1、黃啤的(de)(de)酒花(hua)香氣較(jiao)為(wei)濃(nong)郁，口味(wei)也(ye)更(geng)純(chun)正爽口，不(bu)過酒花(hua)的(de)(de)苦味(wei)明顯，苦味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較(jiao)開胃和清(qing)口。代表(biao)品(pin)牌有青島啤酒、百威、科羅娜、喜力啤酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有(you)(you)突出的麥芽香和焦糖味，口味比(bi)(bi)較醇厚(hou)，層次感豐富，略(lve)帶甜味，酒(jiu)花的苦(ku)味不明顯(xian)，營(ying)養成(cheng)分比(bi)(bi)較豐富。代(dai)表品(pin)牌(pai)有(you)(you)奧丁(ding)格(ge)、瓦倫丁(ding)、保拉納、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤(pi)的酒(jiu)花和(he)香氣不(bu)太明顯，大多帶(dai)有(you)果香味，豐富的泡沫會給你帶(dai)來奶油(you)般的細膩(ni)口感；由(you)于保(bao)留了(le)較(jiao)多的乳酸，喝起來帶(dai)點酸味，較(jiao)清(qing)新爽(shuang)脆，夏(xia)天用來消暑再合(he)適不(bu)過了(le)，代表(biao)品牌有(you)福佳啤(pi)酒(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色麥(mai)芽(ya)制得，有的還經過木桶熟成，因此大(da)多(duo)為琥珀色、棕(zong)色、紅(hong)棕(zong)色或紅(hong)褐色，且一般不透明。
5、藍啤酒彌補了啤酒世界的(de)一個色彩空缺，其顏色大多是添加了可食(shi)用的(de)藍色植物所致，如藍海藻(zao)、特殊(shu)鮮(xian)花。
6、綠啤(pi)酒中加(jia)入天然螺旋藻提(ti)取(qu)液，因而(er)啤(pi)酒呈綠色，富含(han)氨基酸和微(wei)量元素(su)，不過(guo)有的(de)綠啤(pi)也可能加(jia)入了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
