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1、黃啤的(de)酒花香氣(qi)較為(wei)濃郁，口味也更純正(zheng)爽口，不(bu)過酒花的(de)苦味明顯(xian)，苦味值(zhi)為(wei)15至40EBU，比較開胃和清口。代(dai)表品牌(pai)有青島啤酒、百威、科羅娜(na)、喜力啤酒。

2、黑啤酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)液有(you)(you)突出的麥芽(ya)香和焦糖味(wei)，口味(wei)比(bi)(bi)較醇厚，層(ceng)次感豐富，略帶甜味(wei)，酒(jiu)(jiu)花的苦味(wei)不明(ming)顯(xian)，營(ying)養成分比(bi)(bi)較豐富。代表品牌(pai)有(you)(you)奧丁(ding)格(ge)、瓦(wa)倫丁(ding)、保拉(la)納、朝(chao)日啤酒(jiu)(jiu)。

3、白啤的(de)酒(jiu)花(hua)和香氣(qi)不太(tai)明顯，大(da)多(duo)帶有果香味，豐富的(de)泡沫會給你帶來奶油般的(de)細膩口感；由(you)于保留了較(jiao)多(duo)的(de)乳酸，喝起(qi)來帶點酸味，較(jiao)清新(xin)爽脆，夏天用來消暑再合適不過了，代表(biao)品牌有福佳啤酒(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)、嘉(jia)士伯(bo)啤酒(jiu)。

4、紅啤酒(jiu)采用紅色(se)麥(mai)芽制得，有的(de)還經過木桶熟成，因此大(da)多為琥珀(po)色(se)、棕(zong)(zong)色(se)、紅棕(zong)(zong)色(se)或(huo)紅褐(he)色(se)，且一般(ban)不透明(ming)。

5、藍(lan)啤酒彌補了啤酒世界的(de)一個色彩空缺，其顏色大(da)多是(shi)添加(jia)了可食(shi)用(yong)的(de)藍(lan)色植(zhi)物所致，如藍(lan)海藻、特(te)殊鮮花。

6、綠(lv)(lv)啤(pi)(pi)酒中加入(ru)天然螺(luo)旋藻提取液，因而(er)啤(pi)(pi)酒呈綠(lv)(lv)色，富(fu)含氨基酸和(he)微量元素，不過有的綠(lv)(lv)啤(pi)(pi)也可(ke)能加入(ru)了人工著色劑。