李錦記的產品有哪些
1、醬油
李錦記一品鮮(xian)(xian)特級醬(jiang)油經天然發酵釀制而成(cheng),配以酵母提(ti)取凈化,不僅鮮(xian)(xian)香(xiang)十足,更能(neng)讓這獨特的(de)(de)鮮(xian)(xian)香(xiang)滲(shen)入食材本(ben)身,從里到外都充(chong)滿鮮(xian)(xian)的(de)(de)口感,可用于炒、燒、涼拌等。
2、蠔油
李錦記蠔(hao)油至今已有100多年歷史(shi),堅(jian)持自家蠔(hao)場養(yang)蠔(hao),并(bing)選(xuan)用百(bai)分百(bai)鮮蠔(hao)作為(wei)原料,堅(jian)持做到(dao)質量百(bai)分百(bai)。由此,李錦記已經連續十二年成為(wei)世界第一蠔(hao)油品牌!蠔(hao)油入菜,美味(wei)隨心(xin)!
3、鹵水汁
獨特配方,采用多(duo)種精選辛香(xiang)料,再混合豉油等配制而成,風味奇(qi)佳,無需(xu)其(qi)他配料輕松做(zuo)出(chu)鹵(lu)(lu)香(xiang)醇厚、汁鮮(xian)味濃的鹵(lu)(lu)制佳肴。適(shi)宜(yi)搭(da)(da)配:適(shi)用于(yu)烹煮鹵(lu)(lu)水(shui)(shui)雞、鹵(lu)(lu)鴨掌、鹵(lu)(lu)蛋、鹵(lu)(lu)豆皮等各式葷(hun)素鹵(lu)(lu)菜。一(yi)步到(dao)味,省(sheng)(sheng)時(shi)省(sheng)(sheng)料更省(sheng)(sheng)心;一(yi)份鹵(lu)(lu)水(shui)(shui)汁搭(da)(da)配三份清(qing)水(shui)(shui)。
4、豉油雞汁
南方傳統(tong)烹(peng)調(diao)豉(chi)(chi)(chi)油雞(ji)汁(zhi)(zhi)的調(diao)味(wei)(wei)料(liao),以姜(jiang)汁(zhi)(zhi)、糖(tang)等混合(he)一級豉(chi)(chi)(chi)油制成。獨特(te)配(pei)方,無需其他(ta)配(pei)料(liao),做出豉(chi)(chi)(chi)香濃郁,色潤味(wei)(wei)醇的美味(wei)(wei)。適宜搭配(pei):適于烹(peng)煮雞(ji)翅,亦可用于腌(a)制、煎炒肉(rou)類和調(diao)味(wei)(wei)芡汁(zhi)(zhi)。
5、蒸魚豉油
選用上等黃豆(dou),經由傳(chuan)統古法(fa)天然生(sheng)曬釀制而成,從(cong)釀曬到(dao)(dao)生(sheng)產、灌裝都(dou)選用最好設備,保證每一滴豉油(you)(you)都(dou)安全無雜質,且質地醇厚,少油(you)(you)健康。豉香濃郁(yu),味(wei)(wei)道鮮甜,穿透力強,能充分激發和提(ti)升(sheng)原材料的本味(wei)(wei)。適合蒸食或海鮮烹飪(ren)(ren)、炒、拌、蘸等多種烹飪(ren)(ren)方式, 一步到(dao)(dao)味(wei)(wei);
6、涼拌汁
采用醬(jiang)油、醋、大蒜、辣椒(jiao)及芝(zhi)麻(ma)油精制(zhi)而成,具醬(jiang)油的豉(chi)香(xiang)(xiang),米(mi)醋的醇香(xiang)(xiang),芝(zhi)麻(ma)油的濃香(xiang)(xiang)于(yu)一體,微辣酸爽,鮮香(xiang)(xiang)可口(kou)。帶來豐富的味道層(ceng)次;適用于(yu)涼拌、蘸(zhan)點(dian)(dian)、炒(chao)菜,也(ye)適于(yu)蘸(zhan)餃子及點(dian)(dian)心及拌食面條。無需(xu)添加其(qi)他(ta)調料,一步到(dao)位(wei);
7、秘制紅燒汁
采用醬(jiang)油、醋(cu)、大蒜、辣椒及(ji)芝(zhi)麻油精(jing)制而成(cheng),具醬(jiang)油的豉香(xiang)(xiang),米醋(cu)的醇(chun)香(xiang)(xiang),芝(zhi)麻油的濃(nong)香(xiang)(xiang)于一體,微辣酸爽(shuang),鮮(xian)香(xiang)(xiang)可口。帶來(lai)豐(feng)富的味道層次(ci);適用于涼拌(ban)、蘸(zhan)點、炒菜,也適于蘸(zhan)餃子(zi)及(ji)點心(xin)及(ji)拌(ban)食面條。無需(xu)添加其他(ta)調料,一步到位;
8、鮮香紅燒醬油
采用非轉基因大豆,不添加合成色素和香精,傳統工藝和獨有配方提鮮增色,專門用于烹飪各種紅燒菜肴,出品色澤紅潤自然,濃而不膩,鮮香可口。適宜搭配佐餐涼拌、烹調炒菜,更適宜烹飪各種紅燒菜肴。李錦記產品推薦>>