1、黃啤(pi)的酒花香氣較(jiao)為濃郁(yu)，口(kou)味(wei)(wei)也更純正爽口(kou)，不過酒花的苦味(wei)(wei)明(ming)顯，苦味(wei)(wei)值為15至40EBU，比(bi)較(jiao)開胃和清口(kou)。代表品牌(pai)有青島啤(pi)酒、百威(wei)、科羅娜、喜力(li)啤(pi)酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有(you)(you)突出的麥芽香和焦糖味(wei)，口味(wei)比較醇厚，層次(ci)感豐富(fu)，略帶(dai)甜味(wei)，酒(jiu)花的苦(ku)味(wei)不明顯，營養成分比較豐富(fu)。代(dai)表品牌(pai)有(you)(you)奧丁格(ge)、瓦倫丁、保拉(la)納、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤的酒花和香氣不太明顯，大多帶有(you)果(guo)香味，豐富的泡沫會給(gei)你帶來(lai)奶油般的細(xi)膩口(kou)感；由(you)于(yu)保留了較多的乳酸(suan)，喝起來(lai)帶點(dian)酸(suan)味，較清新爽脆(cui)，夏天用來(lai)消暑(shu)再合(he)適不過了，代(dai)表品(pin)牌有(you)福佳啤酒、哈爾濱啤酒、嘉士(shi)伯啤酒。
4、紅(hong)啤酒采用(yong)紅(hong)色(se)麥芽制得，有(you)的還經(jing)過木桶熟成，因此大多為琥(hu)珀(po)色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或(huo)紅(hong)褐(he)色(se)，且一(yi)般不透(tou)明。
5、藍(lan)啤(pi)酒彌補了啤(pi)酒世(shi)界的一個色(se)彩空缺，其顏色(se)大(da)多是添加(jia)了可食用的藍(lan)色(se)植物(wu)所(suo)致，如藍(lan)海藻、特殊鮮(xian)花。
6、綠啤酒中加入天(tian)然螺旋藻(zao)提取液，因而啤酒呈(cheng)綠色，富含氨基酸和(he)微量(liang)元素，不過有的綠啤也可能加入了人(ren)工(gong)著(zhu)色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
