中秋節臨近,各大(da)月餅(bing)企業(ye)的(de)(de)市場搶占大(da)戰(zhan)拉開序幕(mu)。月餅(bing)大(da)戰(zhan)之下,老(lao)字(zi)號稻香村(cun)突出(chu)重(zhong)圍,一(yi)舉拿下2020年8月月餅(bing)銷量榜第一(yi)位(wei)。稻香村(cun)取得如此佳績,要得益于(yu)“其直播(bo)帶(dai)貨+創意(yi)營(ying)銷”的(de)(de)創新發展模式。
官方(fang)數據(ju)顯示,8月份(fen)月餅類目店鋪“稻香村食品旗艦店”以(yi)絕對(dui)優勢位居銷量榜首,創下高達4007%的交易增長。
稻香村之所以能獲得如此線(xian)上銷(xiao)(xiao)售佳(jia)績(ji),一是因為稻香村充分利用了(le)當下(xia)火熱的直播帶貨模式。二是注意十分注重創新,從月(yue)餅口味(wei)到營銷(xiao)(xiao)模式,都在緊(jin)跟世道潮流(liu),迎合年輕人的消費心(xin)理。
隨著(zhu)網紅、直播經濟的興起,互(hu)聯網銷售呈現(xian)快速增長,稻香(xiang)村充分(fen)抓住了(le)(le)這一(yi)機遇,已布(bu)局線(xian)上(shang)渠道多年,在(zai)、京東、拼多多平臺(tai)建立官方旗艦店,具有快速響應的供應鏈系統。稻香(xiang)村自(zi)2019年開始與薇婭、辛巴等網紅合作,更是在(zai)2020年自(zi)建了(le)(le)直播團隊,開發微信小程序商城,嘗試(shi)社群營銷,一(yi)系列組合拳助力線(xian)上(shang)售賣業務(wu)。
此外,稻(dao)香(xiang)村十(shi)分注(zhu)意跟進(jin)時代潮流(liu),跟上年(nian)輕人的(de)腳步。為(wei)迎合年(nian)輕人的(de)消(xiao)費心理,2020年(nian)稻(dao)香(xiang)村加大了品牌創意聯名的(de)力度,與劍網3、王者榮(rong)耀、康師傅等品牌IP推出中秋(qiu)聯名禮盒,實現了“高文化附加值+高創意附加值”的(de)強強聯合。在月(yue)餅口味開發上,稻(dao)香(xiang)村也開發了許多創新口味,如(ru)港式流(liu)心奶(nai)黃(huang)(huang)月(yue)餅、黑松露(lu)流(liu)心奶(nai)黃(huang)(huang)月(yue)餅、卡布奇諾(nuo)流(liu)心奶(nai)黃(huang)(huang)月(yue)餅、紅燒牛肉味桃山(shan)月(yue)餅等,深受年(nian)輕人喜愛(ai)。
2020年(nian)的(de)中秋節,稻香(xiang)村的(de)“合(he)(he)家(jia)團(tuan)圓”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)禮(li)盒(he)(he)(he)(he)、“團(tuan)圓福禮(li)”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)禮(li)盒(he)(he)(he)(he)和(he)“稻香(xiang)金(jin)牌(pai)(pai)”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)禮(li)盒(he)(he)(he)(he)大受歡(huan)迎(ying)。在與薇婭、貓妹妹的(de)合(he)(he)作帶貨(huo)直播間中,“合(he)(he)家(jia)團(tuan)圓”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)禮(li)盒(he)(he)(he)(he)賣(mai)出3.5萬盒(he)(he)(he)(he),“團(tuan)圓福禮(li)”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)禮(li)盒(he)(he)(he)(he)賣(mai)出10.5萬盒(he)(he)(he)(he),而“稻香(xiang)金(jin)牌(pai)(pai)”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)禮(li)盒(he)(he)(he)(he)更是在18小(xiao)時內累(lei)計銷出72.8萬盒(he)(he)(he)(he),榮登2020年(nian)8月(yue)(yue)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)類目熱門商品榜第一位。
稻(dao)香(xiang)(xiang)村集團(tuan)的(de)前身(shen)為蘇州稻(dao)香(xiang)(xiang)村,始(shi)創(chuang)于公元1773年(nian)(清乾隆三十八(ba)年(nian))的(de)蘇州,中國(guo)(guo)糕點(dian)行業現存歷(li)史悠久的(de)企(qi)(qi)業之一(yi),作(zuo)為國(guo)(guo)家認(ren)定的(de)“中華老字號”及“稻(dao)香(xiang)(xiang)村”品牌創(chuang)立者,歷(li)經兩個(ge)多世紀(247年(nian))的(de)發展,一(yi)代代稻(dao)香(xiang)(xiang)村人的(de)傳承與創(chuang)新,已(yi)成為聞名(ming)中外的(de)大型現代化食品企(qi)(qi)業集團(tuan)。
稻香村集團擁有120余條國內外現代(dai)化(hua)(hua)生產線,并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證,十(shi)萬級空氣凈化(hua)(hua)生產車間,生產過程全程監控,全方位透明化(hua)(hua)無菌生產,現代(dai)化(hua)(hua)的(de)生產設備及工藝(yi)與科(ke)學管理體系,使得(de)稻香村悠久(jiu)文化(hua)(hua)與現代(dai)加工技術(shu)融為一體。
食品(pin)(pin)企(qi)業(ye)新技(ji)術(shu)(shu)(shu)、新產品(pin)(pin)的研(yan)(yan)(yan)(yan)發能力(li)是打造核心競爭力(li)的基礎,2015年稻(dao)香(xiang)村(cun)(cun)集團(tuan)在研(yan)(yan)(yan)(yan)發上投(tou)入2000多萬元(yuan),并(bing)保持每年近20%的速度增長(chang),稻(dao)香(xiang)村(cun)(cun)依托江南(nan)大學、國(guo)家食品(pin)(pin)科研(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)質量監(jian)督檢(jian)驗部門的強大技(ji)術(shu)(shu)(shu)能力(li),聯(lian)合成立"中(zhong)國(guo)糕(gao)點食品(pin)(pin)技(ji)術(shu)(shu)(shu)研(yan)(yan)(yan)(yan)發中(zhong)心"、"福臨門聯(lian)合烘焙(bei)研(yan)(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所",“蘇州(zhou)工業(ye)園區稻(dao)香(xiang)村(cun)(cun)博士后孵化站” 等產學研(yan)(yan)(yan)(yan)合作平(ping)臺,緊跟國(guo)際食品(pin)(pin)科技(ji)進(jin)行自(zi)主創新,致力(li)于(yu)焙(bei)烤冷(leng)凍(dong)面團(tuan)發酵過程優化關鍵技(ji)術(shu)(shu)(shu),與系列新產品(pin)(pin)、新技(ji)術(shu)(shu)(shu)研(yan)(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)與開發,引進(jin)歐美技(ji)術(shu)(shu)(shu)和(he)裝備,打造并(bing)提(ti)升(sheng)“稻(dao)香(xiang)村(cun)(cun)”精品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌形象(xiang)。
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