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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進雙兔食品公(gong)司的廠區，記者眼前展(zhan)現出(chu)一片繁(fan)忙景象，車間內機器轟鳴，產品按品種、檔次(ci)整齊排(pai)放，一輛輛運(yun)貨車在庫房(fang)外(wai)等待(dai)裝車。“這批等待裝車(che)的(de)米乳飲(yin)料是發往南(nan)方航(hang)空公(gong)司(si)的(de)，以(yi)后(hou)你再乘坐南(nan)航(hang)航(hang)班時就(jiu)能喝到我(wo)們公(gong)司(si)的(de)產品(pin)了。”雙(shuang)兔食品(pin)董事長徐(xu)衛東自豪地(di)表示(shi)，“雙(shuang)兔能夠快速發展，和我(wo)們的(de)品(pin)牌戰略(lve)有很大關(guan)系。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記(ji)者(zhe)面前(qian)的徐(xu)衛東，身材高大(da)魁梧(wu)，略(lve)微發福(fu)，身著深色(se)夾(jia)克，顯得格(ge)外(wai)精神(shen)。

徐衛(wei)東原是江蘇省(sheng)高郵市糧食(shi)部(bu)門(men)的職工，1994年下崗時(shi)，年僅32歲(sui)。

在(zai)無資(zi)金、無設備(bei)、無廠房的(de)情況下，頭腦靈活的(de)徐衛東毅(yi)然決(jue)定(ding)從事(shi)原來的(de)米業生意。他把高郵周巷鎮蘆葦蕩里種出的(de)大米運到(dao)杭(hang)州去(qu)賣。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回來的路上，徐衛東(dong)就(jiu)在想到底給自己的大米搞個什么樣(yang)的商(shang)標(biao)。“我(wo)屬兔，我(wo)愛(ai)(ai)人也屬兔，平時朋友開玩笑說(shuo)，我(wo)倆(lia)就(jiu)是一(yi)(yi)對(dui)兔子(zi)，我(wo)家就(jiu)是兔窩。于是我(wo)就(jiu)用‘雙兔’來做自己的商(shang)標(biao)，一(yi)(yi)來表(biao)達(da)恩愛(ai)(ai)夫妻攜手共同創業，二來兔子(zi)潔(jie)白(bai)(bai)可愛(ai)(ai)，喻指我(wo)的大米白(bai)(bai)而暢銷(xiao)。”徐衛東(dong)笑著回憶。

1995年底，徐衛東的“雙兔(tu)”商標正(zheng)式注(zhu)冊成功了(le)。商標注(zhu)冊成功后(hou)，徐衛東開始租用本(ben)地閑置設備加工“雙兔(tu)”大(da)米(mi)，然(ran)后(hou)銷(xiao)往(wang)杭州、寧、福州、廈門等地，并在汕頭市糧油(you)儲運貿(mao)易公(gong)司(si)、海(hai)南宏偉米(mi)業有(you)限公(gong)司(si)設立“雙兔(tu)”大(da)米(mi)特約(yue)經銷(xiao)處(chu)。

幾年間，無(wu)論“雙兔(tu)(tu)”大(da)米(mi)銷(xiao)到哪里(li)，消費者都稱之為(wei)好(hao)大(da)米(mi)、放心米(mi)。從此，“雙兔(tu)(tu)”大(da)米(mi)在江南(nan)有(you)了知名度(du)，產品開始供不應求(qiu)。“雙兔(tu)(tu)”市(shi)場打開后(hou)，原來(lai)租(zu)用的加工(gong)設備就顯得有(you)些(xie)陳舊了，徐(xu)衛東經過認(ren)真的測算分析，決定應該(gai)開辦自(zi)己的加工(gong)廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由于“雙(shuang)兔”知名度不斷擴大(da)，大(da)米銷售量也(ye)越來越大(da)。2002年9月，雙(shuang)兔米業第二期(qi)工程的征地擴展(zhan)到27畝(mu)，徐衛東(dong)還購(gou)進瑞(rui)士(shi)布勒公(gong)司的大(da)米加工設(she)備，年產大(da)米達10萬噸。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有了品牌，產(chan)品就像貼了金似的(de)，再也不擔心賤賣了。”徐(xu)衛東感慨地說，嘗到品牌甜頭的(de)徐(xu)衛東對商標的(de)熱情(qing)從此一(yi)發不可(ke)收。

