山(shan)東魯(lu)花(hua)(hua)(hua)集團有(you)限(xian)公司是(shi)一家(jia)專注(zhu)于做食用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)帶(dai)領者的民族企(qi)業。魯(lu)花(hua)(hua)(hua)集團橫跨食用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)、調味(wei)品(pin)、米(mi)面等多個行業，現(xian)擁有(you)37個生(sheng)產(chan)基地(di)，食用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)150萬(wan)噸，調味(wei)品(pin)年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)30萬(wan)噸，米(mi)面年(nian)加工能力(li)50萬(wan)噸。主要產(chan)品(pin)有(you)“魯(lu)花(hua)(hua)(hua)5S壓榨一級花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)(hua)高油(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)(hua)低(di)(di)芥酸濃香菜籽(zi)(zi)油(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)(hua)低(di)(di)芥酸特香菜籽(zi)(zi)油(you)(you)等。

經過多年的發展，魯花集團(tuan)已(yi)形成多產業共同發展的格局：

一、利用(yong)5S物(wu)理壓(ya)(ya)榨(zha)技術，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)以花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)為主，低芥酸(suan)菜籽油(you)(you)(you)(you)(you)、壓(ya)(ya)榨(zha)葵(kui)花(hua)(hua)仁油(you)(you)(you)(you)(you)、玉米(mi)油(you)(you)(you)(you)(you)、大豆油(you)(you)(you)(you)(you)等多品(pin)類為輔的(de)(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)產(chan)業(ye)鏈。經(jing)國(guo)(guo)(guo)家(jia)有(you)關部門多次組(zu)織(zhi)專家(jia)組(zu)對魯(lu)(lu)花(hua)(hua)“5S物(wu)理壓(ya)(ya)榨(zha)工藝(yi)(yi)”進行(xing)科(ke)(ke)技成(cheng)果論證，結論為該工藝(yi)(yi)具(ju)有(you)明顯的(de)(de)五(wu)大創(chuang)新(xin)(xin)：一是(shi)(shi)物(wu)理壓(ya)(ya)榨(zha)技術代(dai)替化學(xue)浸(jin)出，避免了(le)高溫精煉和(he)化學(xue)溶劑(ji)對油(you)(you)(you)(you)(you)品(pin)的(de)(de)污染；二是(shi)(shi)“生(sheng)(sheng)(sheng)香(xiang)、留(liu)香(xiang)”技術，激發(fa)(fa)和(he)保(bao)留(liu)了(le)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)的(de)(de)香(xiang)味物(wu)質；三是(shi)(shi)“無水化脫磷(lin)”技術，保(bao)留(liu)油(you)(you)(you)(you)(you)品(pin)中(zhong)的(de)(de)活性(xing)營養；四是(shi)(shi)恒溫儲存保(bao)鮮(xian)技術，保(bao)障食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)中(zhong)的(de)(de)天然(ran)營養成(cheng)分不變質；五(wu)是(shi)(shi)去除油(you)(you)(you)(you)(you)品(pin)中(zhong)黃(huang)曲霉(mei)素(su)技術。專家(jia)組(zu)評審認為，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)掌握的(de)(de)“5S物(wu)理壓(ya)(ya)榨(zha)工藝(yi)(yi)”科(ke)(ke)技含量高，在去除黃(huang)曲霉(mei)素(su)的(de)(de)同時(shi)，完整保(bao)留(liu)了(le)植物(wu)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)營養、風味等品(pin)質特征，是(shi)(shi)世界出色的(de)(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)制(zhi)造工藝(yi)(yi)，填補了(le)國(guo)(guo)(guo)內(nei)外空(kong)白，帶(dai)(dai)領(ling)了(le)我國(guo)(guo)(guo)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)工藝(yi)(yi)發(fa)(fa)展(zhan)方向。近年來(lai)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)立志為推動(dong)我國(guo)(guo)(guo)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)消費提質升級積極創(chuang)新(xin)(xin)與探索(suo)，與國(guo)(guo)(guo)內(nei)各大花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)科(ke)(ke)研(yan)院所(suo)進行(xing)產(chan)學(xue)研(yan)合作，開啟了(le)高油(you)(you)(you)(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)良種的(de)(de)實驗、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)和(he)推廣(guang)，推動(dong)我國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)良種的(de)(de)第(di)6次更新(xin)(xin)換代(dai)。2017年9月，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)高油(you)(you)(you)(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)正式(shi)上(shang)市，油(you)(you)(you)(you)(you)酸(suan)含量達(da)75%以上(shang)，帶(dai)(dai)領(ling)了(le)餐桌健康新(xin)(xin)時(shi)代(dai)。是(shi)(shi)年，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)集團(tuan)承辦的(de)(de)《高油(you)(you)(you)(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)》行(xing)業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)、《食(shi)用(yong)植物(wu)調(diao)和(he)油(you)(you)(you)(you)(you)》國(guo)(guo)(guo)家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)制(zhi)修訂(ding)研(yan)討會(hui)在萊陽舉行(xing)。

