1、黃啤(pi)的(de)酒(jiu)花(hua)香氣較為濃郁，口味(wei)也更純正爽(shuang)口，不過酒(jiu)花(hua)的(de)苦味(wei)明(ming)顯(xian)，苦味(wei)值為15至(zhi)40EBU，比較開胃和清口。代(dai)表(biao)品牌有青島啤(pi)酒(jiu)、百(bai)威(wei)、科羅娜、喜力啤(pi)酒(jiu)。
2、黑啤酒酒液有突出的麥芽香(xiang)和(he)焦糖味，口味比較(jiao)醇厚，層次(ci)感豐富(fu)，略(lve)帶(dai)甜味，酒花(hua)的苦(ku)味不明顯，營(ying)養成分比較(jiao)豐富(fu)。代表(biao)品牌有奧丁格、瓦倫丁、保拉納、朝日啤酒。
3、白(bai)啤的酒花和香(xiang)氣不(bu)太明顯(xian)，大多(duo)帶(dai)有果香(xiang)味，豐富的泡沫會給你帶(dai)來(lai)奶油般的細膩口感；由于保(bao)留了(le)(le)較(jiao)多(duo)的乳(ru)酸，喝起來(lai)帶(dai)點酸味，較(jiao)清新(xin)爽脆，夏天用來(lai)消(xiao)暑再合適不(bu)過了(le)(le)，代表品牌有福佳(jia)啤酒、哈爾濱啤酒、嘉(jia)士伯啤酒。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采(cai)用紅(hong)(hong)色(se)(se)麥(mai)芽制得，有的(de)還經過木桶熟成(cheng)，因此(ci)大多(duo)為琥珀(po)色(se)(se)、棕(zong)色(se)(se)、紅(hong)(hong)棕(zong)色(se)(se)或紅(hong)(hong)褐色(se)(se)，且一般不透明。
5、藍啤(pi)酒彌補了啤(pi)酒世(shi)界的一個色(se)彩空缺，其顏色(se)大多(duo)是添加了可食用的藍色(se)植物所致，如藍海藻、特(te)殊(shu)鮮花。
6、綠啤(pi)(pi)酒中加(jia)(jia)入天(tian)然螺旋藻提取液，因而(er)啤(pi)(pi)酒呈綠色，富含氨基酸和微量元素，不過(guo)有(you)的綠啤(pi)(pi)也可能加(jia)(jia)入了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
