1、黃啤的酒花香氣較為濃(nong)郁，口味也(ye)更純正爽口，不過(guo)酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU，比較開胃和清口。代表品(pin)牌(pai)有青島啤酒、百威(wei)、科(ke)羅娜、喜(xi)力啤酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有突出的麥(mai)芽香和焦糖味，口味比較醇厚，層(ceng)次(ci)感豐富，略帶甜味，酒(jiu)花的苦味不(bu)明顯(xian)，營養成(cheng)分(fen)比較豐富。代表品牌(pai)有奧丁格、瓦倫丁、保拉納、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤的(de)(de)酒(jiu)花(hua)和香(xiang)(xiang)氣不太(tai)明(ming)顯，大多帶有果香(xiang)(xiang)味，豐(feng)富(fu)的(de)(de)泡沫會給你帶來奶(nai)油般的(de)(de)細(xi)膩口(kou)感；由(you)于保留了較多的(de)(de)乳酸，喝起來帶點酸味，較清新爽脆(cui)，夏天用來消暑再合(he)適不過了，代表品牌有福佳啤酒(jiu)、哈(ha)爾(er)濱啤酒(jiu)、嘉士伯啤酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒(jiu)采用紅(hong)色麥(mai)芽制得，有的(de)還經過木桶熟成，因此大多(duo)為琥珀色、棕色、紅(hong)棕色或紅(hong)褐(he)色，且一(yi)般不透明(ming)。
5、藍啤酒(jiu)彌(mi)補了啤酒(jiu)世界的一個色(se)彩(cai)空缺，其顏色(se)大多是添加了可(ke)食用(yong)的藍色(se)植(zhi)物所致，如藍海藻(zao)、特殊鮮花。
6、綠啤(pi)酒(jiu)中(zhong)加(jia)入天然螺旋藻提取液，因而啤(pi)酒(jiu)呈綠色，富含氨基酸和微量元素，不過(guo)有的綠啤(pi)也(ye)可能加(jia)入了人工著色劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
