2021年10月(yue),由廣(guang)州(zhou)(zhou)市(shi)教(jiao)育(yu)局指導(dao),廣(guang)州(zhou)(zhou)市(shi)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)與終身教(jiao)育(yu)學(xue)會、廣(guang)州(zhou)(zhou)日報大洋網聯合(he)主辦的(de)第六屆(jie)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)金睿獎(jiang)揭曉。百年民族(zu)企(qi)業(ye)(ye)李錦記憑(ping)借(jie)長期(qi)對職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)的(de)支持,通過“李錦記粵菜(cai)師傅班”和(he)“李錦記企(qi)業(ye)(ye)獎(jiang)教(jiao)學(xue)金”等(deng)項目,獲(huo)主辦方(fang)頒(ban)發“產教(jiao)融合(he)優秀(xiu)企(qi)業(ye)(ye)”獎(jiang),至此李錦記已連(lian)續(xu)五年獲(huo)評“職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)金睿獎(jiang)”。
廣(guang)州(zhou)(zhou)“職(zhi)業(ye)教育金(jin)睿獎”自創辦以來,持續深(shen)挖市屬(shu)各中高(gao)職(zhi)院校在專(zhuan)業(ye)建設、師生培養、校企(qi)合作等(deng)方面的創新成就,積極打造廣(guang)州(zhou)(zhou)職(zhi)業(ye)教育特(te)色品牌(pai),助推(tui)廣(guang)州(zhou)(zhou)職(zhi)業(ye)教育實現跨越式發展。
10月(yue)29日,在主(zhu)題(ti)為“創新培優強引擎高(gao)質職(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)加速度”的第六屆(jie)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)金睿獎(jiang)主(zhu)題(ti)分享會(hui)(hui)上,廣(guang)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)局(ju)高(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)處副處長童鋒、廣(guang)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)局(ju)職(zhi)業(ye)與(yu)成人(ren)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)處處長李營、廣(guang)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)與(yu)終身教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)學會(hui)(hui)會(hui)(hui)長彭鐵英、廣(guang)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)與(yu)終身教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)學會(hui)(hui)副會(hui)(hui)長區國耀、樊善光出席了金睿獎(jiang)頒獎(jiang)典禮(li),對來(lai)自廣(guang)州(zhou)(zhou)各中高(gao)職(zhi)院校(xiao)的老師和(he)學生代(dai)表們,還有(you)獲得“產教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)融(rong)合優秀企業(ye)”的企業(ye)代(dai)表們送上祝賀(he)。
作為國際知(zhi)名的醬料集團,李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)積(ji)極(ji)履行企業社會責(ze)任,持續關注(zhu)中(zhong)餐烹(peng)飪優秀人(ren)才(cai)發展,踐(jian)行“發揚中(zhong)華優秀飲食文化”的企業使命。李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)中(zhong)國企業事務總監賴潔珊說(shuo):“李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)連續5年獲(huo)得職業教育金(jin)睿獎的認可(ke),是社會各(ge)界對李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)長期支持國家職教事業的肯定。”
談到李(li)錦記在廣(guang)州(zhou)職業教(jiao)育所(suo)做出的成果,就離不開(kai)與廣(guang)州(zhou)市旅(lv)游(you)商務職業學(xue)校長(chang)期緊(jin)密的合作(zuo)。賴潔(jie)珊總(zong)監(jian)介紹道(dao),自2015年起,李(li)錦記在廣(guang)州(zhou)市旅(lv)商校設(she)立“李(li)錦記企業獎(jiang)(jiang)(jiang)學(xue)金”,而后發展為(wei)“李(li)錦記企業獎(jiang)(jiang)(jiang)教(jiao)學(xue)金”,獎(jiang)(jiang)(jiang)勵(li)中餐烹飪專業優(you)秀(xiu)的教(jiao)師(shi)和(he)學(xue)生,今年是(shi)該(gai)項目持續(xu)執行的第7年。
2019年(nian),李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)積極支(zhi)持廣(guang)東省委提出的(de)(de)“粵(yue)菜(cai)師(shi)(shi)(shi)(shi)傅(fu)工程(cheng)”,開設(she)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)粵(yue)菜(cai)師(shi)(shi)(shi)(shi)傅(fu)班(ban)(ban)(ban)。隨著(zhu)與廣(guang)州市旅商校(xiao)產教融合(he)的(de)(de)深入(ru),2020年(nian)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)希望廚師(shi)(shi)(shi)(shi)項目首次在廣(guang)州開班(ban)(ban)(ban),并積極響應廣(guang)東省委、省政府關于(yu)推動“粵(yue)菜(cai)師(shi)(shi)(shi)(shi)傅(fu)”工程(cheng)高質量發展,雙方攜(xie)手打造“李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)希望廚師(shi)(shi)(shi)(shi)粵(yue)菜(cai)師(shi)(shi)(shi)(shi)傅(fu)班(ban)(ban)(ban)”,以“扶志+扶智”的(de)(de)形式,資助經濟有困(kun)難的(de)(de)有志青年(nian)學廚圓夢。成(cheng)功入(ru)讀“李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)希望粵(yue)菜(cai)師(shi)(shi)(shi)(shi)傅(fu)班(ban)(ban)(ban)”的(de)(de)學生,將獲(huo)得(de)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)的(de)(de)全(quan)額資助,包括全(quan)額學雜費、生活補助和交通補貼。
“在職業教育(yu)里,如果說學(xue)生是(shi)一顆種(zhong)子(zi),那企業就像(xiang)是(shi)播種(zhong)人,學(xue)校就好比肥沃(wo)的土地。種(zhong)子(zi)需要經過多方的精細培育(yu)等,才能生根發(fa)(fa)芽,茁壯成長。”賴潔(jie)珊認為,校企合作和(he)產教融(rong)合是(shi)職業教育(yu)的靈(ling)魂。“李錦記希望廚師粵(yue)菜師傅班(ban)”未來還有更多可期的探索(suo),為行業帶來新鮮血液,為粵(yue)港澳(ao)大灣區以(yi)及中餐業的發(fa)(fa)展(zhan)培育(yu)更多新生的力量。