于是(shi)，雙兔食品(pin)每年都(dou)要(yao)花數萬元注(zhu)(zhu)(zhu)冊(ce)各(ge)類(lei)商標(biao)(biao)，不(bu)僅為“雙兔”注(zhu)(zhu)(zhu)冊(ce)了包括米(mi)類(lei)、面粉(fen)、葡萄酒、調味(wei)品(pin)等30多個品(pin)種的全(quan)類(lei)商標(biao)(biao)。同時，還注(zhu)(zhu)(zhu)冊(ce)了“大(da)地飛(fei)歌”、“金(jin)穗飄香(xiang)”、“金(jin)光大(da)道”、“心(xin)甜”、“下河志(zhi)農”、“大(da)長(chang)今”等商標(biao)(biao)，以(yi)迎合(he)不(bu)同地區消費者的心(xin)理(li)需求。“品(pin)牌注(zhu)(zhu)(zhu)冊(ce)雖然很容易，但是(shi)打造起來卻很難。”徐衛東說，“品(pin)牌的好(hao)壞首先取(qu)決于產品(pin)質量。”高郵地處江蘇(su)里下河平原(yuan)，這里水網密布(bu)，土壤(rang)肥沃(wo)，環境優(you)(you)良，適于水稻種植，被列入國家優(you)(you)質稻米(mi)產業帶，這些條(tiao)件都(dou)為雙兔米(mi)業優(you)(you)質稻米(mi)的生產加(jia)工創造了良好(hao)條(tiao)件。

創立之初，雙兔米業(ye)就(jiu)開始推行“公司＋基地(di)＋農戶”產業(ye)化經營模式，同(tong)時也帶動了當地(di)稻(dao)米產業(ye)的發展，他們對(dui)符(fu)合收(shou)購標準的稻(dao)谷按市場價加價8%～10%收(shou)購。

隨后，徐衛東與省(sheng)農科院糧食作(zuo)物研究所著名稻(dao)米專(zhuan)家王才林合(he)(he)作(zuo)，獨家買斷王才林優質(zhi)稻(dao)米種植(zhi)權，在(zai)家鄉成立了“雙兔”稻(dao)米種植(zhi)合(he)(he)作(zuo)社，承包1萬畝(mu)進(jin)行(xing)種植(zhi)。

2007年，雙兔公司建設了稻米(mi)產(chan)(chan)品(pin)深加(jia)工研(yan)究中(zhong)心，長期與江南大(da)學食(shi)品(pin)學院合作(zuo)，進行稻米(mi)及其(qi)副產(chan)(chan)品(pin)深加(jia)工研(yan)究，應用現代生物工程技術生產(chan)(chan)米(mi)乳汁(zhi)(zhi)、糙米(mi)汁(zhi)(zhi)、玉米(mi)汁(zhi)(zhi)等系列健康(kang)飲品(pin)。

“以(yi)高郵(you)優(you)質稻米為軸心，拉(la)長產(chan)業鏈，進(jin)行(xing)副產(chan)品(pin)(pin)深加(jia)工，是(shi)(shi)企業發展的(de)一個思路，米乳汁上市以(yi)來，銷量一路攀(pan)升。”徐衛東說，產(chan)品(pin)(pin)多元化是(shi)(shi)企業發展的(de)關鍵，也是(shi)(shi)打響(xiang)品(pin)(pin)牌的(de)關鍵。

