黃細忠(zhong)-福建新(xin)味食品有限公(gong)司總經(jing)理介紹

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黃細忠：福安茶食的開拓者

在喝茶中(zhong)能找到(dao)千萬商機，你信嗎？2012年9月1日(ri)中(zhong)午(wu)，中(zhong)央電視臺農(nong)業頻道《致富經(jing)(jing)》欄目以《兩(liang)張小桌子引(yin)發的(de)財富逆(ni)轉(zhuan)》為(wei)題(ti)，專題(ti)報道了福建新味食品(pin)有限公司總經(jing)(jing)理黃(huang)細忠開創(chuang)茶食經(jing)(jing)營新領域的(de)故(gu)事，為(wei)創(chuang)業者們提供了寶貴的(de)經(jing)(jing)驗(yan)。

1、在喝茶中偶然發現的商機

1989年(nian)，20歲的黃(huang)細忠揣著家(jia)里(li)借來(lai)的100元，在福安官村水(shui)(shui)果(guo)(guo)市(shi)場擺起水(shui)(shui)果(guo)(guo)攤，步入(ru)水(shui)(shui)果(guo)(guo)批發行(xing)業。1999年(nian)，他和(he)三(san)個(ge)股東建了一家(jia)蜜(mi)餞廠，專門收購這些水(shui)(shui)果(guo)(guo)制作(zuo)蜜(mi)餞，5年(nian)間(jian)，他們靠生(sheng)產(chan)蜜(mi)餞積累了百(bai)萬財富。

2005年6月某(mou)日，黃細(xi)忠和朋友喝茶(cha)(cha)時(shi)發(fa)現，大(da)家在喝茶(cha)(cha)時(shi)喜(xi)歡吃點(dian)(dian)零食(shi)或磕(ke)點(dian)(dian)瓜子來調換口(kou)味。從事蜜餞生(sheng)產的(de)他認(ren)為，這是個機會。經(jing)了解，在日本和臺灣等地，喝茶(cha)(cha)的(de)點(dian)(dian)心已經(jing)出(chu)現，并命名為“茶(cha)(cha)食(shi)”。但國(guo)內僅有一些進口(kou)的(de)茶(cha)(cha)食(shi)，黃細(xi)忠決定要迅(xun)速生(sheng)產這種“茶(cha)(cha)食(shi)”，來搶占國(guo)內的(de)市場(chang)。

年(nian)底，黃細忠拿出(chu)(chu)所有的(de)100余(yu)萬積蓄購買了生產設備。經(jing)了解，他得知茶(cha)(cha)食(shi)(shi)制(zhi)作得先將茶(cha)(cha)葉提(ti)取出(chu)(chu)茶(cha)(cha)堿和茶(cha)(cha)多酚的(de)濃(nong)縮物(wu)，再將這(zhe)些濃(nong)縮物(wu)融入食(shi)(shi)品(pin)里(li)，為(wei)了能(neng)制(zhi)作出(chu)(chu)滿意的(de)茶(cha)(cha)食(shi)(shi)，他從(cong)全(quan)國(guo)各地請(qing)來幾(ji)個(ge)茶(cha)(cha)葉和蜜餞方(fang)面(mian)的(de)專家(jia)，但都沒做出(chu)(chu)滿意的(de)茶(cha)(cha)食(shi)(shi)。

時間一晃就是半年，黃細(xi)忠開始(shi)著(zhu)急(ji)了，他(ta)怕再(zai)拖下去就會錯失良機。2007年底，他(ta)到臺灣考(kao)察時發現了問(wen)題的(de)(de)根(gen)源：制(zhi)作茶(cha)食(shi)(shi)的(de)(de)原(yuan)料(liao)有問(wen)題，臺灣茶(cha)食(shi)(shi)的(de)(de)原(yuan)料(liao)都是八成(cheng)熟(shu)的(de)(de)果(guo)子，而自己的(de)(de)茶(cha)食(shi)(shi)原(yuan)料(liao)都是五(wu)成(cheng)熟(shu)的(de)(de)青果(guo)。八成(cheng)熟(shu)以上的(de)(de)熟(shu)果(guo)果(guo)酸高，不需要糖和(he)鹽腌(a)制(zhi)，制(zhi)作出來(lai)的(de)(de)茶(cha)食(shi)(shi)原(yuan)汁原(yuan)味且(qie)營養成(cheng)分高，而青果(guo)原(yuan)料(liao)經腌(a)制(zhi)和(he)退(tui)淡后口(kou)感(gan)不好(hao)。

