2021年(nian)3月(yue)，世界經濟論(lun)壇在瑞(rui)士日內瓦宣布(bu)，“全(quan)球(qiu)燈塔網絡”迎來新的(de)成(cheng)員，具(ju)有118年(nian)歷(li)史的(de)青島(dao)啤(pi)酒廠成(cheng)功(gong)入(ru)選，成(cheng)為(wei)全(quan)球(qiu)首家啤(pi)酒飲料(liao)行業工(gong)業互聯網“燈塔工(gong)廠”。

“燈塔工廠(chang)”被稱為“世界(jie)上(shang)最(zui)先進的工廠(chang)”，是(shi)由(you)達沃斯世界(jie)經濟論壇和麥(mai)肯錫咨詢公(gong)司共同遴選的“數字化制造”和“全球化4.0”示(shi)范者。此(ci)次，青島啤酒與博(bo)世、惠(hui)普、強生、寶潔(jie)、西門(men)子、富士(shi)康等公(gong)司一(yi)道(dao)入選。

一個118歲(sui)的(de)百年(nian)企(qi)業(ye)(ye)(ye)，以超越年(nian)齡(ling)的(de)魄力和活力擁抱工業(ye)(ye)(ye)互聯網，用“燈塔(ta)”點(dian)亮啤(pi)酒飲料行業(ye)(ye)(ye)智慧制造(zao)的(de)新(xin)場景(jing)，成為(wei)青島逐浪世界工業(ye)(ye)(ye)互聯網之都、升級制造(zao)業(ye)(ye)(ye)競爭優(you)勢(shi)的(de)縮影。

為消費者點亮“燈塔”

打造端到端的“零距離”互動體驗

對企(qi)業(ye)而言，工(gong)業(ye)互(hu)聯網(wang)“燈塔工(gong)廠(chang)”不僅僅是一場制造變革(ge)(ge)，更是商業(ye)模式(shi)、產品研發模式(shi)、生產模式(shi)、質量(liang)管理模式(shi)和消費者(zhe)服務的全方位變革(ge)(ge)，代表了(le)青島啤酒對工(gong)業(ye)互(hu)聯網(wang)的深度(du)實踐。

通過消(xiao)費者大數(shu)(shu)據分析(xi)，青島啤(pi)酒打通了“端到端”供應鏈，能夠精準識別用戶需求(qiu)，與研發、生產(chan)、物流、供應商、銷售終端實時共享數(shu)(shu)據，提(ti)(ti)前精準預判并快速應對需求(qiu)波動。零距離為消(xiao)費者提(ti)(ti)供“魅力(li)產(chan)品、魅力(li)場(chang)景、魅力(li)服務”在(zai)內(nei)的魅力(li)質量新體(ti)驗(yan)。

在商業模式(shi)上，一(yi)改過去“企業生產什么，消費者就買什么”。青島啤(pi)酒(jiu)工業互聯網“燈塔工廠”以(yi)用戶需求為(wei)驅動，從規(gui)模化生產轉向(xiang)個(ge)性化定制。

在(zai)研發(fa)環(huan)節，基(ji)于(yu)消費者的需(xu)求，通過賦碼(ma)智能營(ying)銷平(ping)臺(tai)，運用青島(dao)啤酒獨創的三解碼(ma)產品研發(fa)模式(shi)，將(jiang)消費端的需(xu)求量化為(wei)大數據，加快(kuai)新品研發(fa)、測試、上市的速度。

在(zai)生產(chan)(chan)管(guan)理環節上(shang)，基于銷售(shou)大(da)數據的(de)(de)研(yan)判(pan)，形成最優排產(chan)(chan)方(fang)案(an)，訂單需求導入(ru)、生產(chan)(chan)計劃安排、生產(chan)(chan)執行、物流配送，均實現了以數字化轉型(xing)為支撐(cheng)的(de)(de)精準預測和精準匹(pi)配，做到(dao)了生產(chan)(chan)布(bu)局最優、系(xi)統成本最低、運營效率最高(gao)。

在質量管理體系上，實現了啤酒(jiu)生產(chan)、流通(tong)、售(shou)后的全生命周期數字化管理，產(chan)品通(tong)過(guo)(guo)GPS定位跟蹤，通(tong)過(guo)(guo)條形碼可追溯，不斷提高產(chan)品質量的管理水平(ping)。

