1、黃啤的酒(jiu)花(hua)香(xiang)氣較為(wei)濃郁，口味也更(geng)純正爽口，不過酒(jiu)花(hua)的苦味明顯，苦味值(zhi)為(wei)15至(zhi)40EBU，比較開胃和(he)清口。代表品牌有青島啤酒(jiu)、百(bai)威、科(ke)羅娜(na)、喜力啤酒(jiu)。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有突出(chu)的麥(mai)芽香和焦糖(tang)味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比(bi)較醇厚，層(ceng)次(ci)感豐富，略帶(dai)甜味(wei)(wei)，酒(jiu)花的苦味(wei)(wei)不(bu)明顯，營養成分比(bi)較豐富。代表品牌有奧(ao)丁格、瓦倫(lun)丁、保拉(la)納、朝日(ri)啤酒(jiu)。
3、白啤(pi)的酒花(hua)和香氣不太明(ming)顯，大多帶有(you)果(guo)香味(wei)，豐富的泡沫(mo)會給你帶來(lai)奶(nai)油(you)般的細膩口感；由(you)于保留了(le)較多的乳酸，喝起(qi)來(lai)帶點酸味(wei)，較清(qing)新爽脆，夏天用來(lai)消暑(shu)再合適不過了(le)，代(dai)表(biao)品牌有(you)福佳啤(pi)酒、哈爾濱啤(pi)酒、嘉士伯(bo)啤(pi)酒。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采用紅(hong)(hong)色(se)麥芽制得(de)，有的(de)還經過木桶(tong)熟(shu)成，因此大(da)多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)(hong)棕色(se)或(huo)紅(hong)(hong)褐(he)色(se)，且一(yi)般不透明。
5、藍啤酒彌補了(le)(le)啤酒世界(jie)的一個色彩空缺，其顏(yan)色大多是添(tian)加(jia)了(le)(le)可食用(yong)的藍色植物所致(zhi)，如(ru)藍海(hai)藻、特殊(shu)鮮花。
6、綠(lv)啤(pi)酒(jiu)中加入天然螺旋藻提取液，因而啤(pi)酒(jiu)呈綠(lv)色，富(fu)含氨基酸(suan)和微量(liang)元素，不過有(you)的綠(lv)啤(pi)也(ye)可能加入了(le)人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
