1、黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更(geng)純正爽(shuang)口，不過酒花的苦(ku)(ku)味明顯，苦(ku)(ku)味值為15至40EBU，比(bi)較開胃和(he)清口。代(dai)表品(pin)牌有(you)青島(dao)啤酒、百威、科羅娜、喜力啤酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有突(tu)出的麥芽香和焦糖味(wei)，口味(wei)比(bi)較醇厚，層次感(gan)豐(feng)富，略帶甜(tian)味(wei)，酒(jiu)花的苦(ku)味(wei)不(bu)明(ming)顯，營養成分比(bi)較豐(feng)富。代表(biao)品牌有奧(ao)丁格、瓦倫(lun)丁、保拉納(na)、朝(chao)日啤酒(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)酒花和香(xiang)氣不太(tai)明顯(xian)，大(da)多帶有(you)果香(xiang)味(wei)，豐富(fu)的(de)泡沫會給你帶來(lai)奶油般(ban)的(de)細膩口感(gan)；由于(yu)保留了較多的(de)乳酸(suan)，喝(he)起來(lai)帶點(dian)酸(suan)味(wei)，較清新(xin)爽(shuang)脆，夏天用來(lai)消暑再(zai)合適不過了，代表品牌有(you)福佳啤(pi)酒、哈爾濱啤(pi)酒、嘉士伯啤(pi)酒。
4、紅(hong)啤(pi)酒采用紅(hong)色麥芽制得(de)，有的還經過木桶(tong)熟成，因此大多為(wei)琥(hu)珀色、棕色、紅(hong)棕色或紅(hong)褐色，且(qie)一般(ban)不透明。
5、藍(lan)啤酒彌(mi)補(bu)了啤酒世界的(de)(de)一(yi)個色(se)(se)彩空缺，其顏色(se)(se)大多是添(tian)加了可食用(yong)的(de)(de)藍(lan)色(se)(se)植物所致，如藍(lan)海藻、特殊鮮花。
6、綠啤(pi)酒中加入天然(ran)螺(luo)旋藻提取(qu)液，因(yin)而(er)啤(pi)酒呈(cheng)綠色(se)，富含氨基酸和(he)微(wei)量元(yuan)素，不過有的綠啤(pi)也(ye)可能加入了人(ren)工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