在(zai)(zai)(zai)做(zuo)(zuo)好產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)的(de)(de)同時，徐衛(wei)東(dong)(dong)還在(zai)(zai)(zai)全(quan)國各大(da)城市(shi)建立(li)(li)了銷售網絡，派人定(ding)(ding)期(qi)不定(ding)(ding)期(qi)地(di)在(zai)(zai)(zai)各大(da)超市(shi)聽取(qu)消(xiao)費者對“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)”大(da)米(mi)的(de)(de)反映(ying)，不斷滿足(zu)消(xiao)費者的(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)需求(qiu)。通過(guo)不懈努力，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)牌系(xi)列大(da)米(mi)先后(hou)(hou)(hou)成(cheng)為國家(jia)免檢產(chan)品(pin)(pin)(pin)、全(quan)國“放心米(mi)”、江(jiang)蘇(su)省(sheng)名牌產(chan)品(pin)(pin)(pin)、江(jiang)蘇(su)省(sheng)質量(liang)信用產(chan)品(pin)(pin)(pin)，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)商(shang)(shang)標(biao)(biao)也成(cheng)為江(jiang)蘇(su)省(sheng)著(zhu)名商(shang)(shang)標(biao)(biao)。“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)”成(cheng)為品(pin)(pin)(pin)牌后(hou)(hou)(hou)，一(yi)些不法米(mi)商(shang)(shang)就開始(shi)冒用“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌，侵犯雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)食品(pin)(pin)(pin)公(gong)司的(de)(de)合(he)法權(quan)(quan)益。2003年，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)公(gong)司又專門成(cheng)立(li)(li)了商(shang)(shang)標(biao)(biao)監(jian)(jian)測維(wei)(wei)權(quan)(quan)部。徐衛(wei)東(dong)(dong)說，品(pin)(pin)(pin)牌是在(zai)(zai)(zai)打假維(wei)(wei)權(quan)(quan)中提升的(de)(de)。商(shang)(shang)標(biao)(biao)監(jian)(jian)測維(wei)(wei)權(quan)(quan)部的(de)(de)任(ren)務(wu)是策劃(hua)商(shang)(shang)標(biao)(biao)戰略，具體負責(ze)申(shen)請(qing)注冊(ce)商(shang)(shang)標(biao)(biao)，制定(ding)(ding)商(shang)(shang)標(biao)(biao)管(guan)理(li)制度，保護商(shang)(shang)標(biao)(biao)專用權(quan)(quan)。商(shang)(shang)標(biao)(biao)監(jian)(jian)測維(wei)(wei)權(quan)(quan)部成(cheng)立(li)(li)之后(hou)(hou)(hou)，雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)食品(pin)(pin)(pin)公(gong)司在(zai)(zai)(zai)上海普(pu)陀、嘉定(ding)(ding)、浦東(dong)(dong)新區和寧波市(shi)江(jiang)北以及揚州(zhou)市(shi)高郵等地(di)，搗毀(hui)了8家(jia)侵權(quan)(quan)窩點(dian)(dian)，同時注冊(ce)系(xi)列商(shang)(shang)標(biao)(biao)保護51件(jian)(jian)，進一(yi)步提升了“雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)”品(pin)(pin)(pin)牌生(sheng)(sheng)產(chan)與價值優勢，為品(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)進一(yi)步發展(zhan)壯(zhuang)大(da)提供(gong)了有利條件(jian)(jian)。“以前所走(zou)過(guo)的(de)(de)路(lu)，只是企業發展(zhan)過(guo)程(cheng)中的(de)(de)一(yi)個小小站點(dian)(dian)。今后(hou)(hou)(hou)，我們要(yao)繼續拉長增粗稻(dao)米(mi)產(chan)業鏈(lian)，做(zuo)(zuo)大(da)、做(zuo)(zuo)深、做(zuo)(zuo)優‘雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)’稻(dao)米(mi)飲品(pin)(pin)(pin)，維(wei)(wei)護來之不易的(de)(de)‘雙(shuang)(shuang)兔(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)’品(pin)(pin)(pin)牌。”徐衛(wei)東(dong)(dong)對未來充(chong)滿信心。

經過10年(nian)發展(zhan)，雙兔(tu)食(shi)品公(gong)司已經成為江蘇省首屈一指的稻(dao)米(mi)(mi)深加工企業(ye)。在董(dong)事長徐衛東眼里，以高郵優(you)質稻(dao)米(mi)(mi)為軸心(xin)，拉長產業(ye)鏈，做大、做深、做優(you)“雙兔(tu)”稻(dao)米(mi)(mi)飲品，產業(ye)空間很大。