1、黃啤(pi)的酒(jiu)花香(xiang)氣較(jiao)為濃郁，口味也(ye)更純正爽口，不過酒(jiu)花的苦味明(ming)顯，苦味值為15至(zhi)40EBU，比較(jiao)開(kai)胃和清(qing)口。代表品牌(pai)有青島啤(pi)酒(jiu)、百威、科羅娜、喜(xi)力啤(pi)酒(jiu)。
2、黑啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液有(you)突出的麥(mai)芽香(xiang)和焦糖味(wei)，口(kou)味(wei)比較醇厚(hou)，層次感豐富，略帶(dai)甜味(wei)，酒(jiu)花的苦味(wei)不明顯(xian)，營養成分比較豐富。代表品牌有(you)奧丁(ding)格(ge)、瓦倫(lun)丁(ding)、保(bao)拉納、朝(chao)日啤(pi)酒(jiu)。
3、白(bai)啤(pi)的(de)(de)酒(jiu)花和(he)香氣不太明(ming)顯，大多帶有果香味，豐富的(de)(de)泡(pao)沫會給你帶來(lai)奶油般的(de)(de)細膩口感；由于保留(liu)了(le)較多的(de)(de)乳(ru)酸(suan)，喝起來(lai)帶點酸(suan)味，較清(qing)新爽脆，夏天用來(lai)消暑再合適不過了(le)，代表品(pin)牌有福佳啤(pi)酒(jiu)、哈爾(er)濱(bin)啤(pi)酒(jiu)、嘉士伯(bo)啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色麥芽制得，有的還(huan)經(jing)過木(mu)桶熟成(cheng)，因此大(da)多為(wei)琥珀色、棕色、紅(hong)棕色或紅(hong)褐色，且一般(ban)不透明。
5、藍啤(pi)酒彌補了(le)啤(pi)酒世界的一個色彩空缺，其顏色大多(duo)是添加了(le)可(ke)食用的藍色植物(wu)所致，如(ru)藍海藻、特(te)殊(shu)鮮花。
6、綠(lv)(lv)啤酒中加(jia)入天然螺旋(xuan)藻提取液(ye)，因而啤酒呈綠(lv)(lv)色(se)，富含氨基酸和微量元(yuan)素，不過有(you)的綠(lv)(lv)啤也可能加(jia)入了人工著色(se)劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