經過(guo)三個(ge)月(yue)的摸索，黃細(xi)忠終于做出滿(man)意(yi)的茶食，此時他以為(wei)(wei)成功近在(zai)咫尺。認(ren)為(wei)(wei)靠(kao)著企業在(zai)全國各地的100多個(ge)蜜餞(jian)銷售點，就能讓茶食一(yi)炮走紅，可結果卻讓他大失所望。

2、兩張桌子將茶食帶向全國

茶(cha)(cha)食上市后，顧(gu)客和(he)經(jing)銷商都(dou)說好(hao)吃(chi)，但(dan)談到價格(ge)卻讓(rang)經(jing)銷商們退避三(san)舍。茶(cha)(cha)食成本翻(fan)倍，但(dan)經(jing)銷商只愿(yuan)意出傳統蜜餞的價格(ge)來(lai)購買(mai)。無奈(nai)之下，黃細忠(zhong)決定(ding)換個思路賣茶(cha)(cha)食，他(ta)開始頻繁參加各種(zhong)糖煙酒會(hui)，可還是(shi)因為價格(ge)高(gao)沒能(neng)打開市場(chang)。

就在(zai)(zai)黃細(xi)忠一籌(chou)莫(mo)展時，2008年11月，第(di)二屆(jie)海峽兩(liang)岸茶業(ye)博(bo)覽會在(zai)(zai)武夷(yi)山舉行，他決定抓住最后的(de)(de)(de)救命稻草。茶博(bo)會是以茶葉企業(ye)為主的(de)(de)(de)展會，黃細(xi)忠的(de)(de)(de)企業(ye)不(bu)論規模還是產品的(de)(de)(de)品種都(dou)不(bu)在(zai)(zai)領導(dao)的(de)(de)(de)考慮(lv)范圍內。在(zai)(zai)他的(de)(de)(de)軟磨硬泡下(xia)，時任(ren)福(fu)安市副市長的(de)(de)(de)林光華(hua)絞盡腦(nao)汁在(zai)(zai)一座景觀廊橋的(de)(de)(de)邊上給(gei)他騰出了兩(liang)張小桌子。

就是這兩張小(xiao)桌子讓黃細(xi)忠的茶食(shi)事業起死回生。

茶(cha)博會當天，黃細忠拉了三(san)大卡車的(de)(de)茶(cha)食進入展館，給(gei)每一(yi)(yi)(yi)家知名茶(cha)葉企業的(de)(de)展位都送(song)了一(yi)(yi)(yi)份茶(cha)食，并在自己(ji)的(de)(de)展位上(shang)打出一(yi)(yi)(yi)個口號(hao)：免(mian)費(fei)品嘗。

“我就(jiu)是(shi)讓(rang)人白(bai)吃(chi)，只要你(ni)能吃(chi)多少(shao)，讓(rang)你(ni)吃(chi)飽了走(zou)就(jiu)是(shi)這(zhe)樣子。”黃細忠說道，“就(jiu)是(shi)這(zhe)白(bai)吃(chi)廣告，讓(rang)他(ta)的(de)(de)茶食(shi)在國內(nei)知(zhi)名(ming)的(de)(de)茶葉(xie)企業面前有了一個直(zhi)觀(guan)的(de)(de)亮(liang)相(xiang)，且這(zhe)一亮(liang)相(xiang)立刻打開了銷量。”

