1、黃啤(pi)(pi)的(de)酒花(hua)香氣較(jiao)為濃(nong)郁，口味也更純正爽口，不過酒花(hua)的(de)苦味明顯，苦味值為15至40EBU，比較(jiao)開(kai)胃和(he)清口。代(dai)表品牌(pai)有青島啤(pi)(pi)酒、百(bai)威、科羅娜、喜(xi)力啤(pi)(pi)酒。
2、黑啤酒酒液有突出的(de)麥芽香和焦糖(tang)味(wei)，口味(wei)比較醇厚(hou)，層次感豐(feng)富，略(lve)帶甜味(wei)，酒花的(de)苦味(wei)不明顯，營養成分比較豐(feng)富。代表品牌有奧(ao)丁格、瓦(wa)倫(lun)丁、保拉納、朝日啤酒。
3、白啤(pi)(pi)(pi)(pi)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)花和香氣不(bu)太(tai)明顯，大多帶有果香味，豐富的(de)(de)泡沫會給(gei)你帶來(lai)奶油般(ban)的(de)(de)細膩口感(gan)；由于保留了較(jiao)(jiao)多的(de)(de)乳酸(suan)，喝起(qi)來(lai)帶點酸(suan)味，較(jiao)(jiao)清新爽脆(cui)，夏天(tian)用來(lai)消暑再合適不(bu)過(guo)了，代表品牌有福(fu)佳(jia)啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)、嘉士(shi)伯啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色麥芽制得，有的還經過(guo)木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一(yi)般不透明。
5、藍(lan)啤酒彌補了啤酒世界(jie)的一個色(se)(se)彩(cai)空缺，其顏色(se)(se)大多(duo)是添加(jia)了可食用的藍(lan)色(se)(se)植物所致，如藍(lan)海藻、特殊鮮花(hua)。
6、綠啤酒中加入天(tian)然(ran)螺旋藻提取液，因而(er)啤酒呈綠色，富(fu)含氨基酸(suan)和微量元素，不過有(you)的綠啤也可能加入了人工著色劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
