“醫(yi)院(yuan)月餅”能(neng)夠在2021年中(zhong)秋(qiu)節(jie)率先火出圈，少不了上(shang)海精神病衛生中(zhong)心(xin)“宛平南路600號月餅”月餅禮盒的(de)功勞。據了解，宛平南路600號其實是上(shang)海市精神衛生中(zhong)心(xin)總(zong)院(yuan)所在地，醫(yi)院(yuan)把(ba)自己的(de)門牌號當作了月餅的(de)名稱。

這款(kuan)“精神(shen)餅(bing)”禮盒(he)雖然(ran)不對(dui)外發售，但是卻能在各大社交(jiao)平(ping)臺迅速刷(shua)屏，不僅是因為它涵蓋(gai)了傳統的(de)(de)廣(guang)式豆沙、鮮肉(rou)月(yue)餅(bing)，創新(xin)的(de)(de)牛奶芝士、青(qing)蘋(pin)青(qing)梅、黃金紫薯等多(duo)種口味，更重要(yao)的(de)(de)是每(mei)個月(yue)餅(bing)上面都印(yin)了惹眼的(de)(de)“上海市精神(shen)衛生中心(xin)”LOGO，再加上好看的(de)(de)馬(ma)卡(ka)龍配色，不少網(wang)友(you)都對(dui)這款(kuan)月(yue)餅(bing)給予好評。

值得(de)注意(yi)的(de)(de)是，據上海市精(jing)神衛生中心后(hou)勤管理二科科長梁焱介紹(shao)，這次月(yue)餅“出圈”讓醫(yi)院(yuan)有些(xie)意(yi)外，但這些(xie)都是后(hou)勤為了支持辛苦(ku)工作的(de)(de)醫(yi)護(hu)人員而專門制作的(de)(de)，僅閔(min)行院(yuan)區內(nei)部銷售，只能(neng)刷飯(fan)卡。所以(yi)大(da)家不要(yao)通過(guo)各種(zhong)渠道找代購，更加不要(yao)以(yi)購買月(yue)餅為名到醫(yi)院(yuan)排隊掛號(hao)，以(yi)免(mian)打擾正常的(de)(de)醫(yi)療秩序。

提到醫療機構的“網紅”月餅(bing)，那(nei)么(me)老(lao)牌明星——貴(gui)(gui)州(zhou)省人民醫院“云腿(tui)月餅(bing)”肯定榜上(shang)有(you)名。不過(guo)和上(shang)海精(jing)神病(bing)衛生中(zhong)心只能內(nei)部購買(mai)不同，貴(gui)(gui)州(zhou)省人民醫院已經從僅限(xian)內(nei)購變成了(le)對外售(shou)賣，因此該醫院每年中(zhong)秋節都會因為(wei)月餅(bing)備受貴(gui)(gui)州(zhou)市民的關注，2017年就已經出現過(guo)“市民連(lian)夜排隊(dui)買(mai)月餅(bing)”的報道了(le)。

據了解，貴(gui)州(zhou)省人(ren)民(min)醫(yi)(yi)(yi)院(yuan)(yuan)的月餅(bing)能夠如此(ci)出圈就是(shi)(shi)因(yin)為(wei)它過于好吃，丁香醫(yi)(yi)(yi)生在2020年做(zuo)的一期“醫(yi)(yi)(yi)院(yuan)(yuan)月餅(bing)”測評中(zhong)，是(shi)(shi)這樣(yang)形容(rong)貴(gui)州(zhou)省人(ren)民(min)醫(yi)(yi)(yi)院(yuan)(yuan)“云腿月餅(bing)”的：云腿肥瘦相間(jian)，被白(bai)糖(tang)和鹽腌制(zhi)得恰到好處(chu)，甜(tian)與(yu)咸的比(bi)例是(shi)(shi)如此(ci)的適宜，再(zai)加上(shang)一點不油(you)膩(ni)的酥皮，整個(ge)味蕾就好像收到了猛烈的沖擊！

值得一提的是，在2020年，貴州省人(ren)民(min)(min)醫院(yuan)(yuan)的月餅(bing)銷售點(dian)就增加到(dao)了(le)6家(jia)渠道、12個線下(xia)代理銷售點(dian)，并且支持微信(xin)一鍵下(xia)單，但還是有不少(shao)中老(lao)年市民(min)(min)熱衷于到(dao)醫院(yuan)(yuan)凌晨“夜排”買月餅(bing)，因此貴州省人(ren)民(min)(min)醫院(yuan)(yuan)也被“定義”為(wei)一家(jia)以看病為(wei)主的公立大型綜合性三甲月餅(bing)公司。

不得不說，“醫院(yuan)月(yue)(yue)餅(bing)”的(de)(de)(de)出圈(quan)方(fang)式真是多種多樣，上(shang)海精神病(bing)衛(wei)生(sheng)中(zhong)心是因為(wei)Logo出圈(quan)，而(er)讓西(xi)南醫科(ke)大學附屬醫院(yuan)臨(lin)床(chuang)營養科(ke)2021年推出的(de)(de)(de)首款月(yue)(yue)餅(bing)定制(zhi)禮盒上(shang)架就被搶(qiang)空的(de)(de)(de)獨特“魔力(li)”，就是制(zhi)作月(yue)(yue)餅(bing)餡的(de)(de)(de)原材(cai)料——茯(fu)苓、山藥(yao)(yao)、黨參和(he)菊花等(deng)藥(yao)(yao)食同源的(de)(de)(de)中(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)。