在銷售環(huan)節上，數字化(hua)技(ji)術能更好地洞察消費者(zhe)(zhe)的喜好，提(ti)高營銷的精準性，從而(er)提(ti)高消費者(zhe)(zhe)的滿(man)意(yi)度，為消費者(zhe)(zhe)創造更多的快樂。

以工業互(hu)聯(lian)網(wang)“燈塔工廠”為核心，用戶(hu)、研(yan)發(fa)、制造、供應商(shang)和銷售終端都被連接成一張互(hu)聯(lian)互(hu)通的(de)(de)(de)“網(wang)”。世界經濟論壇(tan)評價(jia)認為：鑒于消費者(zhe)日益(yi)需(xu)要個(ge)性(xing)化、差異化和多(duo)樣(yang)化的(de)(de)(de)啤酒(jiu)產品(pin)，擁(yong)有(you)118年歷史的(de)(de)(de)青島啤酒(jiu)在價(jia)值(zhi)鏈上重(zhong)新部(bu)署(shu)了(le)智能化數字技術，以滿足消費者(zhe)需(xu)求，將(jiang)客戶(hu)訂單的(de)(de)(de)交付時間和新產品(pin)開發(fa)時間降低了(le)50%。定制化啤酒(jiu)的(de)(de)(de)份額和營收分別增加(jia)了(le)33%和14%。

百年青啤“智變”

與世界工業互聯網之都一起奔跑

此次，青島(dao)啤酒廠從全(quan)球眾(zhong)多工(gong)廠的(de)角(jiao)逐中勝出(chu)，取決于其獨(du)一無二的(de)全(quan)球“引領(ling)(ling)性(xing)(xing)”：青島(dao)啤酒工(gong)業互聯網“燈塔工(gong)廠”不(bu)僅解決了(le)行業生產周期(qi)長、生產預測難(nan)等痛點，更(geng)填補了(le)啤酒飲料行業的(de)空白，具(ju)備了(le)行業引領(ling)(ling)性(xing)(xing)；此外，這是在(zai)一家118年來(lai)不(bu)間斷生產經營的(de)老廠基(ji)礎上(shang)，進行脫胎換骨式改造(zao)(zao)，對(dui)傳統制造(zao)(zao)業轉型更(geng)有(you)推廣復制的(de)現實意(yi)義(yi)；同(tong)時(shi)，其融合了(le)先進制造(zao)(zao)與工(gong)業旅游(you)元素(su)。游(you)客沿著“國家一級博物館”青島(dao)啤酒博物館的(de)參觀路線，可以近距離感受“燈塔工(gong)廠”的(de)科技含量和創新性(xing)(xing)。

對于已經118歲(sui)的(de)(de)(de)青島(dao)啤酒而言，邁(mai)出這(zhe)一(yi)步既(ji)(ji)是(shi)行業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)需要，也是(shi)與國家(jia)和城市(shi)戰略同(tong)頻共振的(de)(de)(de)必然。精準對接工(gong)業(ye)互(hu)聯網，既(ji)(ji)增強了企業(ye)內生動(dong)力和發(fa)展(zhan)后勁，推動(dong)行業(ye)轉(zhuan)型升級(ji)；也助力在打(da)造世界(jie)工(gong)業(ye)互(hu)聯網之都的(de)(de)(de)征程上，與青島(dao)這(zhe)座城市(shi)共同(tong)加速奔跑。

青島啤(pi)(pi)酒(jiu)董事長黃克(ke)興表示(shi)：“推進工業互聯(lian)網(wang)(wang)‘燈(deng)塔工廠’建設(she)，既是(shi)企業勇立潮頭，率先(xian)落(luo)實(shi)建設(she)制造(zao)強(qiang)(qiang)國、質量(liang)強(qiang)(qiang)國、網(wang)(wang)絡強(qiang)(qiang)國、數字中國戰略的責任擔當；也是(shi)傳(chuan)統制造(zao)業提質增速，壯大實(shi)體經濟(ji)新動能，實(shi)現高質量(liang)發展的現實(shi)需要。未來，青啤(pi)(pi)集團(tuan)將與(yu)城市(shi)一道加速奔跑，為青島工業互聯(lian)網(wang)(wang)之都的建設(she)貢獻(xian)青啤(pi)(pi)力量(liang)。”