茶博(bo)會(hui)的(de)經(jing)歷一下子打開(kai)(kai)了黃細忠(zhong)的(de)思路(lu)，此(ci)后，他(ta)開(kai)(kai)始盯著大(da)型茶葉(xie)企業(ye)賣茶食，效果(guo)出人意料地好(hao)。經(jing)常帶團(tuan)參(can)加茶業(ye)展(zhan)會(hui)的(de)福安市茶業(ye)協會(hui)會(hui)長陳(chen)成基深有(you)體(ti)會(hui)：“每次茶展(zhan)會(hui)上，最熱鬧的(de)就是他(ta)的(de)展(zhan)位。”

但是參(can)展(zhan)不是解決企業(ye)銷(xiao)售(shou)的(de)根本辦(ban)法(fa)，企業(ye)要(yao)生存發(fa)展(zhan)必須要(yao)有更穩固的(de)銷(xiao)售(shou)渠(qu)道。2009年7月，福州(zhou)小伙許(xu)銀木在茶業(ye)市場附近代理他的(de)茶食，一(yi)個月賺了8萬元(yuan)。從此，黃細忠的(de)銷(xiao)售(shou)思路有了新靈感。

“在茶業市(shi)場設點，賣給茶葉經(jing)銷商。”黃細忠找到(dao)了成功的鑰匙，迅速組建一只隊(dui)伍，分赴(fu)全國一二線城(cheng)市(shi)，專(zhuan)門尋找大型茶葉市(shi)場。在每一個有100間茶葉店(dian)以上的茶葉市(shi)場里，就開一個茶食的經(jing)銷店(dian)，很快，這個方法就奏效了。

3、為寧德農業發展帶來新機

短短兩年時間，黃細忠先后(hou)在全(quan)國各地開設(she)了50個經銷(xiao)網(wang)點，發(fa)展成(cheng)國內最大的茶食(shi)企業，2010年的銷(xiao)售收入達到6000多萬元。

寧德一直以來都(dou)擁(yong)有豐富的果業資源(yuan)(yuan)和茶葉資源(yuan)(yuan)，但經(jing)營規(gui)模小、信息滯后、銷(xiao)售渠道不暢等因素一直制約著(zhu)我市農業產業化發(fa)展(zhan)。

如何(he)讓深(shen)山(shan)里的水(shui)果和茶葉(xie)開拓市場，走遍全(quan)(quan)國？黃細(xi)忠一直致力于我市農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化道路(lu)上的探(tan)索(suo)，并開創了(le)(le)兩個(ge)“第一”！發起創立(li)(li)了(le)(le)全(quan)(quan)國首(shou)家農(nong)業(ye)(ye)小(xiao)企(qi)業(ye)(ye)擔保公司－－福(fu)建(jian)恒泰擔保有(you)限公司，牽頭(tou)組建(jian)了(le)(le)全(quan)(quan)省首(shou)家農(nong)民專業(ye)(ye)合(he)作社－－坦洋新味茶葉(xie)專業(ye)(ye)合(he)作社。為農(nong)業(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)與農(nong)戶建(jian)立(li)(li)橋梁(liang)，共同發展。

如今，新味食(shi)品每(mei)年(nian)向(xiang)我市(shi)各地(di)果農(nong)收購芙蓉李(li)、橄(gan)(gan)欖、楊梅(mei)、油(you)奈、水蜜桃等十幾種水果，年(nian)收購農(nong)產(chan)品量高達上萬噸，有效地(di)促進農(nong)民增收。我市(shi)芙蓉李(li)、油(you)奈、橄(gan)(gan)欖等產(chan)業重(zhong)振(zhen)雄風，楊梅(mei)、水蜜桃、葡萄(tao)等產(chan)業蒸蒸日(ri)上。

與(yu)此同(tong)時(shi)，福建新味食(shi)品(pin)有限公(gong)司在(zai)短短數年時(shi)間(jian)里，發展出果脯、飲料、糕點、茶(cha)葉、炒貨五大系列200多個品(pin)種(zhong)的(de)產品(pin)，建立遍布全國各地(di)的(de)經銷(xiao)網點，“新未”商標獲得(de)“中國政府采購(gou)首選(xuan)品(pin)牌(pai)”、“福建省著名商標”、“福建名牌(pai)產品(pin)”等一(yi)系列榮譽稱(cheng)號。

