1、黃啤(pi)的酒花香(xiang)氣較為濃郁，口(kou)味也更純(chun)正爽口(kou)，不過酒花的苦味明顯，苦味值(zhi)為15至(zhi)40EBU，比(bi)較開胃和清口(kou)。代表品(pin)牌有青島啤(pi)酒、百威、科羅娜、喜力啤(pi)酒。
2、黑(hei)啤(pi)(pi)酒酒液有(you)突出的麥芽香和焦糖味，口味比較醇厚，層次感豐富(fu)，略帶(dai)甜味，酒花的苦味不明顯，營(ying)養成(cheng)分比較豐富(fu)。代表品(pin)牌有(you)奧丁格、瓦倫丁、保拉納(na)、朝(chao)日啤(pi)(pi)酒。
3、白啤(pi)(pi)的(de)(de)酒花和香(xiang)氣(qi)不太明顯，大(da)多(duo)帶(dai)(dai)有果香(xiang)味(wei)，豐富的(de)(de)泡(pao)沫會給你帶(dai)(dai)來奶油般的(de)(de)細膩(ni)口感；由于保留了較多(duo)的(de)(de)乳酸，喝起來帶(dai)(dai)點酸味(wei)，較清新(xin)爽(shuang)脆，夏天用來消暑再合適不過了，代表品牌有福佳啤(pi)(pi)酒、哈爾(er)濱啤(pi)(pi)酒、嘉士伯啤(pi)(pi)酒。
4、紅啤酒(jiu)采用(yong)紅色(se)麥(mai)芽制得，有的還(huan)經過木桶(tong)熟成，因此(ci)大多(duo)為琥珀色(se)、棕色(se)、紅棕色(se)或(huo)紅褐(he)色(se)，且(qie)一般(ban)不透明。
5、藍(lan)啤酒彌補(bu)了啤酒世界的一個色彩空缺，其(qi)顏色大多是添加了可食用的藍(lan)色植物所致，如藍(lan)海藻、特殊鮮花。
6、綠啤酒(jiu)中加(jia)入(ru)天然螺旋藻提取(qu)液，因而(er)啤酒(jiu)呈(cheng)綠色，富含氨基酸和微量元素，不過有的綠啤也可能加(jia)入(ru)了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
