山東(dong)魯花(hua)集團有限公(gong)司是一(yi)家專注于做食(shi)(shi)用油(you)(you)帶領(ling)者的民族企業。魯花(hua)集團橫跨食(shi)(shi)用油(you)(you)、調味(wei)品(pin)、米面(mian)等(deng)多(duo)個(ge)行業，現擁有37個(ge)生(sheng)產(chan)基(ji)地，食(shi)(shi)用油(you)(you)年生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)(li)150萬噸，調味(wei)品(pin)年生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)(li)30萬噸，米面(mian)年加工能(neng)力(li)(li)50萬噸。主(zhu)要產(chan)品(pin)有“魯花(hua)5S壓(ya)榨一(yi)級花(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯花(hua)高油(you)(you)酸花(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯花(hua)低芥(jie)酸濃(nong)香菜籽油(you)(you)、魯花(hua)低芥(jie)酸特香菜籽油(you)(you)等(deng)。

經(jing)過多年的發展(zhan)，魯(lu)花集團已形成多產業共同發展(zhan)的格局：

一、利用(yong)(yong)(yong)5S物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)技術(shu)，生(sheng)產以花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)(you)為(wei)(wei)(wei)(wei)主，低芥酸菜(cai)籽油(you)(you)(you)(you)、壓(ya)榨(zha)葵花(hua)(hua)仁油(you)(you)(you)(you)、玉米油(you)(you)(you)(you)、大(da)豆油(you)(you)(you)(you)等多品(pin)類為(wei)(wei)(wei)(wei)輔(fu)的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)產業鏈。經國(guo)家有關部門多次組(zu)織專家組(zu)對(dui)魯花(hua)(hua)“5S物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)工(gong)藝(yi)(yi)”進行科技成果論證，結論為(wei)(wei)(wei)(wei)該工(gong)藝(yi)(yi)具有明顯(xian)的(de)(de)五大(da)創新(xin)：一是(shi)(shi)物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)技術(shu)代替(ti)化(hua)學(xue)(xue)浸出，避免了高溫精煉和(he)(he)化(hua)學(xue)(xue)溶劑對(dui)油(you)(you)(you)(you)品(pin)的(de)(de)污(wu)染(ran)；二是(shi)(shi)“生(sheng)香、留(liu)(liu)香”技術(shu)，激發(fa)和(he)(he)保(bao)(bao)留(liu)(liu)了花(hua)(hua)生(sheng)中(zhong)的(de)(de)香味物(wu)質；三是(shi)(shi)“無水化(hua)脫磷(lin)”技術(shu)，保(bao)(bao)留(liu)(liu)油(you)(you)(you)(you)品(pin)中(zhong)的(de)(de)活性營養；四是(shi)(shi)恒溫儲存(cun)保(bao)(bao)鮮技術(shu)，保(bao)(bao)障食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)中(zhong)的(de)(de)天然營養成分不(bu)變(bian)質；五是(shi)(shi)去(qu)除油(you)(you)(you)(you)品(pin)中(zhong)黃曲霉素技術(shu)。專家組(zu)評審認為(wei)(wei)(wei)(wei)，魯花(hua)(hua)掌握的(de)(de)“5S物(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)工(gong)藝(yi)(yi)”科技含(han)量高，在去(qu)除黃曲霉素的(de)(de)同時，完整(zheng)保(bao)(bao)留(liu)(liu)了植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)營養、風味等品(pin)質特征，是(shi)(shi)世(shi)界出色的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)制(zhi)造工(gong)藝(yi)(yi)，填補了國(guo)內外(wai)空白，帶(dai)領了我(wo)(wo)國(guo)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)工(gong)藝(yi)(yi)發(fa)展方向。近年來，魯花(hua)(hua)立志為(wei)(wei)(wei)(wei)推動我(wo)(wo)國(guo)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)消費提質升級積極創新(xin)與(yu)探索，與(yu)國(guo)內各(ge)大(da)花(hua)(hua)生(sheng)科研(yan)院所(suo)進行產學(xue)(xue)研(yan)合作，開啟了高油(you)(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)(you)良種的(de)(de)實驗、生(sheng)產和(he)(he)推廣，推動我(wo)(wo)國(guo)花(hua)(hua)生(sheng)良種的(de)(de)第6次更新(xin)換代。2017年9月，魯花(hua)(hua)高油(you)(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)(you)正式上市，油(you)(you)(you)(you)酸含(han)量達75%以上，帶(dai)領了餐桌健康(kang)新(xin)時代。是(shi)(shi)年，魯花(hua)(hua)集團(tuan)承辦的(de)(de)《高油(you)(you)(you)(you)酸花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)(you)(you)》行業標(biao)(biao)準、《食(shi)用(yong)(yong)(yong)植(zhi)物(wu)調和(he)(he)油(you)(you)(you)(you)》國(guo)家標(biao)(biao)準制(zhi)修(xiu)訂研(yan)討會在萊陽舉行。