新味食品：開創茶鄉的甜蜜事業

閩(min)(min)東(dong)(dong)有(you)著豐(feng)富的果業(ye)資(zi)源和茶葉資(zi)源。如何讓閩(min)(min)東(dong)(dong)深山里(li)的水果和茶葉走出閩(min)(min)東(dong)(dong)，走遍全國(guo)。福建(jian)新(xin)(xin)味食品有(you)限(xian)公(gong)司在閩(min)(min)東(dong)(dong)農業(ye)產業(ye)化道路上積(ji)極探索，開創了兩個“第一(yi)”!發起(qi)創立了全國(guo)首家農業(ye)小(xiao)企業(ye)擔保公(gong)司——福建(jian)恒(heng)泰擔保有(you)限(xian)公(gong)司，和牽頭組建(jian)了閩(min)(min)東(dong)(dong)首家農民專業(ye)合作社(she)——坦洋新(xin)(xin)味茶葉專業(ye)合作社(she)。?

如今，新(xin)(xin)味食品每年(nian)向閩東(dong)各地果農收(shou)(shou)(shou)購(gou)芙蓉(rong)李(li)、橄(gan)欖(lan)、楊(yang)梅、油奈、水蜜桃(tao)等十幾種水果，年(nian)收(shou)(shou)(shou)購(gou)農產(chan)品量高(gao)達上萬(wan)噸(dun)，有效促進了(le)農民增產(chan)增收(shou)(shou)(shou)。2008年(nian)第(di)二屆(jie)海峽兩(liang)岸茶(cha)博會上，“新(xin)(xin)未”一炮打響，新(xin)(xin)味食品與(yu)行業(ye)翹楚星愿(yuan)(中國)茶(cha)業(ye)有限公(gong)司當場確定了(le)合作意向。

遍布全國(guo)各地的(de)經銷網點，“新(xin)(xin)未”商標(biao)獲(huo)得“中國(guo)政府采購首選品牌”、“福建省著名商標(biao)”、“福建名牌產(chan)品”、“守合同重信用企業”等一(yi)系列(lie)榮譽(yu)稱號(hao)，是新(xin)(xin)味(wei)人自豪和驕傲的(de)資(zi)本!?

白手起家 創業初期歷經坎坷

從(cong)一(yi)家(jia)名(ming)不(bu)見經(jing)傳的(de)(de)蜜餞(jian)加工小企(qi)業，發展到(dao)擁有20000多(duo)(duo)平米(mi)新(xin)式(shi)生(sheng)產廠房，200多(duo)(duo)個品(pin)種的(de)(de)省(sheng)級農(nong)業產業化龍(long)頭企(qi)業。“新(xin)未”商標(biao)從(cong)無到(dao)有，130多(duo)(duo)家(jia)經(jing)銷網點遍(bian)布全國各(ge)省(sheng)市自(zi)治(zhi)區，“新(xin)未”商標(biao)成為“中(zhong)國政(zheng)府采(cai)購首選品(pin)牌”，這一(yi)切與新(xin)味食品(pin)的(de)(de)創(chuang)始人黃細忠是分不(bu)開的(de)(de)。

