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“雙兔食品公司成立于2000年，經過10年的發展，現在年加工優質稻米30萬噸，已經成為江蘇省首屈一指的稻米深加工企業。”在前往江蘇省高郵市雙兔食品有限公司采訪的途中，高郵市糧食局工作人員介紹。走進雙兔食品(pin)公司的(de)廠區，記(ji)者眼前展(zhan)現(xian)出一片繁忙景象，車間內機器轟鳴，產品(pin)按品(pin)種、檔次整齊排放，一輛(liang)輛(liang)運貨(huo)車在庫房(fang)外等待裝(zhuang)車。“這批等待裝車(che)的(de)米乳飲料(liao)是發往南方航(hang)空公(gong)司的(de)，以后你(ni)再乘坐南航(hang)航(hang)班時就能喝(he)到我們公(gong)司的(de)產品了。”雙兔(tu)食品董事長徐衛東自豪地表示，“雙兔(tu)能夠快速發展(zhan)，和我們的(de)品牌戰略有很大(da)關系。”

“恩愛雙兔”賣米起步

記(ji)者面前的徐(xu)衛東(dong)，身材高(gao)大魁(kui)梧，略(lve)微發福，身著深(shen)色夾克，顯得格外精神。

徐(xu)衛東原是江蘇省高郵市糧(liang)食部門的職工，1994年下崗時(shi)，年僅32歲。

在無(wu)資金、無(wu)設備、無(wu)廠房的(de)情況(kuang)下，頭腦靈活的(de)徐衛(wei)東毅(yi)然決定從事原(yuan)來(lai)的(de)米業生意(yi)。他把(ba)高郵周巷鎮蘆葦蕩(dang)里(li)種出的(de)大米運到杭(hang)州去(qu)賣。

“因為高郵水土良好，當時種出來的有機大米在杭州非常好賣。但是好賣的同時卻賣不上好價錢，好米價錢和其他米價錢相差不大。”略帶高郵鄉音的徐衛東回憶說。當時浙江大學的一位教授吃了徐衛東販賣的大米后，連連叫好，然后就惋惜地對徐衛東說：“這米如此好吃，可惜就是沒有一個商標，這也是你的米賣不到高價的原因。”“商標？”農村長大的徐衛東顯然對這個名詞不熟悉。于是那位教授用“鱷魚”商標形象地告訴他，商標就是用一個圖案來代表自己的產品。
回(hui)來(lai)(lai)的(de)路上，徐衛東就在想到底給自(zi)己的(de)大米(mi)搞個什么樣的(de)商標。“我(wo)屬兔(tu)(tu)，我(wo)愛人也屬兔(tu)(tu)，平時朋(peng)友開玩(wan)笑(xiao)說，我(wo)倆就是(shi)一對兔(tu)(tu)子(zi)(zi)，我(wo)家就是(shi)兔(tu)(tu)窩(wo)。于是(shi)我(wo)就用‘雙兔(tu)(tu)’來(lai)(lai)做自(zi)己的(de)商標，一來(lai)(lai)表達恩愛夫妻攜手(shou)共同創業，二來(lai)(lai)兔(tu)(tu)子(zi)(zi)潔白(bai)可愛，喻指(zhi)我(wo)的(de)大米(mi)白(bai)而暢銷。”徐衛東笑(xiao)著(zhu)回(hui)憶。

1995年底，徐(xu)(xu)衛東的“雙(shuang)兔”商(shang)標正式(shi)注冊(ce)成功了。商(shang)標注冊(ce)成功后，徐(xu)(xu)衛東開始(shi)租(zu)用本地(di)閑(xian)置設備加工“雙(shuang)兔”大(da)米(mi)，然后銷往(wang)杭州(zhou)、寧、福州(zhou)、廈門等地(di)，并(bing)在汕頭(tou)市糧油(you)儲(chu)運貿易公司、海南宏偉(wei)米(mi)業有(you)限公司設立“雙(shuang)兔”大(da)米(mi)特約經銷處。

幾年間，無論“雙兔”大(da)米銷到(dao)哪里，消費者都稱之(zhi)為好大(da)米、放心米。從此，“雙兔”大(da)米在(zai)江南有了(le)知名度，產(chan)品(pin)開(kai)始供不應求。“雙兔”市場打(da)開(kai)后，原來(lai)租用(yong)的加工設備就顯(xian)得有些陳舊了(le)，徐衛東經(jing)過認真的測算分析，決定(ding)應該開(kai)辦(ban)自己的加工廠。

