1、黃啤(pi)的酒(jiu)花(hua)香氣(qi)較為(wei)濃(nong)郁，口味(wei)也更純正爽口，不過酒(jiu)花(hua)的苦味(wei)明顯，苦味(wei)值為(wei)15至40EBU，比(bi)較開胃和清口。代表品牌有青島啤(pi)酒(jiu)、百威、科(ke)羅娜、喜力啤(pi)酒(jiu)。
2、黑啤酒酒液有突出的麥(mai)芽香(xiang)和焦糖味(wei)，口(kou)味(wei)比較(jiao)醇厚，層次(ci)感豐(feng)(feng)富，略帶甜味(wei)，酒花的苦(ku)味(wei)不明顯，營養成(cheng)分(fen)比較(jiao)豐(feng)(feng)富。代表品(pin)牌有奧丁(ding)格、瓦倫(lun)丁(ding)、保拉納、朝日啤酒。
3、白啤的酒(jiu)花和香氣不(bu)太(tai)明(ming)顯，大(da)多帶有果香味(wei)，豐富的泡沫會給你(ni)帶來奶油般的細膩(ni)口感；由于保留了(le)(le)較多的乳酸(suan)，喝起(qi)來帶點(dian)酸(suan)味(wei)，較清新爽脆，夏天用來消暑再合適(shi)不(bu)過(guo)了(le)(le)，代表品(pin)牌有福佳啤酒(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)、嘉士伯啤酒(jiu)。
4、紅(hong)(hong)啤酒采用(yong)紅(hong)(hong)色(se)麥(mai)芽制(zhi)得，有的還經過(guo)木桶熟(shu)成，因此大多為(wei)琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)(hong)棕色(se)或(huo)紅(hong)(hong)褐色(se)，且(qie)一般不(bu)透明(ming)。
5、藍啤酒彌補了啤酒世界的一個(ge)色彩空缺，其顏(yan)色大多是添加了可食(shi)用(yong)的藍色植物所(suo)致，如(ru)藍海(hai)藻、特(te)殊鮮(xian)花。
6、綠啤酒中加入天然(ran)螺(luo)旋(xuan)藻提取液，因而啤酒呈綠色(se)，富含(han)氨基酸和微量元素(su)，不(bu)過(guo)有的綠啤也可能加入了人(ren)工著色(se)劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
