1、黃啤的(de)酒花香(xiang)氣較為(wei)濃郁，口(kou)味也(ye)更純正爽口(kou)，不(bu)過酒花的(de)苦味明顯，苦味值為(wei)15至40EBU，比(bi)較開胃和清口(kou)。代表品(pin)牌有青(qing)島(dao)啤酒、百威、科(ke)羅娜、喜(xi)力啤酒。
2、黑(hei)啤酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)液有(you)突出的麥(mai)芽香和(he)焦糖味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比(bi)較醇厚，層次感豐(feng)富(fu)，略帶甜味(wei)(wei)，酒(jiu)(jiu)花的苦味(wei)(wei)不明顯(xian)，營養成分比(bi)較豐(feng)富(fu)。代表(biao)品牌有(you)奧丁格、瓦倫丁、保(bao)拉納(na)、朝(chao)日啤酒(jiu)(jiu)。
3、白(bai)啤(pi)的酒(jiu)花和香氣不太(tai)明顯(xian)，大多帶有(you)果香味，豐富的泡沫(mo)會(hui)給你(ni)帶來(lai)奶油般的細膩口感；由于保留了較(jiao)多的乳酸，喝起(qi)來(lai)帶點酸味，較(jiao)清新爽脆(cui)，夏天(tian)用來(lai)消暑再合適不過了，代(dai)表品牌有(you)福佳(jia)啤(pi)酒(jiu)、哈爾(er)濱啤(pi)酒(jiu)、嘉(jia)士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采用(yong)紅(hong)(hong)色(se)麥(mai)芽制得，有的還經(jing)過(guo)木桶熟成，因此大多為琥(hu)珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)(hong)棕色(se)或紅(hong)(hong)褐色(se)，且一(yi)般不(bu)透明。
5、藍啤酒(jiu)(jiu)彌補了啤酒(jiu)(jiu)世(shi)界的(de)一個色彩空缺(que)，其顏(yan)色大多(duo)是(shi)添加了可食用的(de)藍色植物所致，如藍海藻(zao)、特(te)殊(shu)鮮花。
6、綠(lv)啤(pi)酒中加入天(tian)然螺(luo)旋藻提取液，因(yin)而啤(pi)酒呈綠(lv)色(se)，富含氨(an)基酸和(he)微量元素，不過有的綠(lv)啤(pi)也可能加入了人工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
