1、黃(huang)啤的(de)酒(jiu)花(hua)香氣較(jiao)為(wei)濃郁，口(kou)(kou)味(wei)也更純正爽(shuang)口(kou)(kou)，不過酒(jiu)花(hua)的(de)苦(ku)味(wei)明顯，苦(ku)味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較(jiao)開胃和清口(kou)(kou)。代表品牌(pai)有青島(dao)啤酒(jiu)、百威、科羅娜、喜(xi)力啤酒(jiu)。
2、黑啤酒酒液(ye)有突(tu)出的麥芽(ya)香和焦糖味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比(bi)較醇厚，層次感豐(feng)富，略帶甜味(wei)(wei)，酒花(hua)的苦味(wei)(wei)不(bu)明顯，營(ying)養(yang)成分比(bi)較豐(feng)富。代表品牌(pai)有奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保(bao)拉納、朝(chao)日啤酒。
3、白啤(pi)的(de)酒(jiu)花(hua)和香氣不太明顯，大(da)多帶(dai)有果(guo)香味，豐富的(de)泡(pao)沫會給你帶(dai)來(lai)奶油般的(de)細膩(ni)口感；由(you)于保(bao)留了較多的(de)乳酸，喝起來(lai)帶(dai)點酸味，較清新(xin)爽脆(cui)，夏天用來(lai)消暑再(zai)合(he)適不過了，代表品牌有福佳啤(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉(jia)士伯(bo)啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色(se)麥芽制得，有的(de)還經(jing)過木桶熟(shu)成，因(yin)此大(da)多為(wei)琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或紅(hong)褐色(se)，且(qie)一般(ban)不透明。
5、藍(lan)啤酒彌補了啤酒世界(jie)的(de)(de)一個色(se)彩空缺，其顏(yan)色(se)大(da)多是添加了可食用的(de)(de)藍(lan)色(se)植物(wu)所致(zhi)，如藍(lan)海藻(zao)、特(te)殊鮮(xian)花。
6、綠(lv)啤(pi)(pi)酒中加入(ru)天然螺旋藻提取液，因而啤(pi)(pi)酒呈綠(lv)色(se)(se)，富(fu)含氨基酸和微量元素(su)，不過有的綠(lv)啤(pi)(pi)也可能加入(ru)了人工著(zhu)色(se)(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
