李錦記的產品有哪些
1、醬油
李(li)錦記一品(pin)鮮(xian)特(te)級醬油經天然發(fa)酵(jiao)釀制(zhi)而成,配以酵(jiao)母提取凈(jing)化,不(bu)僅鮮(xian)香(xiang)十(shi)足,更能讓這獨特(te)的鮮(xian)香(xiang)滲入食材本(ben)身,從里(li)到外都充滿鮮(xian)的口感,可用于(yu)炒、燒、涼(liang)拌等。
2、蠔油
李錦(jin)記(ji)蠔(hao)油(you)至(zhi)今已(yi)有100多(duo)年(nian)歷史,堅(jian)持自家蠔(hao)場(chang)養蠔(hao),并選用(yong)百分百鮮(xian)蠔(hao)作為原料(liao),堅(jian)持做到質(zhi)量百分百。由此,李錦(jin)記(ji)已(yi)經連續十二(er)年(nian)成為世界(jie)第一蠔(hao)油(you)品牌!蠔(hao)油(you)入菜(cai),美味隨(sui)心(xin)!
3、鹵水汁
獨特配方,采(cai)用(yong)多(duo)種精選辛香料(liao),再(zai)混合豉油等(deng)配制(zhi)而成(cheng),風味(wei)奇佳,無(wu)需其他配料(liao)輕松做出鹵(lu)(lu)香醇(chun)厚、汁(zhi)鮮味(wei)濃的鹵(lu)(lu)制(zhi)佳肴。適宜搭配:適用(yong)于烹煮鹵(lu)(lu)水雞、鹵(lu)(lu)鴨(ya)掌、鹵(lu)(lu)蛋、鹵(lu)(lu)豆(dou)皮等(deng)各式葷(hun)素鹵(lu)(lu)菜。一步(bu)到味(wei),省時省料(liao)更(geng)省心;一份鹵(lu)(lu)水汁(zhi)搭配三(san)份清水。
4、豉油雞汁
南方傳統烹調(diao)豉油雞汁(zhi)(zhi)的(de)(de)調(diao)味(wei)料,以姜汁(zhi)(zhi)、糖等混合一級豉油制成。獨特配(pei)方,無需其他配(pei)料,做(zuo)出豉香濃郁,色潤味(wei)醇的(de)(de)美味(wei)。適宜搭配(pei):適于烹煮雞翅,亦可(ke)用于腌制、煎炒(chao)肉類和(he)調(diao)味(wei)芡汁(zhi)(zhi)。
5、蒸魚豉油
選用上等黃豆,經由傳統古法天然(ran)生曬(shai)釀(niang)制而(er)成,從釀(niang)曬(shai)到生產、灌裝都選用最(zui)好設備,保證每一(yi)滴(di)豉(chi)(chi)油(you)都安全(quan)無(wu)雜質(zhi),且質(zhi)地(di)醇厚,少油(you)健康。豉(chi)(chi)香濃郁,味道鮮(xian)甜,穿透(tou)力強,能充分激發(fa)和提升原材料的本味。適(shi)合蒸(zheng)食或(huo)海(hai)鮮(xian)烹(peng)飪、炒、拌(ban)、蘸等多種(zhong)烹(peng)飪方式, 一(yi)步到味;
6、涼拌汁
采用醬油、醋、大(da)蒜、辣椒及(ji)芝麻油精制而(er)成,具醬油的豉香(xiang),米醋的醇香(xiang),芝麻油的濃香(xiang)于一(yi)體,微辣酸(suan)爽(shuang),鮮香(xiang)可(ke)口。帶來豐富的味道層次;適用于涼拌、蘸點(dian)、炒菜,也適于蘸餃(jiao)子及(ji)點(dian)心及(ji)拌食面條(tiao)。無需添加其(qi)他調料,一(yi)步(bu)到位;
7、秘制紅燒汁
采用(yong)醬(jiang)油(you)、醋、大蒜、辣(la)椒(jiao)及芝麻(ma)油(you)精制而成,具醬(jiang)油(you)的(de)豉香,米醋的(de)醇香,芝麻(ma)油(you)的(de)濃香于(yu)一(yi)體,微(wei)辣(la)酸爽(shuang),鮮香可口(kou)。帶來(lai)豐富的(de)味道層次;適用(yong)于(yu)涼拌、蘸點(dian)、炒菜,也(ye)適于(yu)蘸餃子及點(dian)心及拌食面條。無需添加其他調料(liao),一(yi)步到(dao)位;
8、鮮香紅燒醬油
采用非轉基因大豆,不添加合成色素和香精,傳統工藝和獨有配方提鮮增色,專門用于烹飪各種紅燒菜肴,出品色澤紅潤自然,濃而不膩,鮮香可口。適宜搭配佐餐涼拌、烹調炒菜,更適宜烹飪各種紅燒菜肴。李錦記產品推薦>>