20世(shi)紀80年代中(zhong)(zhong)后期，隨著(zhu)改革(ge)開放政策下經商熱潮的(de)(de)(de)涌起，不滿足于守(shou)著(zhu)幾(ji)分田地過日子(zi)的(de)(de)(de)黃細忠開始了他(ta)的(de)(de)(de)創業之路。那(nei)年黃細忠才19歲，他(ta)拿出家里(li)積蓄多年的(de)(de)(de)1000多元，在福安城(cheng)關做起了水果(guo)買賣。憑借誠信經營和對市(shi)場(chang)商機(ji)的(de)(de)(de)敏銳把握，黃細忠掘到了浸滿血汗(han)的(de)(de)(de)人生(sheng)第一(yi)桶金5萬(wan)元。然而，老天卻讓黃細忠絆了一(yi)個大(da)跟頭。黃細忠將這(zhe)5萬(wan)元原始資(zi)本(ben)投資(zi)到福州市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)水果(guo)批發生(sheng)意中(zhong)(zhong)，卻在與一(yi)漳州貿易伙(huo)伴合(he)作中(zhong)(zhong)被騙，辛(xin)辛(xin)苦苦掙回的(de)(de)(de)5萬(wan)元血本(ben)無歸(gui)!可憑著(zhu)房(fang)東李(li)阿姨借給(gei)他(ta)的(de)(de)(de)5000元，黃細忠重拾爐灶，那(nei)一(yi)年，他(ta)掙回6萬(wan)元。

經歷多(duo)年水(shui)果(guo)(guo)貿易的(de)(de)磨練(lian)后(hou)，黃細忠(zhong)開(kai)始(shi)思索(suo)著新(xin)的(de)(de)創業之路。當他(ta)意(yi)識到年關蜜餞果(guo)(guo)脯市場的(de)(de)巨大(da)商機，立刻高薪聘請(qing)了兩(liang)(liang)位(wei)浙(zhe)江的(de)(de)蜜餞師傅(fu)進行果(guo)(guo)胚加(jia)工技術攻關。不(bu)料，3個多(duo)月過(guo)去(qu)了，制作工藝不(bu)僅沒有突(tu)破，兩(liang)(liang)位(wei)師傅(fu)竟連(lian)夜卷(juan)起鋪蓋走人，連(lian)5000元預付金也一并卷(juan)走。黃細忠(zhong)沒有放棄，他(ta)再次聘請(qing)廣東和晉江的(de)(de)兩(liang)(liang)位(wei)師傅(fu)，兩(liang)(liang)個月后(hou)，果(guo)(guo)胚加(jia)工技術成功攻關。于是(shi)，黃細忠(zhong)在福安(an)城關租下一座廠(chang)房，開(kai)始(shi)小規模地生(sheng)產蜜餞果(guo)(guo)脯食品(pin)，這就(jiu)是(shi)新(xin)味食品(pin)的(de)(de)前身——新(xin)味涼(liang)果(guo)(guo)廠(chang)。

1992年(nian)，商(shang)品經(jing)(jing)(jing)濟日(ri)漸蓬勃。黃(huang)(huang)(huang)細忠決心乘著這股春風(feng)，辟出一(yi)片(pian)市場來。在福州臺江批(pi)發市場，黃(huang)(huang)(huang)細忠認識了專門經(jing)(jing)(jing)營蜜餞果脯(fu)的(de)楊(yang)老板，他將自己的(de)想法一(yi)股腦兒和盤托出，楊(yang)老板被眼(yan)前這位年(nian)輕(qing)后生的(de)膽識和誠意(yi)打動了，不僅(jin)同意(yi)提供銷售(shou)點，后來還和黃(huang)(huang)(huang)細忠成為密切的(de)商(shang)業(ye)(ye)合作(zuo)伙(huo)伴。隨后，黃(huang)(huang)(huang)細忠又(you)輾(zhan)轉各(ge)省，在全國各(ge)地尋找經(jing)(jing)(jing)銷市場。2002年(nian)，他拿出大部(bu)分(fen)企業(ye)(ye)經(jing)(jing)(jing)營所得(de)在福安巖(yan)湖坂開發區購(gou)置一(yi)塊地皮作(zuo)為新味(wei)涼果廠的(de)新廠房。2005年(nian)，新味(wei)涼果廠遷至市郊巖(yan)湖坂開發區，企業(ye)(ye)正式(shi)更(geng)名為福安市新味(wei)食品有限公司(si)。從此，新味(wei)食品迎來了快速發展的(de)新階段(duan)。

