1、黃啤的酒(jiu)花香氣較為(wei)濃(nong)郁，口味(wei)也(ye)更(geng)純正(zheng)爽(shuang)口，不過(guo)酒(jiu)花的苦味(wei)明顯，苦味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較開胃和(he)清口。代表品牌有青島啤酒(jiu)、百威、科羅(luo)娜、喜力啤酒(jiu)。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有突出(chu)的麥芽香和焦(jiao)糖味，口味比較醇厚，層次感(gan)豐(feng)富(fu)，略帶甜味，酒(jiu)花的苦味不明顯，營養成分(fen)比較豐(feng)富(fu)。代表品牌有奧丁格、瓦倫丁、保拉納、朝日啤酒(jiu)。
3、白(bai)啤的酒花和(he)香(xiang)氣不(bu)太明(ming)顯，大多帶(dai)有果香(xiang)味(wei)，豐富的泡沫會給你帶(dai)來(lai)(lai)奶(nai)油般的細膩口(kou)感；由于保(bao)留了(le)較多的乳(ru)酸，喝起來(lai)(lai)帶(dai)點(dian)酸味(wei)，較清新爽脆，夏(xia)天用(yong)來(lai)(lai)消暑再合(he)適(shi)不(bu)過了(le)，代表(biao)品牌(pai)有福(fu)佳(jia)啤酒、哈(ha)爾(er)濱啤酒、嘉士伯啤酒。
4、紅(hong)啤酒(jiu)采用紅(hong)色(se)(se)麥芽制得，有的還(huan)經過木(mu)桶(tong)熟成，因(yin)此大多為(wei)琥珀色(se)(se)、棕色(se)(se)、紅(hong)棕色(se)(se)或紅(hong)褐(he)色(se)(se)，且一般不(bu)透明。
5、藍啤(pi)酒彌補(bu)了啤(pi)酒世界的(de)(de)一(yi)個色(se)彩空缺，其顏(yan)色(se)大多是添(tian)加了可食用的(de)(de)藍色(se)植物所致，如藍海藻、特殊鮮花。
6、綠啤酒中加入(ru)天然(ran)螺(luo)旋(xuan)藻提取液，因(yin)而啤酒呈綠色，富(fu)含氨基酸和微量元素，不過有的綠啤也可能加入(ru)了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
