洛陽(yang)十(shi)大名(ming)菜(cai)(cai)(cai)，是MAIGOO美(mei)食小(xiao)編主要依據洛陽(yang)地區的豫菜(cai)(cai)(cai)、特色菜(cai)(cai)(cai)、傳統(tong)名(ming)菜(cai)(cai)(cai)、招(zhao)牌(pai)菜(cai)(cai)(cai)、代(dai)表菜(cai)(cai)(cai)、宴(yan)席菜(cai)(cai)(cai)等(deng)進行選擇(ze)，參(can)考(kao)河(he)(he)南餐飲(yin)與美(mei)食行業協會評(ping)選的名(ming)菜(cai)(cai)(cai)，根據菜(cai)(cai)(cai)品(pin)歷史、公眾知名(ming)度，網絡關注指數等(deng)情況，參(can)考(kao)中國烹飪協會主辦(ban)的“世界發布‘中國菜(cai)(cai)(cai)’活動暨(ji)全國省籍地域經典名(ming)菜(cai)(cai)(cai)”之(zhi)“中國菜(cai)(cai)(cai)”河(he)(he)南十(shi)大經典名(ming)菜(cai)(cai)(cai)名(ming)單(dan)(dan)，并(bing)參(can)考(kao)互(hu)聯(lian)網相關排(pai)行榜(bang)/榜(bang)單(dan)(dan)，進行綜合排(pai)行推薦，名(ming)單(dan)(dan)僅供參(can)考(kao)，如有疑問，歡迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指正。