1、黃(huang)啤的(de)酒(jiu)(jiu)花(hua)香氣較為(wei)濃郁，口味(wei)也更純(chun)正爽口，不(bu)過酒(jiu)(jiu)花(hua)的(de)苦(ku)味(wei)明顯，苦(ku)味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較開(kai)胃(wei)和清口。代表品牌(pai)有(you)青(qing)島啤酒(jiu)(jiu)、百威、科羅娜、喜力啤酒(jiu)(jiu)。
2、黑(hei)啤酒(jiu)酒(jiu)液有(you)突出的麥芽香和焦糖味(wei)，口味(wei)比較(jiao)醇厚，層次感豐(feng)富，略帶甜味(wei)，酒(jiu)花的苦味(wei)不(bu)明顯，營養成分比較(jiao)豐(feng)富。代(dai)表(biao)品牌有(you)奧丁格、瓦倫丁、保拉納、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤(pi)的酒(jiu)(jiu)花和香氣不太明(ming)顯，大多帶有果(guo)香味(wei)，豐富的泡沫會給(gei)你帶來奶油般的細膩口感(gan)；由于(yu)保(bao)留(liu)了較多的乳酸(suan)，喝起來帶點酸(suan)味(wei)，較清新(xin)爽脆，夏(xia)天用來消暑再(zai)合適不過了，代表品牌有福佳啤(pi)酒(jiu)(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)酒(jiu)(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
4、紅(hong)啤(pi)酒采用(yong)紅(hong)色麥芽制得，有(you)的還(huan)經過木桶熟成(cheng)，因此大多為琥珀(po)色、棕(zong)色、紅(hong)棕(zong)色或紅(hong)褐色，且一般(ban)不(bu)透(tou)明。
5、藍啤酒(jiu)彌(mi)補了啤酒(jiu)世(shi)界的一個色(se)彩(cai)空缺(que)，其顏色(se)大多是添加(jia)了可(ke)食用的藍色(se)植(zhi)物所致，如藍海藻、特殊鮮花。
6、綠啤酒中加入天然螺旋(xuan)藻提取(qu)液，因而啤酒呈(cheng)綠色，富(fu)含氨基酸和(he)微量元素，不過有的綠啤也可(ke)能加入了人(ren)工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
