李錦記的產品有哪些
1、醬油
李錦記一品鮮特級醬油(you)經(jing)天然發酵(jiao)釀(niang)制而成,配(pei)以(yi)酵(jiao)母提取凈化,不僅鮮香十(shi)足(zu),更能讓這獨特的(de)(de)鮮香滲入(ru)食(shi)材本身(shen),從里到外都(dou)充滿鮮的(de)(de)口感,可用(yong)于(yu)炒(chao)、燒(shao)、涼拌等(deng)。
2、蠔油
李錦記蠔(hao)油(you)至(zhi)今已有100多年(nian)歷史,堅持自家蠔(hao)場(chang)養(yang)蠔(hao),并選用百分百鮮(xian)蠔(hao)作為(wei)原料(liao),堅持做到質量百分百。由此(ci),李錦記已經連續十二年(nian)成為(wei)世界第一蠔(hao)油(you)品牌!蠔(hao)油(you)入菜,美味(wei)隨心!
3、鹵水汁
獨特配(pei)方(fang),采用多種精選(xuan)辛香(xiang)料,再混合豉油等配(pei)制(zhi)(zhi)而成,風味奇佳,無需其他配(pei)料輕(qing)松做出鹵(lu)香(xiang)醇(chun)厚、汁(zhi)鮮(xian)味濃的鹵(lu)制(zhi)(zhi)佳肴。適(shi)宜搭(da)(da)配(pei):適(shi)用于(yu)烹煮鹵(lu)水雞、鹵(lu)鴨掌、鹵(lu)蛋、鹵(lu)豆皮(pi)等各式葷素鹵(lu)菜。一步到(dao)味,省時省料更(geng)省心(xin);一份(fen)鹵(lu)水汁(zhi)搭(da)(da)配(pei)三份(fen)清水。
4、豉油雞汁
南方傳(chuan)統烹調(diao)豉(chi)油(you)雞(ji)汁的調(diao)味料,以姜汁、糖等混合(he)一級豉(chi)油(you)制成。獨(du)特配方,無需其他(ta)配料,做(zuo)出豉(chi)香(xiang)濃(nong)郁(yu),色潤味醇的美味。適宜(yi)搭配:適于烹煮(zhu)雞(ji)翅,亦可用于腌制、煎(jian)炒肉類(lei)和調(diao)味芡汁。
5、蒸魚豉油
選(xuan)用上等黃豆,經由傳統古法天(tian)然生(sheng)曬釀制而成(cheng),從釀曬到生(sheng)產、灌裝都選(xuan)用最好(hao)設(she)備,保證(zheng)每一(yi)滴豉油都安全(quan)無雜(za)質(zhi),且(qie)質(zhi)地醇厚,少油健康。豉香濃(nong)郁(yu),味道鮮(xian)(xian)甜,穿透(tou)力(li)強(qiang),能(neng)充分激發(fa)和提升(sheng)原材料的本味。適合蒸食(shi)或海鮮(xian)(xian)烹飪、炒、拌、蘸(zhan)等多(duo)種烹飪方式, 一(yi)步到味;
6、涼拌汁
采用醬油、醋、大蒜、辣椒及(ji)(ji)芝麻(ma)油精制而成,具醬油的(de)豉香(xiang),米醋的(de)醇香(xiang),芝麻(ma)油的(de)濃香(xiang)于一體,微辣酸(suan)爽(shuang),鮮香(xiang)可口。帶(dai)來豐富(fu)的(de)味道(dao)層次;適(shi)用于涼拌、蘸(zhan)點、炒菜,也適(shi)于蘸(zhan)餃(jiao)子及(ji)(ji)點心及(ji)(ji)拌食面條。無需(xu)添加其他調料,一步到位;
7、秘制紅燒汁
采(cai)用醬(jiang)(jiang)油、醋(cu)、大蒜、辣(la)椒及芝麻油精制(zhi)而成,具(ju)醬(jiang)(jiang)油的豉香(xiang),米醋(cu)的醇香(xiang),芝麻油的濃香(xiang)于一體,微辣(la)酸爽(shuang),鮮香(xiang)可(ke)口。帶來豐富的味(wei)道(dao)層次;適用于涼拌、蘸(zhan)點、炒菜(cai),也適于蘸(zhan)餃子(zi)及點心及拌食面條。無需添加其他調料,一步到(dao)位;
8、鮮香紅燒醬油
采用非轉基因大豆,不添加合成色素和香精,傳統工藝和獨有配方提鮮增色,專門用于烹飪各種紅燒菜肴,出品色澤紅潤自然,濃而不膩,鮮香可口。適宜搭配佐餐涼拌、烹調炒菜,更適宜烹飪各種紅燒菜肴。李錦記產品推薦>>