1、黃啤的酒(jiu)花香氣較(jiao)為濃郁，口(kou)味也更(geng)純正爽(shuang)口(kou)，不過酒(jiu)花的苦味明顯，苦味值(zhi)為15至(zhi)40EBU，比較(jiao)開胃(wei)和清口(kou)。代表品牌(pai)有青島啤酒(jiu)、百威、科羅(luo)娜、喜力啤酒(jiu)。
2、黑啤酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)液有突出的麥芽香和焦糖味(wei)，口味(wei)比較醇(chun)厚(hou)，層次(ci)感豐富(fu)，略帶(dai)甜(tian)味(wei)，酒(jiu)(jiu)花的苦味(wei)不明(ming)顯，營養成(cheng)分(fen)比較豐富(fu)。代(dai)表品牌有奧丁格、瓦倫丁、保拉(la)納、朝日啤酒(jiu)(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)酒(jiu)花和香(xiang)氣不(bu)(bu)太明(ming)顯，大多帶有(you)果(guo)香(xiang)味，豐富的(de)泡沫會(hui)給你帶來奶油般的(de)細膩口感；由(you)于保留了較多的(de)乳酸，喝起(qi)來帶點(dian)酸味，較清新爽脆，夏天用來消暑再合適不(bu)(bu)過了，代(dai)表品牌有(you)福佳啤(pi)酒(jiu)、哈(ha)爾濱(bin)啤(pi)酒(jiu)、嘉士(shi)伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒(jiu)采用紅(hong)色(se)麥芽制得，有的還經過木桶熟成，因此大(da)多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或紅(hong)褐色(se)，且一般(ban)不透明。
5、藍(lan)啤(pi)酒(jiu)彌補了(le)啤(pi)酒(jiu)世界的一個色(se)(se)彩空缺，其(qi)顏色(se)(se)大多是添加了(le)可食用的藍(lan)色(se)(se)植物所(suo)致，如藍(lan)海藻、特殊鮮(xian)花。
6、綠(lv)啤酒中(zhong)加入天(tian)然(ran)螺(luo)旋藻(zao)提取液，因而啤酒呈(cheng)綠(lv)色(se)，富含氨基(ji)酸(suan)和微量元素，不過有的(de)綠(lv)啤也(ye)可能加入了人工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
