劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)春(chun),始于1951年(nian),產(chan)于四川省綿竹(zhu)市,因綿竹(zhu)在(zai)唐代屬劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)道(dao),故稱“劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)春(chun)”,主導產(chan)品包括珍藏(zang)級劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)春(chun)、水晶(jing)劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)春(chun)、金(jin)劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)等。下(xia)面(mian)為您介紹(shao)劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)春(chun)品牌,劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)春(chun)產(chan)于四川哪里,劍(jian)南(nan)(nan)(nan)(nan)春(chun)酒怎么(me)樣等信息!
劍南春產(chan)于四川(chuan)省綿(mian)竹市,因綿(mian)竹在(zai)唐(tang)代(dai)屬(shu)劍南道(dao),故稱“劍南春”。
四川的(de)綿(mian)竹市(shi)素有“酒(jiu)鄉”之(zhi)稱,綿(mian)竹市(shi)因產竹產酒(jiu)而得(de)名。早在唐代就(jiu)產聞名遐邇的(de)名酒(jiu)——“劍(jian)南燒春”,相傳(chuan)李白為喝此(ci)美酒(jiu)曾(ceng)在這(zhe)里況把皮襖賣(mai)掉(diao)買酒(jiu)痛飲(yin),留下“士解金貂”、“解貂贖酒(jiu)”的(de)佳話(hua)。北宋蘇軾(shi)稱贊這(zhe)種蜜酒(jiu)“三日(ri)開(kai)甕香(xiang)滿(man)域”,“甘露微濁醍醐清(qing)”,其酒(jiu)之(zhi)引人可見(jian)一斑。
劍南(nan)春(chun)的前(qian)身(shen)是“綿竹大曲”,后(hou)來(lai)改名為劍南(nan)春(chun)。劍南(nan)春(chun)是國內(nei)高檔(dang)次的酒,與(yu)茅臺、五糧液等國產(chan)名酒齊名。
劍南春以高梁、大米(mi)、小麥、玉米(mi)、糯(nuo)米(mi)為(wei)(wei)原料,以名泉玉妃泉為(wei)(wei)水基,采用(yong)傳統工藝(yi)精心釀(niang)制(zhi)而成(cheng)。具(ju)有(you)(you)“芳香濃(nong)郁,醇和回(hui)甜,清(qing)洌凈(jing)爽,余(yu)香悠長”的獨(du)特風格,屬濃(nong)香型白酒,有(you)(you)“小五糧(liang)液”之(zhi)稱。
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