1、黃啤(pi)的(de)酒花(hua)香氣(qi)較(jiao)為(wei)濃郁，口味(wei)也更純正爽口，不過酒花(hua)的(de)苦味(wei)明顯(xian)，苦味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較(jiao)開胃和清(qing)口。代表(biao)品牌(pai)有青島(dao)啤(pi)酒、百威、科羅娜、喜(xi)力啤(pi)酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有突出的麥(mai)芽香(xiang)和焦糖味(wei)，口味(wei)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)醇厚，層(ceng)次感豐富，略帶甜味(wei)，酒(jiu)花的苦(ku)味(wei)不明顯，營養成分比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)豐富。代表品牌(pai)有奧丁格、瓦(wa)倫丁、保(bao)拉納、朝日(ri)啤酒(jiu)。
3、白啤的(de)酒(jiu)(jiu)花和香氣不(bu)太明顯，大多帶有果香味(wei)，豐富的(de)泡沫會(hui)給你(ni)帶來(lai)奶油般的(de)細(xi)膩口(kou)感(gan)；由于保留了(le)較多的(de)乳酸(suan)，喝(he)起來(lai)帶點酸(suan)味(wei)，較清新爽(shuang)脆(cui)，夏天用(yong)來(lai)消暑再(zai)合適不(bu)過(guo)了(le)，代表品牌有福佳啤酒(jiu)(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)(jiu)、嘉(jia)士伯啤酒(jiu)(jiu)。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采用紅(hong)(hong)色(se)麥芽制得(de)，有的還經過木(mu)桶熟成，因此(ci)大多為琥(hu)珀色(se)、棕(zong)(zong)色(se)、紅(hong)(hong)棕(zong)(zong)色(se)或(huo)紅(hong)(hong)褐色(se)，且(qie)一般不透明。
5、藍啤(pi)酒彌(mi)補(bu)了(le)啤(pi)酒世界的一個色(se)彩空缺，其顏色(se)大多是添加了(le)可食用(yong)的藍色(se)植物所(suo)致，如藍海藻、特(te)殊鮮花。
6、綠(lv)啤(pi)酒(jiu)中(zhong)加入天(tian)然(ran)螺旋(xuan)藻提取液，因而(er)啤(pi)酒(jiu)呈綠(lv)色(se)，富含氨(an)基酸(suan)和微量元素，不過有的綠(lv)啤(pi)也可能加入了人工(gong)著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
