1、黃啤(pi)的(de)(de)酒(jiu)花香氣較(jiao)為(wei)濃郁，口味(wei)也更純(chun)正(zheng)爽口，不過(guo)酒(jiu)花的(de)(de)苦味(wei)明(ming)顯(xian)，苦味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較(jiao)開(kai)胃(wei)和清口。代(dai)表品牌有青島啤(pi)酒(jiu)、百威(wei)、科羅娜、喜(xi)力啤(pi)酒(jiu)。
2、黑啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有突出(chu)的(de)麥芽香和焦糖味(wei)，口味(wei)比較醇厚，層次感(gan)豐富，略(lve)帶甜味(wei)，酒(jiu)花的(de)苦味(wei)不明(ming)顯，營養(yang)成分比較豐富。代表品(pin)牌有奧丁格、瓦(wa)倫(lun)丁、保拉納、朝日啤(pi)酒(jiu)。
3、白啤(pi)(pi)的(de)(de)酒(jiu)花和(he)香氣不太明(ming)顯，大多(duo)帶(dai)有果香味，豐富的(de)(de)泡沫會給你帶(dai)來(lai)(lai)奶油(you)般(ban)的(de)(de)細膩口感；由于保留了(le)較多(duo)的(de)(de)乳酸(suan)，喝(he)起(qi)來(lai)(lai)帶(dai)點酸(suan)味，較清新(xin)爽(shuang)脆(cui)，夏天用來(lai)(lai)消暑再合(he)適不過了(le)，代(dai)表品牌有福佳啤(pi)(pi)酒(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)(hong)啤酒采(cai)用紅(hong)(hong)色麥芽制得，有的(de)還經過木桶熟成，因此大多(duo)為琥珀色、棕色、紅(hong)(hong)棕色或紅(hong)(hong)褐色，且一(yi)般不透明。
5、藍啤(pi)酒彌補(bu)了啤(pi)酒世(shi)界的一個色彩空缺，其顏色大多是添加了可食用的藍色植物所致，如藍海藻、特殊鮮(xian)花。
6、綠啤酒中加(jia)入天然螺(luo)旋藻提取(qu)液，因而(er)啤酒呈(cheng)綠色(se)，富含氨基酸和(he)微量(liang)元素，不過有的綠啤也可能加(jia)入了人工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