據了(le)解，西(xi)南醫(yi)科大學附屬醫(yi)院2021年(nian)推出的(de)“忠山(shan)明月(yue)(yue)”月(yue)(yue)餅(bing)(bing)禮盒共(gong)有(you)六(liu)味陳(chen)(chen)(chen)菊豆沙月(yue)(yue)餅(bing)(bing)、玫瑰蜜汁火腿月(yue)(yue)餅(bing)(bing)、荷(he)葉蓮蓉蛋松月(yue)(yue)餅(bing)(bing)和(he)(he)亞麻籽椒(jiao)鹽酥皮(pi)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)4種(zhong)口(kou)味。其中(zhong)(zhong)，六(liu)味陳(chen)(chen)(chen)菊豆沙月(yue)(yue)餅(bing)(bing)中(zhong)(zhong)加入茯苓、山(shan)藥、薏仁、新會陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)等藥食同(tong)源的(de)中(zhong)(zhong)草藥，減少(shao)了(le)原來的(de)甜膩，還運用(yong)了(le)新會陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)和(he)(he)山(shan)楂(zha)消積化(hua)滯的(de)功效，促進腸道消化(hua)。

值得一提的是，每個月餅都是營養師們自己手工制作的匠心之作，將月餅餡料配比精(jing)準地控制到(dao)克，因此(ci)每天(tian)的產量只有50盒左右，由于(yu)月餅(bing)(bing)里沒(mei)有額外(wai)地加入任(ren)何添(tian)加劑，所以月餅(bing)(bing)的保質(zhi)期只有3天(tian)，大家(jia)購買月餅(bing)(bing)后要及時食用。

升級版的上海瑞金(jin)(jin)醫院的“瑞字(zi)(zi)號”鮮(xian)肉月(yue)餅(bing)也正(zheng)式(shi)向職工售賣了。據了解，2021年的瑞金(jin)(jin)醫院鮮(xian)肉月(yue)餅(bing)表皮上所印的“瑞”字(zi)(zi)，采用的是瑞金(jin)(jin)醫院最新的官(guan)方字(zi)(zi)體(ti)，該字(zi)(zi)體(ti)的來頭可不小(xiao)，它是由我國最高科技獎獲(huo)得(de)者、血液學名家(jia)、中國工程院院士王振義撰寫。新字(zi)(zi)體(ti)再配上“明月(yue)憶廣慈，天涯共瑞金(jin)(jin)”的典雅(ya)包(bao)裝，妥妥地成為(wei)了“醫院月(yue)餅(bing)”的氣質擔當(dang)。

據瑞(rui)金(jin)醫院膳食(shi)科(ke)(ke)科(ke)(ke)長呂君(jun)介(jie)紹(shao)，2021年推出的升級版“瑞(rui)字(zi)號”鮮肉(rou)(rou)月餅，不(bu)僅月餅肉(rou)(rou)大汁多，制(zhi)作所(suo)用(yong)到的肉(rou)(rou)也(ye)比2020年更為優質。不(bu)過這款醫院月餅也(ye)是僅供(gong)員工(gong)刷職工(gong)飯卡購買，每日限購2盒，一盒有6個，每盒僅28元。

其實除了上海精神病衛生中心、貴州省人民醫院、西南醫科大學附屬醫院和上海瑞金醫院之外，也有不少醫院推出了創意十足的月餅。比如自帶光環的(de)四川華(hua)西(xi)醫(yi)院月餅，不僅擁有萌萌的(de)自創(chuang)‘華(hua)西(xi)小(xiao)醫(yi)生(sheng)’漫畫形(xing)象包(bao)裝，而且(qie)還是由營養膳(shan)食(shi)中心出品，經過專家(jia)研究的(de)配方遵循了少鹽、少油、少糖，低熱量(liang)的(de)標準，對健康十分友(you)好。

而中(zhong)山大(da)學(xue)孫逸仙紀念醫院(yuan)獨家(jia)推出(chu)的(de)秘制月餅(bing)則收(shou)獲(huo)了“五仁月餅(bing)界最好吃”的(de)好評，不僅如(ru)此，該醫院(yuan)推出(chu)的(de)每種月餅(bing)餡(xian)料都貨真價(jia)實(shi)，五仁料足、蓮(lian)蓉(rong)綿軟、豆(dou)沙細(xi)膩、蛋黃油潤，其(qi)中(zhong)蓮(lian)蓉(rong)還是(shi)食堂師傅手工磨制的(de)！

另外還(huan)有(you)上海(hai)市(shi)第十人民(min)醫(yi)(yi)院新推(tui)的小龍蝦(xia)月餅和腌(a)篤鮮月餅，復旦大(da)學附屬華山醫(yi)(yi)院推(tui)出(chu)的刻(ke)有(you)卡(ka)通醫(yi)(yi)生(sheng)頭(tou)像、大(da)腦圖案(an)等醫(yi)(yi)學元素的手(shou)工月餅等等。

月(yue)餅年(nian)年(nian)有，哪(na)款最特別？看了這幾家醫(yi)院推(tui)出的月(yue)餅，誰會成為你心中(zhong)的「最佳醫(yi)院月(yue)餅」呢？