(dong)眼里，以高郵(you)優(you)(you)質(zhi)稻米為軸心，拉長(chang)產(chan)業鏈，做(zuo)大、做(zuo)深、做(zuo)優(you)(you)“雙(shuang)兔(tu)”稻米飲品，產(chan)業空間很大。