心系農民 摸索閩東農業產業化之路

2005年8月(yue)，黃(huang)細(xi)忠赴新疆參(can)加全(quan)國新農(nong)村建(jian)(jian)設產業(ye)(ye)化(hua)建(jian)(jian)設峰會(hui)。在會(hui)上，他得知國家農(nong)業(ye)(ye)發(fa)展銀行(xing)將放開農(nong)貸，支持農(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)建(jian)(jian)設的(de)(de)信息(xi)。獲知消(xiao)息(xi)的(de)(de)那天晚上黃(huang)細(xi)忠激動得睡不著(zhu)覺。要知道，對于農(nong)業(ye)(ye)小(xiao)企業(ye)(ye)的(de)(de)經營者而言，最匱(kui)乏的(de)(de)就(jiu)是流動資金，這(zhe)一信號(hao)無疑(yi)如同久旱降甘露。

他立馬著手向(xiang)農業(ye)發展銀行申請貸款(kuan)，3個月(yue)后，作為省(sheng)級農業(ye)產(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)的新味食(shi)品(pin)公司(si)，終(zhong)于(yu)得到(dao)農業(ye)發展銀行第一筆400萬元的貸款(kuan)。有了這筆資金(jin)活(huo)水，2006年，新味食(shi)品(pin)立即(ji)擴大了對潭頭芙蓉李及下白石、穆(mu)陽(yang)等地楊梅的收購規模(mo)。

如何(he)讓更多(duo)的農業小企業能夠及時獲(huo)得(de)信(xin)貸(dai)(dai)資金，從而(er)更好(hao)地(di)抓(zhua)住發(fa)展壯(zhuang)大(da)的機會?對福(fu)安整個農產(chan)品加(jia)工行業有了更多(duo)了解之后，黃細忠(zhong)想到了成立一(yi)家專門為農業企業提供貸(dai)(dai)款擔保(bao)的機構。

2007年(nian)初(chu)，新味食(shi)品(pin)公司首(shou)先發(fa)起創立(li)農(nong)(nong)(nong)業小企業擔保公司——福建(jian)省恒泰(tai)擔保公司。這一提(ti)議(yi)立(li)刻得到閩東同行(xing)和(he)政府部門(men)的大力支持(chi)，福安市、寧德市和(he)福建(jian)省三(san)級農(nong)(nong)(nong)業銀(yin)行(xing)先后專程前往新味食(shi)品(pin)公司和(he)福安其他農(nong)(nong)(nong)業龍頭企業調研(yan)。2007年(nian)初(chu)，國家農(nong)(nong)(nong)業銀(yin)行(xing)領(ling)導來到寧德調研(yan)，聽取匯報后，當場對這一創舉表示支持(chi)。

4月，全(quan)國首家(jia)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)小(xiao)企業(ye)(ye)(ye)(ye)擔(dan)(dan)保公(gong)司——福建(jian)恒(heng)泰擔(dan)(dan)保有限公(gong)司成立。尤(you)引(yin)人注目的是，國家(jia)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)銀行(xing)已(yi)授權寧德(de)分行(xing)500萬元貸款審批權，分行(xing)對(dui)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)小(xiao)企業(ye)(ye)(ye)(ye)貸款實行(xing)最(zui)優惠(hui)利率即基準(zhun)利率，這在全(quan)國尚屬首例!福建(jian)恒(heng)泰擔(dan)(dan)保有限公(gong)司成立第一年，就為20多家(jia)農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)小(xiao)企業(ye)(ye)(ye)(ye)提供貸款上億元!

“以民為本(ben)，與農為友”是黃細忠為新(xin)味(wei)食(shi)品(pin)公司制定(ding)下(xia)的(de)經營理念。發展壯大之(zhi)后，新(xin)味(wei)食(shi)品(pin)始終(zhong)不忘對(dui)父老鄉親的(de)回報(bao)。閩東首家農民專業(ye)(ye)合作社(she)——坦(tan)洋(yang)新(xin)味(wei)茶葉(xie)合作社(she)的(de)組(zu)建是新(xin)味(wei)食(shi)品(pin)在探(tan)索農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)之(zhi)路中的(de)又一新(xin)舉(ju)。2006年6月，新(xin)味(wei)食(shi)品(pin)與社(she)口鎮坦(tan)洋(yang)村結為村企共建對(dui)子。

