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1、黃啤的(de)酒花(hua)(hua)香氣(qi)較(jiao)為濃郁，口(kou)味也更純正爽口(kou)，不(bu)過酒花(hua)(hua)的(de)苦味明顯，苦味值為15至40EBU，比(bi)較(jiao)開胃和清口(kou)。代表(biao)品牌有青島啤酒、百威、科羅娜(na)、喜力啤酒。

2、黑啤酒酒液有突(tu)出的麥芽香和焦(jiao)糖味，口味比較(jiao)醇(chun)厚(hou)，層次感豐富，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，營養成(cheng)分(fen)比較(jiao)豐富。代表品牌有奧(ao)丁(ding)(ding)格、瓦倫丁(ding)(ding)、保拉(la)納、朝日啤酒。

3、白(bai)啤(pi)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)花和香氣(qi)不(bu)太(tai)明(ming)顯，大多帶有(you)(you)果香味，豐富的(de)泡沫會給你帶來(lai)(lai)奶油般(ban)的(de)細膩口感；由于(yu)保留了(le)較多的(de)乳酸，喝起(qi)來(lai)(lai)帶點酸味，較清新爽(shuang)脆，夏天(tian)用來(lai)(lai)消暑再(zai)合適不(bu)過了(le)，代表品牌有(you)(you)福(fu)佳啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、哈爾濱(bin)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、嘉士伯(bo)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。

4、紅啤酒采用紅色(se)麥芽制(zhi)得，有的還經過(guo)木(mu)桶熟(shu)成，因此(ci)大多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅棕色(se)或(huo)紅褐色(se)，且一般(ban)不透明(ming)。

5、藍啤酒彌補了(le)啤酒世(shi)界(jie)的(de)一個色彩空缺，其顏色大(da)多是添加了(le)可食用(yong)的(de)藍色植物(wu)所(suo)致(zhi)，如藍海藻、特殊鮮花(hua)。

6、綠(lv)啤酒(jiu)中(zhong)加入天然螺旋(xuan)藻提取液，因(yin)而啤酒(jiu)呈綠(lv)色(se)，富(fu)含(han)氨基(ji)酸和微量元素，不過有(you)的(de)綠(lv)啤也可能(neng)加入了人工(gong)著色(se)劑。