2021年(nian)10月,由(you)廣州市(shi)教(jiao)育局(ju)指導,廣州市(shi)職業(ye)教(jiao)育與終身(shen)教(jiao)育學(xue)會、廣州日報大洋網聯(lian)合主(zhu)(zhu)辦的第六屆職業(ye)教(jiao)育金(jin)睿獎揭曉。百年(nian)民族(zu)企業(ye)李(li)(li)錦(jin)記憑借長期對職業(ye)教(jiao)育的支持,通過(guo)“李(li)(li)錦(jin)記粵菜師傅班”和“李(li)(li)錦(jin)記企業(ye)獎教(jiao)學(xue)金(jin)”等項目,獲(huo)主(zhu)(zhu)辦方頒發“產教(jiao)融合優(you)秀企業(ye)”獎,至此李(li)(li)錦(jin)記已(yi)連續五年(nian)獲(huo)評“職業(ye)教(jiao)育金(jin)睿獎”。
廣州“職業教(jiao)(jiao)育金睿獎”自創辦以來,持(chi)續深挖市屬各中高職院校在專業建(jian)設、師生培養(yang)、校企合作等方(fang)面的創新成(cheng)就,積極(ji)打造廣州職業教(jiao)(jiao)育特色品牌,助推(tui)廣州職業教(jiao)(jiao)育實現(xian)跨越式發(fa)展(zhan)。
10月29日(ri),在主題為(wei)“創新培優強(qiang)引擎(qing)高(gao)質職(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)加(jia)速度”的第(di)六屆(jie)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)金睿(rui)獎(jiang)主題分(fen)享會上,廣州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)局高(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)處(chu)副處(chu)長(chang)(chang)童鋒、廣州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)局職(zhi)業(ye)(ye)與成人教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)處(chu)處(chu)長(chang)(chang)李營、廣州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)與終身教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)學(xue)(xue)會會長(chang)(chang)彭鐵英、廣州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)與終身教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)學(xue)(xue)會副會長(chang)(chang)區國耀、樊善光出席了金睿(rui)獎(jiang)頒獎(jiang)典(dian)禮,對來自廣州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)各中高(gao)職(zhi)院校的老師和學(xue)(xue)生代表(biao)們,還有(you)獲(huo)得“產教(jiao)(jiao)(jiao)融合優秀企業(ye)(ye)”的企業(ye)(ye)代表(biao)們送(song)上祝賀(he)。
作(zuo)為國(guo)際知名的醬料集團,李錦記積極履行企(qi)業(ye)(ye)社(she)會責任,持續關注(zhu)中(zhong)(zhong)餐烹飪(ren)優秀人才發展,踐(jian)行“發揚中(zhong)(zhong)華優秀飲食文(wen)化”的企(qi)業(ye)(ye)使命。李錦記中(zhong)(zhong)國(guo)企(qi)業(ye)(ye)事(shi)務總監賴潔珊說:“李錦記連(lian)續5年獲得職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教育金(jin)睿獎的認可,是社(she)會各界對李錦記長期支持國(guo)家職(zhi)(zhi)教事(shi)業(ye)(ye)的肯定(ding)。”
談到李(li)錦記(ji)在(zai)廣(guang)州(zhou)(zhou)職(zhi)業教育所做出的(de)成果,就(jiu)離不開(kai)與(yu)廣(guang)州(zhou)(zhou)市旅游(you)商務職(zhi)業學校長期(qi)緊(jin)密(mi)的(de)合作。賴潔珊(shan)總監介紹道,自2015年(nian)起(qi),李(li)錦記(ji)在(zai)廣(guang)州(zhou)(zhou)市旅商校設立(li)“李(li)錦記(ji)企業獎(jiang)學金(jin)”,而后發展為“李(li)錦記(ji)企業獎(jiang)教學金(jin)”,獎(jiang)勵中餐烹(peng)飪專業優(you)秀的(de)教師和學生,今年(nian)是(shi)該項目持續執行(xing)的(de)第7年(nian)。
2019年(nian),李(li)錦(jin)記(ji)(ji)積極支持廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省委(wei)提出(chu)的(de)(de)“粵菜(cai)師(shi)傅工程”,開(kai)設李(li)錦(jin)記(ji)(ji)粵菜(cai)師(shi)傅班(ban)。隨著與(yu)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)市旅商校(xiao)產教融(rong)合的(de)(de)深入,2020年(nian)李(li)錦(jin)記(ji)(ji)希望(wang)廚師(shi)項目(mu)首次在廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)開(kai)班(ban),并積極響應廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省委(wei)、省政府關于推動“粵菜(cai)師(shi)傅”工程高質量(liang)發(fa)展(zhan),雙方攜手打造“李(li)錦(jin)記(ji)(ji)希望(wang)廚師(shi)粵菜(cai)師(shi)傅班(ban)”,以“扶志(zhi)+扶智”的(de)(de)形式,資(zi)助(zhu)經(jing)濟有困難的(de)(de)有志(zhi)青年(nian)學(xue)廚圓(yuan)夢。成功入讀“李(li)錦(jin)記(ji)(ji)希望(wang)粵菜(cai)師(shi)傅班(ban)”的(de)(de)學(xue)生,將獲得李(li)錦(jin)記(ji)(ji)的(de)(de)全額資(zi)助(zhu),包括全額學(xue)雜(za)費、生活(huo)補(bu)助(zhu)和交通補(bu)貼。
“在職業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)里,如果說學生(sheng)(sheng)是(shi)(shi)一顆種子,那企業(ye)就(jiu)(jiu)像是(shi)(shi)播種人,學校(xiao)(xiao)就(jiu)(jiu)好(hao)比肥沃的(de)(de)土地。種子需(xu)要(yao)經過多(duo)方的(de)(de)精細培育(yu)(yu)等,才能生(sheng)(sheng)根發(fa)芽,茁壯成長。”賴潔珊認為(wei),校(xiao)(xiao)企合作(zuo)和產(chan)教(jiao)融合是(shi)(shi)職業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)的(de)(de)靈魂。“李錦記希望廚(chu)師粵菜(cai)師傅(fu)班”未來還有更多(duo)可期的(de)(de)探索,為(wei)行業(ye)帶來新鮮血液(ye),為(wei)粵港澳大灣區以(yi)及中餐業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)培育(yu)(yu)更多(duo)新生(sheng)(sheng)的(de)(de)力量。