隨著(zhu)農(nong)村改革的深化(hua)和(he)市場經濟的發展，單家(jia)獨戶(hu)要解(jie)決(jue)發展生(sheng)產(chan)中所遇到(dao)的資(zi)金(jin)、物資(zi)、信息(xi)、銷售等(deng)問題(ti)，難度越來(lai)越大。針對此(ci)問題(ti)，黃(huang)細忠(zhong)多(duo)次主動與福安市農(nong)辦、農(nong)村聯動中心和(he)坦(tan)洋村相關負責(ze)人共(gong)同(tong)探(tan)討解(jie)決(jue)之道(dao)。不久之后，由新(xin)味(wei)食品(pin)牽頭的閩東(dong)首(shou)家(jia)農(nong)民專業合作(zuo)(zuo)社(she)———坦(tan)洋新(xin)味(wei)茶(cha)葉(xie)專業合作(zuo)(zuo)社(she)成立。合作(zuo)(zuo)社(she)為(wei)入社(she)茶(cha)農(nong)提供小額資(zi)金(jin)扶持、茶(cha)葉(xie)購銷、技術培訓、農(nong)資(zi)供應、茶(cha)葉(xie)品(pin)種改造等(deng)服務，大大減少(shao)了(le)社(she)員(yuan)和(he)農(nong)戶(hu)的市場風險。

這種“公(gong)司+合作(zuo)社(she)+農戶”的模式，快速(su)實現了“以企帶村、村企共贏(ying)”。2007年，合作(zuo)社(she)以保護價收購社(she)員茶青，僅(jin)此(ci)一(yi)項，入社(she)茶農人均增收2000元。

為(wei)提高深加(jia)工(gong)農(nong)產品(pin)的(de)(de)產品(pin)附加(jia)值，新味食品(pin)公司十分注(zhu)重與高等院校、科(ke)(ke)研(yan)部門的(de)(de)合作(zuo)。2007年，新味食品(pin)與福(fu)建農(nong)林大學(xue)(xue)(xue)食品(pin)科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)學(xue)(xue)(xue)院共建了教學(xue)(xue)(xue)實踐(jian)基(ji)(ji)地(di)(di)和科(ke)(ke)研(yan)示范(fan)推(tui)廣基(ji)(ji)地(di)(di)。并聯合浙江(jiang)大學(xue)(xue)(xue)、福(fu)建農(nong)林大學(xue)(xue)(xue)食品(pin)科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)學(xue)(xue)(xue)院和省輕工(gong)食品(pin)研(yan)究所等高等院校的(de)(de)科(ke)(ke)研(yan)力(li)量，組建了“茶(cha)食品(pin)研(yan)究所”，專門負責茶(cha)食品(pin)的(de)(de)研(yan)發工(gong)作(zuo)。

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福建新味食(shi)品(pin)(pin)有(you)限公司(si)在(zai)短短14年時間內，發展(zhan)出果脯、飲料(liao)、糕點、茶葉、炒貨五大系(xi)列200多個品(pin)(pin)種的(de)產(chan)品(pin)(pin)。公司(si)現有(you)員(yuan)工200多人，新式生產(chan)廠房20000多平米(mi)，擁有(you)完善(shan)先進的(de)生產(chan)設(she)(she)備(bei)(bei)和檢(jian)測(ce)設(she)(she)備(bei)(bei)。企業已(yi)全(quan)面通過ISO9001國際質量(liang)管理體(ti)系(xi)認(ren)證、QS質量(liang)安(an)全(quan)體(ti)系(xi)認(ren)證和無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)認(ren)證。所有(you)這些，得(de)益于(yu)不(bu)斷學(xue)習(xi)和創新的(de)芒(mang)果视频下(xia)载。

