冷(leng)藏(zang)車相比其普通貨(huo)物(wu)(wu)可能運費高(gao)一些,但是運輸中的注意(yi)事項也更多。一旦運輸過程中車廂溫度不穩定,過冷(leng)或者過熱,貨(huo)物(wu)(wu)無法長(chang)期保鮮,極容易損(sun)(sun)壞(huai),司機也將(jiang)面(mian)臨(lin)貨(huo)物(wu)(wu)損(sun)(sun)壞(huai)的賠償。
1、溫度范圍
不(bu)同貨物對于(yu)車廂溫(wen)度(du)的要求不(bu)同,但具體(ti)運(yun)輸(shu)過(guo)程中的溫(wen)度(du)設(she)定(ding)范圍(wei)還需要大家(jia)根據儲(chu)運(yun)的具體(ti)情況而定(ding)。如遇不(bu)確定(ding)車廂該(gai)設(she)置多少溫(wen)度(du)時(shi),最(zui)好(hao)和貨主了解清楚,以防造(zao)成額外損失。
2、清潔要求
裝載(zai)貨物前要(yao)對冷藏車(che)的內部進行(xing)清潔(jie)、消(xiao)毒(du)和通風。如果沒有進行(xing)清潔(jie)和消(xiao)毒(du),肉(rou)類產品由于(yu)直接或間接接觸貨車(che)表面而受到污染;有些食物很(hen)容易吸(xi)收氣味,還需要(yao)進行(xing)通風,盡量避免(mian)貨廂內部存在強(qiang)烈氣味。
3、設置預冷
裝載(zai)貨(huo)物(wu)(wu)(wu)(wu)前需(xu)要(yao)對貨(huo)物(wu)(wu)(wu)(wu)和貨(huo)廂內(nei)的(de)預(yu)冷(leng)(leng)。冷(leng)(leng)藏車是為了(le)一(yi)(yi)邊(bian)保持(chi)裝載(zai)貨(huo)物(wu)(wu)(wu)(wu)時的(de)溫(wen)度一(yi)(yi)邊(bian)運輸。如果載(zai)貨(huo)物(wu)(wu)(wu)(wu)溫(wen)度很高或是冷(leng)(leng)庫溫(wen)度很高的(de)狀態下裝載(zai)貨(huo)物(wu)(wu)(wu)(wu),可能會導致(zhi)貨(huo)物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)質量變(bian)差。因此(ci),請(qing)務必預(yu)先對貨(huo)物(wu)(wu)(wu)(wu)和貨(huo)廂內(nei)部(bu)進行預(yu)冷(leng)(leng),降低到合適的(de)溫(wen)度。
4、堆放技巧
貨(huo)廂(xiang)內部冷氣的(de)流通。貨(huo)廂(xiang)內應保(bao)持溫(wen)度一致,就必(bi)須注意貨(huo)物的(de)擺(bai)放(fang)要有空隙,不(bu)要堆放(fang)的(de)過滿(man)。
5、工作運轉
貨物的(de)迅速搬入和搬出(chu)。冷(leng)藏(zang)車門打開(kai),外部(bu)氣(qi)流進入會造成廂體內部(bu)冷(leng)氣(qi)的(de)流失,溫(wen)度上升,應(ying)盡量(liang)減少(shao)車門的(de)打開(kai)時間。
6、注意事項
進(jin)行貨物搬運時停止冷(leng)藏機(ji)組(zu)的運轉(zhuan)。