2017年(nian)，公司利用(yong)自主研發、具有自主知識(shi)產權的(de)(de)(de)制(zhi)油設備，采(cai)用(yong)傳統(tong)的(de)(de)(de)石磨研磨技術，生(sheng)(sheng)產出(chu)香(xiang)味(wei)濃(nong)郁、風味(wei)純正的(de)(de)(de)小磨芝(zhi)麻香(xiang)油，該(gai)生(sheng)(sheng)產線(xian)是中國傳統(tong)工(gong)藝(yi)與現(xian)代(dai)科技的(de)(de)(de)融合(he)。2019年(nian)，經(jing)過多年(nian)的(de)(de)(de)科技攻關(guan)，魯花采(cai)用(yong)5S物理壓榨工(gong)藝(yi)，推出(chu)了特(te)別香(xiang)的(de)(de)(de)低芥酸(suan)菜(cai)籽油，更(geng)好地滿足消費者對“色、香(xiang)、味(wei)”和健康飲食的(de)(de)(de)追求。助推菜(cai)籽油產業邁入(ru)低芥酸(suan)時(shi)代(dai)。

二(er)(er)、利(li)(li)用(yong)獨(du)特的(de)(de)生物(wu)(wu)發(fa)(fa)酵技術(shu)，生產(chan)自(zi)然(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、全黑(hei)(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、自(zi)然(ran)(ran)鮮(xian)炒(chao)菜(cai)香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、蘸(zhan)食鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)、釀造(zao)黑(hei)(hei)糯米香(xiang)醋、料酒、蠔油(you)(you)、調味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多品(pin)(pin)(pin)(pin)類的(de)(de)調味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)鏈(lian)。 魯(lu)花(hua)集(ji)(ji)團通過與(yu)國際專業(ye)研發(fa)(fa)機構合(he)作，歷經(jing)十(shi)年的(de)(de)辛勤(qin)努力，精(jing)心培育出(chu)釀造(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)靈魂(hun)元(yuan)素——魯(lu)花(hua)珍稀醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)菌(jun)。2012年，投資興建“山東魯(lu)花(hua)生物(wu)(wu)科技有限(xian)公司”。利(li)(li)用(yong)生物(wu)(wu)發(fa)(fa)酵技術(shu)，采用(yong)非轉(zhuan)基(ji)因原(yuan)料，經(jing)過醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)菌(jun)種(zhong)制曲、四(si)季(ji)凈(jing)釀發(fa)(fa)酵、物(wu)(wu)理壓榨(zha)(zha)三(san)大環節，精(jing)釀出(chu)了(le)(le)(le)自(zi)然(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)。其(qi)突(tu)出(chu)優勢有三(san)點：一是稀有醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)菌(jun)種(zhong)，直(zhi)接決定(ding)了(le)(le)(le)自(zi)然(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)質高(gao)(gao)、匠心獨(du)具的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)味(wei)(wei)道；二(er)(er)是發(fa)(fa)明(ming)創造(zao)了(le)(le)(le)凈(jing)釀工藝，保(bao)(bao)障(zhang)了(le)(le)(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)純(chun)凈(jing)，有效避免露(lu)天日(ri)曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)容易受到(dao)雜菌(jun)侵蝕和環境污染的(de)(de)弊端。還可讓每一滴醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)都經(jing)歷春、夏、秋(qiu)、冬四(si)季(ji)交(jiao)替(ti)，在音樂的(de)(de)激發(fa)(fa)下自(zi)然(ran)(ran)熟成，無需添加任(ren)何防腐(fu)劑。三(san)是物(wu)(wu)理壓榨(zha)(zha)取油(you)(you)技術(shu)，完整保(bao)(bao)留了(le)(le)(le)頭道原(yuan)汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)純(chun)正(zheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)，其(qi)中營(ying)養物(wu)(wu)質氨基(ji)酸(suan)態(tai)氮的(de)(de)含量達到(dao)了(le)(le)(le)1.2克以上，遠(yuan)遠(yuan)高(gao)(gao)出(chu)國家(jia)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)每百毫升0.8克的(de)(de)標(biao)準。經(jing)業(ye)內(nei)專家(jia)組織國際國內(nei)各大品(pin)(pin)(pin)(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)進行(xing)專業(ye)標(biao)準測(ce)定(ding)和對氣、滋味(wei)(wei)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗，魯(lu)花(hua)自(zi)然(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)在風味(wei)(wei)、口(kou)感和技術(shu)指標(biao)等(deng)方面(mian)均達到(dao)了(le)(le)(le)高(gao)(gao)水平，遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過了(le)(le)(le)日(ri)本醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)。憑借這一工藝技術(shu)，2019年，集(ji)(ji)團公司又推出(chu)了(le)(le)(le)原(yuan)料升級(ji)、品(pin)(pin)(pin)(pin)質升級(ji)的(de)(de)魯(lu)花(hua)全黑(hei)(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，為消費者(zhe)的(de)(de)餐桌增添營(ying)養健康與(yu)美味(wei)(wei)。