1999年，徐衛東創辦了高郵雙兔米業有限公司。第一期工程設在產糧中心周山鎮聯合村，征地8畝，投資600萬元，當年實現銷售額3000多萬元，初步形成品牌。
由于“雙(shuang)兔”知(zhi)名度不斷擴大(da)，大(da)米銷售量也越來越大(da)。2002年(nian)9月(yue)，雙(shuang)兔米業第二期(qi)工程(cheng)的(de)征地擴展到27畝，徐衛東還(huan)購進(jin)瑞士布勒公司的(de)大(da)米加工設(she)備，年(nian)產大(da)米達10萬(wan)噸。

2004年，徐衛東又在高郵經濟開發區征地60畝，在全國優質稻米基地金湖縣征地32畝，投資3500萬元，建立起了年產量達30萬噸的生產科研基地，如此規模的生產基地在全國也名列前茅。

揚帆稻米飲品藍海

“有了品牌(pai)，產(chan)品就像貼了金似的，再也不擔(dan)心賤賣了。”徐衛(wei)(wei)東(dong)感慨地說，嘗到品牌(pai)甜頭的徐衛(wei)(wei)東(dong)對商標的熱情從此一發不可收。

于(yu)是(shi)(shi)，雙兔食(shi)品(pin)(pin)(pin)每年都(dou)要花(hua)數萬(wan)元注冊各類商標，不僅為(wei)“雙兔”注冊了包括米(mi)(mi)類、面粉、葡萄酒、調味品(pin)(pin)(pin)等30多(duo)個品(pin)(pin)(pin)種的全類商標。同時，還(huan)注冊了“大地(di)(di)飛歌”、“金穗(sui)飄香”、“金光大道”、“心甜”、“下河志農”、“大長今”等商標，以(yi)迎(ying)合不同地(di)(di)區消費者的心理需(xu)求(qiu)。“品(pin)(pin)(pin)牌注冊雖然很(hen)容易，但是(shi)(shi)打造起來卻很(hen)難。”徐(xu)衛(wei)東說(shuo)，“品(pin)(pin)(pin)牌的好壞(huai)首先取(qu)決于(yu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)。”高郵地(di)(di)處(chu)江(jiang)蘇里(li)下河平原，這里(li)水網密(mi)布，土壤肥(fei)沃(wo)，環境(jing)優良(liang)，適于(yu)水稻種植，被列入(ru)國家優質(zhi)稻米(mi)(mi)產(chan)業帶，這些條件(jian)都(dou)為(wei)雙兔米(mi)(mi)業優質(zhi)稻米(mi)(mi)的生產(chan)加(jia)工創(chuang)造了良(liang)好條件(jian)。

創立之初，雙兔米(mi)業(ye)就(jiu)開始推行“公司(si)＋基地(di)＋農戶(hu)”產(chan)業(ye)化經營(ying)模式(shi)，同時(shi)也帶動了當地(di)稻(dao)米(mi)產(chan)業(ye)的發展(zhan)，他們(men)對符合收購標(biao)準(zhun)的稻(dao)谷按市(shi)場價加價8%～10%收購。

隨后，徐衛東與省農科院糧食作物研究所(suo)著名(ming)稻(dao)米專家王(wang)才林(lin)合(he)作，獨家買斷王(wang)才林(lin)優質(zhi)稻(dao)米種(zhong)植權，在家鄉成立(li)了“雙兔(tu)”稻(dao)米種(zhong)植合(he)作社，承(cheng)包1萬畝進(jin)行種(zhong)植。

2007年(nian)，雙兔公司建設了稻(dao)米(mi)(mi)產(chan)品深(shen)(shen)加工研究(jiu)中心，長期與(yu)江南大學食(shi)品學院合作，進行稻(dao)米(mi)(mi)及其(qi)副產(chan)品深(shen)(shen)加工研究(jiu)，應用(yong)現代生物(wu)工程技術(shu)生產(chan)米(mi)(mi)乳汁、糙米(mi)(mi)汁、玉米(mi)(mi)汁等系(xi)列健康飲品。