2017年(nian)，公司(si)利用自主(zhu)研發、具有(you)自主(zhu)知(zhi)識(shi)產(chan)權的(de)制油(you)(you)設備，采(cai)用傳(chuan)統的(de)石磨(mo)研磨(mo)技術，生產(chan)出香味濃郁、風味純(chun)正的(de)小磨(mo)芝(zhi)麻香油(you)(you)，該(gai)生產(chan)線是中國傳(chuan)統工藝(yi)與現代(dai)科技的(de)融(rong)合。2019年(nian)，經過多年(nian)的(de)科技攻關，魯花(hua)采(cai)用5S物理壓榨工藝(yi)，推(tui)出了特別香的(de)低芥酸菜(cai)籽油(you)(you)，更好地滿足消費者(zhe)對“色(se)、香、味”和健(jian)康(kang)飲食(shi)的(de)追求。助推(tui)菜(cai)籽油(you)(you)產(chan)業邁入低芥酸時代(dai)。

二、利(li)用獨(du)特的(de)生(sheng)物(wu)發(fa)酵技(ji)(ji)術(shu)，生(sheng)產(chan)(chan)自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、全黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)(xian)炒菜香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、蘸食鮮(xian)(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、釀造(zao)(zao)黑糯米香(xiang)(xiang)醋、料(liao)酒、蠔油(you)(you)(you)(you)(you)(you)、調味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)多品(pin)類的(de)調味(wei)(wei)品(pin)產(chan)(chan)業鏈。 魯花集團通過與(yu)國際(ji)專(zhuan)業研(yan)發(fa)機(ji)構合(he)作，歷經(jing)(jing)十年的(de)辛勤努(nu)力，精心培育(yu)出(chu)(chu)釀造(zao)(zao)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)靈(ling)魂元素——魯花珍稀醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌。2012年，投資興(xing)建(jian)“山東魯花生(sheng)物(wu)科技(ji)(ji)有(you)限(xian)公司”。利(li)用生(sheng)物(wu)發(fa)酵技(ji)(ji)術(shu)，采(cai)用非轉基(ji)因原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)，經(jing)(jing)過醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌種制(zhi)曲、四季凈(jing)釀發(fa)酵、物(wu)理(li)壓榨(zha)三(san)大(da)環(huan)節(jie)，精釀出(chu)(chu)了(le)(le)(le)自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)。其(qi)突(tu)出(chu)(chu)優勢有(you)三(san)點：一是(shi)稀有(you)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌種，直接決定了(le)(le)(le)自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)品(pin)質高、匠心獨(du)具的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)道(dao)；二是(shi)發(fa)明創造(zao)(zao)了(le)(le)(le)凈(jing)釀工藝，保(bao)障了(le)(le)(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)純(chun)凈(jing)，有(you)效避免露(lu)天(tian)日曬醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)容易受到雜菌侵蝕和環(huan)境污染的(de)弊(bi)端。還可讓每一滴(di)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)都經(jing)(jing)歷春(chun)、夏、秋、冬(dong)四季交替，在音樂的(de)激發(fa)下自(zi)(zi)(zi)然熟成，無(wu)需(xu)添(tian)加任何防(fang)腐劑。三(san)是(shi)物(wu)理(li)壓榨(zha)取油(you)(you)(you)(you)(you)(you)技(ji)(ji)術(shu)，完(wan)整保(bao)留了(le)(le)(le)頭道(dao)原(yuan)(yuan)(yuan)汁醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)純(chun)正(zheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)，其(qi)中營養物(wu)質氨(an)基(ji)酸(suan)態氮(dan)的(de)含(han)量達到了(le)(le)(le)1.2克以上，遠(yuan)遠(yuan)高出(chu)(chu)國家醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)每百(bai)毫(hao)升0.8克的(de)標準(zhun)。經(jing)(jing)業內(nei)專(zhuan)家組(zu)織國際(ji)國內(nei)各大(da)品(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)進行專(zhuan)業標準(zhun)測定和對氣、滋味(wei)(wei)的(de)品(pin)嘗，魯花自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)在風味(wei)(wei)、口(kou)感和技(ji)(ji)術(shu)指(zhi)標等(deng)方面均達到了(le)(le)(le)高水平，遠(yuan)遠(yuan)超過了(le)(le)(le)日本醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)。憑(ping)借這一工藝技(ji)(ji)術(shu)，2019年，集團公司又推出(chu)(chu)了(le)(le)(le)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)升級、品(pin)質升級的(de)魯花全黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)，為(wei)消費者(zhe)的(de)餐桌增(zeng)添(tian)營養健康與(yu)美味(wei)(wei)。

