1、黃啤的酒花香氣較為濃郁，口(kou)味(wei)也更(geng)純正爽口(kou)，不過酒花的苦(ku)味(wei)明顯，苦(ku)味(wei)值為15至(zhi)40EBU，比較開胃和(he)清(qing)口(kou)。代(dai)表品牌有(you)青(qing)島(dao)啤酒、百(bai)威、科羅娜、喜力啤酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有突(tu)出(chu)的麥(mai)芽香和(he)焦糖(tang)味，口味比較醇(chun)厚，層次(ci)感(gan)豐(feng)富(fu)，略帶甜味，酒(jiu)花的苦味不明顯(xian)，營(ying)養成(cheng)分比較豐(feng)富(fu)。代表(biao)品牌(pai)有奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉納、朝(chao)日啤酒(jiu)。
3、白(bai)啤(pi)的(de)酒(jiu)花和香氣不太明(ming)顯(xian)，大多帶(dai)(dai)有果香味，豐富的(de)泡沫會給你帶(dai)(dai)來(lai)奶(nai)油般的(de)細膩口(kou)感；由于保留了較(jiao)多的(de)乳酸，喝起來(lai)帶(dai)(dai)點酸味，較(jiao)清(qing)新爽脆，夏(xia)天用來(lai)消暑再合適不過(guo)了，代(dai)表(biao)品牌有福佳啤(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色(se)麥芽(ya)制得(de)，有的還經過(guo)木(mu)桶熟成，因此(ci)大多(duo)為琥珀色(se)、棕色(se)、紅棕色(se)或紅褐色(se)，且一般不透明。
5、藍啤酒(jiu)彌(mi)補(bu)了啤酒(jiu)世界的一(yi)個色彩空缺，其顏色大(da)多是添加(jia)了可食用的藍色植(zhi)物所致，如藍海藻、特殊鮮花。
6、綠啤(pi)(pi)酒中加入天然(ran)螺旋(xuan)藻提(ti)取(qu)液，因而啤(pi)(pi)酒呈綠色，富含(han)氨基(ji)酸和微(wei)量元素，不過(guo)有的綠啤(pi)(pi)也可能(neng)加入了(le)人(ren)工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
