彩泥是少年兒童用來制作創意造型的一種益智玩具，但工藝和材質上比橡皮泥要提高不少，柔軟而不粘手。彩泥干了以后加適量的水可以恢復柔軟，具備環保效果，適合用來捏創意作品。彩泥分別有紅、黃、藍、綠、粉、橙、紫等多種顏色，并可以通過兩兩混合，創造出其他顏色的彩泥。彩泥具備可復制性，可任意捏成各種形狀，根據配有不同形狀的模具、模板，可將彩泥制作成各種物品，或者在老師或家長的指引下，創作出自己想要的作品，在對兒童的手腦眼協調培養，及色彩識別和創作思維能力方面有著獨特的教育效果。