1、黃啤(pi)(pi)的酒花香(xiang)氣較(jiao)為濃(nong)郁，口(kou)味也更純正爽口(kou)，不過酒花的苦味明(ming)顯(xian)，苦味值(zhi)為15至40EBU，比較(jiao)開胃和清(qing)口(kou)。代(dai)表品牌有(you)青島(dao)啤(pi)(pi)酒、百威、科羅娜(na)、喜力啤(pi)(pi)酒。
2、黑啤酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)液有突(tu)出的麥芽香和焦糖味(wei)，口味(wei)比較醇厚，層次感豐富，略(lve)帶甜(tian)味(wei)，酒(jiu)(jiu)花的苦味(wei)不明顯(xian)，營養成分比較豐富。代表品牌有奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉納、朝日啤酒(jiu)(jiu)。
3、白啤的(de)酒花和香氣不太明顯，大多(duo)帶(dai)有(you)果(guo)香味(wei)，豐富的(de)泡沫(mo)會給你帶(dai)來(lai)(lai)奶(nai)油般(ban)的(de)細膩口感；由于保留了(le)較多(duo)的(de)乳(ru)酸，喝(he)起來(lai)(lai)帶(dai)點酸味(wei)，較清(qing)新(xin)爽脆，夏天(tian)用來(lai)(lai)消暑再合適不過(guo)了(le)，代表品牌有(you)福佳(jia)啤酒、哈爾濱(bin)啤酒、嘉士伯(bo)啤酒。
4、紅(hong)(hong)啤酒(jiu)采用紅(hong)(hong)色(se)麥芽制得(de)，有的還經過木(mu)桶熟(shu)成，因此大多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)(hong)棕色(se)或紅(hong)(hong)褐色(se)，且一般不透明。
5、藍(lan)啤酒(jiu)彌(mi)補了(le)(le)啤酒(jiu)世界(jie)的一(yi)個(ge)色(se)彩(cai)空(kong)缺(que)，其顏色(se)大多是添加了(le)(le)可食用的藍(lan)色(se)植物所致，如藍(lan)海藻、特殊鮮花。
6、綠啤(pi)酒(jiu)中加(jia)(jia)入天然螺旋(xuan)藻提取液，因而啤(pi)酒(jiu)呈(cheng)綠色(se)，富含(han)氨基酸和微量元(yuan)素，不過有的綠啤(pi)也可(ke)能加(jia)(jia)入了人工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