三(san)、2018年，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)集(ji)團又(you)開始向(xiang)新產(chan)業(ye)發力，著力將福花(hua)(hua)(hua)米(mi)(mi)面(mian)項目(mu)打造成(cheng)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)集(ji)團的(de)(de)(de)(de)第三(san)大支柱(zhu)產(chan)業(ye)。為了給消(xiao)費(fei)(fei)者提(ti)供優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)以優質(zhi)原料為導(dao)向(xiang)，從源頭(tou)做起嚴控(kong)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)，先后(hou)在河南省(sheng)延津縣投資(zi)興建山(shan)(shan)東(dong)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)（延津）面(mian)粉食品(pin)有(you)限公司、山(shan)(shan)東(dong)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)（延津）谷物(wu)食品(pin)有(you)限公司、新鄉(xiang)(xiang)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)糧食儲運有(you)限公司，在“世(shi)界稻(dao)作文化發源地”，譽(yu)有(you)“中國(guo)貢米(mi)(mi)之鄉(xiang)(xiang)”的(de)(de)(de)(de)江西(xi)省(sheng)萬(wan)(wan)年縣投資(zi)建設(she)山(shan)(shan)東(dong)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)（萬(wan)(wan)年）米(mi)(mi)業(ye)有(you)限公司，在素(su)有(you)張(zhang)廣才(cai)嶺(ling)下的(de)(de)(de)(de)“水稻(dao)王國(guo)”、“魚米(mi)(mi)之鄉(xiang)(xiang)”美稱的(de)(de)(de)(de)黑龍江五常市優質(zhi)大米(mi)(mi)原產(chan)地成(cheng)立魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)五常市米(mi)(mi)業(ye)有(you)限公司。魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)集(ji)團在選用(yong)原產(chan)地供應(ying)優質(zhi)原料的(de)(de)(de)(de)同(tong)時，整個(ge)生產(chan)過程采用(yong)世(shi)界專業(ye)的(de)(de)(de)(de)加工(gong)檢(jian)測設(she)備(bei)和加工(gong)工(gong)藝，圍繞“專注(zhu)一(yi)碗(wan)好(hao)飯”，為廣大消(xiao)費(fei)(fei)者提(ti)供高品(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)“福花(hua)(hua)(hua)”系列米(mi)(mi)面(mian)產(chan)品(pin)，繼“油香(xiang)”、“醬香(xiang)”之后(hou)，再(zai)為消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)(de)餐桌(zhuo)奉獻優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)“米(mi)(mi)面(mian)香(xiang)”。

魯(lu)(lu)花(hua)集團繼續實施同(tong)心圓多元化發展(zhan)戰略，在(zai)“愛心、創新”文化帶(dai)領(ling)下，著力(li)打造食用(yong)油、調(diao)(diao)味品、米(mi)(mi)面等產(chan)(chan)業鏈，使(shi)花(hua)生油年(nian)生產(chan)(chan)能力(li)達到(dao)150萬噸，其它食用(yong)油年(nian)生產(chan)(chan)能力(li)達到(dao)100萬噸，調(diao)(diao)味品年(nian)生產(chan)(chan)能力(li)突破50萬噸，米(mi)(mi)面年(nian)生產(chan)(chan)能力(li)突破90萬噸，以(yi)實際行(xing)動(dong)帶(dai)領(ling)食用(yong)油的(de)發展(zhan)方向，為實現魯(lu)(lu)花(hua)人(ren)“產(chan)(chan)業報(bao)國，惠利民生”的(de)宏偉愿景而努力(li)奮斗(dou)。