1、黃(huang)啤的酒(jiu)(jiu)花香氣較為濃(nong)郁，口(kou)味(wei)也更純正(zheng)爽(shuang)口(kou)，不過酒(jiu)(jiu)花的苦味(wei)明顯(xian)，苦味(wei)值(zhi)為15至40EBU，比較開(kai)胃和清(qing)口(kou)。代表品牌有青島啤酒(jiu)(jiu)、百威、科(ke)羅娜、喜力啤酒(jiu)(jiu)。
2、黑啤(pi)酒酒液有(you)突出(chu)的(de)麥(mai)芽香和焦糖味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比較醇厚(hou)，層次(ci)感豐(feng)富(fu)，略帶甜(tian)味(wei)(wei)，酒花的(de)苦味(wei)(wei)不明顯，營(ying)養(yang)成分比較豐(feng)富(fu)。代表品牌有(you)奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保(bao)拉納、朝(chao)日啤(pi)酒。
3、白啤的(de)(de)酒(jiu)花和香(xiang)氣(qi)不(bu)太明(ming)顯，大多帶有(you)果香(xiang)味，豐富(fu)的(de)(de)泡沫會給(gei)你帶來(lai)奶油(you)般的(de)(de)細膩(ni)口感；由于保留了(le)較多的(de)(de)乳酸，喝起來(lai)帶點酸味，較清新爽脆，夏天用來(lai)消暑再(zai)合適不(bu)過了(le)，代表(biao)品牌有(you)福佳(jia)啤酒(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)、嘉士伯啤酒(jiu)。
4、紅啤酒(jiu)采用紅色麥芽(ya)制得，有的還(huan)經(jing)過木桶(tong)熟成，因此大(da)多為(wei)琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明(ming)。
5、藍啤酒彌補了啤酒世界(jie)的一個色(se)彩空缺，其顏色(se)大多(duo)是添加了可食用的藍色(se)植物所致，如藍海藻、特殊鮮花。
6、綠啤(pi)酒(jiu)中加入天(tian)然螺旋藻提取(qu)液，因(yin)而啤(pi)酒(jiu)呈綠色(se)，富(fu)含氨(an)基酸和微(wei)量元素，不過有的綠啤(pi)也可能加入了人(ren)工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
