山東魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集團(tuan)(tuan)有(you)(you)限公司是一(yi)(yi)家專(zhuan)注于做食用油(you)(you)帶(dai)領者的民族企業。魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集團(tuan)(tuan)橫(heng)跨食用油(you)(you)、調味品、米面等多(duo)個行業，現擁有(you)(you)37個生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地，食用油(you)(you)年(nian)生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)150萬噸，調味品年(nian)生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)30萬噸，米面年(nian)加工能力(li)50萬噸。主要產(chan)(chan)品有(you)(you)“魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)5S壓榨(zha)一(yi)(yi)級花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)高油(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)低(di)芥酸濃香菜籽(zi)油(you)(you)、魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)低(di)芥酸特(te)香菜籽(zi)油(you)(you)等。

經(jing)過(guo)多(duo)(duo)年(nian)的發(fa)展，魯花集團已形成多(duo)(duo)產(chan)業(ye)共同發(fa)展的格局：

一(yi)、利用(yong)(yong)5S物(wu)(wu)理壓榨技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，生(sheng)(sheng)(sheng)產以花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)為(wei)(wei)主，低芥酸菜籽(zi)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、壓榨葵花(hua)(hua)(hua)(hua)仁油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、玉(yu)米油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、大(da)(da)豆油(you)(you)(you)(you)(you)(you)等多品類(lei)為(wei)(wei)輔的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)產業(ye)鏈。經國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)有關部門多次組織專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)組對魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)“5S物(wu)(wu)理壓榨工(gong)藝(yi)(yi)”進行(xing)科技(ji)成(cheng)(cheng)果論證，結(jie)論為(wei)(wei)該(gai)工(gong)藝(yi)(yi)具有明顯的(de)(de)(de)五大(da)(da)創新(xin)(xin)：一(yi)是(shi)(shi)物(wu)(wu)理壓榨技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)代(dai)替化(hua)學(xue)浸(jin)出，避免(mian)了(le)(le)(le)高(gao)(gao)溫精煉(lian)和(he)化(hua)學(xue)溶劑(ji)對油(you)(you)(you)(you)(you)(you)品的(de)(de)(de)污染；二是(shi)(shi)“生(sheng)(sheng)(sheng)香(xiang)(xiang)、留香(xiang)(xiang)”技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，激發和(he)保(bao)留了(le)(le)(le)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味物(wu)(wu)質；三是(shi)(shi)“無(wu)水化(hua)脫磷”技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，保(bao)留油(you)(you)(you)(you)(you)(you)品中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)活性營(ying)養；四是(shi)(shi)恒溫儲(chu)存保(bao)鮮技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，保(bao)障食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)天然營(ying)養成(cheng)(cheng)分不變質；五是(shi)(shi)去除(chu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)品中(zhong)(zhong)黃曲霉(mei)素技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)。專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)組評審(shen)認(ren)為(wei)(wei)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)掌握的(de)(de)(de)“5S物(wu)(wu)理壓榨工(gong)藝(yi)(yi)”科技(ji)含量(liang)高(gao)(gao)，在去除(chu)黃曲霉(mei)素的(de)(de)(de)同時，完整保(bao)留了(le)(le)(le)植物(wu)(wu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)營(ying)養、風味等品質特征，是(shi)(shi)世界出色的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)制造(zao)工(gong)藝(yi)(yi)，填補了(le)(le)(le)國(guo)(guo)(guo)內外空(kong)白(bai)，帶領了(le)(le)(le)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)工(gong)藝(yi)(yi)發展方向。近年(nian)來，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)立(li)志為(wei)(wei)推(tui)動(dong)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)消(xiao)費提質升級積極創新(xin)(xin)與探索，與國(guo)(guo)(guo)內各大(da)(da)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)科研(yan)(yan)院所進行(xing)產學(xue)研(yan)(yan)合作，開啟了(le)(le)(le)高(gao)(gao)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)良(liang)種的(de)(de)(de)實驗、生(sheng)(sheng)(sheng)產和(he)推(tui)廣，推(tui)動(dong)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)良(liang)種的(de)(de)(de)第(di)6次更新(xin)(xin)換代(dai)。2017年(nian)9月，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)高(gao)(gao)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)正式上市，油(you)(you)(you)(you)(you)(you)酸含量(liang)達75%以上，帶領了(le)(le)(le)餐桌健(jian)康新(xin)(xin)時代(dai)。是(shi)(shi)年(nian)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集(ji)團(tuan)承辦的(de)(de)(de)《高(gao)(gao)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)》行(xing)業(ye)標(biao)準、《食用(yong)(yong)植物(wu)(wu)調(diao)和(he)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)》國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)標(biao)準制修訂研(yan)(yan)討會在萊陽舉行(xing)。

