食(shi)材(cai)：米(mi)飯2碗、黃瓜半(ban)根、魚子醬適量、壽司醋25克、壽司紫(zi)菜適量。

步驟

1、黃瓜洗凈，切片。

2、米飯加入壽(shou)司醋(cu)，拌勻(yun)。

3、將紫菜剪成(cheng)長(chang)條狀(zhuang)，比飯團稍微高一點(dian)的寬度。

4、取一大(da)勺米飯，放(fang)在保鮮(xian)膜(mo)上(shang)，卷成橢(tuo)圓形。

5、夾起來，放在盤(pan)子上。

6、將飯團放在(zai)紫菜的邊，卷起來，用(yong)米(mi)粒黏住。

7、放(fang)上(shang)黃瓜片，放(fang)上(shang)魚子(zi)醬。