“以高郵優質稻米為軸心，拉長產業鏈，進行副(fu)產品深(shen)加(jia)工，是企業發展的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)思路，米乳(ru)汁上市以來，銷量一(yi)路攀升。”徐衛東(dong)說，產品多元(yuan)化(hua)是企業發展的(de)(de)(de)關鍵，也是打響品牌的(de)(de)(de)關鍵。

在(zai)做好產品質量(liang)的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)，徐衛東(dong)還在(zai)全國(guo)各大(da)城市建(jian)立(li)了(le)銷售網絡(luo)，派人(ren)定(ding)期(qi)(qi)不(bu)定(ding)期(qi)(qi)地在(zai)各大(da)超市聽(ting)取消(xiao)費者對“雙兔(tu)(tu)”大(da)米(mi)的(de)(de)(de)反映，不(bu)斷滿足消(xiao)費者的(de)(de)(de)生(sheng)活需求。通過(guo)不(bu)懈努(nu)力，雙兔(tu)(tu)牌(pai)(pai)(pai)系(xi)列(lie)大(da)米(mi)先后(hou)(hou)成為(wei)國(guo)家免檢產品、全國(guo)“放心米(mi)”、江(jiang)蘇省名牌(pai)(pai)(pai)產品、江(jiang)蘇省質量(liang)信(xin)用(yong)(yong)(yong)產品，雙兔(tu)(tu)商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)也成為(wei)江(jiang)蘇省著(zhu)名商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)。“雙兔(tu)(tu)”成為(wei)品牌(pai)(pai)(pai)后(hou)(hou)，一些不(bu)法米(mi)商(shang)(shang)(shang)(shang)就開始(shi)冒(mao)用(yong)(yong)(yong)“雙兔(tu)(tu)”品牌(pai)(pai)(pai)，侵犯(fan)雙兔(tu)(tu)食品公(gong)司的(de)(de)(de)合法權(quan)益。2003年，雙兔(tu)(tu)公(gong)司又專門(men)成立(li)了(le)商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監測維權(quan)部。徐衛東(dong)說(shuo)，品牌(pai)(pai)(pai)是在(zai)打假維權(quan)中提升的(de)(de)(de)。商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監測維權(quan)部的(de)(de)(de)任務(wu)是策劃商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)戰(zhan)略，具體負(fu)責(ze)申請注冊商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)，制(zhi)定(ding)商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)管理制(zhi)度，保(bao)(bao)護商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)專用(yong)(yong)(yong)權(quan)。商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)監測維權(quan)部成立(li)之后(hou)(hou)，雙兔(tu)(tu)食品公(gong)司在(zai)上海普(pu)陀(tuo)、嘉(jia)定(ding)、浦(pu)東(dong)新區和寧波市江(jiang)北以(yi)(yi)及揚州市高郵等地，搗毀了(le)8家侵權(quan)窩點，同(tong)時(shi)(shi)注冊系(xi)列(lie)商(shang)(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)(biao)保(bao)(bao)護51件，進一步提升了(le)“雙兔(tu)(tu)”品牌(pai)(pai)(pai)生(sheng)產與價值(zhi)優勢(shi)，為(wei)品牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)進一步發(fa)展壯(zhuang)大(da)提供了(le)有利(li)條件。“以(yi)(yi)前所走過(guo)的(de)(de)(de)路，只是企業(ye)發(fa)展過(guo)程(cheng)中的(de)(de)(de)一個小小站點。今后(hou)(hou)，我們要(yao)繼續(xu)拉長增粗稻(dao)(dao)米(mi)產業(ye)鏈，做大(da)、做深、做優‘雙兔(tu)(tu)’稻(dao)(dao)米(mi)飲(yin)品，維護來(lai)(lai)之不(bu)易的(de)(de)(de)‘雙兔(tu)(tu)’品牌(pai)(pai)(pai)。”徐衛東(dong)對未來(lai)(lai)充滿信(xin)心。

經過10年發展，雙兔食品(pin)(pin)公司已經成為(wei)江蘇省首屈一指的稻(dao)米深加(jia)工企業(ye)(ye)(ye)。在(zai)董事長徐衛(wei)東眼里，以(yi)高郵(you)優質稻(dao)米為(wei)軸心，拉(la)長產業(ye)(ye)(ye)鏈，做大、做深、做優“雙兔”稻(dao)米飲品(pin)(pin)，產業(ye)(ye)(ye)空(kong)間很大。