在社(she)會主義市場經濟體制日(ri)趨完善的(de)新(xin)時代，新(xin)味(wei)(wei)食品(pin)有限公司總經理黃(huang)細忠(zhong)深切感(gan)受(shou)到(dao)人才(cai)對企(qi)(qi)業(ye)發展(zhan)的(de)重要性。幾年來(lai)，他不(bu)惜代價(jia)先后高薪引進各類(lei)中高層(ceng)經營管(guan)理和技(ji)術型人才(cai)。還采取“技(ji)術入股”并交納(na)一(yi)定誠(cheng)信股金的(de)方式，留住人才(cai)，調動人才(cai)積(ji)極性。此外，新(xin)味(wei)(wei)食品(pin)每月組織兩(liang)次(ci)員工培訓，定期(qi)邀請(qing)相關高等院校專(zhuan)家到(dao)企(qi)(qi)業(ye)授課，不(bu)斷給企(qi)(qi)業(ye)員工“換腦(nao)”。

同時，黃細忠也在不斷給自己“充電”。早在創業(ye)初期，他利用3年時間，堅持自學(xue)(xue)完成(cheng)泉(quan)州黎明職業(ye)大學(xue)(xue)經營管理專(zhuan)業(ye)課程，并取(qu)得了大專(zhuan)文憑。2007年，他被清華大學(xue)(xue)繼續教育學(xue)(xue)院錄(lu)取(qu)，參(can)加(jia)為期3年的企業(ye)經營管理研修(xiu)班的學(xue)(xue)習。

新味(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)十分重視新產(chan)品(pin)(pin)的研(yan)發，已成(cheng)功(gong)開(kai)發出茶香果(guo)脯食(shi)(shi)品(pin)(pin)制作(zuo)工(gong)藝(yi)。該制作(zuo)工(gong)藝(yi)通過在農產(chan)品(pin)(pin)深(shen)加(jia)工(gong)過程(cheng)中添加(jia)茶葉(xie)提取物，從(cong)而使食(shi)(shi)品(pin)(pin)口感更加(jia)柔和。公司引進真空滲糖技(ji)術(shu)和設備，批量(liang)生(sheng)產(chan)茶香果(guo)脯系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)。2007年，新味(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)與(yu)福建省(sheng)輕工(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)研(yan)究所專家共同研(yan)發的新味(wei)香酥軟(ruan)糕(gao)(gao)產(chan)品(pin)(pin)投入生(sheng)產(chan)。為了借鑒臺(tai)(tai)灣農產(chan)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)業的成(cheng)熟工(gong)藝(yi)，新味(wei)更是(shi)高薪聘請(qing)臺(tai)(tai)灣漳化兩位(wei)師傅，開(kai)發出了具有閩臺(tai)(tai)特(te)色(se)的“茶香果(guo)脯、茶香糕(gao)(gao)點、茶香炒貨”等(deng)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)。

在(zai)市場推廣策劃上(shang)，新味食品(pin)公(gong)司跟三家廣告策劃公(gong)司簽署(shu)合作協議，擇優選用設(she)計精美的產品(pin)包裝和策劃推廣方(fang)案。“綠色、健康(kang)、養顏已經成為現代人的主導食品(pin)消費理念(nian)。”

切合(he)主流消(xiao)費理念的(de)市場定位，讓新味食(shi)品(pin)(pin)生產的(de)“茶(cha)(cha)香(xiang)”系列果(guo)脯產品(pin)(pin)深受廣大消(xiao)費者(zhe)的(de)青睞。2008年(nian)海峽兩岸(an)茶(cha)(cha)博會上，作為閩東唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家登臺亮相的(de)茶(cha)(cha)食(shi)品(pin)(pin)深加工企業，新味食(shi)品(pin)(pin)公(gong)司(si)(si)設計(ji)精(jing)美(mei)的(de)展臺和系列產品(pin)(pin)更是一(yi)(yi)炮而(er)紅(hong)，行業翹楚(chu)星(xing)愿(中國(guo))茶(cha)(cha)業有限公(gong)司(si)(si)當場就與新味食(shi)品(pin)(pin)公(gong)司(si)(si)簽下了(le)合(he)作協議。