1、黃啤的(de)酒(jiu)花香(xiang)氣較為濃郁，口(kou)味也(ye)更純正(zheng)爽口(kou)，不過酒(jiu)花的(de)苦(ku)味明顯(xian)，苦(ku)味值(zhi)為15至40EBU，比較開(kai)胃和清口(kou)。代表品牌有(you)青(qing)島啤酒(jiu)、百威、科(ke)羅娜、喜力啤酒(jiu)。
2、黑啤(pi)(pi)酒(jiu)酒(jiu)液有突出的(de)麥(mai)芽香和焦糖(tang)味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比較醇(chun)厚，層次(ci)感(gan)豐富，略(lve)帶甜味(wei)(wei)，酒(jiu)花的(de)苦味(wei)(wei)不明(ming)顯，營養(yang)成分比較豐富。代(dai)表品牌有奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉納(na)、朝日啤(pi)(pi)酒(jiu)。
3、白啤(pi)(pi)的(de)酒(jiu)花(hua)和香氣(qi)不太明顯，大多帶有果香味，豐富的(de)泡沫會給你帶來(lai)奶油般的(de)細(xi)膩口感；由(you)于保留了(le)較(jiao)多的(de)乳(ru)酸(suan)，喝起來(lai)帶點酸(suan)味，較(jiao)清新爽脆，夏天用來(lai)消暑再合適不過了(le)，代表品(pin)牌有福佳啤(pi)(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)(pi)酒(jiu)、嘉士伯(bo)啤(pi)(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色(se)麥芽(ya)制得，有的還經過木桶熟成，因此大多為琥(hu)珀色(se)、棕(zong)(zong)色(se)、紅(hong)棕(zong)(zong)色(se)或紅(hong)褐色(se)，且一般不透明。
5、藍(lan)啤酒彌補了啤酒世(shi)界的一個色(se)彩空缺，其顏(yan)色(se)大多是添加了可食用(yong)的藍(lan)色(se)植物(wu)所致(zhi)，如藍(lan)海藻、特殊鮮花。
6、綠(lv)啤酒中加入(ru)天然螺旋藻(zao)提(ti)取液，因而啤酒呈綠(lv)色，富含(han)氨基酸和(he)微(wei)量元素，不過(guo)有的(de)綠(lv)啤也可能加入(ru)了人工(gong)著(zhu)色劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
