1、黃啤(pi)(pi)的(de)酒花(hua)香氣較(jiao)為(wei)濃郁，口(kou)(kou)味(wei)也(ye)更純正爽口(kou)(kou)，不過酒花(hua)的(de)苦味(wei)明顯(xian)，苦味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較(jiao)開胃(wei)和清口(kou)(kou)。代表品牌(pai)有青島啤(pi)(pi)酒、百威(wei)、科羅娜(na)、喜力(li)啤(pi)(pi)酒。
2、黑(hei)啤酒酒液有(you)突出的麥芽(ya)香和焦(jiao)糖味(wei)(wei)，口(kou)味(wei)(wei)比(bi)(bi)較(jiao)醇厚(hou)，層次感(gan)豐富，略帶甜味(wei)(wei)，酒花(hua)的苦(ku)味(wei)(wei)不明(ming)顯，營養(yang)成分比(bi)(bi)較(jiao)豐富。代表品牌(pai)有(you)奧(ao)丁(ding)格、瓦(wa)倫丁(ding)、保拉納、朝日啤酒。
3、白(bai)啤(pi)(pi)的(de)酒(jiu)花和香氣不太明(ming)顯，大多帶有果香味，豐富的(de)泡沫(mo)會(hui)給你帶來奶(nai)油般的(de)細膩口(kou)感；由于保留(liu)了較多的(de)乳酸(suan)，喝起(qi)來帶點酸(suan)味，較清(qing)新爽脆，夏天用來消暑再合適不過了，代表(biao)品牌有福佳啤(pi)(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)(pi)酒(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色(se)麥(mai)芽(ya)制得，有的還經過木桶(tong)熟成，因此大多為琥(hu)珀色(se)、棕色(se)、紅棕色(se)或紅褐(he)色(se)，且一般不透明。
5、藍(lan)啤酒彌(mi)補了(le)啤酒世界(jie)的一(yi)個(ge)色(se)彩(cai)空缺，其(qi)顏(yan)色(se)大多是(shi)添加了(le)可食用(yong)的藍(lan)色(se)植物(wu)所(suo)致，如(ru)藍(lan)海藻、特殊鮮花。
6、綠(lv)啤酒(jiu)中加入天然螺旋藻提取液，因而啤酒(jiu)呈綠(lv)色(se)，富(fu)含氨基酸和微量(liang)元素，不過有的綠(lv)啤也(ye)可能加入了人(ren)工著(zhu)色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