三(san)、2018年(nian)，魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團又(you)開(kai)始向(xiang)新產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發力(li)，著力(li)將福(fu)花(hua)(hua)米(mi)面(mian)項目打造成魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團的(de)第三(san)大支(zhi)柱產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)。為(wei)了給消(xiao)(xiao)費(fei)者提供(gong)優(you)質的(de)產(chan)(chan)品，魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)以優(you)質原料為(wei)導向(xiang)，從(cong)源頭做起嚴控產(chan)(chan)品品質，先后(hou)在(zai)河南省延津縣投資(zi)興(xing)建(jian)山東(dong)魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)（延津）面(mian)粉食(shi)(shi)品有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)、山東(dong)魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)（延津）谷物食(shi)(shi)品有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)、新鄉魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)糧食(shi)(shi)儲運有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)，在(zai)“世(shi)(shi)界稻作文(wen)化(hua)發源地”，譽有(you)(you)“中(zhong)國(guo)(guo)貢米(mi)之(zhi)鄉”的(de)江(jiang)西(xi)省萬年(nian)縣投資(zi)建(jian)設山東(dong)魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)（萬年(nian)）米(mi)業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)，在(zai)素有(you)(you)張廣才嶺下的(de)“水(shui)稻王國(guo)(guo)”、“魚米(mi)之(zhi)鄉”美稱的(de)黑(hei)龍江(jiang)五(wu)常(chang)市優(you)質大米(mi)原產(chan)(chan)地成立魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)五(wu)常(chang)市米(mi)業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)。魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團在(zai)選用(yong)原產(chan)(chan)地供(gong)應優(you)質原料的(de)同(tong)時(shi)，整個生產(chan)(chan)過程采(cai)用(yong)世(shi)(shi)界專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)的(de)加工(gong)檢測設備和加工(gong)工(gong)藝，圍(wei)繞“專(zhuan)注(zhu)一碗(wan)好飯”，為(wei)廣大消(xiao)(xiao)費(fei)者提供(gong)高品質的(de)“福(fu)花(hua)(hua)”系列米(mi)面(mian)產(chan)(chan)品，繼(ji)“油香”、“醬香”之(zhi)后(hou)，再為(wei)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)餐桌奉獻優(you)質的(de)“米(mi)面(mian)香”。

魯花(hua)集團繼續實(shi)施(shi)同心(xin)圓多元化(hua)發展(zhan)戰(zhan)略，在“愛心(xin)、創新”文化(hua)帶(dai)(dai)領下，著力(li)打造食(shi)用油(you)(you)(you)、調(diao)味品、米面等產(chan)(chan)業鏈，使花(hua)生油(you)(you)(you)年生產(chan)(chan)能力(li)達到150萬(wan)噸，其它食(shi)用油(you)(you)(you)年生產(chan)(chan)能力(li)達到100萬(wan)噸，調(diao)味品年生產(chan)(chan)能力(li)突破(po)50萬(wan)噸，米面年生產(chan)(chan)能力(li)突破(po)90萬(wan)噸，以(yi)實(shi)際行動帶(dai)(dai)領食(shi)用油(you)(you)(you)的發展(zhan)方向，為實(shi)現魯花(hua)人“產(chan)(chan)業報國，惠利(li)民(min)生”的宏偉愿景(jing)而努力(li)奮斗(dou)。