2017年(nian)，公司利用自主研發、具有(you)自主知識產(chan)權的(de)(de)制油(you)(you)設備，采用傳(chuan)統的(de)(de)石磨(mo)(mo)研磨(mo)(mo)技(ji)術，生(sheng)產(chan)出(chu)香(xiang)(xiang)味濃郁、風味純正的(de)(de)小(xiao)磨(mo)(mo)芝麻香(xiang)(xiang)油(you)(you)，該生(sheng)產(chan)線是中(zhong)國(guo)傳(chuan)統工藝(yi)與現代科技(ji)的(de)(de)融合。2019年(nian)，經過多(duo)年(nian)的(de)(de)科技(ji)攻關(guan)，魯花采用5S物理壓榨工藝(yi)，推(tui)出(chu)了特別香(xiang)(xiang)的(de)(de)低芥酸菜(cai)籽(zi)油(you)(you)，更好地滿(man)足(zu)消費者(zhe)對“色、香(xiang)(xiang)、味”和健康(kang)飲(yin)食(shi)的(de)(de)追求。助推(tui)菜(cai)籽(zi)油(you)(you)產(chan)業邁入低芥酸時(shi)代。

二、利用(yong)(yong)獨(du)特的(de)(de)(de)生物(wu)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵技(ji)(ji)術，生產(chan)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)、全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)、自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮(xian)炒(chao)菜香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)、蘸食鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)、釀(niang)造(zao)黑(hei)糯米香(xiang)(xiang)(xiang)醋(cu)、料酒、蠔(hao)油(you)(you)(you)(you)、調(diao)(diao)味(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等多(duo)品(pin)(pin)類的(de)(de)(de)調(diao)(diao)味(wei)品(pin)(pin)產(chan)業(ye)鏈。 魯(lu)花(hua)(hua)集團通(tong)過與國際專(zhuan)(zhuan)業(ye)研發(fa)(fa)(fa)(fa)機構(gou)合作，歷經十年(nian)(nian)的(de)(de)(de)辛勤努力，精心培育(yu)出(chu)釀(niang)造(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)靈魂元素(su)——魯(lu)花(hua)(hua)珍稀(xi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)。2012年(nian)(nian)，投(tou)資興建“山(shan)東魯(lu)花(hua)(hua)生物(wu)科技(ji)(ji)有(you)(you)(you)限公司”。利用(yong)(yong)生物(wu)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵技(ji)(ji)術，采用(yong)(yong)非轉(zhuan)基因原(yuan)(yuan)料，經過醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)種(zhong)制曲、四季(ji)(ji)凈(jing)釀(niang)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵、物(wu)理壓榨三(san)(san)大(da)環(huan)節，精釀(niang)出(chu)了自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)。其(qi)突出(chu)優勢有(you)(you)(you)三(san)(san)點：一是稀(xi)有(you)(you)(you)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)(jun)種(zhong)，直(zhi)接決定(ding)了自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)質(zhi)高(gao)、匠(jiang)心獨(du)具的(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)道；二是發(fa)(fa)(fa)(fa)明(ming)創造(zao)了凈(jing)釀(niang)工藝(yi)，保(bao)障(zhang)了醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)純凈(jing)，有(you)(you)(you)效(xiao)避免露天日曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)容易受到(dao)(dao)雜菌(jun)(jun)侵蝕和(he)環(huan)境污染的(de)(de)(de)弊端(duan)。還可讓(rang)每(mei)一滴(di)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)都經歷春、夏(xia)、秋、冬四季(ji)(ji)交替，在(zai)音樂的(de)(de)(de)激發(fa)(fa)(fa)(fa)下自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)熟成(cheng)，無需添(tian)加任何防腐劑。三(san)(san)是物(wu)理壓榨取(qu)油(you)(you)(you)(you)技(ji)(ji)術，完(wan)整保(bao)留了頭道原(yuan)(yuan)汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)純正(zheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)，其(qi)中營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)氨基酸態氮的(de)(de)(de)含(han)量達(da)到(dao)(dao)了1.2克(ke)以上，遠(yuan)遠(yuan)高(gao)出(chu)國家醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)每(mei)百(bai)毫升(sheng)0.8克(ke)的(de)(de)(de)標(biao)準。經業(ye)內(nei)(nei)專(zhuan)(zhuan)家組織國際國內(nei)(nei)各大(da)品(pin)(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)進行專(zhuan)(zhuan)業(ye)標(biao)準測定(ding)和(he)對氣、滋味(wei)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)嘗，魯(lu)花(hua)(hua)自(zi)(zi)然(ran)(ran)(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)在(zai)風(feng)味(wei)、口感和(he)技(ji)(ji)術指標(biao)等方面均達(da)到(dao)(dao)了高(gao)水平，遠(yuan)遠(yuan)超過了日本醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)。憑(ping)借這一工藝(yi)技(ji)(ji)術，2019年(nian)(nian)，集團公司又推出(chu)了原(yuan)(yuan)料升(sheng)級(ji)、品(pin)(pin)質(zhi)升(sheng)級(ji)的(de)(de)(de)魯(lu)花(hua)(hua)全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)系列產(chan)品(pin)(pin)，為消費者的(de)(de)(de)餐桌(zhuo)增添(tian)營(ying)養(yang)(yang)健康與美味(wei)。

