1、黃(huang)啤(pi)(pi)的(de)酒花香氣較為濃郁，口(kou)(kou)味也(ye)更純正爽口(kou)(kou)，不過酒花的(de)苦味明(ming)顯，苦味值為15至40EBU，比(bi)較開胃和清口(kou)(kou)。代(dai)表(biao)品牌有(you)青(qing)島(dao)啤(pi)(pi)酒、百威、科(ke)羅娜、喜力(li)啤(pi)(pi)酒。
2、黑啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有突(tu)出(chu)的(de)麥芽香和焦糖味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比較(jiao)醇厚，層次感豐富，略(lve)帶甜味(wei)(wei)，酒(jiu)花的(de)苦味(wei)(wei)不明顯，營養成(cheng)分比較(jiao)豐富。代表品牌(pai)有奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保(bao)拉(la)納、朝日啤(pi)酒(jiu)。
3、白啤的(de)(de)酒花和香氣不(bu)太明顯，大(da)多(duo)帶(dai)有果香味(wei)(wei)，豐富的(de)(de)泡沫會給(gei)你帶(dai)來奶(nai)油般的(de)(de)細膩口感(gan)；由(you)于保留了較(jiao)多(duo)的(de)(de)乳酸(suan)，喝起(qi)來帶(dai)點酸(suan)味(wei)(wei)，較(jiao)清(qing)新爽脆(cui)，夏(xia)天用來消暑再合適不(bu)過了，代表品牌(pai)有福佳啤酒、哈爾濱啤酒、嘉(jia)士伯(bo)啤酒。
4、紅(hong)啤酒(jiu)采用紅(hong)色(se)麥芽制得，有的還經過木(mu)桶(tong)熟(shu)成，因此大(da)多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或紅(hong)褐色(se)，且一般不透明。
5、藍啤酒(jiu)彌補了(le)啤酒(jiu)世界的一個(ge)色彩空缺，其顏(yan)色大多是添加了(le)可食用的藍色植物所致(zhi)，如藍海藻、特殊鮮(xian)花。
6、綠(lv)啤酒中加入天然螺旋(xuan)藻提取液，因而啤酒呈綠(lv)色(se)，富含(han)氨基酸和微量元素(su)，不過有的綠(lv)啤也可能加入了(le)人(ren)工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
