1、黃啤的酒花香(xiang)氣較為濃(nong)郁，口(kou)(kou)味也更(geng)純正爽(shuang)口(kou)(kou)，不過酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU，比較開胃和清(qing)口(kou)(kou)。代表品牌(pai)有(you)青島啤酒、百威、科羅娜、喜(xi)力啤酒。
2、黑啤(pi)酒酒液有(you)突出的麥(mai)芽香和(he)焦(jiao)糖(tang)味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比(bi)較醇厚，層次(ci)感豐富(fu)，略(lve)帶甜味(wei)(wei)，酒花的苦(ku)味(wei)(wei)不(bu)明顯(xian)，營養成分比(bi)較豐富(fu)。代表品牌有(you)奧(ao)丁格(ge)、瓦(wa)倫丁、保拉納、朝(chao)日(ri)啤(pi)酒。
3、白啤(pi)的(de)酒(jiu)花和(he)香氣不(bu)太明顯，大(da)多(duo)(duo)帶(dai)有(you)果香味(wei)，豐富(fu)的(de)泡沫會給你帶(dai)來奶油般(ban)的(de)細膩口感；由于保留了(le)較多(duo)(duo)的(de)乳酸(suan)，喝起(qi)來帶(dai)點酸(suan)味(wei)，較清新爽脆(cui)，夏(xia)天用來消暑(shu)再合(he)適不(bu)過了(le)，代表(biao)品牌(pai)有(you)福佳啤(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉(jia)士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色(se)麥(mai)芽制得，有的還經(jing)過(guo)木桶熟成，因此(ci)大多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅棕色(se)或紅褐色(se)，且一般不透明(ming)。
5、藍啤酒(jiu)彌(mi)補了(le)啤酒(jiu)世界的一個色彩空缺(que)，其顏色大多是(shi)添加了(le)可(ke)食用(yong)的藍色植(zhi)物所致，如藍海藻、特(te)殊鮮花(hua)。
6、綠(lv)(lv)啤酒中加入(ru)天然螺旋藻提取液，因(yin)而啤酒呈綠(lv)(lv)色，富含氨基酸(suan)和微量元(yuan)素，不過有的綠(lv)(lv)啤也可(ke)能加入(ru)了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