三、2018年，魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集(ji)團(tuan)又開始向(xiang)新產業發(fa)力，著力將福(fu)(fu)花(hua)(hua)(hua)(hua)米(mi)(mi)(mi)面(mian)項目打造成魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集(ji)團(tuan)的(de)(de)第(di)三大支柱產業。為(wei)了給消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)產品，魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)以優(you)(you)質(zhi)原(yuan)(yuan)料為(wei)導向(xiang)，從源頭做起嚴控產品品質(zhi)，先后在河南省(sheng)延(yan)津(jin)(jin)縣投資(zi)(zi)興建山(shan)東魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)（延(yan)津(jin)(jin)）面(mian)粉(fen)食(shi)(shi)品有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、山(shan)東魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)（延(yan)津(jin)(jin)）谷物食(shi)(shi)品有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)、新鄉(xiang)魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)糧食(shi)(shi)儲運(yun)有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)，在“世界稻(dao)(dao)作文化(hua)發(fa)源地(di)”，譽(yu)有(you)“中國貢米(mi)(mi)(mi)之鄉(xiang)”的(de)(de)江(jiang)(jiang)西省(sheng)萬年縣投資(zi)(zi)建設山(shan)東魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)（萬年）米(mi)(mi)(mi)業有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)，在素有(you)張廣才嶺下的(de)(de)“水稻(dao)(dao)王國”、“魚米(mi)(mi)(mi)之鄉(xiang)”美(mei)稱的(de)(de)黑龍江(jiang)(jiang)五常市(shi)優(you)(you)質(zhi)大米(mi)(mi)(mi)原(yuan)(yuan)產地(di)成立魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)五常市(shi)米(mi)(mi)(mi)業有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)。魯(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集(ji)團(tuan)在選用原(yuan)(yuan)產地(di)供(gong)應優(you)(you)質(zhi)原(yuan)(yuan)料的(de)(de)同(tong)時，整個生產過程采用世界專業的(de)(de)加(jia)工(gong)檢測設備和加(jia)工(gong)工(gong)藝，圍繞“專注一碗(wan)好(hao)飯”，為(wei)廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)高品質(zhi)的(de)(de)“福(fu)(fu)花(hua)(hua)(hua)(hua)”系列(lie)米(mi)(mi)(mi)面(mian)產品，繼“油香(xiang)(xiang)”、“醬香(xiang)(xiang)”之后，再為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)餐桌(zhuo)奉獻優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)“米(mi)(mi)(mi)面(mian)香(xiang)(xiang)”。

魯花(hua)集(ji)團(tuan)繼續實施同(tong)心圓多元(yuan)化發展戰略，在“愛心、創新(xin)”文(wen)化帶領下，著(zhu)力(li)打(da)造食用(yong)油(you)、調(diao)味品、米(mi)(mi)面(mian)等產(chan)業鏈，使(shi)花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)達到150萬噸，其它食用(yong)油(you)年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)達到100萬噸，調(diao)味品年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)突破50萬噸，米(mi)(mi)面(mian)年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)突破90萬噸，以實際行動(dong)帶領食用(yong)油(you)的發展方向，為實現(xian)魯花(hua)人“產(chan)業報(bao)國，惠利(li)民生(sheng)(sheng)”的宏偉(wei)愿景而努力(li)奮斗。