1、黃啤的(de)酒(jiu)花(hua)香(xiang)氣較(jiao)為(wei)濃郁，口(kou)味也更純正爽口(kou)，不過酒(jiu)花(hua)的(de)苦(ku)味明顯，苦(ku)味值(zhi)為(wei)15至40EBU，比(bi)較(jiao)開胃和(he)清(qing)口(kou)。代表(biao)品(pin)牌有(you)青(qing)島啤酒(jiu)、百威、科羅娜、喜力啤酒(jiu)。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有突出的(de)麥芽(ya)香(xiang)和(he)焦糖味，口味比較醇厚，層次感豐(feng)富，略帶甜味，酒(jiu)花(hua)的(de)苦(ku)味不明顯(xian)，營養成分比較豐(feng)富。代表(biao)品(pin)牌有奧丁格、瓦倫(lun)丁、保拉納、朝日啤酒(jiu)。
3、白(bai)啤(pi)(pi)的(de)(de)酒(jiu)花和香(xiang)氣不太明顯，大多帶有果香(xiang)味，豐富的(de)(de)泡(pao)沫(mo)會給你帶來(lai)奶油般(ban)的(de)(de)細膩口(kou)感；由(you)于保留了(le)較多的(de)(de)乳酸，喝(he)起來(lai)帶點酸味，較清新爽脆，夏天用來(lai)消暑再合適不過了(le)，代表品牌有福佳啤(pi)(pi)酒(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)(pi)酒(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色(se)麥芽制得，有(you)的還經(jing)過木桶熟成，因(yin)此大多為琥珀色(se)、棕(zong)色(se)、紅棕(zong)色(se)或紅褐色(se)，且(qie)一般不透(tou)明。
5、藍(lan)啤酒彌補了(le)啤酒世界(jie)的一個色(se)彩空缺(que)，其顏色(se)大多是添加了(le)可食(shi)用的藍(lan)色(se)植物所致，如藍(lan)海藻、特(te)殊鮮花(hua)。
6、綠啤酒中加入天(tian)然(ran)螺旋(xuan)藻提取液，因而啤酒呈(cheng)綠色，富(fu)含氨基酸和(he)微量(liang)元素，不(bu)過有的(de)綠啤也(ye)可能加入了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
